40 guarniciones de verduras para repetir

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¡Estas increíbles guarniciones de verduras combinan con cualquier comida! Cada una de estas guarniciones de verduras es sabrosa, saludable y fácil de preparar.

Puede resultar difícil encontrar excelentes guarniciones de verduras. A menudo, las guarniciones tardan demasiado en prepararse o están llenas de carbohidratos y queso. Así que aquí estamos compartiendo nuestro 40 mejores guarniciones de verduras ! Estas son las mejores formas de preparar verduras para que funcionen en todo tipo de comidas. Algunas de estas guarniciones de verduras se preparan rápidamente: ¡menos de 10 minutos! Otros tardan un poco más, pero valen la pena por su increíble sabor. De cualquier manera: cada método es el mismo mejor manera de acentuar el sabor de estas sabrosas verduras. ¿Listo para empezar?

Y ahora… ¡nuestras mejores guarniciones de verduras para probar!

Gajos de patata parmesana

Primero en nuestras guarniciones de verduras: ¡la mejor forma de servir patatas! Estos gajos de papa son buenos fuera de este mundo. Se asan al horno hasta que estén crujientes y el exterior se cubre con queso parmesano salado y suficiente pimienta negra. Harán que tus amigos y familiares te elogien.

Prueba también: Papas fritas crujientes al horno , Papas fritas con trufa y parmesano , puré de patatas o Patatas Al Horno Rápido

Brócoli frito

Esta guarnición de verduras lo tiene todo: es saludable, deliciosa y solo toma 10 minutos para cocinarse. Solo unos minutos en una sartén convierten esta humilde verdura en algo estelar. Este literalmente va con cualquier cosa .

Prueba también: Brócoli asado , El mejor brócoli al vapor , Brócoli salteado simple , o Brócoli y zanahorias asadas

Judías Verdes Almendradas

Aquí tienes una forma sencilla de aderezar las judías verdes frescas como acompañamiento gourmet: ¡Judías verdes con almendras! Este plato es genial: los frijoles son de color verde brillante y perfectamente tiernos, se saltean en mantequilla con ajo y almendras tostadas y se rematan con un poco de ralladura de limón.

Prueba también: Judías verdes al vapor con limón o Judías verdes asadas

Gajos de camote

Esta es una forma favorita de preparar batatas como guarnición: ¡asadas! Estos gajos de papa quedan perfectamente caramelizados en el horno caliente. Mézclalo con aceite de oliva, sal y un poco de ajo en polvo, y el sabroso condimento resalta la dulzura. Úsalos como acompañamiento o componente de un plato más grande: ¡en tacos, tazones de cereales y más!

Prueba también: Batata al horno rápido , batatas asadas o Las mejores batatas fritas

sustituto del clavo

Coliflor Asada

¡No hay mucho mejor que una sartén grande de coliflor asada! Hornear esta verdura en un horno caliente la transforma en algo trascendental. El sabor se vuelve dulce y mantecoso, y condimentado con sal y ajo, es tan irresistible como las papas fritas. (Justo así brócoli asado .)

Prueba también: Coliflor al vapor con hierbas y limón o Coliflor instantánea

Nuestro mejor puré de patatas

La mejor receta de puré de patatas es una afirmación audaz, pero la respaldamos. ¡Estos son realmente el mejor puré de papas! Se mezclan con ajo fresco salteado en mantequilla, leche y un poco de crema agria, y luego se trituran hasta obtener un olvido esponjoso. Para obtener la textura más cremosa puedes batirlos con un batidora de pie . Llévalos por encima con nuestro ingrediente secreto para hacer que todos en la mesa se vuelvan locos por ellos.

Prueba también: Puré De Papas Con Ajo o Puré De Papas Con Rábano Picante

Maíz frito a la sartén

Aquí tienes una receta sencilla de guarnición de verduras que te enamorará por completo: ¡Maíz frito en sartén! Freír el maíz fresco en una sartén con mantequilla, ajo y pimentón ahumado, y quedará dulce, mantecoso y ahumado.

Prueba también: Maíz Crema

Espárragos al horno con parmesano

Aquí tienes una guarnición rápida y fácil: ¡espárragos al horno con parmesano! Hornéelo en horno caliente hasta que esté tierno, luego rocíe con limón: la forma de hacerlo vegetariano saludable sabe muy bien. El toque final: queso parmesano derretido y pegajoso. Es una guarnición que es bastante fácil de preparar mientras estás cocinando un plato principal.

Prueba también: Espárragos Asados , Espárragos Salteados o Espárragos asados ​​al limón

Brócolini salteado

Cuando se trata de guarniciones de verduras rápidas e impresionantes, esta podría ser la mejor: ¡broccolini salteado! Los tallos elegantemente largos de esta verdura verde la hacen lucir elegante, pero aquí hay un secreto. Puedes cocinarlo en sólo 5 minutos en una sartén caliente. Añade un poco de ajo y limón y no podrás dejar de comer estos tallos irresistiblemente grandes.

Prueba también: Broccolini asado simple

Los mejores champiñones salteados de todos los tiempos

Agárrate a tus sombreros. Esta receta realmente hace que mejor champiñones salteados. Son tiernos, jugosos y carnosos con un brillo al final. El tomillo fresco y el orégano le dan un toque herbáceo. Dale un mordisco y exclamarás' ¡Guau! ' Sólo se necesitan 10 minutos para prepararlo.

Prueba también: Champiñones Asados

Espinacas salteadas

Vaya, estas espinacas salteadas realmente saben. asombroso ! Inesperado, lo sabemos. Perfumado con ajo, se marchita hasta que esté verde brillante en un poco de aceite de oliva. Luego se remata con jugo de limón para darle brillo. ¡El sabor es fresco y vibrante, no aburrido y blando como cabría esperar! Sabe tan bien que te encontrarás comiendo unos segundos a escondidas.

Zanahorias salteadas perfectas

¿La mejor manera de convertir las zanahorias en guarnición? ¡Salteados! Estas son las monedas de zanahoria más tiernas, mantecosas y sabrosas, con un toque de tomillo herbáceo fresco y cebollino. Saben como las mejores zanahorias que jamás hayas probado: pero solo tienen 3 ingredientes y tardan 10 minutos. ¡Dale a esa zanahoria cruda un cambio de imagen glamoroso!

Prueba también: Zanahorias asadas , Zanahorias al vapor o Ensalada De Zanahoria Sencilla

Coles de Bruselas asadas

Cuando se trata de verduras, ¡no hay nada como la perfección crujiente de las coles de Bruselas asadas! El humilde brote ha recorrido un largo camino en las últimas décadas, desde una verdura odiada hasta la más de moda del barrio. Aquí está nuestra receta básica favorita de coles de Bruselas asadas al horno para llevar a su hogar el carácter crujiente y adictivo de estas verduras, parecido a las patatas fritas.

Verduras Estofadas

Estas verduras saben como si hubieran estado asadas debajo de un pollo todo el día. Si bien son vegetales y saludables, están llenos de sabor que lleva lo acogedor al siguiente nivel. Estas verduras estofadas son el acompañamiento perfecto para cualquier plato principal, con cebolla morada en tonos joya y zanahoria naranja.

col rizada salteada

¡El sabor de esta col rizada es tan bueno que querrás prepararla a diario! Las verduras de hojas verdes pueden tener un sabor difícil de adquirir cuando se sirven solas. Pero solo toma 10 minutos convertir la col rizada en una guarnición que no querrás dejar de comer. Se condimenta ligeramente con ajo y se cocina hasta que esté verde brillante y tierno.

Prueba también: Col rizada asada

Brócoli y coliflor asados

Cuando no esté seguro de qué verdura asar… elija dos. ¡Prueba este brócoli y coliflor asados! Nuestras guarniciones favoritas para los días de semana son Brócoli asado y Coliflor Asada , entonces ¿por qué no combinarlos? Honestamente, no estábamos seguros de cómo resultaría el tiempo de horneado o si ambos se dorarían y quedarían tiernos y crujientes al mismo tiempo.

Guisantes Con Limón

¿Sabías que los guisantes congelados pueden tener un sabor increíble en 5 minutos? Sí, puedes transformar una bolsa de estas esferas verdes congeladas en una guarnición fácil que encantará a todos en la mesa. ¿El secreto? Un poco de aceite de oliva, mantequilla, ajo y limón. ¡Eso es todo! El estilo italiano Los sabores transforman una aburrida bolsa de guisantes en algo maravillosamente delicioso y fresco.

Repollo Salteado

El repollo podría no ser el más sexy de todas las verduras , pero aquí estamos bastante enamorados. Aquí está nuestro nuevo favorito: ¡este repollo salteado perfecto! Se tarda solo 10 minutos en saltearlo hasta obtener una mezcla de sabor tierno y sabroso. El limón, el ajo y la pimienta negra lo convierten en un vegetal estrella de rock. Te encantará esta sabrosa forma de preparar repollo: es un acompañamiento de verduras para cualquier comida.

Las mejores verduras asadas

¿Quieres las mejores verduras asadas de todos los tiempos? Esta receta maestra sobre cómo asar verduras da como resultado las bandejas más coloridas que complacerán incluso a los comensales más cautelosos con las verduras. Prepárelo para una multitud como acompañamiento o ase algunas cacerolas y cómelas durante toda la semana. Son saludables, de origen vegetal, vegetarianos y sin gluten, y aún mejor: hermosos e irresistiblemente sabrosos.

Patatas fritas de calabaza asada Delicata

¿Alguna vez has probado a comer calabazas como patatas fritas? La calabaza Delicata es una variedad de calabaza extraordinariamente dulce y se cocina rápidamente. Tiene una forma oblonga que la hace perfecta para cortar en 'papas fritas' en forma de media luna. Ásalas en el horno caliente y quedarán dulces y tiernas.

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Pimientos Salteados

¿Quieres cambiar tu rutina de guarniciones? ¡Prueba estos pimientos salteados fáciles! Los pimientos morrones no siempre son una opción preferida para la gente: primero podrías pensar en brócoli o espárragos cuando se trata de un guarnición saludable . Pero ¿por qué no probar los pimientos morrones? Están llenos de nutrientes y especialmente ricos en vitamina C: una porción de esta receta te proporcionará la friolera del 126% de tu necesidad diaria.

Remolacha Asada Con Queso De Cabra

Las remolachas pueden ser difíciles de amar, pero escúchanos. Esta guarnición de remolacha es una delicia absoluta. Rondas de remolacha asada Se cubren con queso de cabra cremoso y picante y luego se cubren con aceite de oliva y cebollino fresco. Suena casi demasiado simple, pero sabe a sinfonía. Sólo unos pocos ingredientes básicos pueden convertir la remolacha en el mejor sabor.

Prueba también: Remolachas instantáneas

Calabacín Salteado

Si el calabacín no te parece una verdura para elogiar… no lo conoces este receta de calabacín. Sí, este es realmente el calabacín salteado perfecto. ¡Solo 10 minutos en una sartén caliente y esta verdura pasa de insípida a tierna! El orégano y el ajo dan un toque de sabor sabroso, y el queso parmesano rallado lo realza.

Prueba también: Calabacín al horno o Calabacín y calabaza asados

Calabaza Asada

Aquí hay otra guarnición de verduras protagonizada por la calabaza favorita de todos: ¡la calabaza! Aquí tienes una forma básica de asarlo: córtalo en cubos, mézclalo con aceite de oliva, sal y pimienta y hornéalo en un horno muy caliente. Sale perfectamente tierno y dulce.

Prueba también: Calabaza al horno perfecta

Edamame sin cáscara de 5 minutos

¿Otra guarnición de verduras ultrarrápida? ¡Este edamame sin cáscara de 5 minutos! Es sabroso y sabroso, salteado rápidamente en una sartén caliente con ajo y salsa de soja. No creerás el sabor. Dimos un bocado… y luego no pudimos dejar de comerlo.

Prueba también: Edamame fácil (en vainas) o Edamame picante

Acelgas arcoíris salteadas

¡Apenas tienes que hacer nada con las acelgas arcoíris para que sepan bien! Simplemente échalo en una sartén caliente con aceite de oliva y ajo, luego salalo al gusto. Se convierte en una guarnición sencilla en sólo 10 minutos. Para cubrirlo, agregue queso parmesano y piñones tostados .

Mazorca de maíz asada al horno

¿Sabías que la forma más fácil de cocinar la mazorca de maíz es en el horno ? Este es un punto de inflexión. Literalmente no hay tiempo de preparación: ¡ni siquiera necesitas descascararlo! Lo echamos sobre las rejillas del horno para que se ase y salga maravillosamente húmedo. Es una guarnición de verduras fantástica para cuando el maíz está en temporada.

Prueba también: Mazorca de maíz asada perfecta

Patatas fritas al horno

Hola amantes de las patatas fritas: ¡probad estas deliciosas patatas fritas de camote al horno! Están crujientes, perfectamente condimentados y no podrás dejar de morderlos a escondidas. (¡Tenemos pruebas, al menos en nuestra casa!) Aquí le mostramos cómo hacer las mejores batatas fritas crujientes al horno que puede preparar en casa. O si estás en apuros, prueba con papas fritas congeladas.

Berenjena Salteada Fácil

¿Quieres convertir rápidamente la berenjena en una guarnición de verduras? ¡Prueba esta irresistible berenjena salteada! Se cocina en solo 10 minutos, pero sabe como si hubiera estado hirviendo a fuego lento todo el día. ¡La berenjena queda tierna con la cantidad justa de mordisco, sazonada con ajo, orégano y sal hasta que resalta el sabor! ¡Agregue una pizca rápida de queso parmesano y quedará absolutamente celestial!

Calabaza Bellota Asada

Si es la temporada de calabazas, ¡pruebe la calabaza bellota asada con un chorrito de mantequilla marrón y arce! Hornee la calabaza bellota en un horno caliente hasta que esté húmeda y tierna, luego, mientras se asa, prepare mantequilla marrón en la estufa. Agrégale un poco de jarabe de arce y decora con nueces picadas, ¡y quedará absolutamente irresistible!

Zanahorias y cebollas asadas

Lo único mejor que zanahorias asadas ? Zanahorias asadas y cebollas! Sí, simplemente agregar una cebolla a tu bandeja de zanahorias asadas las hace aún más divertidas de comer. Agrega parte de una cebolla roja y amarilla y obtendrás una hermosa variación de color y textura. La cebolla se vuelve tierna con las puntas carbonizadas y con un sabor increíblemente dulce. Es el acento perfecto para las monedas de zanahoria, sazonadas con ajo y tomillo.

Coles de Bruselas afeitadas fáciles

¿Quieres una forma rápida e irresistiblemente sabrosa de cocinar coles de Bruselas? ¡Pruebe estas sencillas coles de Bruselas afeitadas, también conocidas como Bruselas ralladas! Quizás pienses primero en asar esta popular verdura, pero aquí tienes una alternativa. Tritúrelos en rodajas finas, mézclelos con parmesano, ajo y chalotes y cocine hasta que se doren. Resulta plumoso y lleno de sabor sabroso, que contrasta con el sabor a nuez de los brotes.

Guisantes de nieve fáciles

¿Necesita una guarnición de verduras rápida y fácil? ¡Prueba esta receta fácil de guisantes con sésamo y ajo! La mayoría de las veces, comemos esta verdura crujiente cruda. ¡Pero los guisantes también son sabrosos si se echan rápidamente en una sartén caliente! Esta receta se prepara como guarnición en 5 minutos, mezclando las vainas con aceite de coco, aceite de sésamo tostado y ajo para obtener un sabor deliciosamente sabroso.

Hinojo asado perfecto

¡Detente ahora mismo y prepárate una cacerola de hinojo asado! El hinojo crudo tiene un sabor a regaliz negro, pero su forma tostada es algo completamente diferente. Su sabor se vuelve dulce y caramelizado: ¡casi como cebolla asada pero aún más irresistible! El hinojo al horno es un acompañamiento fácil y elegante.

Judías verdes (judías verdes francesas)

Las judías verdes son ideales para acompañar porque son muy rápidas y versátiles. Si puedes encontrarlas, prueba las judías verdes, ¡también conocidas como judías verdes francesas! Este tipo de judía verde, más fina y tierna, se cocina más rápido e incluso es más sabrosa que la judía estándar. Son fáciles de preparar: nuestra forma favorita es saltearlos con hierbas y un chorrito de jugo de limón fresco.

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Papas hervidas

¿Necesita una guarnición rápida y fácil que combine con casi cualquier cosa ? ¡Prueba estas perfectas patatas hervidas! Atrás quedaron los días de las patatas blandas o blandas. Aquí tienes todos los trucos para conseguir esa textura cremosa ideal y un sabor dulce, mantecoso y salado.

Ensalada De Apio Con Manzanas

Aquí tienes una ensalada sorprendentemente deliciosa que merece un lugar en tu plato: ¡ensalada de apio! Esta ensalada única es tan refrescante que te convertirás en un converso desde el primer bocado. El apio crujiente combina perfectamente con manzana dulce, virutas de parmesano y una vinagreta picante. Es fácil , es crujiente, hidratante y perfecto para cualquier momento.

Puré de calabaza

Aquí tienes una guarnición fantástica que es tan acogedora por excelencia: ¡puré de calabaza! El sabor es atrevido y dulce, con un matiz de nuez. Salvia, mantequilla y queso parmesano hacen el calabaza al horno ¡cantar! O bátelo para obtener una textura ligera y esponjosa. Puré de calabaza o intentar Puré De Camotes .

Frijoles Blancos Fáciles

Esta es una de las mejores maneras de hacer una rápida y fácil guarnición saludable . ¡Pon los frijoles blancos enlatados en una sartén y cocínalos con hierbas hasta que estén calientes y perfectamente sazonados! Suena engañosamente simple, pero el sabor es todo lo contrario: es salado, rico y lleno de matices. (Sí, los frijoles son una legumbre, ¡pero también cuentan como verdura!)

Verduras salteadas definitivas

Por último: una forma rápida de incorporar verduras coloridas a tu plato: ¡las mejores verduras salteadas! Estas verduras salteadas tienen hermosos colores, están llenas de sabor y tienen una textura tierna y crujiente. Son la guarnición de verduras perfecta que nunca has probado (¡hasta ahora!).

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40 guarniciones de verduras para repetir

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 30 minutos
• Tiempo Total: 40 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¿La mejor guarnición de verduras? Estas rodajas de batata harán que tus amigos y familiares te elogien.

Ingredientes

• 1 cucharaditapolvo de ajo
• 1 cucharaditaorégano seco
• 1 cucharadita sal kosher
• 2libras de batatas, de tamaño pequeño a mediano (¡el tamaño es importante!*)
• 2 cucharadasaceite de oliva

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 450°F.
2. En un tazón pequeño, mezcle las especias y la sal. (Variación: si desea una rodaja de batata más crujiente, agregue aquí 3 cucharadas de maicena). Lave las batatas, sin quitarles la piel. Corta las patatas en gajos cortos haciendo lo siguiente: corta cada patata por la mitad a lo ancho y luego por la mitad a lo largo. Coloque cada pieza con el lado cortado hacia abajo y córtela por la mitad. Luego, dales la vuelta y corta ese trozo por el centro en dos gajos (ver este vídeo , pero córtalos por la mitad). En un bol grande, mezcla las patatas con el aceite de oliva y las especias.
3. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y extienda las patatas en la bandeja en una sola capa. Ase las patatas durante 30 a 35 minutos hasta que estén tiernas y empiecen a estar crujientes y doradas (no es necesario revolverlas).

Notas

*Para los gajos, es mejor tener batatas de tamaño pequeño a mediano. Las patatas grandes tienden a adquirir formas grandes y extrañas (conviértalas en papas fritas ¡en cambio!).

• Categoría: Guarnición
• Método: Horneado
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano