batatas asadas

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¡Esta receta de batatas asadas al horno es la única que necesitas! Condimentelos a la perfección, luego hornee en horno caliente hasta que estén caramelizados.

¡Todos saluden la batata! Esta saludable verdura de color naranja es súper versátil: hornéala papas fritas crujientes , rellenarlo con frijoles negros y salsa, o hervirlo en una guiso abundante . Pero uno de nuestros mejores ¿formas de cocinarlos? Haz la mejor receta de camote: batatas asadas al horno ! Córtelos en dados, sazone con cuidado y ase hasta que estén dorados y caramelizados por fuera. Esta guarnición básica combina con casi cualquier cosa .

¿Quieres hornearlo entero? Ir batata al horno o Batata al horno rápido .

Cómo hacer batatas

¡Ni siquiera necesitas una receta para hacer batatas asadas! Haga esta receta una vez exactamente como está escrita, solo para tener una idea de las cantidades de saborizante. Entonces podrás utilizar la forma libre: ¡y además es fácil de memorizar! Estos son los pasos básicos, luego un poco más de detalle en las secciones siguientes (o saltar a la receta ):

• Precalienta el horno a 450°F.
• Corte 2 libras de batatas en trozos de 3/4 de pulgada.
• Sazone con 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharadita sal kosher .
• Ase durante unos 25 minutos, hasta que estén tiernos. ¡No es necesario revolver!

¿Por qué cortar en trozos de 3/4 de pulgada?

Esto suena extrañamente específico, ¿verdad? Pero hemos descubierto que un dado de 3/4 de pulgada es el mejor tamaño para las batatas asadas. Un trozo de 1/2 pulgada se vuelve pequeño y arrugado, y no se siente como un bocado lo suficientemente sustancial. Los trozos de 1 pulgada son bastante grandes y tardan más en asarse. ¡Así que 3/4 de pulgada es perfecto! (Confíe en nosotros).

El secreto del sabor: ¡ajo en polvo!

Aquí está nuestro secreto de sabor para las batatas asadas: polvo de ajo ¡lleva batatas por encima! Ni siquiera sabe a ajo: es simplemente una delicia sabrosa y tostada. A la mezcla también le agregarás aceite de oliva y sal kosher . Las cantidades son fáciles de memorizar:

• 2 libras de batatas (unas 4 medianas)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita cada uno sal kosher y ajo en polvo

Por qué asar batatas a fuego alto

¿La mejor temperatura para asar verduras? Calor alto: 450 grados Fahrenheit o 230 grados Celsius. ¿Por qué? Esto los deja perfectamente tiernos por dentro y caramelizados por fuera. Use una temperatura más baja y se cocinará bien, pero no se caramelizará.

¡Tira esas batatas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y ásalas! ¿La mejor parte? Ni siquiera es necesario revolver: simplemente deja las patatas como están para que queden bellamente caramelizadas en el fondo. ¡Saca del horno y disfruta!

Formas de servir estos boniatos asados

La forma más básica de servir esta receta de camote es como guarnición. Funciona igual de bien para comidas entre semana o para vacaciones como Acción de gracias o cena de navidad . Pero si eres un poco más creativo, serán igual de buenos en un tacos o parte de un comida de tazón ! Estas son las mejores formas que hemos encontrado para servir batatas asadas:

• En una ensalada. Haga una ensalada de camote colocando capas de verduras, pepitas, queso feta desmenuzado y vinagreta balsámica .
• Con mariscos. Pruébalo con horneado salmón , salmón asado o camarones al horno .
• En un taco. Hacer tacos de camote con frijoles refritos , salsa y crema agria picante.
• En un plato de comida. Échalos en un bol de verduras asadas. tazón de arroz , o cuenco de grano .
• Con un huevo. Cubra un bol con un huevo y obtendrá un desayuno salado .

Más formas de hacer batatas asadas

¿Estás de humor para algo diferente? También puedes hacer batatas enteras asadas o cortarlas en formas alternativas y es una receta completamente nueva. Aquí hay algunas opciones:

• Hornéalas enteras. Hacer batatas al horno , que son perfectos para relleno y convirtiéndose en una comida.
• Hornéalas por la mitad. ¡Córtalas por la mitad y se asarán aún más rápido! Intentar Batatas Al Horno Rápido .
• Haga gajos de camote. Córtelos en gajos y serán un bocadillo ideal. Ir a Gajos de camote .
• Haz papas fritas. ¿La receta de batata favorita de todos? Estos Las mejores batatas fritas .
• Agréguelos a una ensalada. Haga esto delicioso. Ensalada De Camote !

¿Quieres más ideas? Ir a 25 mejores recetas de camote .

batata al horno

Patatas fritas al horno

Batatas Rellenas

30 recetas de camote

Esta receta de batatas asadas es…

Vegetariano, sin gluten, vegano, de origen vegetal y sin lácteos.

batatas asadas

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tiempo Total: 35 minutos
• Producir: 4a 61incógnita

Descripción

¡Esta receta de batatas asadas al horno es la única que necesitas! Condimentelos a la perfección, luego hornee en horno caliente hasta que estén caramelizados.

avena tostada

Ingredientes

• 2libras de batatas (aproximadamente4medio)
• 2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
• 1 cucharaditapolvo de ajo
• 1 cucharadita sal kosher
• Pimienta negra

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 450 grados Fahrenheit.
2. Cortar las batatas en 3/4 cubos, dejando la piel. En un tazón grande, mezcle las batatas con el aceite de oliva, el ajo en polvo y sal kosher .
3. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque las batatas encima en una capa uniforme. Hornee durante unos 25 minutos, hasta que los cubos estén tiernos y dorados por debajo (¡no es necesario revolver!). Servir caliente. Guarde las sobras refrigeradas. Prepare las instrucciones con anticipación: prepare con hasta 3 días de anticipación y vuelva a calentar en un horno a 350 grados (o en el microondas o en la estufa).

Notas

¿Las batatas son difíciles de cortar? Este es el único cuchillo de chef que utilizamos todos los días.

• Categoría: Guarnición
• Método: Asado
• Cocina: Americano

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