Frijoles Blancos Fáciles

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Aquí tienes una receta de frijoles blancos fácil y rápida: ¡solo 5 minutos en una sartén y estarán llenos de sabor! Utilice este truco para los frijoles cocidos o enlatados.

Aquí tienes uno de los mejores trucos para el cocinero casero: ¡cómo hacer que una lata de frijoles tenga un sabor increíble en 5 minutos! Esta es una de nuestras mejores formas de preparar un almuerzo, una cena o un almuerzo proteico fácil y rápido. guarnición saludable . Coloque los frijoles blancos en una sartén y cocínelos con las hierbas hasta que estén calientes y perfectamente sazonados. Suena engañosamente simple, pero el sabor es todo lo contrario: es salado, rico y lleno de matices. Los frijoles son algunos de los alimentos más saludables del planeta. Aquí encontrará más información sobre los frijoles blancos y cómo preparar esta receta rápida y fácil: ¡perfecta para los días de semana!

Diferentes tipos de frijoles blancos

Hay tres tipos principales de frijoles blancos que encontrarás en la tienda. Aquí hay un desglose:

recetas saludables

• Cannellini: Frijoles Cannellini ( can-a-leen-ee ) son una variedad italiana de tamaño grande y con forma de riñon, de textura cremosa y sabor suave. También se les conoce como frijoles blancos.
• Great Northern: Los frijoles Great Northern son más pequeños que los cannellini y tienen un color blanco más brillante. También tienen un sabor suave con un matiz a nuez.
• Marina: Los frijoles blancos son los más pequeños de los tipos de frijoles blancos. Tienen un sabor suave y recibieron su nombre porque eran un alimento básico popular para la Marina de los EE. UU. a principios del siglo XX. Los encontrarás en Boston Baked Beans y otros platos americanos. También se les conoce como frijoles de Boston o frijoles de guisante.
• Mantequilla: Las judías blancas son las más grandes de la familia de las judías blancas. Los frijoles lima son la versión verde inmadura de este frijol, pero la versión seca madura tiene un sabor completamente diferente. Tiene un sabor rico y cremoso. Los frijoles mantecosos se venden secos y enlatados en muchas tiendas de comestibles.

También hay una variedad de frijoles blancos extra grandes llamados gigante beans . Esta variedad es más difícil de encontrar y se usa de manera diferente en las recetas, por lo que no nos centraremos en ella aquí. Pero si puedes encontrarlos, ¡son mantecosos y deliciosos!

Ingredientes para esta receta fácil de judías blancas

Esta receta de frijoles blancos es la receta perfecta para una noche entre semana en la que no tienes idea de qué comer o para un almuerzo rápido y fácil. También son fantásticos guarnición vegana , especialmente si intentas agregar proteínas y fibra de origen vegetal para acentuar un plato. Este truco es tan fácil que te preguntarás dónde estuvo toda tu vida. Aquí está

• Lata de 15 onzas de frijoles blancos de cualquier tipo: cannellini, Great Northern o marina
• Aceite de oliva
• Estragón u orégano seco (ver más abajo)
• Cebolla en polvo y ajo en polvo
• sal y pimienta

El creador de sabor: ¡estragón seco!

Puede que el estragón seco no sea un alimento básico en su cajón de especias, pero creemos que debería serlo. ¿Por qué? Agrega un sabor intrigante y matizado. El estragón es una hierba que se utiliza a menudo en la cocina francesa, pero también en otras cocinas mediterráneas y europeas. La hierba fresca tiene un regusto a anís o regaliz, como el hinojo. La versión seca es similar pero no tan fuerte.

¡Agrega un poco a estos frijoles blancos y te sorprenderá la cantidad de sabor que aporta! Si no lo tienes, un buen sustituto del estragón en esta receta se usa orégano seco.

frijoles cannellini son una gran opción para los frijoles blancos

Cómo hacer que los frijoles blancos sepan deliciosos en 5 minutos

Esta receta de frijoles blancos es para frijoles ya cocidos o enlatados. Para aprender a cocinar frijoles blancos secos, dirígete a Frijoles Blancos Sobre Tostada y sigue el método allí. Por mucho que nos guste sacar tiempo para cocinar en seco, por aquí comemos muchos frijoles enlatados. ¡Son tan rápidos y fáciles que vale la pena abastecerse! A continuación se explica cómo tomar una lata de frijoles blancos e infundirle un gran sabor:

• Escurre y enjuaga los frijoles. El líquido de la lata los deja demasiado empapados, así que cuélalo.
• Derrite la mantequilla en una sartén o calienta el aceite de oliva. Puedes usar cualquiera de los dos. La mantequilla infunde un sabor maravillosamente sabroso, pero el aceite de oliva funciona y lo mantiene vegetal/vegano.
• Agrega el estragón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la sal. ¡Cocine por 2 minutos, hasta que esté caliente!

Una vez que hayas probado esta receta una vez, ¡no necesitarás volver a medir! Puede memorizar fácilmente el método y aproximarse a los condimentos.

Nutrición de los frijoles blancos

¡Los frijoles blancos son algunos de los alimentos más nutritivos del planeta! Esto es lo que obtienes con 1 taza de frijoles cocidos:

Fuente: Nutrición de los frijoles blancos

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• Los frijoles blancos están cargados de proteínas de origen vegetal (aproximadamente el 30 % de tu necesidad diaria en 1 taza) y fibra (aproximadamente el 44 % de tu necesidad diaria).
• Los frijoles tienen muchos nutrientes, una buena cantidad de zinc, cobre, manganeso, selenio y vitaminas B1, B6, E y K.
• Los frijoles son un alimento de bajo índice glucémico, con un peso de 24 ( fuente ).

¿Por qué comer más frijoles?

Los frijoles blancos podrían ser uno de los mejores alimentos para sustentar la vida de nuestro planeta. No solo son deliciosos: también son estables durante aproximadamente 2 a 3 años (tanto secos como enlatados). Aquí hay algunas cosas más que te encantarán de estas poderosas legumbres (fuente: Frijoles Frescos ):

• Los frijoles son la fuente de proteínas más barata del mundo. Son el único alimento que el USDA clasifica como proteína y verdura.
• Pueden ayudarle a vivir más tiempo: son ricos en antioxidantes que combaten el cáncer y en fibra saludable. ¿Adivina cuál es el elemento común en los países con dieta de la Zona Azul donde la gente vive más tiempo en el mundo? Todos comen 1 taza de frijoles al día.
• Son amigables con el planeta. Los frijoles pueden ser clave para alimentar a la creciente población de la Tierra: causan menos daño al clima que las proteínas animales.

Más de recetas de frijoles en 5 minutos

¡Aquí hay una colección de recetas de frijoles que se preparan en 5 minutos! Es la manera perfecta de darle sabor a cada lata de frijoles:

• Frijoles Negros Fáciles Esta receta transforma una suave lata de frijoles en una cena llena de sabor con ajo y comino. Cómelos como parte de un Tazón de arroz !
• Garbanzos enlatados fáciles ¡Agrega pimentón y ajo para que estos garbanzos sepan como un sueño! Agrégalos a esto Tazón de cereales fácil .
• Frijoles Cannellini Fáciles Esta sabrosa guarnición está aromatizada con hierbas de provenza y está lleno de sabor mediterráneo.
• Frijoles Borlotti Estos frijoles únicos están llenos de un sabor cremoso y sabroso: ¡una delicia total!

Esta receta de frijoles blancos es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Frijoles Blancos Fáciles

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 2a 31incógnita

Descripción

Aquí tienes una receta de frijoles blancos fácil y rápida: ¡solo 5 minutos en una sartén y estarán llenos de sabor! Utilice este truco para los frijoles cocidos o enlatados.

Ingredientes

• 15lata de 1 onza de frijoles blancos de cualquier tipo: cannellini, Great Northern o frijoles blancos
• 1 cucharadamantequilla salada o aceite de oliva
• ¼ de cucharaditaestragón seco u orégano seco
• ¼ de cucharaditacebolla en polvo
• ⅛ cucharillapolvo de ajo
• ½ cucharadita sal kosher
• Pimienta negra, al gusto.

Instrucciones

1. Escurrir y enjuagar los frijoles.
2. Calienta la mantequilla o el aceite de oliva a fuego medio-bajo en una sartén pequeña. Agrega los frijoles y el condimento. Calienta hasta que esté tibio, aproximadamente 2 minutos.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Estufa
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano