Espárragos al horno con parmesano

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condimento casero de mariscos

Así de fácil receta de espárragos al horno Está listo en 20 minutos y lleno de sabor. Perfectamente tierno y crujiente con un toque de carbón, ¡es el lado vegetal que anhelarás durante toda la primavera y el verano!

¿Cuál es tu forma favorita de hacer espárragos? Aquí está el nuestro: ¡estos espárragos al horno fáciles! Se asa en un horno caliente hasta que esté tierno pero todavía bellamente verde, luego se rocía con limón (el secreto para hacer esto vegetariano saludable sabe increíblemente bien).

Por qué nos encanta esta receta: Los espárragos asados ​​son la manera perfecta de cocinarlos: quedan perfectamente tiernos con un ligero sabor carbonizado. Nos encanta espolvorear con un poco de queso parmesano en la sartén para infundir un sabor aún más salado y sabroso. Aún mejor, es una guarnición lo suficientemente simple como para prepararla mientras estás cocinando. cena facil .

¿Algunas otras formas de cocinar espárragos? Intentar espárragos asados , espárragos asados , espárragos asados , espárragos salteados o espárragos al vapor .

Espárragos A La Parrilla

Espárragos asados

Espárragos Salteados

Espárragos al vapor

Espárragos blanqueados

Cómo hacer espárragos al horno: paso a paso

Para ser honesto, tenía bastante dudas con los espárragos mientras crecía. ¡La imagen de empujar tallos verdes sin vida en mi plato cuando era niño está grabada en mi memoria! No fue hasta la edad adulta que comencé a darle una oportunidad. Incluso hoy en día, cuando los espárragos no se cocinan correctamente, puedo enviarme de vuelta a aquellos días.

Afortunadamente, esta receta de espárragos al horno hace que sepa tan bien que ¡hasta nuestro niño pequeño se la comió! La combinación de espárragos con limón y parmesano siempre es un gran éxito. ¿Cuánto tiempo para hornear los espárragos? Hornéalo durante 10 a 15 minutos a 425°F. Esto es lo que debe hacer (o ir directo a la receta ):

Paso 1: Cortar los espárragos para quitar los extremos leñosos. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o papel pergamino.

Paso 2: Mezcle los espárragos con aceite de oliva para cubrirlos. ralladura de limon , sal y pimienta negra. Cubra con queso parmesano rallado (opcional)

Paso 3: Hornee a 425 °F durante 10 a 15 minutos, hasta que el tallo más grande esté tierno. El momento depende del grosor de los tallos.

Variaciones de sabor

Nos encanta esta receta de espárragos al horno con limón y queso parmesano. ¡Pero hay tantas maneras de mejorarlo! Aquí hay algunas ideas:

• Cubra con rallado queso pecorino para un toque salado.
• Mezclar los tallos con un mezcla de condimentos antes de hornear, como Bahía vieja , condimento cajún , o incluso condimento ranchero .
• Cubra con un salsa , como salsa de eneldo y limón o salsa de mostaza .

Formas de servir espárragos al horno

Esta receta de espárragos al horno es una excelente guarnición para tener como parte de tu repertorio porque es muy versátil. Tiene un ambiente elegante: no hay nada vulgar en los espárragos al horno con parmesano, ¿verdad? Dice, tengo mis cosas juntas . (O cualquier palabra que quieras insertar allí).

Otra ventaja de los espárragos es que son relativamente alto en fibra (1 taza de espárragos cocidos tiene 4 gramos de fibra). Por lo que es ideal para acompañar una comida sin vegetales como risotto con queso o macarrones con queso. Aquí hay algunas recetas excelentes para servirlo:

• Salmón: prueba salmón al horno , salmón al limón y al eneldo , salmón miso , o salmón a la parrilla .
• Risotto: Úselo en risotto de espárragos , o pruébalo con risotto clásico o risotto de trufa .
• Pollo: Agréguelo a un receta de pollo para hacer una cena rápida, como pollo con ajo y limón , Pollo con costra de parmesano , pollo al pesto , o pollo ennegrecido .
• Pasta: lleva la pasta al siguiente nivel. hazlo con macarrones con queso y brócoli , fideos con mantequilla de ajo , o shrimp primavera .

Recetas De Salmón

Risotto

Recetas De Pasta

Recetas De Camarones

Almacenar las sobras

Guarde los espárragos horneados sobrantes hasta por 3 días refrigerados en un recipiente hermético.

Recetas de guarniciones más fáciles

Estos espárragos al horno con parmesano son parte de una colección de nuestros mejores guarniciones de verduras ! ¿Listo para subirse al tren? Háganos saber si lo prueba en los comentarios o consulte más de nuestros recetas fáciles de espárragos . Aquí hay algunos más que te encantará preparar regularmente:

• Este brócoli frito es una guarnición saludable que preparamos con regularidad.
• Intentar coliflor al vapor con hierbas de limón , que se cocina en minutos.
• estos alimonados judías verdes al vapor Están picantes por el limón y solo tardan 10 minutos en prepararse.
• Intentar ensalada de espárragos con queso feta , que destaca esta verdura con limón, rábanos, queso feta y un aderezo dijon .

Brócoli frito (que hacemos todos los días)

Judías verdes salteadas

Ensalada De Espárragos Con Feta

Coliflor asada perfecta

Notas dietéticas

Esta receta de espárragos al horno es vegetariana y no contiene gluten. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, omita el queso parmesano o vaya a espárragos asados .

Preguntas frecuentes

Los espárragos frescos deben estar firmes y romperse fácilmente cuando se doblan cerca de la base. Las puntas deben estar bien cerradas y no florecer.

No, no es necesario pelar los espárragos para la mayoría de las recetas, especialmente si los espárragos son finos y tiernos. Puedes cortar los extremos leñosos aproximadamente a una pulgada del fondo.

¡Esta receta es una excelente base para la personalización! Explore diferentes combinaciones de sabores agregando un chorrito de glaseado balsámico después de hornear, condimentando con Old Bay o condimento cajún , o cubrir con salsa de eneldo y limón después de hornear.

Corte los extremos leñosos de los espárragos, mezcle con aceite de oliva, sal y pimienta y hornee en una bandeja para hornear forrada durante 10 a 15 minutos a 425 °F.

Espárragos al horno con parmesano

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

Esta receta fácil de espárragos al horno está lista en 20 minutos y llena de sabor. Perfectamente tierno y crujiente con un toque de carbón, ¡es el lado vegetal que anhelarás durante toda la primavera y el verano!

Ingredientes

• 1libra de espárragos
• 1 cucharadaaceite de oliva
• ½ cucharadita sal kosher
• Pimienta negra recién molida
• 1limón (ralladura de la mitad y rodajas de la otra mitad)
• ¼ de tazaqueso parmesano rallado (opcional)

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 425°F.
2. Corta los extremos inferiores duros de los espárragos. Agregue los tallos de espárragos a una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Rocíelos con aceite de oliva y agregue el sal kosher y un poco de pimienta negra molida. Añade el ralladura de ½ limón y mezclar con las manos. Corta finamente 4 ruedas de limón del limón y luego agrégalas directamente en la bandeja. Espolvorea todo con queso parmesano.
3. Hornee de 10 a 15 minutos, hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor en la parte más gruesa. El tiempo dependerá del grosor de los espárragos (los nuestros de la foto se hicieron a los 12 minutos). Servir inmediatamente. Guarde las sobras refrigeradas hasta por 3 días.

Notas

¡Esta receta es una excelente base para la personalización! Explore diferentes combinaciones de sabores condimentando con Old Bay o condimento cajún , añadiendo un chorrito de glaseado balsámico , o servir con salsa de eneldo y limón .

• Categoría: Guarnición
• Método: Horneado
• Cocina: Verduras