Edamame sin cáscara de 5 minutos

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¡Esta receta de edamame sin cáscara está llena de sabor y toma solo 5 minutos! Es una guarnición fácil que se saltea rápidamente en una sartén caliente con ajo y salsa de soja.

Comer edamame directamente en la vaina es una de nuestras guarniciones favoritas. ¡Ese pop satisfactorio que hacen cuando los aprietas en tu boca es inmejorable! (¿Verdad? Díganos que usted también es fan). ¿Pero sabía que también puede comer edamame sin cáscara como guarnición saludable? Introduzca: esto 5 minutos de edamame sin cáscara ! Es sabroso y sabroso, salteado rápidamente en una sartén caliente con ajo y salsa de soja. No creerás el sabor. Le di un mordisco... y luego no pude dejar de comerlo. No tenemos muchas recetas de 5 minutos, por lo que esta es muy especial.

Comprar desgranado edamame para esta receta

Los edamame son semillas de soja recolectadas cuando son jóvenes y verdes, a diferencia de la soja madura que se utiliza para hacer tofu. Están llenos de proteínas de origen vegetal, lo que los convierte en una buena adición a las comidas vegetarianas y dietas veganas ! Puedes comprar edamame de dos maneras:

• Congelado en vainas. Los edamame en vainas son de los que se sirven en los restaurantes japoneses como aperitivo o acompañamiento. Ir a nuestro Edamame fácil o Edamame picante .
• El edamame sin cáscara congelado se puede utilizar en ensaladas, arroz frito, tazones de fideos, meter tazones , etc. También puedes servirlos sin cáscara como guarnición rápida y fácil, como esta receta.

Edamame sin cáscara: ¡realmente una receta de guarnición de 5 minutos!

Este edamame sin cáscara realmente se prepara en 5 minutos. ¡Promesa! Suena un poco irreal, pero aquí está la cuestión. Al igual que los guisantes congelados, el edamame congelado llega ya cocido (blanqueado, de hecho). Entonces, cocinar verduras congeladas es más como recalentarlas. De hecho, basamos esta receta de edamame en nuestro favorito. Guisantes Con Limón receta, que hace que los guisantes congelados sepan a 1 millón de dólares.

Esto es todo lo que tienes que hacer para preparar esta receta de edamame sin cáscara:

• Descongele el edamame dejándolo bajo agua. Colócalo en un colador y caliéntalo con agua tibia durante unos segundos.
• Saltear durante 2 minutos con ajo machacado dientes. Tírelo en una sartén y saltee durante unos 2 minutos con dientes de ajo enteros.
• Agrega la salsa de soja y revuelve durante 1 minuto. Después añade un chorrito de salsa de soja y cocina hasta que se evapore. ¡Agrega sal y listo para servir!

¿Otra forma de disfrutar el edamame? Intentar Ensalada De Edamames .

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Cocinar con dientes de ajo enteros: retirar antes de servir

Esta receta de edamame sin cáscara utiliza dientes de ajo enteros que se arrojan directamente a la sartén: ¡no es necesario picarlos! Ahora bien, esto no es sólo para ahorrar los preciosos minutos que dedicarías a picar ajo. Cocinar con dientes machacados aporta una esencia de ajo, sin un sabor demasiado fuerte. Tampoco corres el riesgo de quemar el ajo.

¡Solo recuerda quitar los dientes de ajo antes de servir! Son grandes y no están hechos para comerse. Aunque estas fotos muestran los dientes de ajo porque nos gusta cómo quedan: ¡No tengas ganas de comerlos!

Aceite de sésamo tostado vs aceite de sésamo

Hay dos tipos de aceite de sésamo que puedes comprar en la tienda. Asegúrate de conseguir aceite de sésamo tostado para esta receta, no aceite de sésamo simple. ¿Cuál es la diferencia?

• El aceite de sésamo tostado tiene un fuerte sabor a nuez: está destinado a dar sabor a los alimentos. Agrega una agradable esencia de nuez al edamame sin cáscara.
• El aceite de sésamo tiene un sabor neutro y se utiliza para cocinar.

Formas de servir esta receta de edamame sin cáscara

Esta receta de edamame sin cáscara es el acompañamiento saludable perfecto para todo tipo de comidas. Si bien el edamame se sirve típicamente con la cocina japonesa y del este de Asia, ¡esta receta también puede extenderse más allá de eso! El sabor es tan sabroso e irresistible que es posible que comas más de lo previsto. Aquí hay algunas formas de personalizar esto. guarnición fácil :

• Servir con salmón, como Salmón Teriyaki o Salmón Al Horno
• Servir con camarones, como Camarones Al Horno o Camarones y Brócoli
• Arroz frito, como Arroz Frito Con Verduras o arroz frito con quinua
• Salteados fritos, como Salteado De Verduras o Salteado Teriyaki
• fideos, como Tazón de fideos soba o Fideos Soba Rápidos

Esta receta de edamame sin cáscara es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

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Edamame sin cáscara de 5 minutos

• Tiempo de preparación: 2 minutos
• Tiempo de cocción: 3 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Esta receta de edamame sin cáscara está llena de sabor y toma solo 5 minutos! Es una guarnición fácil que se saltea rápidamente en una sartén caliente con ajo y salsa de soja.

Ingredientes

• 1libra de edamame sin cáscara congelado
• 3dientes de ajo
• 1 cucharadaaceite de sésamo tostado
• 1 cucharadasoy sauce (or coconut aminos)
• ¼ de cucharadita sal kosher
• Opcional: Semillas de sésamo tostadas , para la guarnición

Instrucciones

1. Enjuague el edamame congelado con agua tibia en un colador y luego sacuda el exceso de líquido.
2. Aplastar y pelar los dientes de ajo.
3. Agrega el aceite de sésamo tostado a una sartén grande y calienta a fuego medio-alto. Agregue los dientes de ajo machacados y el edamame y cocine durante 2 minutos hasta que estén bien calientes pero aún de color verde brillante.
4. Agrega la salsa de soja y revuelve hasta que se evapore, aproximadamente 1 minuto. Retirar del fuego y agregar la sal. Deseche los dientes de ajo. Si lo deseas, espolvorea con semillas de sésamo. Servir inmediatamente.

• Categoría: Guarnición
• Método: Estufa
• Cocina: hortalizas
• Dieta: vegano

Más guarniciones de verduras

Esta receta de edamame sin cáscara es una guarnición a base de plantas integrales ( WFPB ) que complementa casi cualquier comida. Éstos son algunos de nuestros otros favoritos. guarniciones de verduras :

• Col rizada asada o col rizada salteada Ambos hacen que la col rizada sepa tan bien que olvidarás que es buena para ti.
• Acelgas arcoíris salteadas Cubra esta hoja verde con parmesano y piñones tostados y es excepcional.
• Los mejores champiñones salteados de todos los tiempos o Champiñones Asados LOS champiñones salteados perfectos con limón y hierbas frescas.
• Espinacas salteadas ¡Garantizado que comer tus verduras tendrá un sabor increíble!
• Berenjena asada perfecta Hornear la berenjena hasta que esté tierna le da un sabor irreal.
• Espárragos al horno o Espárragos Salteados En ambos sentidos, combine este tallo verde con sabor a limón.
• Brócoli asado o Brócoli Salteado Este brócoli queda tan irresistible como las patatas fritas.