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Elegir el sándwiches más saludables Desde restaurantes rápidos como Panera, Jimmy John's y Metro requiere una inmersión profunda en los hechos nutricionales para determinar cuáles no soplarán sus objetivos generales de alimentación saludable. Por suerte para usted, solicitamos la ayuda de varios nutricionistas dietistas registrados para resaltar los sándwiches y subs más saludables en 14 tiendas de sándwiches populares y casuales.

Cuando se trata de construir un sándwich saludable, primero debe comenzar con su elección de proteínas. Carnes magras Como el pavo, el pollo o el pescado a la parrilla son preferibles sobre las carnes procesadas como el tocino o el salami, que a menudo son altos en sodio y grasas saturadas. Además, seleccionar sándwiches con muchas verduras no solo agrega sabor y textura, sino que también proporciona un impulso nutricional.

Hay algunos otros componentes que tienen en cuenta la salud de un sándwich, como el tamaño de las porciones y los ingredientes. Para pedir los sándwiches más saludables, siga estas pautas de dietistas registrados:

• Ir vegetariano: La mayoría de los sándwiches vegetarianos tendrán más verduras y menos calorías, grasas saturadas y sodio, en comparación con los sándwiches rellenos de carnes de delicatessen procesadas.

• Reducir el tamaño: Al ordenar cualquier sándwich, opte por el tamaño más pequeño, como un sándwich de 4 o 6 pulgadas en comparación con un pie de largo. A menudo, los sándwiches más pequeños tienen un tercio a la mitad de las calorías de sus homólogos más grandes.

• Evite sándwiches y subs especializados: La mayoría de las cadenas tienen sus sándwiches exclusivos, que tienden a ser los más altos en calorías, grasas, grasas saturadas, sodio y azúcar. Algunos tendrán casi 2,000 calorías y un par de días de grasas saturadas en un sándwich.

• Límite de los ingredientes de baja calidad: Los ingredientes de sándwich más saludables son verduras y vinagre. Salta el queso extra, los aderezos, la mayonesa y otras salsas especializadas que ofrecen las cadenas. En su lugar, solicite más verduras en sus sándwiches para agregar fibra y otros nutrientes esenciales.

Aquí están el

Metro Veggie Delite

Metro

Siempre he sido fanático de Subway's Veggie Delite, porque puedo apilarlo alto con muchas opciones de verduras diferentes. Con un peso de solo 200 calorías, este sándwich es una fracción de las calorías, grasas, grasas saturadas y sodio de la mayoría de los sándwiches de comida rápida. Además, tiene suficiente fibra y proteína para mantenerte satisfecho.

Submario de pañuelos

Pañuelo

' Esta es la elección perfecta en Blimpie's Debido a sus altos recuentos de proteínas y al hecho de que es rico en grasas sanas omega-3 y es la más baja en sodio de todas sus opciones de sándwiches, explica el consultor de nutrición y el entrenador atlético certificado, Dana Angelo White, MS, RD, ATC . El subside tiene ensalada de atún, lechuga y tomates. Es bajo en grasas saturadas y envasan en 21 gramos significativos de proteína de alta calidad.

Jersey Mike's Turquía y Provolone

Jersey Mike's

'Jersey Mike's has an extensive menu with lots of ways to customize,' notes Angelo White. Angelo White recomienda el Turquía y provolone sobre pan de trigo. Cargado de verduras y terminado con aceite de oliva, vinagre y orégano. Este submarino tiene 25 gramos de proteína y 4 gramos de fibra para mantenerlo satisfecho durante horas. Para mantener las calorías bajo control, opte por los Mini o de tamaño regular, en lugar del gigante o envoltura.

Veggie Mediterránea de Panera en Basilio de tomate

Foto: Cortesía de Panera Bread

' Este sándwich Proporciona una variedad de verduras ricas en nutrientes (pepino, pimientos, tomates maduros, verduras mixtas) junto con hummus y queso feta sobre pan de albahaca de tomate. Para 630 calorías, tiene 7 gramos de fibra y 23 gramos de proteína para el poder de permanencia '', dice Patricia Bannan, MS, RDN , nutricionista dietista registrado a nivel nacional y autor de Del agotamiento al equilibrio . La desventaja, sin embargo, es que es rico en sodio y tiene 11 g de azúcar. Para una comida más ligera, ordene un medio sandwich con una manzana o plátano como acompañamiento.

Firehouse Turquía Sub

Subsidios de bomberos

En Firehouse, la mejor manera de ordenar las opciones de menú más saludables es optar por un submarino pequeño, que tendrá significativamente menos calorías que un submarino de tamaño mediano o grande. El pequeño submarino de pavo Proporciona 18 gramos de proteínas y 2 gramos de fibra para una comida con poder de permanencia. Desafortunadamente, el contenido de sodio es alto (1,130 mg), lo que es cierto para todos los submarinos en Firehouse, dice Bannan. Otras mejores apuestas similares en esta cadena son el Turquía Jerky Jamaican Sub y Jamaican.

Au Bon Pain Chicken Napa con envoltura de aguacate

En el pan correcto/facebook

Esta envoltura está hecha con aguacate, tomates, pepinos y romana con un alioli de albahaca y una vinagreta de limón. Proporciona una cantidad razonable de calorías para una comida y más verduras que la mayoría de las opciones, explica Toby Amidor, MS, RD, CDN , autor de Up de sus verduras: recetas flexitarias para toda la familia . ¡La fibra es de 6 gramos, lo cual es una buena cantidad para un sándwich!

Listo para comer Rainbow Veggie Sandwich

Listo para comer

'Con Este sándwich vegetariano Obtendrá proteínas de hummus, grasa saludable de aguacate, carbohidratos de pan de granos múltiples y una variedad de verduras , dice Amidor. El recuento de calorías y las grasas saturadas son razonables a 410 y 2.5 gramos, respectivamente. Y como beneficio adicional, tiene 6 gramos de fibra llena.

recetas de cena faciles y rapidas

Potbelly's Mediterranean Skinny

Barriga

Para obtener las mejores opciones en PotBelly, ordene su menú 'flaco', que permite un mejor control de porción y calorías, notas americas. El flaco sándwich mediterráneo está hecho con ingredientes saludables como pollo a la parrilla, queso feta, corazones de alcachofa, pepino, hummus, pimientos rojos tostados y pan multigrano. El sándwich proporciona el 28% de la cantidad diaria de fibra recomendada por 410 calorías, explica Amidor.

Jason's Deli Amy's Turkey-0

Jason's Deli/Facebook

Este sabroso sándwich está hecho con pechuga de pavo, aguacate, queso, cebolla, lechuga y mostaza en un pan de todo. Es el sándwich especializado más ligero de la cadena y proporciona 28 gramos de proteína de alta calidad y 6 gramos de fibra para ayudarlo a mantenerlo más lleno por más tiempo.

McAlister construye tu propio sándwich de pavo

Deli de McAlister

'A veces Un sándwich básico de pavo No solo llega al lugar para el almuerzo, sino que también lo llena de buena nutrición ', explica el nutricionista Sarah Garone, NDTR, CNC . El sándwich empaca en proteínas y fibra, dos de los nutrientes más llenos. Solicite más verduras para un impulso nutricional y la fibra adicional lo ayudará a mantenerlo satisfecho.

Quiznos Turkey Ranch suizo

Quiznos / Facebook

(Sub 4 pulgadas Sub): 450 calorías, 23 g de grasa (8 g de grasa saturada), 1350 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (3 g de fibra, 5 g de azúcar), 21 g de proteína

Hecho con pavo asado, queso suizo derretido, lechuga, tomates y cebollas, este es un clásico placentero de la multitud. Esta mejor apuesta en Quiznos proporciona 21 gramos de proteína de relleno, así como 3 gramos de fibra por solo 450 calorías. Los subs de Quiznos vienen en tres tamaños: cuatro, ocho y 12 pulgadas. Para mantener las calorías, la grasa y el sodio bajo control, se adhiera a los subs de cuatro pulgadas. Solicite verduras adicionales para maximizar los beneficios nutricionales de este sándwich.

El pequeño John de Jimmy John

Jimmy John's

La apelación de este sandwich Es lo bajo que es en calorías, grasas saturadas y azúcar, al tiempo que proporciona ácidos grasos omega-3 beneficiosos. Los omega-3 generalmente están bajo consumo en la dieta estadounidense típica y las omegas beneficiosas ayudan a apoyar la salud de corazón, ojo, cerebro y articulaciones. Con 3 gramos de fibra junto con 10 gramos de proteína de alta calidad, este sándwich lo mantendrá satisfecho por más tiempo.

Mendocino Farms Chicken Pesto Caprese

Granjas de mendocino

Para las mejores apuestas en Mendocino Farms, quédese con las opciones de menú combinada de Half-Sandwich. Este sándwich de pesto de pollo . Está hecho con pechuga de pollo asado, mozzarella fresca, pimientos rojos marinados, pesto de albahaca y verduras mixtas en un rollo de chabatta con presentación de panini. Nutricionalmente, es moderado en calorías y grasas saturadas, y se empaca en 21 gramos de proteína de alta calidad y 2 gramos de fibra.

Que wich pavo lettucewich

Que no

Que no offers unlimited sandwich creations, but for the healthiest choices, stick with a lettuce wrap or the smallest roll. The Lettucewich de pavo es una gran opción para cualquiera que intente perder peso o seguir un estilo de vida ceto o bajo en carbohidratos.