40 recetas de pasta para la cena

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¡Estas recetas de pasta son ideas para la cena que a todos les encantarán! Estas recetas que agradan al público están llenas de sabores atrevidos, desde ziti hasta lasaña.

Es difícil encontrar ideas para la cena que agraden a todos en la mesa. ¡Pasta al rescate! Aquí nos hemos reducido a una lista de grandes éxitos. Estos recetas de pasta para la cena garantizan que agradarán al público a la hora de comer. Hay rigatoni horneados con queso con una sabrosa salsa roja y macarrones con queso con un ingrediente verde secreto. Hay pasta que se prepara en solo unos minutos y una vistosa lasaña que vale la pena el esfuerzo. Listo para empezar

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Y ahora… ¡las recetas de pasta y las ideas para cenar!

Penne de tomate

Aquí tienes una receta de pasta acogedora y llena de sabor que siempre satisface: ¡Penne Pomodoro! Esta combinación clásica de salsa de tomate y la pasta corta ejemplifica la simplicidad de la cocina italiana: tomates jugosos, ajo, verduras y hierbas cocidas a fuego lento hasta que se funden en una salsa pura y rica. Agregue penne y cubra con queso parmesano, y realmente no hay nada como cavar en un tazón humeante.

Fideos fáciles con mantequilla y ajo

Aquí tienes una de esas recetas de bolsillo que puedes guardar como favorita cuando tengas poco tiempo: ¡fideos con mantequilla y ajo! Esta pasta fácil utiliza principalmente ingredientes de la despensa y es rápida y sencilla de preparar en solo 20 minutos. ¡Dale un mordisco a esta pila de pasta tibia y mantecosa y será pura felicidad! Este funciona tanto para niños como para adultos: es sofisticado y elegante pero al mismo tiempo mantecoso y sabroso.

Pasta alla Norma

¿Buscas una receta de pasta para impresionar? ¡Pruebe el plato italiano típico Pasta alla Norma! Esta impresionante receta proviene de Sicilia y, como cualquier plato italiano clásico, se trata de una simplicidad elegante. La berenjena salteada tiene un sabor sabroso y carnoso combinado con una salsa de tomate picante, pasta al dente y sal. ricota salada queso. ¡La combinación de sabores y texturas es una verdadera obra maestra!

Pasta De Tomate Secado Al Sol

¿Conoces esas recetas que a la gente les encanta y solo tú conoces el secreto de que son realmente fáciles de hacer? ¡Ese es el caso de esta pasta cremosa de tomates secados al sol! Esta receta de pasta tiene un gran factor sorpresa, que se prepara en solo 30 minutos. Los tomates secos, afrutados y terrosos le dan una calidad carnosa a este plato vegetariano fácil , que se baña con un parmesano salsa de crema .

Macarrones con queso y brócoli

¿La mejor forma de comer macarrones con queso, en nuestra opinión? Macarrones con queso y brócoli! ¿Por qué comer brócoli aparte cuando puedes mezclarlo directamente? Esto hace una sabrosa comida sin carne en una olla que hará que tanto niños como adultos se vuelvan locos. Resulta cremoso, con queso y cargado de brócoli para obtener una dosis de nutrientes y fibra. ¿Qué es no amar?

Pasta Cremosa De Espinacas

¿Quieres comer tus verduras y te encantan? ¡Prueba esta receta cremosa de pasta con espinacas, protagonizada por pasta masticable al dente y una irresistible salsa de crema de ajo y parmesano! La forma en que la salsa cremosa y el ajo acentúan las verduras de hojas verdes lo convierten en uno de nuestros mejores recetas de pasta vegetariana hasta la fecha. Acomódese junto a un tazón y le dará vida. ¡Nunca te encantarán más las espinacas!

Conchas Rellenas Fáciles

Aquí hay una receta de pasta italiana que es simple, abundante y agrada a la multitud: ¡Conchas Rellenas! Rellena las conchas de pasta con ricotta, mozzarella, parmesano y espinacas, luego hornéalas en un baño de salsa de tomate con ajo. Hace que tu cocina huela celestial, y el primer bocado de una de esas conchas gigantes confirma que es tan sabrosa como el olor.

Queso y pimienta negra

Hay algo embriagador en este plato poco profundo de pasta humeante cubierta con una salsa cremosa y salada, pimienta negra y trocitos esponjosos de queso pecorino. Sí, es cacio e pepe, esa famosa pasta romana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Resulta que esta pasta es más que sencilla de preparar en casa: tiene una lista corta de ingredientes y solo lleva unos minutos prepararla.

Mangas fáciles

¿Buscas una pasta horneada acogedora? Pruebe esta receta de manicotti, ¡la clásica comida reconfortante italoamericana en su máxima expresión! Hay algo tan irresistible en los tubos de pasta rellenos con tres quesos y bañados en una salsa de tomate picante y con ajo. Esta receta es verdaderamente la forma más fácil de hacer manicotti: ni siquiera tienes que hervir la pasta !

Rollitos de lasaña

¡Intenta preparar una sartén con rollitos de lasaña! Esta versión única del icónico plato italiano es una forma divertida de darle un giro a la cena. Esta receta presenta un reconfortante relleno vegetariano de espinacas, albahaca y ricota, cubierto con una salsa de tomate casera fácil con ajo. Enrolle los fideos y cúbralos con queso mozzarella derretido, y será divertido y agradará a la multitud. receta de cena .

Tortellini De Queso En Marinara Cremosa

Algunas recetas de pasta destacan por encima del resto, y esta es una de ellas. ¡Prueba estos tortellini de queso en cremosa salsa marinara! En sólo 15 minutos, tienes una sartén para pasta que es literalmente sinfonía sabor. La salsa marinara fresca con infusión de albahaca se complementa perfectamente con almohadas de queso de cabra picante. (De hecho, es así salsa de queso de cabra al horno convertido en plato principal.)

maíz asado

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Pasta cajún con camarones

Aquí tienes una cena para impresionar que también funciona como una comida fácil entre semana: ¡prueba esta pasta cajún con camarones! Este obtiene puntos importantes tanto entre niños como adultos en nuestra mesa. Presenta una irresistible sazón camarones cajún , verduras coloridas y un rico sabor a ajo y parmesano que condimenta ligeramente todo el lote.

Pasta Cremosa Gemelli

En lugar de las espirales estándar, aquí tienes una forma que capturará tu corazón: ¡pasta gemelli! Este sacacorchos único no solo tiene un aspecto hermoso, sino que sus giros y vueltas son clave para conservar el sabor de las salsas. Esta es nuestra forma favorita de servirlo: cubierto con una rica salsa de crema de parmesano con ajo. Las espinacas tiernas se marchitan en la mezcla, agregando un toque de color y una dosis de vegetales. ¡Es cremoso, con queso y muy satisfactorio en solo 20 minutos!

Pasta de ricota y limón

Aquí tienes una receta de pasta rápida y sencilla que es el atajo perfecto para los días de semana: ¡Pasta de ricota y limón! Mezclar queso ricotta con aceite de oliva, parmesano y un poco de agua para la pasta crea una salsa blanca improvisada que es ideal para cubrir fideos largos (¡quién lo diría!). Este truco rápido entre semana se ha convertido en un alimento básico aquí: el sabor de la ralladura de limón hace que sea absolutamente irresistible no seguir sorbiendo fideos.

Pasta Rigatoni Al Horno

Aquí hay una receta de pasta que combina sabores italianos básicos en una mezcla de bondad pegajosa y con ajo: ¡rigatoni al horno! Es una pasta horneada que tiene toda la comodidad de la salsa de tomate y el queso, pero tiene intriga y singularidad en los sabores. La salsa de tomate está llena de ajo y un poco de hinojo para darle cuerpo, y tiene mucha albahaca fresca y picante para darle un toque herbáceo. Cúbrelo con queso mozzarella pegajoso y obtendrás un plato lo suficientemente abundante como para complacer a cualquier comensal.

Pasta Primavera

Buscando un receta de pasta vegetariana para impresionar? Pruebe la Pasta Primavera, el plato americano con sonido italiano de la década de 1970 que llegó para animar sus comidas. Hay muchas maneras de hacer una primavera, así que aquí está nuestra versión. La pasta tierna se mezcla con verduras de primavera como espárragos, brócoli, guisantes y zanahorias, y luego se mezcla con una lujosa y cremosa salsa de parmesano.

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Pasta Linguine con Ajo y Hierbas

¡Prueba esta sencilla y deliciosa receta de linguini con ajo y hierbas! El queso parmesano, el ajo aromático y las hierbas frescas dan sabor a una deliciosa salsa cremosa que cubre perfectamente la pasta. ¡Agregue la proteína cocida para convertirla en cena!

Pesto De Sacacorchos

El cavatappi en forma de sacacorchos es perfecto para acompañar a la pasta: ¡el pesto de albahaca! Esta receta de pesto cavatappi es una forma sabrosa de disfrutarlos que encantará a todos en la mesa. Harás una salsa de crema de pesto fácil y rápida, luego mojarás los fideos rizados y agregarás unos puñados de queso parmesano rallado. ¡Es simple, pero tiene un gran sabor!

Pasta Clásica Con Salsa Roja

¿Se te antoja una receta de pasta sencilla y acogedora? ¡Prueba esta clásica pasta con salsa roja! Como cualquier gran receta italiana, incluye ingredientes clásicos y simples cocinados a fuego lento hasta que se funden en una salsa de tomate sabrosa y aterciopelada. Este está basado en la receta de una abuela italiana real (¡para que sepas que es bueno!). Échelo sobre pasta con un poco de queso parmesano salado o pecorino romano y quedará simplemente divino.

Pasta De Salmón Al Horno

Buscando ideas fáciles para cenar ? Aquí tienes uno para agregar a tu rotación habitual: ¡prueba esta receta de pasta con salmón al horno! Esta receta está repleta de sabor, desde tiernos copos de salmón, limón picante y alcaparras, y una mezcla de Verduras al estilo mediterráneo . El queso feta salado desmenuzado se hornea junto con el salmón, y cuando lo mezclas todo es una verdadera sinfonía de sabor.

pasta de tomate

Aquí tienes una receta sabrosa que hace que cualquier cena sea especial: ¡Pasta Pomodoro! Esta receta italiana clásica tiene que ver con la simplicidad. La lujosa salsa de tomate cocida a fuego lento se basa en un puñado de ingredientes de calidad con gran sabor. Vierta la salsa picante sobre fideos largos o cortos, agregue una pizca de queso parmesano y sabrá a oro puro.

Pasta Cremosa De Camarones

Querrás marcar esta receta como favorita: ¡Pasta cremosa con camarones! Es ultra clásico: camarones jugosos y sabrosos y pasta al dente nadando en una salsa cremosa. Como nos encantan las opciones, tenemos dos ideas de salsas para ti: una salsa de vino blanco, repleta de sabor picante. O pruebe nuestra salsa de crema fácil, una salsa cremosa de parmesano que en realidad está hecha sin crema. La hora de la cena gana.

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Ziti al horno

Aquí tienes un plato que triunfará cualquier día de la semana: ¡Ziti al horno! Esta cazuela italoamericana está llena de sabor sabroso y nostalgia acogedora. Su superficie está llena de bolsas de ricotta sazonada, lagos de salsa de tomate con ajo y salpicadas de hebras de mozzarella pegajosa. Beneficio adicional: ¡el aroma que flota en el aire hace que tu cocina huela como un sueño!

Pasta Puttanesca

¡Prueba esta receta de pasta puttanesca! es un picante pasta italiana salsa con un homónimo picante. No sólo es fácil de preparar, sino que su sabor increíblemente robusto también lo convierte en una comida sabrosa y satisfactoria. Es una comida perfecta y sencilla para preparar para los invitados, o incluso entre semana.

Pasta con Salsa de Vodka

¿Quieres el secreto de la pasta con salsa de vodka estilo abuela italiana? Cocine a fuego lento la salsa. ¡Esta pasta con salsa de vodka está tan llena de sabor que vale cada segundo de esa hora de cocción a fuego lento! Prepárelo con anticipación y luego bata la olla justo antes de servir.

Pasta Cremosa De Calabacín

¿Tienes un poco de calabacín a mano? Aquí tienes una forma de convertirlo en cena: ¡esta receta de pasta cremosa de calabacín! Es lujosamente cremoso y cubre los fideos con una sedosa salsa de parmesano y queso pecorino. Agregue rodajas de sabroso calabacín salteado, ajo, ralladura de limón y un toque de albahaca herbácea, y cada bocado será una sinfonía de sabor.

Pasta con pesto de camarones

Aquí tienes una receta de cena rápida y fácil que siempre es un éxito en nuestra casa: ¡pasta al pesto con camarones! Cubra los fideos largos con pesto sedoso de albahaca y luego agregue camarones jugosos y suculentos. Resulta que el pesto con ajo es la combinación perfecta para el sabroso toque de camarones.

Pasta Tagliatelle

¿Tienes tallarines? Este fideo largo es deliciosamente masticable y uno de nuestros favoritos para una cena de pasta satisfactoria. Es un poco más ancho que el linguini, lo que lo convierte en un bocado de pasta pastosa más sustancioso. Cubierto con una picante salsa marinara casera y cubierto con albahaca fresca y parmesano, es una comida espectacular que requiere poco esfuerzo.

Macarrones con queso caseros

Listo para lo mejor alguna vez ¿Macarrones con queso caseros? Lo prometemos: ¡realmente vale la pena sacar los superlativos aquí! Hacer esta comida reconfortante desde cero hace que sepa infinitamente mejor que la que viene en caja. ¿Quieres impresionar a todos? Estos macarrones con queso caseros tienen un sabor hogareño y acogedor, con la mejor salsa pegajosa y con queso y pan rallado crujiente. ¡Es el favorito de la familia!

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Pasta De Espárragos Con Limón

Aquí tienes una excelente manera de utilizar esos populares tallos de color verde brillante: ¡pasta de espárragos con limón y parmesano! Este combina fideos masticables de tagliatelle con espárragos asados ​​al limón, ajo y parmesano. Cubierto con pan rallado sazonado y hojas de albahaca picante, la combinación de sabores es increíblemente fresca y sabrosa.

Pasta Burrata Con Salsa De Tomate Y Albahaca

El queso burrata es uno de los mayores placeres de la vida. ¿Una de las mejores formas de convertirlo en una comida? Esta Pasta Burrata, un bello ejemplo de sencillez culinaria al estilo italiano. Las majestuosas bolas de mozzarella fresca se asientan sobre espirales de pasta entrelazadas con una salsa rústica de tomate y albahaca. Al romper el queso, se libera su rico y cremoso interior en cada bocado.

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Pasta De Salmón Ahumado

Es difícil cansarse de las bondades ricas y mantecosas del salmón ahumado: es ideal para acompañar con todo, desde panecillos a aderezo a aperitivos . Aquí está la forma más nueva en la que nos hemos enamorado: ¡Pasta de salmón ahumado! La pasta masticable al dente se baña con una salsa cremosa realzada con ralladura de limón, eneldo herbáceo y salmón ahumado .

Pasta De Champiñones Con Queso De Cabra

Hay recetas que saben bien... y luego hay recetas que saben increíble . S A veces, ese increíble sabor no requiere mucho esfuerzo. ¡Tal es el caso de esta receta de pasta con champiñones! Es tan bueno que se ha convertido en la receta favorita de los fanáticos. Verdad: ¡mi mamá hace esto casi todas las semanas! Combina champiñones salados con limón brillante, queso de cabra cremoso y tomillo fresco y orégano. Y se hace en menos de 30 minutos. ¡Auge!

Tortellini al horno

¿Buscas una idea para una cena sencilla y acogedora en la que apenas tengas que pensar? ¡Prueba estos Tortellini al horno! Este es tan simple que ni siquiera es necesario hervir la pasta. Así es: coloque los tortellini refrigerados en un plato con salsa de tomate para pasta y cubra con queso derretido. Sale burbujeante y cálido, con almohadillas de pasta perfectamente tiernas.

Vegan Fettuccine Alfredo

La hora de la cena ahora es más fácil. Este fettuccine alfredo vegano es un éxito para todos, desde niños hasta amantes de la carne: ¡es así de bueno! El salsa increíblemente cremosa es una versión saludable de la tradicionalmente rica receta de pasta. Está hecho con nutrientes ricos coliflor y anacardos llenos de proteínas en lugar de lácteos. Hazlo con cualquier tipo de fideo que elijas (fideos de legumbres, fideos, etc.) y es fácil en 30 minutos. cena a base de plantas . ¿Listo para todos los secretos?

Pasta Cremosa De Queso De Cabra

Esta receta de pasta cremosa de queso de cabra de 20 minutos es tan picante y cremosa, dulce por los tomates y ligeramente picante por la albahaca fresca. El secreto de la cremosidad es el queso de cabra, que le da un cuerpo a la salsa casi como un salsa de vodka . Combinado con penne masticable, ¡está fuera de este mundo! Y lo mejor de todo es que apenas tendrás que pensar para lograrlo.

Macarrones con queso al pesto

¡Hola, macarrones con queso al pesto cremoso! Esta comida reconfortante realmente acogedora es tan pegajosa como parece y agrega un remolino de color verde brillante. pesto de albahaca Es un movimiento totalmente genial. La forma en que el queso Havarti se funde en la salsa más cremosa lo convierte en nuestro nuevo favorito. Basta decir que este es un gran ganador.

cómo cocinar hervir espárragos

Pasta De Berenjenas Asadas

Conoce tu nueva receta de pasta favorita. Sí, ¡esta pasta de berenjena lo tiene todo! Está lleno de sabores sabrosos y picantes: tierna berenjena asada, picante salsa marinara y albahaca picante. Es 100% vegetal, pero no le falta nada en cuanto a sabor. Aún mejor, esto estilo mediterráneo la cena es increíblemente versátil: funciona durante la semana y por servir a la empresa! Hay algo en él que es acogedor pero elegante al mismo tiempo.

Pasta Simple Con Salsa Blanca

Hola amantes de la pasta. Nunca más necesitarás hacer macarrones con queso en caja. ¡Ingrese esta pasta básica con salsa blanca! Esta receta de pasta es un básico en nuestra casa. lo sencillo salsa de crema Es tan cremoso y lleno de sabor, y mira esto: ¡ni siquiera usa crema! Todo lo que necesitas es un puñado de ingredientes que probablemente ya tengas a mano. Se necesitan sólo 10 minutos: tiempo suficiente para hacer la pasta. Cómelo directamente o agregue más verduras crudas o cocidas a la salsa. ¡Una idea para una cena rápida hecha en minutos!

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Pasta con tomates cherry

Aquí tienes una comida sencilla, espectacular y que destaca los mejores ingredientes del verano: ¡pasta con tomate cherry! (Sí: sabe tan bien como parece). Esta sencilla idea para cenar protagoniza tomates ampollados , una técnica que consiste en cocinar tomates en una sartén caliente hasta que la piel se ampolla y se ennegrece. Mezcle los tomates con vinagre balsámico picante, luego agregue la pasta al dente y la albahaca fresca picante.

Pasta de vieiras con limón y hierbas

Aquí tienes una receta de cena impresionante que es elegante y fácil de preparar: ¡Pasta de vieiras! Si desea impresionar a los invitados a la cena, tenga una cena romantica , o simplemente alimente a su familia una noche entre semana: esta receta de pasta es la opción perfecta. Las vieiras chamuscadas son dulces, mantecosas y delicadas, colocadas sobre tiernos fideos y acentuadas con sabores de limón, ajo y hierbas.

Pasta De Limón

Aquí tienes una pasta deliciosamente cremosa que se convertirá en la comida de tus sueños. ¡Prueba esta Pasta al Limón! Es rico y sedoso, con el equilibrio justo de cítricos fuertes y mucha ralladura de limón. No lo consideres un alimento saludable o incluso un toque saludable: está aquí para cuando necesites un poco de pasta.

Lasaña vegetariana con ricotta

Cuando se trata de recetas de pasta… bueno, esta es la mejor. ¡Conoce nuestra mejor lasaña vegetariana con ricotta! Esta es la culminación de toda nuestra investigación: y maldita sea, es buena (si podemos decirlo nosotros mismos). La salsa de tomate tiene el toque justo de sabor y ajo, y el relleno de queso ricotta y espinacas es clásico y cremoso. Está perfumado con tomillo fresco y un poco de ralladura de limón, lo que lo lleva a un estado superior. ¡No hay nadie que rechace una pieza!

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Cómo cocinar pasta al dente

En todas estas recetas de pasta, cocinar la pasta al dente es absolutamente clave . Prométenos que te asegurarás de no cocinar demasiado la pasta. ¡Dilo! Está bien.

Qué al dente ? En italiano significa al mordisco. Se refiere a la pasta que tiene una Exterior tierno equilibrado por un bocado firme con una mota blanca en el centro. ¡Aquí no hay fideos débiles! A continuación se explica cómo cocinar pasta al dente:

• Hervir: Hervir la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal.
• ¡Agregue pasta y verifique con frecuencia! Mientras cocina, verifique continuamente que la pasta esté cocida.
• Tira de él con una mota blanca en el centro. Tan pronto como la pasta tenga un exterior tierno pero una mancha blanca en el centro, ¡escúrrela! Incluso unos pocos segundos pueden marcar la diferencia entre los fideos al dente y los blandos.

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40 recetas de pasta para la cena

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tiempo total: 45 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

Penne pomodoro combina la clásica salsa de tomate italiana con pasta penne masticable y queso parmesano. ¡Un ganador a la hora de cenar!

Ingredientes

Para la salsa (rinde 7 tazas; prepárela con anticipación como desee)

• 1cebolla amarilla pequeña, picada
• 4dientes de ajo, picados
• 1costilla de apio, finamente picada
• 1zanahoria, finamente picada
• 2Latas de 28 onzas de tomates enteros pelados de alta calidad.
• 1un puñado grande de albahaca
• ¼ de tazaaceite de oliva
• 2 ½ cucharaditas sal kosher , y más al gusto
• 1 ½ cucharaditasazúcar
• Pimienta negra recién molida

Para la pasta (rinde 4 porciones pequeñas)

• 8 onzaspasta penne
• Queso parmesano fresco rallado
• Perejil finamente picado, para decorar

Instrucciones

1. Coloque la cebolla picada, el ajo, el apio, las zanahorias, los tomates enteros enlatados, la albahaca, el aceite de oliva y 2 cucharaditas. sal kosher en una cacerola grande. Cocine a fuego lento durante 45 minutos con la tapa entreabierta, revolviendo ocasionalmente.
2. Retirar del fuego y reposar 5 minutos. Deseche las hojas de albahaca. Transfiera con cuidado la mezcla a una licuadora. Agrega el azúcar y varios molidos de pimienta negra. Licue hasta que quede suave (o presione para obtener una textura más gruesa). Pruebe y agregue más sal si lo desea (normalmente agregamos otra ½ cucharadita o más).
3. Mientras tanto, ponga a hervir una olla grande con agua generosamente salada. Agrega el penne y hierve hasta que esté al dente (verifica unos minutos antes de que indiquen las instrucciones del paquete). Escurrir y regresar a la olla.
4. Agrega 2 tazas de salsa pomodoro y luego agrega más al gusto si lo deseas. Cubra generosamente con parmesano rallado o queso pecorino rallado antes de servir (o revuélvalo con la salsa tibia). Si lo desea, cubra con perejil finamente picado. Disfrútelo inmediatamente o guárdelo refrigerado hasta por 3 días.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Horneado
• Cocina: italiano
• Dieta: Vegetariano

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