Cómo almacenar cilantro

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aderezo de pimienta y parmesano

¡Aquí tienes un genial consejo de cocina sobre cómo almacenar el cilantro! Dura días con este truco sobre cómo mantener fresco el cilantro.

¿Te ha pasado esto? Compras un manojo grande de cilantro en la tienda, lo envuelves en la bolsa de plástico proporcionada y lo tiras en el cajón de verduras del refrigerador una vez que llegas a casa. Pero cuando cojas ese precioso manojo de hierbas en uno o dos días, ¡ya estará empezando a marchitarse y volverse negro! ¿Qué hiciste mal? Esto exactamente nos pasó más veces de las que podemos contar... hasta que aprendimos este truco que hace que dure hasta una semana ¡o más! Aquí se explica exactamente cómo almacenar el cilantro.

Cómo almacenar cilantro

Cilantro , también conocido como cilantro , es una hierba fresca con un sabor fresco y cítrico. Se utiliza a menudo en la cocina latinoamericana, norteafricana, caribeña y asiática. El sabor puede ser polarizante: ¡incluso hay un rasgo genético que causa aversión a esta hierba! Pero es una hierba fresca muy popular que se utiliza en la cocina.

jugo de medio limón

¿El mejor método para almacenar cilantro? ¡Utilice un frasco grande para conservas o un protector de hierbas! Este método es fácil y mantiene el cilantro verde y fuerte por mucho más tiempo que colocarlo en el cajón de frutas y verduras. Evite guardarlo en las bolsas de plástico del supermercado, ya que hacen que se marchite inmediatamente. Esto es lo que debe hacer (o desplazarse hacia abajo):

• Utilice un frasco de conservas grande con tapa o compre un protector de hierbas. Para el cilantro preferimos un protector de hierbas, porque tiene la altura y el ancho adecuados para un manojo de cilantro. Aquí está el protector de hierbas que hemos usado durante años. (¡Puedes usarlo para cualquier hierba fresca!)
• Agrega unos centímetros de agua al interior y agrega las hierbas. Coloca los lados cortados del cilantro en el agua.
• Agrega la tapa. ¡La tapa es lo que mantiene las hierbas perfectamente frescas! Se conservan sin tapa, pero más tiempo con la tapa puesta.

Conservador de hierbas versus frascos de conservas grandes: el ahorrador de hierbas es mejor para el cilantro y el perejil, pero cualquiera de los dos funciona

¿Cuánto tiempo mantiene esto el cilantro fresco?

Este método de almacenamiento de cilantro varía según la frescura de la hierba cuando la compras, el protector de hierbas que utilizas y tu refrigerador. El cilantro debe permanecer fresco aproximadamente 1 semana usando este método. , o potencialmente incluso más. Recomendamos usarlo dentro de la primera semana de comprarlo, pero es posible que te dure más.

¿Las mejores formas de almacenar otras hierbas? Ver Cómo almacenar albahaca , Cómo almacenar perejil , Cómo almacenar menta , o Cómo almacenar hierbas frescas .

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recetas de cilantro

¿Qué estás haciendo con tu cilantro? Háganos saber en los comentarios a continuación. Existe una gran variedad de recetas para preparar con esta deliciosa hierba. Aquí algunos top recetas de cilantro :

• Hacer Arroz con lima y cilantro o Camarones Con Cilantro Y Lima
• Mézclalo en salsas como Aderezo de lima y cilantro , Salsa De Cilantro o Cilantro Lime Crema
• Haga salsas clásicas como Fresh Salsa , Pico de Gallo , Salsa Verde or guacamole sencillo
• Úselo en un gran Falafel clásico

Arroz con lima y cilantro

Camarones Con Cilantro Y Lima

Pico de Gallo

Cómo almacenar cilantro

• Tiempo de preparación: 2 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 2 minutos
• Producir: 1racimo1incógnita

Ingredientes

• 1manojo de cilantro
• 1frasco de vidrio grande con tapa o protector de hierbas

Instrucciones

1. Busque un frasco de conservas muy grande o compre un protector de hierbas. Asegúrate de que el frasco sea lo suficientemente grande como para que los tallos de cilantro no queden aplastados ni empaquetados en su interior. Coloque unos cuantos centímetros de agua en el interior (o hasta la línea de agua en el protector de hierbas).
2. Coloca los tallos de cilantro dentro del frasco, con el lado cortado en el agua. (Corte los extremos si es necesario para que quepan en el frasco).
3. Enrosque la tapa del frasco o agregue la parte superior del protector de hierbas. Guárdelo refrigerado por hasta 1 semana (o más, si usa el protector de hierbas).

• Categoría: Hierbas
• Método: Almacenamiento
• Cocina: Hierbas
• Dieta: vegano