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Principal Conceptos Básicos De Cocina 15 recetas caseras de salsa para pasta

15 recetas caseras de salsa para pasta

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¡No hay nada mejor que una receta de salsa para pasta casera! Aquí tienes las mejores ideas para que tus cenas sepan mejor.



Receta de salsa para pasta

La marinara comprada es buena y todo, pero no puede compararse con la auténtica. Así es, un receta de salsa para pasta casera Cocinado con amor es la mejor comida que existe. Puede que no siempre tengas tiempo para una salsa casera, pero muchas veces cocinar desde cero es más fácil de lo que crees. ¡Aquí están nuestras mejores salsas para pasta caseras para preparar cuando necesites inspiración! Con estas recetas de salsa en tu arsenal, no hay nada que no puedas hacer.

Y ahora… ¡las mejores recetas caseras de salsa para pasta!

Salsa Para Pasta Fácil

Esta receta fácil de salsa de tomate es nuestro alimento básico en la cocina: queda aterciopelada y picante, brillante con los tomates y suave con el aceite de oliva. Basada en la receta de una abuela italiana, ésta utiliza ingredientes simples para crear magia culinaria. Agréguelo a la pasta, úntelo sobre la pizza o úselo como salsa marinara y se desmayará con el sabor.

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Salsa enojada

¿Necesitas una excelente salsa para pasta italiana? ¡Prueba la Salsa Arrabiata! Esta salsa de tomate picante con ajo es una de las favoritas de los italianos por una buena razón: sus sabores simples hacen que cualquier pasta tenga un sabor increíble. Cuando se trata de salsa de tomate, esta es la que más utilizamos. Prepara salsa arrabiata en casa y puedes personalizar el nivel de picante al gusto.



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Salsa para pasta con ricotta y limón

¡Aquí tienes una receta de pasta rápida y sencilla que es el atajo perfecto para los días de semana! Mezclar queso ricotta con aceite de oliva, parmesano y un poco de agua para la pasta crea una salsa blanca improvisada que es ideal para cubrir fideos largos (¡quién lo diría!). Este truco rápido entre semana se ha convertido en un alimento básico aquí: el sabor de la ralladura de limón hace que sea absolutamente irresistible no seguir sorbiendo fideos.

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Salsa De Tomate

Aquí tienes una receta italiana básica que todo cocinero casero debería conocer: ¡salsa pomodoro! Esta salsa italiana clásica es pura simplicidad: tomates cocidos a fuego lento y algunas verduras aromáticas crean un sabor sencillo pero matizado. Se necesita un poco de tiempo para cocinar a fuego lento, pero vale la pena por la facilidad de esta receta: ¡y el sabor intenso!

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Salsa De Crema Fácil

Aquí tienes una deliciosa salsa para pasta casera que todo el mundo debería saber hacer: ¡salsa de crema! Esta deliciosa salsa es perfecta para pasta y está lista en 10 minutos. Es muy sencillo de preparar haciendo un roux , una habilidad que todo cocinero debería tener en su bolsillo trasero. Aún mejor: ¡no es necesario usar crema! Todo lo que necesitas para esta salsa de crema de ajo es leche, luego agrega solo una pizca de queso parmesano al final.



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Salsa Crema De Pesto

Aquí tienes un movimiento genial en la cocina: ¡salsa de crema de pesto en 5 minutos! ¿Sabías que puedes cocinar pesto a fuego lento con crema y espesarlo hasta formar una salsa? ¡Simplemente echa estos dos ingredientes en una sartén y listo! Tienes una hermosa salsa de color verde brillante llena de sabroso sabor a hierbas.

Tiempo total: 5 minutos

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Salsa Rápida De Tomate Y Albahaca

¿Necesitas una buena salsa de tomate casera para pasta? Prueba esta salsa de tomate y albahaca, una salsa rústica con un atrevido sabor a tomate: ¡en 20 minutos! Algunas recetas de salsa de tomate burbujean durante una hora o más, pero esta se prepara rápidamente. Funciona con 8 onzas de pasta, por lo que es excelente para una cena rápida entre semana con algunos lados fáciles : ¡o doble para una multitud!

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Salsa De Vino Blanco

Agregar vino a una salsa para pasta hace que sepa como si fuera de un restaurante elegante... ¡pero es fácil de preparar en casa! El sabor picante del vino y sabroso del queso parmesano. Nuestra forma favorita de servir esto es con pasta: es una salsa ligera y sencilla que solo lleva 15 minutos preparar.

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Salsa Crema De Tomate

¿Buscas una buena salsa de tomate? Aquí tienes tu receta: esta Salsa Crema de Tomate ! La rica crema espesa es la combinación ideal con tomates ácidos y picantes. La forma en que la crema completa el sabor y la textura es simplemente impresionante. Es parecido a un italiano. salsa de vodka , pero mucho menos trabajo.

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Salsa De Mantequilla Marrón Y Salvia

¿Quieres una salsa para pasta con sabores de otoño e invierno? Esta salsa de mantequilla marrón y salvia tiene todas las notas correctas, con ricos matices de nuez realzados por un toque herbáceo de la salvia fresca. ¡Es fácil de preparar y hace que los ñoquis, tortellini y ravioles sepan como un sueño! mantequilla marrón El ajo y la salvia se complementan maravillosamente con ralladura de limón para iluminar.

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Salsa Marinara Fácil

Cuando se trata de salsas para pasta caseras... ésta es la reina. Es picante, súper sabroso y también tarda unos minutos en prepararse. ¡Conoce nuestra nueva y mejor salsa marinara fácil! Tiene mucho sabor picante a tomate dulce, un poco a ajo y es perfecto para espaguetis o cualquier fideo que elijas.

Tiempo total: 17 minutos

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Salsa De Crema De Limón

Aquí tienes una pasta deliciosamente cremosa que se convertirá en la comida de tus sueños. Es rico y sedoso, con el equilibrio justo de cítricos fuertes y mucha ralladura de limón. No lo consideres un alimento saludable o incluso un toque saludable: está aquí para cuando necesites un poco de pasta.

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Salsa De Mantequilla De Ajo

¿Busca una salsa para pasta sencilla que tenga un gran sabor? ¡Prueba esta salsa de mantequilla con ajo! Es fácil de preparar con solo un puñado de ingredientes, pero ¿es así? irresistible . También es excelente para personalizar según las verduras que tengas a mano.

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Alfredo Sauce

Esta salsa para pasta casera tiene un secreto: ¡es de origen vegetal! Esta receta vegana de salsa alfredo es el ejemplo perfecto. Es cremoso y delicioso, pero lleno de coliflor rica en nutrientes y anacardos llenos de proteínas. No podría ser más deliciosamente cremoso.

Tiempo total: 25 minutos

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La mejor salsa de vodka

¿El secreto de la salsa de vodka italiana al estilo de la abuela? Cocine a fuego lento la salsa para pasta. ¡Durante 1 hora! Aquí no verás muchos cocidos a fuego lento durante 1 hora, ya que se trata de recetas de cena faciles y rapidas . Pero más que rápido y fácil, estamos obsesionados con el sabor. Nuestra mejor salsa de vodka está tan llena de sabor que vale la pena cada segundo de cocción a fuego lento.

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Salsa Crema De Tomates Secos Al Sol

¿Buscas una salsa para pasta que haga que cualquier cosa tenga un sabor irresistible? Prueba esto salsa de crema de tomates secados al sol ! Está repleto de un sabor rico y cremoso con ajo, espinacas y estallidos terrosos y brillantes de tomates. Pruébalo con pasta de tomate secado al sol como salsa excelente, pero también queda excelente con pollo, salmón u otro pescado.

recetas de primavera
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Salsa Cremosa De Coliflor

Último en nuestras mejores salsas para pasta caseras: ¿alguna vez quisiste una versión saludable de una salsa de queso para pasta blanca? Conoce la respuesta: ¡salsa cremosa de coliflor! Esta salsa es como una salsa Alfredo saludable, pero a diferencia de la versión tradicional, después te sentirás ligera y vibrante. Es deliciosamente cremoso, con ajo y queso parmesano.

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Más recetas de pasta

¡Hay tantas formas deliciosas de hacer salsas desde cero! Aquí hay algunos sabrosos. recetas de pasta Para probar, algunas de ellas muestran las salsas anteriores:

¿Quieres más? Dirígete a 18 tipos de pasta para aprender más sobre las formas de la pasta y cómo usarlas en su cocina.

Tortelones01

Tortelones fáciles

Pasta con camarones cajún02

Pasta cajún con camarones

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Macarrones con queso caseros

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Pesto De Sacacorchos

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Salsa Para Pasta Fácil


  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo Total: 50 minutos
  • Producir: 3 tazas 1incógnita

Descripción

¡Esta receta casera de salsa de tomate tiene ingredientes simples que le dan un gran sabor! A continuación se explica cómo preparar este alimento básico italiano.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • ¼ de tazaaceite de oliva, dividido
  • 1cebolla morada mediana, picada
  • 3dientes de ajo, picados
  • 28 onzaslata de tomate triturado, San Marzano o mejor calidad
  • 1 cucharaditaorégano
  • 6hojas grandes de albahaca
  • 1 cucharaditaazúcar granulada
  • 1 cucharadita sal kosher
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio en una cacerola. Agregue la cebolla y el ajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos, hasta que estén tiernos y fragantes. Agregue los tomates y las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva y cocine a fuego lento. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo con frecuencia.
  2. Transfiera a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Agrega la sal, el azúcar, el orégano y la albahaca y mezcla hasta que se combinen.
  3. Regrese a la cacerola y cocine a fuego lento parcialmente tapado hasta que espese hasta obtener la consistencia deseada, de 15 a 30 minutos. Pruebe y ajuste de sal al gusto. (Variaciones: agregue hojuelas de pimiento rojo, un chorrito de crema, queso parmesano rallado o un chorrito de vinagre balsámico si lo desea).
  4. Sirva 2 tazas de salsa de tomate con 8 onzas de pasta y cubra con queso parmesano, queso pecorino romano y/o hojuelas de pimiento rojo. La salsa se almacena refrigerada por 5 días o congelada por 3 meses.
  • Categoría: Salsa
  • Método: Estufa
  • Cocina: Inspiración italiana
  • Dieta: Vegetariano