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Principal Recetas De Cena Camarones Cajún Fáciles

Camarones Cajún Fáciles

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Así de fácil Receta de camarones cajún ¡Toma solo 5 minutos y sale jugoso y perfectamente sazonado! La mejor cena rápida entre semana.



Camarones Cajún

Los camarones son una de las formas más sencillas de preparar una cena rápida y fácil, y esta receta hace que tengan un sabor irresistible en minutos. Prueba esto Camarones Cajún ¡receta! Mezcle los mariscos con un poco de condimento cajún y saltee en aceite de oliva en una sartén.

El sabor es tan sabroso, a ajo e irresistible que difícilmente creerás el tiempo de preparación. solo se necesita 5 minutos para armar! Combínalo con una guarnición vegetal rápida o una ensalada y tendrás la cena.

sustitutos del chile en polvo

¿Quieres mezclarlo? Intentar Pasta cajún con camarones o Camarones Cajún A La Parrilla .



¿Qué hay en este camarón cajún?

Esta receta de camarones cajún está inspirada en los sabores de la cocina cajún, un estilo de cocina desarrollado por los acadianos, colonos franceses que vivían en Canadá y que fueron deportados a Luisiana en el siglo XVIII. A lo largo de los siglos, esto se convirtió en un estilo de cocina clásico, similar pero distinto de la cocina criolla.

Esta receta honra la tradición de la cocina cajún al utilizar los sabores comunes de esta cocina para preparar camarones fritos de forma rápida y sencilla. Esto es lo que necesitarás para hacerlo:

  • Camarones: frescos o congelados, desvenados y con cola
  • Condimento cajún: casero o comprado
  • Polvo de ajo
  • cebolla en polvo
  • Aceite de oliva
camarones cajún

El tipo de camarón a comprar

Hay muchas opciones a la hora de comprar camarones en el supermercado. Esto es lo que debe buscar en esta receta de camarones cajún:



  • Camarones medianos a grandes: busque camarones medianos, también etiquetados como de 41 a 50 (la cantidad de camarones por libra). También funcionan los camarones grandes, que son de 31 a 40 unidades.
  • Capturado en el medio silvestre: el pescado capturado en el medio silvestre en su país suele ser una opción sostenible. También hay opciones de calidad en granjas bien reguladas (ver este Guía del consumidor de Seafood Watch ).
  • Con cola o pelado: ¡La cola se ve mejor cuando sale de la sartén! Pero puedes usar camarones pelados para que sean más fáciles de comer (o asegúrate de servirlos con un tazón para las colas desechadas).
  • Frescos o congelados: los camarones congelados pueden ser de tan alta calidad como los frescos si se congelan tan pronto como se pescan.

Cómo hacer camarones cajún (pasos básicos)

¡Esta receta de camarones cajún es tan rápida y fácil que estará lista en aproximadamente el tiempo que te lleva leer estas palabras! Aquí está la idea básica (o salte a la receta a continuación):

  • Sazone los camarones: Seque los camarones y luego sazone con condimento cajún, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. Sazonar con anticipación ayuda a que las especias se distribuyan uniformemente, en lugar de tirarlas directamente a la sartén (que puede formar grumos).
  • Saltee los camarones: Agregue aceite de oliva a su sartén más grande y saltee los camarones de 1 a 2 minutos por lado hasta que estén bien cocidos.
condimento cajún

Condimento cajún: casero o comprado

Aquí está la parte importante de esta receta de camarones cajún: ¡el condimento! Si puede, mezcle una tanda de condimento cajún casero. ¡Pero puedes usarlo comprado para agilizar aún más el tiempo de preparación! Solo tenga en cuenta: los condimentos cajún comprados varían en el nivel de picante y pueden resultar un poco más picantes de lo esperado. Esto es lo que debe saber:

  • Condimento casero:Este condimento cajún casero tiene un sabor increíble usando pimentón, ajo y cebolla en polvo, tomillo, hinojo, comino y cayena. Puedes personalizar el nivel de calor a tu gusto. Opte por el lado bajo de la cayena, o use incluso menos si es muy sensible al calor.
  • Condimento cajún comprado: las mezclas de condimentos compradas en la tienda pueden variar en el nivel de picante, así que pruebe un poco antes de agregarlas. ¡Realmente depende de la marca! Debido a que nuestro condimento casero no es tan picante como la mayoría de las marcas compradas en las tiendas, puede usar más cuando sazone los camarones.

Guarniciones fáciles para camarones cajún

Una vez que los camarones cajún estén listos, ¿con qué servirlos? Debido a que esta receta es tan rápida, queríamos encontrar nuestras guarniciones más rápidas que combinen con ella. Aquí hay algunos acompañamientos para acompañar camarones :

¡Y eso es todo! Háganos saber lo que piensa de este camarón cajún en los comentarios a continuación. O dirígete a Pasta cajún con camarones para dar otra vuelta.

camarones cajún

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Notas dietéticas

Esta receta de camarones cajún no contiene gluten y es pescatariana.

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Camarones Cajún Fáciles


  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Esta receta fácil de camarones cajún toma solo 5 minutos y sale jugosa y perfectamente sazonada! La mejor cena rápida entre semana.


Ingredientes

Escala1x2x3x

1 ½ libras de camarones medianos, desvenados y descongelado si está congelado (con cola o pelada)

  • ½ cucharadita sal kosher
  • 2 cucharaditascondimento cajún comprado O 1 ½ cucharadas condimento cajún casero
  • ½ cucharaditapolvo de ajo
  • ½ cucharaditacebolla en polvo
  • 2 cucharadasaceite de oliva
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Seque los camarones. En un tazón mediano, mezcla los camarones con ½ cucharadita sal kosher , el condimento cajún, ajo en polvo y cebolla en polvo.
  2. En su sartén más grande* (preferiblemente de hierro fundido o inoxidable), caliente el aceite de oliva a fuego medio alto. Agregue los camarones y cocine de 1 a 2 minutos por lado hasta que estén opacos y bien cocidos, volteándolos con unas pinzas. Una vez que esté bien cocido, sirva inmediatamente.

Notas

*¿Prefieres asarlo a la parrilla? Ir a Camarones A La Parrilla Cajún .

  • Categoría: plato principal
  • Método: Estufa
  • Cocina: inspirado cajún
  • Dieta: Sin gluten