SALSA LABNEH CON GRANADA

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

Esta salsa labneh con granada es una deliciosa receta de salsa para fiestas y entretenimiento. Elaborado con yogur colado, recuerda al queso crema.

Salsa Labneh con Granada | Queso labneh | yogur colado

Esta receta de salsa labneh con granada está patrocinada por Rancho de olivos de California . Todas las opiniones son nuestras.

Si está buscando un aperitivo sencillo para la fiesta, lo respaldamos. Este chapuzón es una creación de Alex; yogur griego espesado (llamado labneh o queso labneh), espolvoreado con semillas de granada, aceite de oliva de color amarillo brillante y salvia. Espesar el yogur durante la noche lo hace más cremoso e incluso más picante. En contraste con el dulce estallido de las semillas de granada y el afrutado aceite de oliva, es un ganador en nuestro libro. La única planificación previa necesaria es espesar el yogur; tarda 24 horas. De lo contrario, es increíblemente fácil de preparar: extiéndalo en un plato, espolvoréelo con los aderezos y disfrútelo con galletas saladas (como estas galletas caseras !), pan o crostini . Sigue leyendo para conocer la receta de salsa labneh.

Beneficios del aceite de oliva

Desarrollamos esta receta utilizando aceite de oliva de California Olive Ranch. Puedes saborear absolutamente la diferencia en el aceite de oliva de calidad, así que utiliza el aceite de mejor calidad que puedas encontrar aquí. Y lo que es bastante interesante, incluir aceite de oliva en su dieta tiene muchos beneficios, incluida la prevención de algunos cánceres, la promoción de la salud del corazón, la reducción de la presión arterial y la disminución del riesgo de diabetes. Aunque las grasas han tenido mala reputación en el pasado, las investigaciones muestran cada vez más que las grasas saludables son en realidad buenas y pueden ayudarle a controlar su peso, combatir el estrés, mejorar los cambios de humor y disminuir la fatiga mental. Todo eso para decir que esa llovizna no solo sabe muy bien; también es bueno para tu cuerpo .

Cómo hacer salsa labneh

Entonces, ¿qué es labneh? Labneh es simplemente yogur colado, a veces llamado queso labneh o queso yogur. Para hacer este queso espeso y colado, deberás agregar un poco de sal a un recipiente con yogur natural. El yogur de leche entera funciona mejor para esta receta de labneh, ya que es más espeso que el yogur sin grasa y tiene mucho más sabor. Una vez que hayas agregado la sal al yogur, lo viertes en una gasa y lo atas a una cuchara de madera. Suspenda la cuchara sobre la boca de una jarra y colóquela en el refrigerador durante 24 horas completas para que el suero tenga tiempo suficiente para separarse del yogur. Después de que hayan pasado 24 horas, debería quedar un labneh espeso y cremoso.

Esta salsa labneh no es otra cosa que queso labneh untado en un plato y cubierto con semillas de granada , aceite de oliva y salvia seca. Suena engañosamente simple, pero la dulce granada combinada con el sabroso y cremoso queso labneh y el afrutado aceite de oliva crean una receta de salsa para fiestas súper deliciosa.

Las ideas sencillas y entretenidas y las recetas de salsas para fiestas siempre encabezan nuestra lista durante las fiestas; ¡Nos encantaría escuchar tus ideas! ¿Cuáles son tus favoritos para entretenerte sin estrés?

Escuchar

Escuche nuestra cata de aceite de oliva con California Olive Ranch en el Podcast Yumpulse.

Esta receta de salsa labneh es…

Vegetariano y sin gluten.

Imprimirreloj icono de relojcubiertos icono de cubiertosbandera icono de banderacarpeta icono de carpetainstagram icono de instagrampinterest icono de pinterestfacebook icono de facebookimprimir icono de impresióncuadrados icono de cuadradoscorazón icono de corazóncorazón sólido icono de corazón sólido

Autor: una pareja de cocineros
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo Total: 24 horas
Producir: 4a 61incógnita

Descripción

Esta salsa labneh con granada es una deliciosa receta de salsa para fiestas y entretenimiento. Elaborado con yogur colado, recuerda al queso crema.

Ingredientes

Escala1x2x3x

2 tazasyogur griego con leche entera
¼ de cucharadita sal kosher
¼ de tazasemillas de granada
1 ½ cucharadasaceite de oliva (nosotros usamos Rancho de olivos de California )
½ cucharaditasalvia seca
galletas saladas o crostini , para servir

Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

En un bol mezclar el yogur y sal kosher . Vierte el yogur en una gasa o pañuelo y átalo sobre una cuchara de madera. Cuelga la estopilla sobre una jarra y déjala colar en el frigorífico durante 24 horas. Pasadas las 24 horas, desecha el suero colado del yogur. Transfiera el labneh a un recipiente o úselo inmediatamente (se mantiene en el refrigerador hasta por 2 semanas).
Antes de servir, quite las semillas de la granada: Ir a Cómo cortar una granada .
Para servir, extienda el labneh en una fuente. Rocíe con aceite de oliva y espolvoree con semillas de granada y salvia. Sirva con galletas saladas o pan.

Categoría: Aperitivo
Método: Tenso
Cocina: mediterráneo