Té con leche perfecto

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A continuación te explicamos cómo preparar un té con leche como el de tu cafetería favorita... ¡en 5 minutos! Tiene el mejor sabor cremoso y una cobertura de espuma espumosa.

¿Te encanta el té con leche? ¿Sabías que puedes hacerlos en casa? Sí, puedes preparar una taza de té cremoso con una hermosa cobertura espumosa y espumosa: y es tan bueno como el de tu cafetería local (o mejor). quiero un café con leche ¿en cambio? También tenemos una receta para eso. Los té con leche son la bebida cálida y acogedora perfecta para el otoño y el invierno: ¡pero también funcionan en cualquier momento! Aquí tienes todos los trucos para preparar un té con leche en casa.

Otra variación: Prueba el Diente de Londres , ¡un té con leche con Earl Grey y lavanda!

¿Qué es un té con leche?

Un té con leche es una bebida que contiene partes iguales de té y leche al vapor. Es una variación de un café con leche , un café con leche hecho con café exprés . Al igual que un café con leche, un té con leche tiene una cobertura espumosa de leche espumosa. Un tipo popular de té con leche es el chai latte: tiene las especias de la India. chai masala . Para preparar un chai latte, vaya a chai latte o Chai Latte de vainilla .

El mejor té para usar.

Puedes utilizar cualquier tipo de té fuerte para un té con leche. Normalmente están hechos con té negro . Hay muchos tipos de té negro, como el té de desayuno inglés, el Darjeeling, el Assam o el Earl Grey. ¡Usa tu favorito! Use 1 bolsa de té negro o 1 cucharadita de té de hojas sueltas en un colador de té. También puedes preparar esta bebida con té verde o matcha.

La mejor leche para un té con leche

¿El mejor tipo de leche para un té con leche? Leche entera. ¿Por qué? La grasa de la leche es la que ayuda a hacer la espuma más espumosa. El sabor rico y cremoso es lo que esperarías del sabor de un té con leche de café. ¿No quieres usar leche entera? Es nuestra primera opción aquí, pero existen algunas leches alternativas.

• Leche entera (primera opción). Esto produce la mejor espuma espumosa y tiene el sabor más rico.
• 2% leche. ¡El 2% también funciona! Vaya a las instrucciones para hacer espuma en chai latte (pero use té negro como base).
• Leche de avena. ¿Quieres una variación vegana? Vaya a las instrucciones para hacer espuma en Chai Latte Vegano .

Cómo hacer un té con leche (¡pasos básicos!)

¡Preparar un té con leche es fácil! La parte que requiere más técnica es espumar la leche. A continuación se ofrecen algunos consejos sobre cómo preparar un té con leche en casa y obtener la mejor espuma:

• Prepara el té. Simplemente hierve el agua y filtra la bolsita de té.
• ¡Utilice leche fresca! Para obtener la mejor espuma, utilice leche fresca. Si la leche que utilizas lleva un tiempo en el frigorífico, es posible que no haga espuma.
• Calentar la leche a 150 grados (escaldando). Es importante calentar la leche hasta que hierva, pero no hasta que hierva. Es más fácil medir la temperatura con un termómetro para alimentos, pero también puedes medirla con el dedo: está lista cuando está caliente al tacto y comienzan a formarse pequeñas burbujas en los bordes.
• Use una prensa francesa, un espumador de mano o un batidor. Usamos nuestra prensa francesa para espumar la leche y funcionó muy bien. También puedes usar un espumador de mano (¡funciona muy bien!) o simplemente batir vigorosamente la leche. Para la prensa francesa, bombee durante 20 segundos hasta que se formen burbujas pequeñas y uniformes. Ir a Cómo espumar leche para consejos.
• Vierta el té y la leche en la taza. Cuando viertes la leche, ¡sigue la hermosa, cremosa y espumosa espuma!

Más té con leche

Este té con leche es sencillo y delicioso, cubierto con leche espumosa y esponjosa como en tu cafetería favorita (o seamos honestos… ¡Starbucks!). es perfecto bebida de otoño o bebida de invierno que sea cálida y acogedora. Una vez que hayas preparado esta, aquí tienes algunas recetas más para probar:

• chai latte Este café con leche utiliza las especias de chai masala ! Es cremoso y acogedor, condimentado con la cobertura de espuma esponjosa perfecta.
• Chai Latte de vainilla ¡Con aroma a vainilla! Esta elegante bebida sabe como si fuera una cafetería.
• Chai Latte Vegano Este café con leche utiliza leche de avena para hacer una deliciosa versión sin lácteos de un café con leche.
• Chai Latte sucio El chai sucio mezcla espresso con té y tiene el mejor sabor especiado cálido.
• Chai Latte helado Este té con leche dulce y refrescante está elaborado con té negro, especias acogedoras y leche. O optar por uno a base de café. Latte helado !

Esta receta de té con leche es…

Vegetariano y sin gluten.

Té con leche perfecto (¡en 5 minutos!)

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

A continuación te explicamos cómo preparar un té con leche como el de tu cafetería favorita... ¡en 5 minutos! Tiene el mejor sabor cremoso y una cobertura de espuma espumosa.

Ingredientes

• 4 onzas(½ taza) té negro fuerte (1 bolsita de té y½ tazaagua)
• 4 onzas(½ taza) leche entera*
• ½ cucharadajarabe de arce

Instrucciones

1. Prepare el té con 1 bolsita de té negro y ½ taza de agua. Deje reposar durante varios minutos.
2. Agrega la leche y el jarabe de arce a una cacerola pequeña. Caliente la leche a 150 grados Fahrenheit (mida con un termómetro): está caliente y se forman algunas pequeñas burbujas alrededor del exterior, pero no hierve a fuego lento. La temperatura exacta es útil para conseguir la espuma perfecta (si no tienes termómetro, puedes aproximarla).
3. Utilice un espumador de mano, un batidor o una prensa francesa para formar burbujas pequeñas y uniformes con la leche. (La prensa francesa es nuestro método favorito: agregue la leche hirviendo a la prensa francesa y bombee con inmersiones cortas y rápidas durante 20 segundos hasta que se formen pequeñas burbujas espumosas. Vierta en una jarra y golpéela contra la encimera para romper las burbujas grandes. Obtendrá mejores resultados con 1 taza de leche para dos tragos). Vaya a Cómo espumar leche si es la primera vez que echas espuma.
4. Vierte el té en una taza. Vierta suavemente la leche y la espuma en el centro del té.

Notas

*Si utilizas el método de espuma con prensa francesa, ten en cuenta que obtendrás mejores resultados si utilizas 1 taza de leche y preparas 2 bebidas.

• Categoría: Beber
• Método: Estufa
• Cocina: Té
• Dieta: Vegetariano

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