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Principal Ideas De Recetas 50 guarniciones fáciles de Acción de Gracias

50 guarniciones fáciles de Acción de Gracias

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¡Estas deliciosas guarniciones de Acción de Gracias conquistarán a todos en la mesa! Son vibrantes, coloridos y clásicos.



Guarniciones de acción de gracias

Es fácil que una mesa de Acción de Gracias incluya puré de papas sin vida, relleno blando de color marrón o cazuela de judías verdes empapada. Pero elige las recetas adecuadas y tu Guarniciones de acción de gracias puede ser vibrante, colorido y absolutamente delicioso . Aquí tienes todos nuestros trucos sobre cómo preparar las mejores guarniciones que disfrutarán todos los que están sentados a la mesa. ¡Te garantizamos que pedirán segundos!

¡Y ahora, las mejores guarniciones de Acción de Gracias para probar!

Nuestra mejor receta de puré de patatas

La mejor receta de puré de patatas es una afirmación audaz, pero la respaldamos. Estos son realmente el mejor puré de papas y son el acompañamiento favorito de todos para el Día de Acción de Gracias. Se mezclan con ajo fresco salteado en mantequilla, leche y un poco de crema agria, y luego se trituran hasta obtener un olvido esponjoso. Para obtener la textura más cremosa puedes batirlos con un batidora de pie . (Utilice las sobras en tortitas de patata o gofres de papa !).

limonada de tequila
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Risotto de calabaza

¿Quieres darle la bienvenida al Día de Acción de Gracias con estilo? ¡Prepara una olla de risotto de calabaza! Su color naranja brillante y su sabor otoñal lo convierten en el ideal guarnición para la temporada. El risotto casero es fácil de preparar: todo lo que necesitas son algunos ingredientes y un poco de tiempo para agregar ese lujoso caldo hasta que el arroz lo absorba todo.



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Salsa de arándanos fácil

¡La salsa de arándanos es más que fácil de hacer casera! Resulta que todo lo que necesitas es un puñado de ingredientes y 10 minutos para preparar este plato clásico de Acción de Gracias. ¡Realmente no hay necesidad de enlatados, amigos! Esta receta fácil de salsa de arándanos frescos se combina rápidamente con los sabores del azúcar moreno, la naranja y la canela.

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Cazuela De Coles De Bruselas

Aquí tienes una guarnición rica y deliciosa que hará que todos hablen de ella: ¡esta perfecta cazuela de coles de Bruselas! Porque qué mejor que hacer Bruselas que sabe a macarrones con queso ? Hornea esos tiernos brotes con una rica y cremosa salsa de queso cheddar blanco y luego cúbrelos con pan rallado crujiente tostado hasta que estén dorados.

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Calabaza bellota asada con mantequilla marrón de arce

¿La guarnición perfecta para el otoño? ¡Prueba esta calabaza bellota asada con un chorrito de mantequilla marrón y arce! Hornee la calabaza bellota en un horno caliente hasta que esté húmeda y tierna, luego, mientras se asa, dore la mantequilla en la estufa. Agrégale un poco de jarabe de arce y decora con nueces picadas, ¡y quedará absolutamente irresistible!



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La mejor cazuela de judías verdes

El siguiente paso en nuestras guarniciones de Acción de Gracias: ¡cazuela de judías verdes! Pero esta no es la cazuela de judías verdes de tu mamá: ¡es una versión nueva hecha desde cero! Tiene judías verdes tiernas y crujientes y champiñones reales. La salsa cremosa cubre cada uno de los frijoles, pero no queda pegajosa. Y tiene una nueva versión del tradicional aderezo de cebolla frita: ¡usando papas fritas trituradas!

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Ensalada De Arroz Salvaje

Aquí tienes una abundante guarnición de Acción de Gracias que pide a gritos saltar a tu mesa: ¡ensalada de arroz salvaje! Esta mezcla de arroz con verduras crujientes, nueces pecanas, arándanos y queso feta desmenuzado es ideal para cualquier ocasión, desde las fiestas hasta una cena sencilla y acogedora. Un aderezo de vinagreta de arce Dijon infunde un sabor picante, realzado por ráfagas de perejil fresco. Es bastante simple de armar y fácil de seguir adelante.

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Maíz Crema

Esta receta clásica es perfecta como guarnición de Thanskgiving: ¡crema de maíz! Hecho en casa desde cero, no se parece en nada a lo que sale de una lata. La salsa rica y cremosa se combina con nata, leche y un poco de parmesano.

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Ensalada De Manzana Crujiente

Si pudiéramos comer una ensalada por el resto del tiempo, sería esta. Las crujientes rodajas de manzana ácida se combinan con toques de semillas de granada, queso de cabra cremoso y crujientes. nueces especiadas con canela . Mézclalos sobre verduras frescas con un picante aderezo de vinagre de sidra de manzana y arce, y quedará realmente delicioso. perfección de ensalada .

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Patatas asadas con ajo

Aquí tienes un divertido Día de Acción de Gracias guarnición que siempre impresiona: ¡Papas asadas con ajo! No podrás dejar de dar mordiscos furtivos. Las patatas tiernas se asan con ajo en polvo y queso parmesano para que queden más crujientes y luego se mezclan con mantequilla de ajo cuando estén tiernas y tiernas.

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Ensalada De Col Rizada

Si está buscando un simple guarnición eso hace que comer verduras sea delicioso, aquí tienes uno para tu bolsillo: ¡ensalada de col rizada con manzanas! Esta colorida mezcla de verduras frescas es fácil de preparar y tiene un sabor agridulce refrescante. Está protagonizado por abundante col rizada, manzanas crujientes, zanahoria dulce y un picante aderezo de vinagre de sidra de manzana y arce. ¡Mezcla toda la mezcla con almendras tostadas en rodajas para que cante!

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Calabaza Rellena

¿Quieres un acompañamiento delicioso y sorprendente para celebrar la temporada? ¡Pruebe la calabaza rellena! Claro, no es tan común rellenar esta popular calabaza como su prima la calabaza bellota . Pero al hornearlo hasta que esté tierno y dulce, quedará igual de sabroso (¡o incluso más!). Esta receta está protagonizada por un relleno de verduras y arroz con ajo, col rizada, salvia y nueces: sabores otoñales que acentúan perfectamente la calabaza anaranjada.

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Puré De Papas Con Rábano Picante

¿Quieres mejorar tu juego de guarniciones de Acción de Gracias? ¡Prueba este puré de patatas con rábano picante! Este truco para mejorar la guarnición estándar sorprenderá a todos. Rábano picante preparado agrega un toque picante y picante al comer un bocado de papas cremosas, haciéndolas absolutamente irresistibles. Este es el acompañamiento perfecto para pollo, pescado o una mesa navideña.

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Ensalada de pera con nueces

Aquí tienes una ensalada de ensueño, si es que alguna vez la hubo: ¡esta brillante ensalada de peras! Es un estudio de contrastes: pera fresca y jugosa contra queso gorgonzola original; granada brillante contra chalota salada. Agregue algunas nueces tostadas y cúbralas con picante. aderezo de semillas de amapola , y bueno: es absolutamente irresistible .

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Puré de calabaza

Aquí tienes una fantástica guarnición de Acción de Gracias que es tan acogedora como parece: ¡puré de calabaza! Es mucho más emocionante que el simple puré de papas. El sabor es atrevido y dulce, con un matiz de nuez. Salvia, mantequilla y queso parmesano hacen el calabaza al horno ¡cantar! Tritúrelo con un machacador de patatas o mejor aún: bátalo para obtener una textura ligera y esponjosa. puré de calabaza .

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Muffins de camote

No hay nada mejor que un batata al horno , pero ¿qué tal si convertimos este tubérculo de color naranja brillante en un producto horneado? ¡Prueba estos muffins de camote! Agregar puré de camote a los productos horneados los hace deliciosamente húmedos. Estos muffins altos y esponjosos están perfectamente condimentados con canela y son el acompañamiento ideal para el Día de Acción de Gracias.

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Verduras Estofadas

¡Estas verduras estofadas saben como si hubieran estado asadas debajo de un pollo todo el día! Pero son totalmente vegetales y saludables, llenos de sabor que llevan lo acogedor al siguiente nivel. Son el acompañamiento perfecto para cualquier plato principal, con cebolla morada en tonos joya y zanahoria naranja. ¿Listo para estofar?

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Ensalada De Calabaza

Aquí hay una ensalada destacada de otoño o invierno protagonizada por el ingrediente favorito de todos: ¡ensalada de calabaza! Ésta es una sinfonía en un tazón: una abundante calabaza dulce combina con una manzana crujiente, arándanos masticables y un toque cítrico. vinagreta de naranja . ¡Todos los mejores sabores de los ingredientes de otoño e invierno cantan juntos en perfecta armonía!

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Coles de Bruselas asadas

¿La otra mejor forma de comer coles de Bruselas? ¡Asarlos en horno caliente hasta que estén crujientes! Son exactamente lo opuesto a la versión enlatada empapada y no podrás dejar de comerlas. ¡Cuidado con esas hojas saladas y crujientes que se caen a la sartén! Es una guarnición ganadora de Acción de Gracias.

Prueba también: Coles de Bruselas con parmesano o Coles de Bruselas instantáneas con parmesano

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Ensalada de escarola con parmesano y naranja

¿Necesitas una excelente ensalada de Acción de Gracias? Pruebe esta ensalada de escarola: ¡partes iguales de refrescante, picante, amarga, crujiente y picante! La escarola amarga combina perfectamente con una naranja jugosa y una tarta dulce vinagreta de vino tinto . Complete con sabrosas virutas de parmesano y almendras crujientes, y los contrastes son divinos.

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Patatas Hasselback

Aquí tienes una guarnición de Acción de Gracias que siempre impresiona: ¡patatas Hasselback! Esta forma popular de preparar las omnipresentes patatas sabe tan bien como parece. Corta una papa entera en tiras finas y luego hornéala hasta que las rodajas se separen y formen rodajas crujientes y asadas. ¡Es una forma completamente nueva de amar una papa!

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Puré De Camote Saludable

Las batatas a menudo están llenas de dulzura como guarnición de Acción de Gracias: pero ¿por qué no darle la vuelta a eso? Aquí se combinan con papas Yukon Gold y ajo, y se trituran hasta obtener un sabroso puré dulce. Cubiertos con cebollino, serán un éxito entre todos los que están alrededor de la mesa. Cubra con Salsa Vegetariana , Salsa De Champiñones , o Salsa Vegana .

Prueba también: Puré de batatas instantáneo

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Ensalada De Camote

¿Busca una deliciosa guarnición de Acción de Gracias con el tubérculo favorito de todos? ¡Prueba esta ensalada de camote! El contraste de los cubos de camote asado con ajo, la rúcula tierna plumosa, los arándanos y el queso de cabra cremoso lo sorprendió. Cúbrelo con picante aderezo de mostaza y miel y bueno, querrás estacionarte frente al cuenco.

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Puré De Papas Con Ajo

Hay puré de patatas y luego hay ajo asado ¡puré de papas! Este puré de patatas cremoso y de ensueño está perfumado con la dulce y aromática esencia del ajo. Mézclalo con cremosas papas doradas Yukon y un poco de queso parmesano y es realmente algo mágico.

Prueba también: Puré De Papas Rojas Con Ajo , Puré de papas instantáneo o Puré de patatas vegano

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Pan de camote

Aquí tienes un pan rápido que pide ser parte de tu repertorio de repostería de otoño: ¡pan de camote! Esta alternativa al pan de calabaza es incluso más divertida que el clásico. Es increíblemente húmedo y dulcemente especiado, con canela y un hermoso matiz de batata. Con esta receta se obtiene un pan alto y esponjoso que luce impresionante. Es ideal para ocasiones otoñales de todo tipo: especialmente Acción de gracias !

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Manzanas asadas y coliflor

¡Aquí tienes una guarnición que dejará boquiabiertos a tus invitados del Día de Acción de Gracias con su sabor y hermosos colores! Estas manzanas asadas con coliflor son una combinación única de la que todos hablarán. La dulzura de la manzana combina perfectamente con la sabrosa coliflor: y cubrirla con eneldo fresco aporta una nota herbácea. ¿La mejor parte? El color púrpura brillante de la cebolla asada contra el rosa brillante de la manzana es deslumbrante.

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Judías verdes asadas

¿Por qué optar por una cazuela de judías verdes empapada cuando puedes comer judías verdes tostadas y picantes? Estos frijoles se tuestan en un horno caliente hasta que estén tiernos y luego se rocían con jugo de limón fresco para darles un toque picante. Aquí los hemos cubierto con avellanas para darle un toque crujiente (opcional). Estos reciben críticas muy favorables, lo que los convierte en una de nuestras mejores guarniciones de Acción de Gracias.

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Pan focaccia perfecto

¡Prepare este pan sencillo una vez y le garantizamos que encontrará el mejor pan focaccia que haya hecho en casa! Es espeso y aireado, crujiente por fuera con hermosas bolsas de aire acolchadas en el interior. El sabor está desarrollado y perfectamente condimentado, con las clásicas notas de sal, romero y aceite de oliva.

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Ensalada De Coles De Bruselas Afeitadas

Resulta que el poderoso brote es una de las mejores formas de preparar ensaladas de verduras deliciosas y con plumas. Las verduras crudas no son nada amargas: son dulces y plumosas, con un sabor irresistiblemente sabroso. Combínalos con un aderezo de mostaza Djion dulce y picante, manzanas y cerezas secas, y quedarán bastante perfectos.

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batatas asadas

Aquí tienes las batatas asadas perfectas, cortadas en cubitos y mezcladas con un toque de ajo en polvo, sal y aceite de oliva. Hornéelos en un horno muy caliente hasta que estén tostados y caramelizados, y sean el acompañamiento perfecto.

¿No quieres jugar a los dados? Pruebe nuestro Batata al horno rápido .

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Ensalada delicada de calabaza

Aquí tienes un abundante acompañamiento de Acción de Gracias: ¡ensalada de calabaza delicada! Aquí, la calabaza delicada se asa hasta que esté caramelizada y tierna. Se sirve sobre una cama de verduras tiernas con pistachos, pepitas, queso de cabra desmenuzado y semillas de granada. Mézclalo con un vinagreta de miel y mostaza ¡Y es un acompañamiento colorido, fresco y saludable que a todos les encantará!

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Las mejores verduras asadas

¡Aquí tienes una mezcla de las mejores verduras asadas! Perfecta como receta colorida de guarnición de Acción de Gracias, esta mezcla de verduras incluye coliflor, brócoli, pimientos morrones, cebolla morada y camote. ¡Mézclalo con nuestra mezcla mágica de condimentos y ásalo! ¡Hace dos bandejas para hornear, suficientes para alimentar a una multitud!

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Calabaza Asada

¿Qué mejor guarnición de Acción de Gracias que la verdura emblemática de la temporada: la calabaza? esta sabroso Calabaza Asada Es simple y clásico, asado en horno muy caliente hasta que esté irresistiblemente dulce y caramelizado. Si lo desea, cúbralo con una cucharada de yogur griego para obtener un contrapunto cremoso (para veganos, use Crema De Anacardos ). Para un verdadero placer, Cebollas En Escabeche Rápido agregue un toque crujiente y picante.

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La mejor sopa de calabaza

¡La acogedora sopa de calabaza es perfecta como receta de primer plato o acompañamiento de Acción de Gracias! Éste contiene leche de coco y jengibre fresco: ¡y tiene la cantidad justa de cremosidad y dulce! Éste siempre recibe críticas muy favorables. Agita con leche de coco y prepárate para sorprenderte.

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Ensalada de granada perfecta

¿Otra gran guarnición de Acción de Gracias? ¡Ensalada de granada! Las crujientes semillas de granada forman un hermoso confeti sobre las verduras de hojas verdes. Agregue rodajas de manzana verde agria, nueces tostadas y queso de cabra o queso feta desmenuzado, ¡y es una verdadera sinfonía de sabor!

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Judías Verdes Almendradas

Aquí tienes una forma sencilla de aderezar las judías verdes frescas como acompañamiento gourmet: ¡Judías verdes con almendras! Hágalo en casa y este plato quedará genial. Los frijoles son de color verde brillante y perfectamente tiernos, se saltean en mantequilla con ajo y almendras tostadas y se terminan con un poco de ralladura de limón.

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Zanahorias Glaseadas Con Miel

¿Busca una guarnición fácil de Acción de Gracias? ¡No busques más que estas zanahorias glaseadas con miel! ¿Qué es mejor que un glaseado de mantequilla y miel? Esta receta se prepara en solo 15 minutos y el sabor es fuera de este mundo: dulce, salado y salado, con notas frutales y florales de la miel.

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Cebollas Asadas Fáciles

Asar cebollas en un horno caliente suaviza su sabor hasta que estén profundamente caramelizadas y dulces. Combínelo con un toque de vinagre balsámico y tomillo herbáceo fresco y… ¡simplemente guau! Esos sabores simples son una guarnición sencilla que combina con casi cualquier cosa .

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Zanahorias asadas

¿La mejor forma de cocinar zanahorias como guarnición? ¡Asalos! Salen tiernos, ligeramente carbonizados y dulcemente terrosos. Asarlos con rodajas de limón le da un brillo de sabor y las ramitas de tomillo fresco añaden un toque de complejidad. ¡Dale a esa zanahoria cruda un cambio de imagen glamoroso para el Día de Acción de Gracias! Te alegrarás de haberlo hecho.

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Ensalada De Manzana Y Espinacas

¡Esta ensalada de manzana y espinacas es tan fácil como deliciosa! Nadie creerá que tomó unos minutos armarlo. Comience con una cama de verduras y agregue manzana y pera crujientes. Nuestro mejor balsámico la vinagreta lo cubre de un sabor dulce y picante, ¿y la mejor parte? Nueces glaseadas con arce o nueces pecanas ! Sólo 1 o 2 minutos en una sartén caliente con jarabe de arce hacen que las nueces queden brillantes y ligeramente dulces.

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Ensalada De Remolacha Con Aderezo Balsámico

¡Esta ensalada de remolacha es el acompañamiento perfecto para el Día de Acción de Gracias, un contrapunto fresco y crujiente a las verduras asadas! Las dulces remolachas asadas se combinan con nuestra picante La mejor vinagreta balsámica . Cubra con chalotas y pistachos en rodajas finas y será una vistosa pieza central para el entretenimiento. Pruebe nuestro Remolachas instantáneas cocinar las remolachas en la mitad del tiempo que lleva asarlos !

¿Otra variación? Intentar Ensalada De Rúcula Y Remolacha .

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Huevos Rellenos Fáciles

Los huevos rellenos son parte de nuestras guarniciones tradicionales de Acción de Gracias: ¿son para ti? Estos son totalmente clásicos y tienen un sabor increíble. Tienen una peculiaridad: yogur griego en el relleno junto con mayonesa. ¡Junto con la mostaza amarilla y Dijon, agrega el sabor perfecto a estos huevos sin ser demasiado ricos! Adorne con eneldo seco o pimentón ahumado, o una mezcla de ambos para que quede festivo.

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Verduras asadas de Acción de Gracias

en lugar de cubrir hortalizas de raíz en malvaviscos y jarabe de arce: ¿por qué no simplemente asarlos en un horno caliente hasta que estén tiernos y dulces? Sí, esta guarnición de verduras asadas es básica, pero está extraordinariamente buena. Esta receta presenta una combinación de batatas y zanahorias, asadas con ajo y romero fresco. El aroma por sí solo trae el Día de Acción de Gracias a tu cocina.

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Salsa Vegana Fácil

Aquí no hay necesidad de pavo: ¡esta salsa es 100% vegana y de origen vegetal! Elaborado simplemente con cebolla, harina, caldo de verduras y leche de almendras, se sazona con tomillo y semillas enteras de hinojo para darle un matiz carnoso. Si está buscando algo para complacer a los comensales sin carne en la mesa, les encantará ahogar su plato en esta salsa. Prueba también: Salsa vegetariana perfecta .

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Calabaza Delicata Asada

La calabaza Delicata es una variedad de calabaza extraordinariamente dulce y se cocina rápidamente. La piel es comestible, ¡así que ni siquiera es necesario pelarla! Tiene una forma oblonga que la hace perfecta para cortar en forma de media luna. Ásalas en el horno caliente y quedarán dulces y tiernas: ¡en sólo 20 minutos!

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Farro con Champiñones

Aquí tienes una guarnición integral perfecta para el Día de Acción de Gracias: ¡farro con champiñones! Está lleno de sabor: champiñones salados, ajo, tomillo fresco y orégano. Agregue un chorrito de jugo de limón fresco y un poco de queso parmesano rallado y bueno, es bastante celestial.

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Ensalada De Repollo Con Manzanas Y Nueces

Esta ensalada de repollo contiene repollo de Saboya, una variedad con un sabor suave y más dulce que el repollo verde estándar. Las hojas están arrugadas y, cuando se cortan en rodajas finas, parecen un hermoso confeti rizado. Aquí se combina con manzanas crujientes y nueces crujientes y luego se cubre con queso parmesano en rodajas. Tiene el ambiente perfecto para el Día de Acción de Gracias: busque repollo de Saboya en el mercado de agricultores local.

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Cazuela De Arroz Salvaje

¡Aquí tienes una versión moderna de una cazuela de arroz salvaje que es acogedora y tiene que ver con alimentos integrales! Esta versión de queso con brócoli es realmente espectacular. Comienza con nuestro Arroz Salvaje Perfecto cocinado con apio y cebolla, que puedes servir solo como acompañamiento. Luego está salpicado de sabrosos trozos de brócoli salteado , queso cheddar blanco pegajoso y un relleno cremoso fácil de preparar. ¡Es un placer para el público!

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Apple Manchego Salad Recipe

¡Esta ensalada crujiente es una de las favoritas de los fanáticos y el antídoto perfecto para los ricos y cremosos platos de Acción de Gracias! Se compone simplemente de manzanas y queso manchego cortados en palitos, con un poco de aceite de oliva y unas rodajas de cebollino. Nada pretencioso: solo ingredientes puros combinados de una manera sencilla para hacer que cada uno brille. La forma en que se cortan las manzanas y el queso en palitos hace que sea difícil distinguir entre los dos: ¡es aún más divertido adivinar qué formará parte de cada bocado!

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Patatas asadas al romero

En lugar de triturar patatas hasta convertirlas en pulpa como la guarnición más clásica de Acción de Gracias, ¿qué tal si las asamos? Mezclar patatas baby con aceite de oliva y sal y luego hornearlas en el horno las hace crujientes por fuera y tiernas por dentro. En esta receta, cortarás limón en rodajas finas y lo asarás al lado, infundiendo un sabor picante por todas partes.

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Relleno Casero Integral

Y por último en nuestras guarniciones de Acción de Gracias: ¡qué mesa estaría completa sin relleno! Este es realmente sabroso y, al mismo tiempo, vegetariano y vegano con un toque saludable. Está hecho con pan artesanal integral, horneado con puerros, cebolla y apio y especias que hacen que toda la cocina huela a Acción de Gracias: ¡no se necesita pavo!

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50 guarniciones de Acción de Gracias


  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo Total: 45 minutos
  • Producir: 8a101incógnita

Descripción

¡Esta cazuela de coles de Bruselas es pura felicidad! Hornee los brotes tiernos con una salsa de queso cheddar blanco y cubra con pan rallado crujiente.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 2 cucharadasaceite de oliva
  • 2libras de coles de Bruselas, sin el tallo
  • 2chalotes grandes
  • 4dientes de ajo
  • 1 ⅛ cucharaditas sal kosher , dividido
  • Pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadasmantequilla sin sal
  • 2 cucharadasharina para todo uso
  • 1 ¼ tazasentero o2% leche
  • ¼ de cucharaditacebolla en polvo
  • ¼ de cucharaditapolvo de ajo
  • 1 taza(acerca de4 onzas) queso cheddar blanco rallado
  • ½ tazaQueso pecorino romano (o queso parmesano, con una pizca extra de sal)
  • ½ tazapanko simple (o pan rallado)
  • pimentón, opcional
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Precalentar: Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit.
  2. Cortar: Corta los extremos duros de las coles de Bruselas y córtalas en cuartos, desechando las hojas exteriores descoloridas (corta las coles muy grandes en sextos). Cortar finamente la chalota. Picar el ajo .
  3. Saltear: Calienta el aceite de oliva en una sartén apta para horno o en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Agregue las chalotas y el ajo y saltee durante 3 a 4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y fragantes. Agrega las coles de Bruselas, 1 cucharadita. sal kosher y pimienta negra recién molida y saltear a fuego medio alto durante 3 minutos. Agregue ¼ de taza de agua y continúe cocinando hasta que estén tiernos y comiencen a dorarse, otros 6 a 7 minutos. Retirar del fuego.
  4. Mientras tanto, prepara la salsa de queso: Rallar el queso cheddar blanco (si es necesario). Mida la mantequilla, la harina, la leche, ⅛ de cucharadita de sal, la cebolla en polvo y el ajo en polvo. En una cacerola calienta la mantequilla a fuego medio; cuando se derrita, agregue la harina. Calienta la mezcla durante unos 2 minutos, revolviendo constantemente. Cuando el color comience a tornarse marrón claro, reduzca inmediatamente el fuego a bajo. Agrega la leche muy lentamente: batiendo constantemente hasta que la mezcla esté completamente suave antes de agregar más. Luego agregue la sal, la cebolla en polvo y el ajo en polvo y continúe cocinando a fuego lento durante unos 2 minutos, batiendo con frecuencia. Agregue gradualmente el queso cheddar fuerte y el queso pecorino romano y siga revolviendo hasta que se derrita por completo y la salsa esté suave.
  5. Hornear: Agrega la salsa de queso a las coles de Bruselas cocidas. Espolvorea con panko y hornea 20 minutos hasta que se doren. Si lo deseas, espolvorea con una pizca de pimentón. Servir caliente.
  • Categoría: Guarnición
  • Método: Estufa
  • Cocina: Americano
  • Dieta: Vegetariano