Cómo picar ajo

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¿Te preguntas cómo picar ajo? Aquí hay una guía paso a paso y un video que le muestra cómo cortar ajo, incluido el ajo rebanado y picado.

Vídeo: Cómo picar ajo.

¿Quieres saber cómo picar ajo? Esta fue una de las primeras habilidades con el cuchillo que dominamos en la cocina y la usamos casi todos los días. Es esencial para recetas básicas como salsa de tomate , salsa para pizza y toneladas de recetas de sopa . El ajo hace girar el mundo en nuestra cocina, así que esperamos que este método te dé confianza para usarlo con frecuencia en la tuya. Aquí está nuestra guía paso a paso sobre cómo picar ajo.

Cómo picar ajo paso a paso

Paso 1

Con un cuchillo de chef grande, corte la raíz del ajo.

Paso 2

Para pelar el ajo, golpea suavemente el diente de ajo con un frasco o vaso hasta que la cáscara se parta.

Paso 3

Retire la cáscara con los dedos.

Paso 4

Con un agarre firme en la base del cuchillo de chef, use la punta del cuchillo para cortar finas rodajas verticales en el diente de ajo, dejándolo adherido al extremo de la raíz.

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Paso 5

Gira con cuidado el cuchillo y haz un corte horizontal por el centro del diente de ajo, dejándolo adherido al extremo de la raíz.

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Paso 6

Haz rodajas finas en forma transversal para picar el ajo en trozos pequeños. Continúe picando el ajo de un lado a otro hasta que tenga el tamaño de ajo picado que necesita.

Y ahí lo tienes: ¡cómo picar ajo en 6 sencillos pasos! Háganos saber si prueba nuestro método sobre cómo picar ajo y cuéntenos cómo le va en los comentarios a continuación.

El mejor cuchillo de chef y tablas de cortar

Un buen cuchillo puede mejorar drásticamente su tiempo en la cocina y dura años (hemos tenido nuestros cuchillos de chef durante más de 10 años y todavía se mantienen fuertes). Aquí hay algunas recomendaciones que son perfectas para equipar su propia cocina o excelentes regalos para un registro de bodas o para alguien a quien le encanta cocinar.

• Cuchillo de chef de 7 ″: nuestro mejor recomendación de cuchillo
• Cuchillo de chef de 10 ″: nuestro cuchillo grande favorito
• Cuchillo de chef de 8 ″: nuestro cuchillo asequible favorito
• Cuchillo de pelar
• Cuchillo de sierra / Cuchillo para pan
• Tabla de cortar de madera antideslizante (¡usada en el video!) o tabla de cortar de bambú antideslizante
• Tabla de cortar de plástico antideslizante
• Afilador de cuchillos
• Organizador de cuchillos en cajón: así es como guardamos nuestros cuchillos, y es incluso más resbaladizo que un bloque de cuchillos

Más recetas de ajo

Ahora que sabes cómo picar ajo, aquí tienes algunos de nuestros favoritos. recetas de ajo para que pruebes:

• Intentar Mantequilla De Ajo , o Pasta con salsa de mantequilla y ajo
• Hornea un clásico Pan de ajo clásico
• hacer clásico Salsa para pizza
• saltear un poco Camarones Con Mantequilla De Ajo o asar brócoli con ajo
• Freír un poco calentito Pan Naan con Ajo

21 mejores recetas con ajo

Mantequilla De Ajo Fácil

Receta de salsa para pizza

Pan de ajo

Cómo picar ajo

• Tiempo de preparación: 2 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 2 minutos
• Producir: 1 cucharaditaajo picado1incógnita

Descripción

¿Te preguntas cómo picar ajo? Aquí hay una guía paso a paso y un video que le muestra cómo cortar ajo, incluido el ajo rebanado y picado.

Ingredientes

• 1diente de ajo

Instrucciones

1. Con un cuchillo de chef grande, corte la raíz del ajo.
2. Para pelar el ajo, golpea suavemente el diente de ajo con un frasco o vaso hasta que la cáscara se parta.
3. Retire la cáscara con los dedos.
4. Con un agarre firme en la base del cuchillo de chef, use la punta del cuchillo para cortar finas rodajas verticales en el diente de ajo, dejándolo adherido al extremo de la raíz.
5. Gira con cuidado el cuchillo y haz un corte horizontal por el centro del diente de ajo, dejándolo adherido al extremo de la raíz.
6. Haz rodajas finas en forma transversal para picar el ajo en trozos pequeños. Continúe picando el ajo de un lado a otro hasta que tenga el tamaño de ajo picado que necesita.

• Categoría: Habilidades con el cuchillo
• Método: Corte
• Cocina: N / A