Receta de sangría de otoño

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¡Prepárate para sorprenderte con la mejor receta de bebida de otoño! Esta receta de sangría de otoño combina sidra de manzana espumosa con vino tinto, naranja y canela. En una palabra: guau.

WOW es todo lo que puedo decir sobre este. Esta receta de sangría de otoño no solo es hermosa, sino que sabe como usar un suéter acogedor con una vela especiada frente a una chimenea crepitante. (O algo igualmente acogedor... ¡tú decides!) Alex es el receta de cóctel amo de nosotros dos. Creó esta sangría de sidra de manzana de otoño e invierno que es lo suficientemente dulce, condimentada con canela con manzanas, peras y naranja. En palabras de mi hermana: Normalmente no me gusta la sangría. Pero esta es la mejor sangría que he probado. Ahora, si estás siguiendo la pista, ella ha dicho lo mejor de muchas cosas aquí (pan de calabaza vegano, muffins de calabaza , etc.). Pero tendría que estar de acuerdo con ella… en todos los casos. Aquí están los secretos de nuestra receta de bebida de otoño favorita.

¿Quieres una acogedora bebida de otoño sin alcohol? Pruebe nuestro Granizado de sidra de manzana .

tacos de bacalao

Cómo hacer una receta de sangría de otoño

Sangría es un ponche de vino tradicional originario de España. Una sangría clásica se elabora con vino tinto y fruta picada y, a menudo, jugo de naranja o brandy. (También hay muchas variaciones de sangría: sangría de durazno , sangría blanca, sangría de sidra de manzana, etc.) Estudié en el extranjero en España en la universidad, así que todo lo relacionado con España es mi favorito. Pero descubrirá que muchas recetas americanizadas de sangría la hacen demasiado dulce: básicamente sabe a jugo de frutas.

¡Aquí hay una sangría de otoño que tiene un sabor más cercano a una verdadera sangría española! Es robusto y oscuro, con manzanas, peras y naranjas empapadas en vino tinto español. Se le añade un poco de canela para darle un toque especial. Para servir, agregará hielo al vaso, luego usará media sidra de manzana espumosa o sidra de manzana normal y cubrirá con la mezcla de vino tinto. Si lo desea, puede verterlo en capas para que tenga dos tonos, como estas fotos que tomó Alex. Se convierte en el lugar más vibrante y acogedor. receta de bebida de otoño imaginable.

Estos son los pasos básicos para esta receta de sangría de otoño ( ver el receta completa a continuación ):

• Cortar en rodajas finas una pera, una manzana y una naranja. Colócalos en un bol y mézclalos con una pizca de azúcar.
• Agréguelo a una jarra y vierta una botella de vino tinto. Deje reposar 1 hora para que los sabores se mezclen.
• Cuando esté listo para servir, llene cada vaso hasta la mitad con sidra de manzana espumosa o sidra de manzana normal. Completar con el vino tinto. ¡Decora con una ramita de canela o romero y sirve!

¿Qué vino tinto utilizar para la sangría?

¿Qué tipo de vino tinto deberías utilizar para la sangría? Cualquier vino tinto seco funcionará para la sangría. Nuevamente, esta es una sangría española más tradicional donde los sabores secos se combinan con los afrutados: ¡no querrás que el vino sea demasiado dulce!

Si quieres ser aún más tradicional, utiliza un vino tinto seco español. Nuestro favorito es un Tempranillo de Rioja, que es el que usamos cuando hicimos esta sangría de otoño. Su color vibrante y sus notas de cata afrutadas son perfectas para esta bebida.

Cómo servir esta sangría

¡La mejor parte de una buena receta de sangría de otoño es la guarnición, por supuesto! En este cóctel utilizamos una ramita de canela, una rama de romero (estamos cultivando algunos en nuestro jardín ), y una rodaja de naranja del resto de la naranja. Por supuesto, puedes usar lo que quieras que vaya con el tema del otoño (¿alguna idea?).

En cuanto a los vasos para sangría, uno que probablemente ya tengas a mano es un copa de vino . Normalmente utilizamos una copa de vino sin tallo. Sin embargo, aquí decidimos servirlo en estos Gafas pasadas de moda ¡Porque nos gustó el look! O podría funcionar con un vaso bajo si tiene ese tipo de vaso a mano.

¿Más con romero fresco? Pruebe nuestro Las mejores recetas con romero .

Más tipos de sangría

Hay muchos más recetas de sangría ¡Para probar en cada temporada! Estos son algunos de nuestros favoritos:

• Sangría Roja Clásica Lleno de sabor atrevido y afrutado.
• Sangría Blanca Crujiente y refrescante.
• Sangría de rosas Un toque veraniego ligero y afrutado con vino rosado del que todo el mundo hablará.
• Sangría de fresa ¡Una sangría de rosas con gran sabor a frutos rojos!
• Sangría de melocotón fácil Otra sangría blanca, con mucha fruta dulce.
• Sangría congelada Esta versión helada tiene sabor a vino y es lo suficientemente dulce, con un toque cítrico.

Esta receta de sangría de otoño es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos, sin gluten.

Receta de sangría de otoño

• Tiempo de preparación: 1 hora 10 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 1 hora 10 minutos
• Producir: 101incógnita

Descripción

¡Prepárate para sorprenderte con la mejor bebida de otoño! Esta receta de sangría de otoño combina sidra de manzana espumosa con vino tinto, naranja y canela. En una palabra: guau.

Ingredientes

• 1manzana
• 1pera
• 1/2naranja
• 2 cucharadasazúcar
• ½ cucharaditacanela
• 1Botella de 750 ml de vino tinto seco, como Rioja
• 1Botella de 750 ml de sidra espumosa o sidra de manzana.
• Guarniciones opcionales: canela en rama, ramita de romero, rodajas de naranja restantes

Instrucciones

1. Cortar en rodajas finas la manzana, la pera y la naranja. Colóquelos en un tazón mediano y agregue el azúcar y la canela.
2. Transfiera a una jarra grande. Deje reposar durante 1 hora para que los sabores se mezclen.
3. Pasada 1 hora, vierte el vino tinto. Puede usarlo inmediatamente o enfriarlo por hasta 3 horas.
4. Para servir, llena un vaso con hielo. Llene hasta la mitad con sidra de manzana espumosa y luego hasta la mitad con la mezcla de vino tinto. Adorne con ramitas de canela, romero o rodajas de naranja. Cuando hayas terminado con la sangría, puedes comer la fruta endulzada.

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Cóctel

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