30 ideas divertidas para cenas de verano

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Necesidad ideas para la cena de verano ? Aquí están las mejores recetas para la temporada: ¡a la parrilla o sin cocinar, con ingredientes frescos de temporada!

El verano es una de las mejores estaciones para cocinar en casa. Esta es la época del año para preparar la parrilla o preparar recetas frescas y mínimamente cocinadas. ¡Coge tus tomates, albahaca y maíz, porque tenemos las ideas más frescas para tu patio!

¡Aquí están todas las mejores ideas para cenas de verano! Están hechos a la parrilla, requieren una cocción mínima o cuentan con los mejores ingredientes frescos de verano que encontrará en su mercado de agricultores o en su jardín. Luego sigue leyendo para conocer algunas sugerencias de guarniciones y combinaciones de bebidas. ¡Que comience la temporada!

Ideas para cenar a la parrilla

Ensaladas De Verano

Aperitivos de verano

Las mejores recetas de verano

Bebidas de verano

¡Y ahora, nuestras ideas favoritas para cenas de verano!

Pasta con tomate cherry y albahaca

Una idea fresca y sabrosa para la cena de verano: ¡pasta con tomate cherry! Esta receta combina tomates dulces ampollados en una sartén caliente con albahaca fresca y parmesano. ¡Una idea fácil para cenar que es simplemente impresionante!

Tazones mediterráneos con aderezo de hummus

¡Esta abundante receta de tazón de farro está repleta de sabores mediterráneos! Tomates jugosos, pepinos crujientes, aceitunas saladas y un aderezo cremoso forman un plato de cereales satisfactorio que es la comida perfecta para el verano o cualquier estación.

Sándwich De Pesto De Pollo

¡Prueba este sándwich de pollo al pesto! Comienza con un jugoso pollo a la parrilla, sazonado a la perfección con una sabrosa mezcla de especias. Échelo sobre pan ciabatta asado y luego cubra con rúcula tierna, queso mozzarella fresco y suave y jugosas rodajas de tomate. La gloria suprema es un montículo de plantas herbáceas de color verde brillante. pesto de albahaca .

Barcos de calabacín rellenos

Corta los calabacines en cáscara y luego rellénalos con salchichas, tomates, ajo, mozzarella y queso parmesano. Cubra con un poco de pan rallado crujiente, hornee hasta que esté dorado y ¡guau! Están llenos de un sabor intensamente sabroso. Esta receta hace un amante del calabacín fuera de cualquiera!

Fajita Salad

¡Esta receta de ensalada de fajitas es una de nuestras ideas para cenar, repleta de verduras carbonizadas y cubierta con un aderezo cremoso de salsa ranch! Lo comemos con frecuencia y funciona para casi cualquier dieta: es fácilmente libre de gluten, vegetariano o vegano, ¡y además es ideal para servir a una multitud!

Brochetas de camarones con salsa de regreso

Cuando es verano, la cena es comida a la parrilla, ¡todas las noches! Una de nuestras mejores proteínas para asar son los camarones, porque son sumamente rápidos (menos de 5 minutos). Esta receta de brochetas de camarones a la parrilla es una de las nuevas favoritas de la familia. Llévalos por encima con nuestro cremoso Salsa de regreso para el mejor trato!

Sándwich de burrata

¡Este sándwich de burrata es el sándwich de tus sueños! Híncale el diente a este rico y cremoso queso combinado con albahaca fresca, tomates maduros y un alioli ahumado de tomates secos sobre pan ciabatta. ¡Es una cena de verano sin cocinar que impresionará a cualquiera!

Muslos De Pollo Con Melocotones

¡La combinación dulce y salada de muslos de pollo con duraznos hace una comida deliciosa en una sartén! Esta sencilla idea para una cena de verano combina un rico y sabroso pollo con la jugosa dulzura de los melocotones y una pizca de hierbas frescas para darle un toque brillante y aromático.

Hamburguesas de champiñones portobello

El siguiente paso en nuestras ideas para cenas de verano: ¡la jugosa hamburguesa Portobello! Aquí se explica cómo hacer una hamburguesa de champiñones portobello que a todos les encanta: ¡a la parrilla o asada! Sabroso y carnoso, resulta irresistible con queso y salsa especial .

Pasta Linguine con Ajo y Hierbas

¡Prueba esta sencilla y deliciosa receta de linguini con ajo y hierbas! El queso parmesano, el ajo aromático y las hierbas frescas dan sabor a una deliciosa salsa cremosa que cubre perfectamente la pasta. Sírvelo como guarnición o agrega proteínas cocidas, como pollo a la parrilla. camarones a la parrilla , o tofu crujiente para convertirlo en principal!

Ensalada Nicoise clásica

Si buscas la idea perfecta para una cena de verano: ¡prueba la clásica ensalada francesa Nicoise! Esta ensalada de plato principal francés es legendaria: por una buena razón. La ensalada Nicoise está repleta de proteínas y es un almuerzo o cena espectacular (copa de vino opcional).

Joes descuidados de lentejas

¡Estos sándwiches veganos de lentejas son una cena deliciosamente abundante a base de plantas hecha con lentejas, tomates y condimentos! El sabor picante los hace agradar al público y son un gran éxito en nuestra casa. Sirva en un panecillo con pepinillos para vivir la verdadera experiencia de Sloppy Joe.

Ensalada De Falafel

Haz un lote de esto fácil falafel al horno , luego cubralos con verduras crujientes y cubra con una crema cremosa y picante. aderezo de tahini . Es la cena de verano más refrescante y sabrosa. Si lo desea, utilice falafel congelado comprado o incluso reutilice las sobras de comida para llevar.

Sándwich Capresse

¿Qué es mejor que la clásica combinación de tomates, mozzarella y albahaca? Prueba esta delicia veraniega: ¡el sándwich Caprese! Este riff del clásico. ensalada italiana de Capri coloca los ingredientes clásicos como relleno de sándwich, con un alioli de pesto irresistiblemente cremoso que agrega un toque de brillo sabroso a cada bocado. Es la idea perfecta para una comida fácil sin cocinar. cena de verano , picnics y más.

Salmón A La Parrilla

¡Aquí se explica cómo hacer el mejor salmón a la parrilla! Es perfectamente tierno y con sabor a mezcla mágica de condimentos eso lo lleva a nuevas alturas. Combínalo con arroz con albahaca y cualquiera de nuestros guarniciones a la parrilla para una comida divertida y sencilla.

Muslos De Pollo A La Parrilla

Bienvenido a tu nueva cena de verano favorita: ¡jugosos muslos de pollo a la parrilla! Alex y yo nos propusimos crear la mejor manera de asar muslos y creemos que eso es todo. Déjalos marinar en una picante mezcla de mostaza de Dijon, salsa inglesa y especias, luego tíralos a la parrilla y cocínalos hasta que estén jugosos y ahumados.

Ratatouille clásico

Poke tazones

¡Un poke bowl fresco es perfecto para las cenas de verano! Esta receta clásica está protagonizada por atún ahi marinado en una sabrosa salsa poke, arroz y muchas ideas de aderezos vegetales.

Prueba también: Poke Bowl vegano

Ensalada De Pollo A La Parrilla

Aquí tienes una cena de verano hecha en el cielo: ¡ensalada de pollo a la parrilla! En nuestra familia comemos ensaladas como plato principal una y otra vez para comidas sencillas, y esta es una celebración del verano asando en un plato. Tienes pollo jugoso, lechuga crujiente y verduras, todo junto con nuestro aderezo de vinagreta italiana favorito, pepperoncini picante y parmesano rallado.

Hamburguesas De Salmón

En lugar de las mismas hamburguesas de siempre para la cena de verano... ¡prueba las hamburguesas de salmón! Son fáciles y tienen el mejor sabor: cada bocado está perfectamente untado con salsa remoulade .

Tacos de camarones a la parrilla

¡Estos tacos de camarones a la parrilla son una idea perfecta para una cena de verano o una comida saludable entre semana! Tienen camarones ahumados y especiados, ensalada mexicana y un chorrito de mayonesa picante.

Sopa De Maíz Fresco

¡Esta sencilla sopa de maíz es una forma estacional de disfrutar el maíz fresco! El sabor soleado es dulce y matizado y está lleno de vegetales saludables.

Prueba también: Sopa Cremosa De Maíz o Sopa De Maíz Vegana

Hamburguesa vegetariana a la parrilla

¡Esta deliciosa receta de hamburguesa vegetariana está untada con salsa barbacoa y no se deshace en la parrilla! Es realmente lo mejor que encontrarás.

Hervido De Camarones Clásico

¿Qué es más divertido para una cena de verano que hervir camarones? Esta comida fácil de maíz, patatas y camarones es perfecta para una multitud. ¡No se requieren placas! Prueba también nuestro Camarones en sartén hervidos en el horno .

Filete De Atún A La Parrilla Con Chimichurri

¿Estás cansado de asar hamburguesas y salmón? El atún amarillo tiene una textura rica y mantecosa. Perfectamente chamuscado por fuera, ¡sabe más a pollo o filete que a pescado! ¡Es realmente una de las cosas más rápidas que puedes cocinar! Sólo 1 o 2 minutos y ya tienes la cena. Combínalo con algo sencillo Salsa Chimichurri ¡Para una comida espectacular!

Ensalada César De Salmón

Aquí tienes una cena fácil, básica pero que siempre satisface: ¡ensalada César con salmón! Imagínese: tiernos trozos de salmón perfectamente sazonados, acompañados de ráfagas de lechuga romana crujiente, jugosos tomates cherry y picatostes crujientes. Está todo cubierto de una cremosa casera. aderezo césar eso hace que cada bocado sea absolutamente sublime .

Ensalada De Pasta Con Pollo

¡Esta picante ensalada de pasta con pollo está repleta de sabores mediterráneos y es la cena de verano favorita de la familia! Es una mezcla de pollo tierno, tomates secados al sol, alcachofas, queso parmesano, hierbas frescas y una vinagreta picante.

Tilapia a la parrilla fácil

Si buscas diversión receta de pescado a la parrilla , esta tilapia hojaldrada está repleta de un sabroso sabor ahumado. Cúbralo con tomates cherry tiernos y dulces y quedará impresionante. Es la comida de verano ideal para recibir invitados o incluso para una noche entre semana.

Pizza margarita casera

¡Nos encanta una buena noche de pizza al aire libre como idea para una cena de verano! ¡Esta receta de pizza margherita sabe a pastel artesanal de Italia! Es la combinación perfecta de salsa de tomate picante, queso pegajoso y corteza masticable. O elija de nuestro Recetas de pizza favoritas .

paella española

Lo último en nuestras ideas para cenas de verano: cómo hacer una receta de paella... ¡a la española! Esta impresionante cena en una sartén incluye camarones, verduras y todos los sabores auténticos de este plato tradicional.

Guarniciones de verano para maridar

¿Ya tienes cubiertas tus recetas para la cena de verano? ¡Pasemos a los lados! Aquí están todos nuestros mejores guarniciones de verano y ensaladas de verano que hacen las comidas completas más deliciosas.

• El ensalada de frijoles clásica podría ser mejor que el de la abuela
• Prueba todos los verduras asadas junto con tu plato principal
• No puedes equivocarte con brochetas de verduras a la parrilla !
• No podemos cansarnos de esto ensalada de maíz clásica
• También asegúrese de consultar nuestro los mejores aperitivos de verano !

Explorar guarniciones de verano

Ensalada De Frijoles Clásica

Ensalada De Pepino

Maíz Mexicano Asado (Elote)

Ensalada De Sandía

Ensalada De Brócoli

Calabacín a la parrilla

Patatas dulces a la parrilla

Complétalo con bebidas y golosinas

Necesito algunas ideas para cócteles de verano o postres veraniegos ? ¡Nosotros también tenemos eso! Combine algunas de estas sabrosas ideas:

recetas de col rizada

• Disfrute de su comida con un Salpicaduras de vino o Aperol Spritz
• Termine la comida con un Pastel De Fresa Fresca , Fresa Crujiente o Crujiente de mora
• Usa la parrilla para algunos Duraznos asados o Plátanos asados

Pastel De Fresa Fresca

Aperol Spritz

Grilled Bananas a La Mode

Crujiente clásico de moras

Preguntas frecuentes

¡Gran pregunta! Cuando haga demasiado calor para encender el horno, pruebe ensaladas refrescantes con pollo a la parrilla o camarones a la parrilla , sabroso gazpacho , o colorido envolturas vegetales . También puedes preparar una tabla de embutidos con fruta fresca y queso, o preparar un ceviche rápido.

¡El verano está lleno de deliciosas frutas y verduras! Aproveche la generosidad de la temporada agregando tomates, maíz, calabacines, bayas y melones a sus comidas. Ásalos, agrégalos a ensaladas o úsalos como aderezo para pizzas y tacos.

¡Involucre a toda la familia en la parrillada! Pruebe los kebabs con diferentes combinaciones de carne, verduras y frutas, o prepare sus propias hamburguesas con varios aderezos. También puedes asar pizzas, hacer tacos de pescado a la parrilla , o incluso postres como duraznos asados .

25 ideas para cenas de verano: pasta con tomate cherry y albahaca

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo Total: 20 minutos
• Producir: 3a4porciones1incógnita

Descripción

Esta pasta de tomate cherry combina tomates dulces ampollados en una sartén caliente con albahaca fresca y parmesano. ¡Una idea fácil para cenar que es simplemente impresionante!

Ingredientes

• 8 onzaspasta corta (penne, rigatoni, orecchiette (que se muestra aquí), conchas, cavatappi, etc.)
• 3 cucharadasaceite de oliva, dividido
• 2 pintastomates cherry enteros
• 1 cucharadavinagre balsámico
• sal kosher
• Pimienta negra recién molida
• 2dientes de ajo
• ½ tazaqueso parmesano rallado, cantidad dividida
• ¼ de tazaagua de pasta
• 1un puñado de hojas pequeñas de albahaca fresca, picadas si son grandes

Instrucciones

1. Haz la pasta: Pon a hervir una olla con agua bien salada. Hervir la pasta hasta que esté al dente. Comience a probar unos minutos antes de lo que recomienda el paquete: desea que esté tierno pero aún un poco firme por dentro; normalmente alrededor de 7 a 8 minutos. Antes de escurrir, reserva un poco de agua de la pasta con una taza medidora de líquidos (al menos ¼ de taza). Escurrir la pasta.
2. Ampollar los tomates: Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén pesada muy grande a fuego medio alto. Una vez calientes, agrega los tomates, asegurándote de que haya espacio alrededor de cada tomate (que no se toquen) y que la sartén no esté abarrotada. Si está usando una sartén mediana, cocine los tomates en 2 tandas.* Cocine durante 1 minuto sin tocar la sartén, luego de 2 a 3 minutos más hasta que se formen ampollas, agitando la sartén varias veces para rotar los tomates. Apague el fuego y rocíe con vinagre balsámico, agitando suavemente varias veces para cubrir. Agrega 2 pizcas sal kosher y pimienta negra recién molida al gusto. Retire los tomates de la sartén y colóquelos en un bol.
3. Termina el plato: Picar el ajo . Una vez que la pasta esté lista, en la misma sartén, calienta la cucharada restante de aceite de oliva a fuego medio bajo. Agrega el ajo y cocina 1 minuto hasta que esté fragante. Desglasa la sartén con ¼ de taza de agua de pasta, raspando la sartén con una cuchara para que suelte todo el sabor del jugo de tomate. Apaga el fuego.
4. Agrega la pasta a la sartén y revuelve para cubrir. Agrega los tomates ampollados, ¼ de taza de queso parmesano rallado y la albahaca. Sazone con 2 pizcas de sal kosher y mucha pimienta recién molida. Pruebe y agregue más sal si es necesario. Sirva con el ¼ de taza restante de queso parmesano rallado espolvoreado encima.

Notas

*Si la sartén está demasiado llena, los tomates se cocinarán al vapor en lugar de formar ampollas. Todo depende del tamaño de tu sartén: si estás usando una sartén mediana, tendrás que cocinar 1 litro a la vez.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Estufa
• Cocina: italiano
• Dieta: Vegetariano