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Principal Ideas De Recetas 20 deliciosas guarniciones a la parrilla

20 deliciosas guarniciones a la parrilla

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¿Tienes la parrilla encendida? ¡Haz tus lados también! Elige entre estos deliciosos guarniciones a la parrilla para batir mientras cocinas el plato principal.



Guarniciones a la parrilla

¿Tienes tu parrilla encendida? No es sólo para la comida principal: ¡también puedes usarlo como guarnición! Hay muchas guarniciones sabrosas a la parrilla, comenzando con clásicos como brochetas de verduras y mazorcas de maíz.

¡Pero también hay muchas más opciones aventureras! Intente asar una ensalada César entera (¡incluida la lechuga!), o incluso crujientes trozos de pan de ajo. Con tantas ideas para elegir, ¡pongámonos a cocinar!

Y ahora… ¡las mejores guarniciones a la parrilla!

Brochetas de verduras a la parrilla

Aquí tienes una guarnición a la parrilla clásica y colorida: ¡brochetas vegetarianas! Aquí tienes todas las verduras ideales para elegir para brochetas y la mejor mezcla de condimentos sencilla. ¡Estas verduras de verano salen cocinadas a la perfección! es el ideal guarnición de verano por un cena a la parrilla .



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Maíz Asado

¿Tienes un montón de maíz de verano? En nuestra opinión, la parrilla es la mejor manera de cocinarlo. Claro, puedes hacerlo hervido en la estufa. Pero asar a la parrilla infunde un sabor ahumado y carbonizado que es absolutamente irresistible. Estos son los tres mejores métodos para preparar esta deliciosa guarnición a la parrilla.

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Pan de ajo a la parrilla

¿Necesitas una excelente guarnición a la parrilla? Introduzca: ¡Pan de ajo a la parrilla! No hay nada como el pan para absorber el sabor ahumado y carbonizado de la parrilla. Es una guarnición sabrosa y deliciosa que es fantástica para cualquier comida de verano.

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Judías verdes asadas

¡Resulta que la parrilla es la forma ideal de cocinar estas judías verdes! Dale un mordisco y quedará tierno, con una explosión de sabor dulce, picante, salado y carbonizado. Honestamente, ¡son tan adictivos como las papas fritas!



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Brócolini a la parrilla

Asa el broccolini hasta que esté tierno y carbonizado, ¡y será el acompañamiento ideal para una comida a la parrilla! Nos encanta con un chorrito de limón, o puedes bañarlo con parmesano o agregar una salsa cremosa. Aquí se explica cómo asar esta sofisticada verdura.

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Pimientos y cebolla asados

Aquí le mostramos cómo preparar una comida de verano en poco tiempo: ¡pimientos y cebolla asados! Enciende tu parrilla para el evento principal y tira a estos bebés a un lado. Estas coloridas verduras se transforman en la guarnición más increíblemente sabrosa: son tiernas, carbonizadas, ahumadas y dulces a la vez.

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Ensalada César A La Parrilla

¿Estás listo para lo mejor? ¿guarnición a la parrilla para acertar en tu plato? Ensalada César a la parrilla. Espera, ¿lechuga asada? Sí, lechuga romana a la parrilla Tiene un matiz ahumado que lo hace irresistible. Cúbrelo con esta deliciosa casera. aderezo césar .

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Patatas Al Horno A La Parrilla

Si te encanta una papa grande cubierta con todos los ingredientes, esta es para ti. ¡Aquí se explica cómo hacer una papa al horno a la parrilla! No es tan loco como parece. Coge unas cuantas patatas, envuélvelas en papel de aluminio y hornéalas enteras. El método funciona muy bien y estas papas son fáciles de poner mientras asas el plato principal. ¡Es el verano entretenido en su máxima expresión!

Prueba también: Patatas asadas perfectas o Patatas asadas en papel de aluminio

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Patatas dulces a la parrilla

¡Debes probar estas batatas asadas! Crujientes por fuera y tiernos por dentro, tienen un poco de sabor ahumado y son absolutamente deliciosos. batatas asadas Son tiernas y húmedas, pero estas patatas asadas son algo completamente diferente. Cortados en gajos, son el acompañamiento perfecto a la parrilla para cenar al aire libre.

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Tomates Asados

Dale un bocado a estos tomates asados: es verdadera magia: tomate dulce puro y ahumado, con una cualidad que se derrite en la boca y que inmediatamente te hace querer gritar lo deliciosos que son. Estos tomates asados ​​funcionan como guarnición o aperitivo para una cena a la parrilla. Rocíe con aceite de oliva y cubra con hierbas frescas, y será el mejor regalo de verano que pueda imaginar.

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Coliflor a la parrilla BBQ

Aquí tienes una deliciosa guarnición a la parrilla: ¡coliflor a la parrilla BBQ! ¡Le infunde un irresistible sabor ahumado a esta sabrosa verdura! Pintándolo con nuestro picante salsa barbacoa casera lo pone por encima.

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Ensalada De Maíz A La Parrilla

¿Una guarnición a la parrilla favorita aquí? Elote , también conocido como maíz asado mexicano. Los granos de maíz dulce ahumados untados en una salsa irresistible son el epítome de la temporada para nosotros. Así que aquí tienes otra forma fabulosa de comer los mismos sabores: ¡esta Ensalada de Maíz Elote! Es absolutamente irresistible, combina maíz asado con una salsa picante y ráfagas de queso salado.

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Espárragos A La Parrilla

¡Resulta que asar espárragos a la parrilla podría ser la mejor manera de cocinarlos! Es fácil y requiere sólo unos pocos ingredientes. Y sale increíble: tierno y carbonizado, con un toque de humo. Rocíelo con jugo de limón para darle un poco de brillo, ¡y será un acompañamiento fresco y saludable a la parrilla que no podrá dejar de comer!

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Champiñones A La Parrilla

El sabroso y carnoso sabor de los champiñones se perfecciona aún más con una cosa: ¡asarlos a la parrilla! De todos los verduras asadas , estos hongos podrían ser los mejores. Puedes obtener un gran sabor sin tiempo de marinado: simplemente mézclalos con aceite de oliva, jugo de limón y hierbas. Tírelos en brochetas y áselos hasta que estén tiernos, y son uno de los mejores. guarniciones a la parrilla : sin lugar a dudas.

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Brócoli a la parrilla

¿Has probado la revelación que es el brócoli asado? Esta es una de nuestras mejores guarniciones a la parrilla: la parrilla transforma esta sabrosa verdura para que quede crujiente, tierna y carbonizada, con un toque de humo. Cocínelo simplemente con aceite de oliva, sal y jugo de limón, y es un acompañamiento fantástico para cualquier cena a la parrilla .

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Aguacate Asado

Lo último en nuestras guarniciones a la parrilla... ¡Aguacate a la parrilla! Sí, ¡esta mágica fruta verde ahora es aún más mágica! Asar un aguacate a la parrilla le da un sabor ahumado a cada bocado: ¡y le da al fondo un color verde brillante! Cómelo solo o rellénalo con pico de gallo o este sabroso Ensalada De Frijoles Negros Y Maíz .

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Repollo A La Parrilla

El repollo asado sale tierno y carbonizado, y el sabor es mucho más dulce que crudo. ¡Rocíelo con una salsa balsámica picante y será un sabroso acompañamiento a la parrilla para una comida a la parrilla! A Alex y a mí nos encanta el repollo asado, así que pensamos que también nos encantaría el repollo asado. (El veredicto: lo hacemos).

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Calabacín a la parrilla

Resulta que el calabacín está en su mejor momento cuando está asado a la parrilla . Echa rodajas finas a la parrilla y saldrá tierna y carbonizada, ¡con un sabor irresistiblemente ahumado! Y si lo combinas con sabores estilo italiano como albahaca, orégano, ajo en polvo y cebolla en polvo: bueno, es sensacional !

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Berenjena A La Parrilla

Tienes que probar esta berenjena a la parrilla: sale ahumada y tierna, ligeramente carbonizada y llena de sabor. ¡Cúbrelo con una salsa y tendrás una excelente guarnición o aperitivo de verano! Pruébalo con dos salsas diferentes: un tomate fresco salsa fresca o uno cremoso y ligeramente picante salsa barbacoa blanca .

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Verduras Asadas

¡Una de nuestras mejores guarniciones a la parrilla son estas mejores verduras asadas! Esta mezcla de verduras es deliciosa, colorida y la mejor parte: todas se cocinan aproximadamente al mismo ritmo. Mézclalos con una mezcla rápida de balsámico, aceite de oliva y un toque de romero y no podrás dejar de comerlos.

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El verano es temporada de parrilladas y no hay nada mejor que infundir ese sabor ahumado y carbonizado a casi todo. Aquí hay algunas ideas más para llevar a su mesa:

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Preguntas frecuentes

Asar acompañamientos suena complicado. ¿Vale la pena?

¡Absolutamente! Los acompañamientos asados ​​son fáciles, saludables y agregan una profundidad de sabor ahumado que realza toda la comida. Además, la parrilla libera espacio en la estufa para otros platos.

¿Cuáles son algunas verduras que se asan bien?

¡Las posibilidades son infinitas! Aquí hay algunas opciones excelentes:
Verduras resistentes: Los pimientos morrones, las cebollas, los calabacines, las berenjenas, los espárragos, las mazorcas de maíz y las coles de Bruselas son buenas opciones.
Verduras tiernas: Champiñones, judías verdes y tomates.

¿Cuáles son algunas otras opciones además de verduras para acompañar a la parrilla?

¡Sea creativo! Aquí hay algunas ideas para explorar:
Frutas: Los duraznos, la piña o los plátanos asados ​​añaden un toque dulce y refrescante.
Masa para pizza: Ase la masa de pizza prefabricada para obtener una base ahumada para pizzas a la parrilla.
Queso halloumi: Este queso firme se asa maravillosamente y se puede rociar con su salsa favorita.

¿Puedo asar guarniciones junto con mi plato principal?

¡Absolutamente! Planifique sus tiempos de cocción según el grosor y ajuste las zonas de parrilla para las diferentes necesidades de calor. También puedes utilizar una cesta para asar para artículos más pequeños o verduras delicadas.

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Guarniciones a la parrilla: brochetas de verduras y más.


  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo Total: 25 minutos
  • Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Estas brochetas de verduras asadas ensartan las mejores verduras y son fáciles de tirar a la parrilla! Son un acompañamiento saludable ideal.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1cebolla roja
  • 3pimientos multicolores
  • 1calabacines pequeños
  • 8 onzasHongos baby bella (cremini) (o champiñones)
  • 1 pintatomates cherry
  • 3 cucharadasaceite de oliva
  • ½ cucharaditacada uno* ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, pimentón ahumado y sal kosher
  • Pimienta negra recién molida, al gusto
  • Opcional: rodajas de limón
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Precalienta una parrilla a fuego medio-alto (375 a 450 grados).
  2. Si usas brochetas de madera, déjalas en remojo durante al menos 20 minutos.
  3. picar la cebolla en trozos grandes. Corta los pimientos morrones en trozos. Corte el calabacín en rodajas de 1/4 a 3/8 de pulgada de grosor. Agregue las verduras en rodajas a un tazón con los champiñones enteros y los tomates y mezcle todo con el aceite de oliva, las especias y la sal.
  4. Ensarta las verduras y coloca cada brocheta en una bandeja para hornear. Espolvorea con unos pellizcos más. sal kosher y pimienta negra recién molida.
  5. Coloca las brochetas directamente sobre la parrilla. Ase de 10 a 12 minutos hasta que estén tiernos y ennegrecidos, volteándolos cada pocos minutos. Si lo desea, rocíe con rodajas de limón antes de servir.

Notas

*También puedes untar generosamente las brochetas con salsa barbacoa o salsa teriyaki antes de asar y luego nuevamente después de asar.

  • Categoría: guarnición
  • Método: Asado a la parrilla
  • Cocina: Parrilla
  • Dieta: vegano