25 ideas para cenar a la parrilla

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¿Quieres encender la parrilla? Estos ideas para cenar a la parrilla son perfectos para recibir invitados o pasar una velada relajada, desde tacos de camarones hasta queso asado.

¿Quieres encender la parrilla? Sí, la temporada de parrilladas se trata de infundir ese sabor ahumado y carbonizado en todo lo que tocas. Aquí está la cuestión: ¡la parrilla no es solo para hamburguesas y hot dogs! Hay muchísimas ideas para cenar a la parrilla más allá del panecillo.

Alex y yo somos grandes fanáticos de la parrilla. De hecho, si se trata de comida, ¡probablemente hayamos intentado asarla! Nos encantan las cosas únicas como coliflor barbacoa y ensalada César a la parrilla , tanto como cosas más tradicionales como salmón a la parrilla .

¡Aquí hemos recopilado nuestras ideas favoritas para cenas fáciles a la parrilla! De lo mejor de nosotros hamburguesa vegetariana a la parrilla que permanece unido en la parrilla (¡lo prometemos!) a nuestro siempre popular tacos de camarones a la parrilla , creemos que te encantarán todos y cada uno de ellos. ¿Listo para empezar?

¡Nuestras mejores ideas para cenas a la parrilla!

Salmón A La Parrilla

¡Conoce el salmón a la parrilla perfecto! Es nuestro método fácil y probado que sale tierno con una corteza ligeramente crujiente. Aún mejor, está espolvoreado con nuestra sabrosa y mágica mezcla de condimentos. Este condimento de salmón Sabe tan bien que querrás ponérselo en todo; es posible que nunca vuelvas a preparar salmón sin él.

Ensalada De Pollo A La Parrilla

Esta receta de ensalada de pollo a la parrilla combina pollo jugoso, verduras crujientes y una vinagreta italiana picante, cubierta con pepperoncini y parmesano para una comida sabrosa y satisfactoria. ¡Sustituye el tofu asado por vegetariano y vegano!

Brochetas de camarones con salsa de regreso

Cuando es verano, la cena es comida a la parrilla, ¡todas las noches! Una de nuestras mejores proteínas para asar son los camarones, porque son sumamente rápidos (menos de 5 minutos). Esta receta de brochetas de camarones a la parrilla es una de las nuevas favoritas de la familia. Llévalos por encima con crema. Salsa de regreso para el mejor trato!

Fajitas a la parrilla

Asar a la parrilla transforma humildes verduras en algo brillante. ¡Y este es el caso de estas fajitas de verduras asadas! ¡Los pimientos morrones, los champiñones portobello y las cebollas se transforman en la combinación de sabores salados más deliciosa que podrías incluir en un taco! Junto a ellos, asa un paquete de frijoles negros. Es una de nuestras ideas favoritas para cenar a la parrilla y complacer al público.

Hamburguesas vegetarianas a la parrilla

¡Sí, es posible asar una hamburguesa vegetariana! Aquí está nuestra mejor receta de hamburguesa vegetariana, hecha específicamente para que sea fácil de tirar a la parrilla. La mayoría de las hamburguesas vegetarianas caseras quedan blandas: ¡pero esta no! Tiene una textura resistente y un gran sabor a parrilla. Píntalo con salsa barbacoa casera y cubra con crema guacamole y es la perfección.

Berenjena A La Parmesana A La Parrilla

¿Alguna vez has probado la berenjena a la parmesana... a la parrilla? Sí, asar la berenjena a la parrilla hasta que esté tierna, carbonizada y ahumada es la mejor versión de este estándar italiano. Es lo suficientemente impresionante como para servir como entretenimiento, pero agradará al público y funcionaría para una cena familiar. Sírvelo con un vaso de congelado y un ensalada .

Tacos De Pescado A La Parrilla

Estos tacos de pescado a la parrilla son una impresionante cena a la parrilla eso está lleno de un hermoso sabor. Imagínese: pescado blanco tierno y hojaldrado asado con comino, chile en polvo y ajo en polvo. Cúbralo con un salsa cremosa para tacos y un poco de ensalada de repollo crujiente.

piña malibu

Muslos De Pollo A La Parrilla

Bienvenido a tu nueva cena a la parrilla favorita: ¡jugosos muslos de pollo a la parrilla! Alex y yo nos propusimos crear la mejor manera de asar muslos y creemos que eso es todo. Déjalos marinar en una picante mezcla de mostaza de Dijon, salsa inglesa y especias, luego tíralos a la parrilla y cocínalos hasta que estén jugosos y ahumados.

Brochetas griegas de verduras a la parrilla

Estas brochetas de verduras a la parrilla son una idea sabrosa para una cena que incluye verduras coloridas y halloumi, un queso griego que se puede asar junto con verduras. ¡El halloumi agrega un elemento de relleno súper sabroso a estas brochetas que es irresistible! Servir las brochetas sobre pesto quinoa también la convierte en una cena abundante, y el lecho de granos de color verde brillante luce hermoso para servir.

Tofu a la parrilla fácil

Este tofu asado tiene un sabor simplemente irresistible, carbonizado a la perfección y luego pintado con una marinada dulce y salada. Incluso si no eres un amante del tofu: vale la pena probarlo. Es una deliciosa idea para cenar a la parrilla y llena de proteínas de origen vegetal. Incluso podrías convertir a los consumidores de carne cuando la prueben... porque es malditamente delicioso .

Pollo A La Parrilla

Hemos descubierto el truco para conseguir un trozo de carne ultrahúmedo que se derrite en la boca. ¡Utiliza este método y nunca más volverás a comer pollo aburrido y soso! Es perfecto en un ensalada de pollo a la parrilla o sándwich de pollo al pesto . Cada vez que lo servimos, todos quedan entusiasmados.

Bacalao A La Plancha

Este pescado está lleno de sabor y es una de nuestras cosas favoritas para salir de la parrilla esta temporada. Quizás el bacalao a la parrilla no parezca algo poético. Pero cúbrelo con condimento ennegrecido casero y tiene enormes notas saladas y ahumadas, con un toque de intriga subyacente de clavo y pimienta de Jamaica.

Tacos de camarones a la parrilla

El siguiente paso en nuestras ideas para cenas a la parrilla... una de nuestras comidas favoritas: ¡Tacos de camarones! Estos tacos a la parrilla tienen un ambiente festivo que funciona tanto para una cena de verano como para una comida sencilla entre semana. Los camarones ahumados están perfectamente condimentados, se sirven sobre ensalada de repollo mexicano y se rocían ligeramente con mayonesa picante. Cubra con un chorrito de jugo de lima y cilantro fresco triturado, son bastante celestiales.

Queso Asado Al Pesto A La Parrilla

¿Queso asado a la parrilla? Sí, este queso asado se elabora en una parrilla de carbón y una vez que lo hayas probado, ¡no querrás volver! Encienda la parrilla, ase el pan por ambos lados y luego cubra y ase hasta que el queso se derrita. La parrilla imparte un sabor ahumado que complementa perfectamente el queso pegajoso y el sabor salado. pesto de albahaca .

Fletán a la parrilla

¡Prueba este fletán a la parrilla deliciosamente tierno! Este método no falla y produce un trozo de pescado tierno, jugoso y carbonizado. Rocíe con jugo de limón y espolvoree con un poco de sal ahumada, ¡y estará fuera de este mundo!

Sándwich De Pesto De Pollo

¿Buscas la receta de cena a la parrilla de tus sueños? ¡Prueba este sándwich de pollo al pesto! Comienza con un jugoso pollo a la parrilla, sazonado a la perfección con una sabrosa mezcla de especias. Échelo sobre pan ciabatta asado y luego cubra con rúcula tierna, queso mozzarella fresco y suave y jugosas rodajas de tomate. La gloria suprema es un montículo de plantas herbáceas de color verde brillante. pesto de albahaca .

Sándwich de coliflor búfalo a la parrilla

¡Este sándwich de coliflor búfalo es una idea para cenar a la parrilla que te dejará boquiabierto! La coliflor búfalo es un juego de alitas de pollo búfalo y untadas con una salsa búfalo picante. Cúbrelo con una cremosa salsa ranchera de queso azul y unas hojas frescas de apio, y tendrás una receta de sándwich vegetariano inolvidable (y un poco sucia).

Pargo Rojo A La Parrilla

Hazte a un lado, hamburguesas: hay mucho más que hacer con una parrilla este verano. ¡Prueba un filete de Pargo Rojo a la Parrilla! Este pescado blanco es sencillamente espectacular, se sazona y se sirve con brochetas de verduras y una ensalada de verano. No sólo es más saludable que una hamburguesa... sino que también puede ser más sabrosa.

Nachos cargados a la parrilla

¿Los nachos cuentan como idea para una cena a la parrilla? ¡Porque nos los comeríamos en la cena! Los nachos a la parrilla son una receta perfecta para asar a la parrilla y sorprender a la multitud durante el entretenimiento. La parrilla aporta un sabor ahumado y carbonizado a los nachos y quedan impresionantes en una sartén de hierro fundido. Sírvelos con ensalada o algunos acompañamientos y tendrás una deliciosa cena a la parrilla.

Camarones A La Parrilla

Los camarones a la parrilla son una de las cosas más rápidas que puedes cocinar a la parrilla: se necesitan menos de 5 minutos para cocinar estos bebés. Seguro que puedes marinar los camarones antes de asarlos. Pero la mayoría de las veces, ¿por qué no hacerlo con calma y rápido? Aquí tienes la receta perfecta de camarones a la parrilla. Prueba también: Camarones A La Parrilla Cajún , Camarones Ennegrecidos o Brochetas De Camarones A La Parrilla

Tilapia a la parrilla fácil

Si buscas una receta saludable a la parrilla que se ajuste a la dieta mediterránea : ¡aquí está el indicado! El pescado hojaldrado rebosa del sabroso sabor ahumado de la parrilla. Cúbralo con tomates cherry tiernos y dulces y quedará simplemente impresionante. Es la comida de verano ideal para recibir invitados o incluso para una noche entre semana.

Sándwich de berenjena a la parrilla con pesto

¡Esta idea de cena a la parrilla se inspiró en una tienda de sándwiches que visitamos en un viaje a Italia y la hemos recreado aquí! El pan focaccia se unta con pesto de albahaca y crema de aceitunas Kalamata, y luego se rellena con berenjenas asadas, jugosos tomates maduros y mozzarella fresca. Es bastante celestial, si lo decimos nosotros mismos. Aún mejor: ¡es fácil de armar!

Pasta De Verduras A La Parrilla

Aquí tienes una idea única para cenar a la parrilla: ¡pasta vegetariana a la parrilla! tiene doble las verduras asadas: tanto para la pasta como mezcladas con una salsa romesco asada. El romesco es una salsa a base de pimientos asados ​​y almendras originaria de España. Hace una salsa cremosa de color rojo brillante para la pasta ligeramente ahumada. ¡Cúbrelo con queso feta desmenuzado y disfruta!

Vieiras A La Parrilla

Las vieiras a la parrilla quedan increíblemente tiernas y llenas de sabor, ¡no se requieren condimentos especiales! Asarlos a la parrilla es mucho más fácil que dorarlos en una sartén: no tienes que preocuparte por qué tan caliente esté la sartén o por obtener una corteza uniforme y crujiente. No, simplemente póngalos en la parrilla y en 5 minutos estarán jugosos y listos para comer.

Hamburguesa de champiñones Portobello a la parrilla

Último en nuestras ideas para cenas a la parrilla: ¡hamburguesa perfecta de champiñones portobello! Este hongo carnoso gigante es irresistible por sí solo. Pero añádelo a un panecillo de hamburguesa y agrégalo con aderezos y ¡es francamente escandaloso! Es mejor comerlo en el patio con el olor a carbón.

Guarniciones a la parrilla

¿También quieres asar algunos acompañamientos? ¡Aquí hay algunas para agregar a estas ideas para la cena!

• Las mejores verduras asadas : como coliflor , pimientos , palta , maíz , papas , batatas , hongos , brócoli , espárragos , repollo , lechuga romana , otro , y más
• Ensalada César A La Parrilla
• Elote (Mexican Street Corn)
• Cómo hacer increíbles verduras asadas
• Champiñones Portobello Caprese A La Parrilla
• Brochetas De Mango Teriyaki A La Parrilla

Más ideas para cenar a la parrilla

Y, en caso de que aún necesites más inspiración: ¡algunas ideas más para cenar de donde surgieron!

• Camarones A La Parrilla Con Ajo
• Brochetas De Camarones A La Parrilla
• Filete De Coliflor A La Parrilla Con Salsa De Maíz
• Calabacín Relleno Vegetariano A La Parrilla
• Berenjena Asada Con Quinua A Las Hierbas
• Hamburguesa griega de Portobello a la parrilla
• Receta De Paella A La Parrilla

Preguntas frecuentes

¡Gran pregunta! Para aquellos nuevos en la parrilla, pruebe recetas simples como hamburguesas, hot dogs, salchichas, pechugas de pollo o kebabs comprados. Son fáciles de preparar y cocinar rápidamente, lo que los hace perfectos para comidas entre semana.

¡Absolutamente! La fruta asada es una opción de postre deliciosa y saludable. Intentar piña asada , duraznos asados , plátanos asados , manzanas asadas , o incluso sandía para una experiencia de sabor única.

Utilice un termómetro para carnes para asegurarse de que la comida esté cocinada a la temperatura interna adecuada. También puede buscar señales visuales como sensibilidad, cambio de color y jugos claros.

25 ideas para cenas a la parrilla: ¡ensalada de verano a la parrilla y más!

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo Total: 30 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Prepárate para una explosión de sabor! Esta receta de ensalada de pollo a la parrilla combina pollo jugoso, verduras crujientes y una vinagreta italiana picante, cubierta con pepperoncini y parmesano para una comida sabrosa y satisfactoria.

Ingredientes

• 1receta de pollo a la parrilla, camarones a la parrilla , salmón a la parrilla , o tofu a la parrilla
• 1receta Aderezo italiano *
• 1corazón de lechuga romana (3 tazas)
• 5 tazaslechuga de hoja, como lechuga mantequilla (Bibb) u otras variedades
• 1/2cebolla morada pequeña, en rodajas finas, remojada en agua fría durante5minutos y escurrido
• 1Pepino inglés (2 tazas picado)
• ½ tazatomates cherry, cortados a la mitad
• 1aguacate, en rodajas (opcional)
• ½ tazapepperoncini en rodajas en frasco
• ¼ de tazaVirutas o tiras de parmesano
• Albahaca fresca o eneldo,para decorar (opcional)

Instrucciones

1. Seque el pollo con una toalla de papel. Si aún no está en forma de mariposa, coloque su mano sobre la parte superior de cada pechuga de pollo. Use un cuchillo afilado para cortar con cuidado la pechuga horizontalmente, dejando el borde intacto para que pueda abrirse como un libro (¡o una mariposa!). Desdobla la pechuga como si fuera un libro y luego corta a lo largo del pliegue para separar las dos mitades.
2. Agrega el pollo a un recipiente y agrega el aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, eneldo, sal kosher y un poco de pimienta negra molida. Mezcle con las manos hasta que esté cubierto uniformemente. Cubra y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos (o hasta 24 horas).
3. Precalienta una parrilla a fuego alto (450 a 550 °F).
4. Mientras tanto para la ensalada, preparar la aderezo italiano . Prepara la lechuga romana, la cebolla, el pepino, los tomates y el aguacate.
5. Ase las pechugas de pollo hasta que aparezcan las marcas de la parrilla y se suelte de las rejillas, de 2 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que ya no esté rosado en el centro y la temperatura interna sea de 165°F, de 2 a 4 minutos. Retirar a un plato y cubrir con papel de aluminio. Deje reposar durante 5 minutos antes de cortarlo para obtener la máxima jugosidad.
6. Coloque las verduras en un plato, luego cubra con las verduras, el pollo asado, el pepperoncini, las virutas de parmesano y la albahaca o el eneldo. Rocíe con la cantidad deseada de aderezo y sirva. Si lo prepara con anticipación, refrigere los componentes por separado; Lleve el aderezo a temperatura ambiente antes de servir. El pollo sobrante se almacena hasta por 3 días, refrigerado.

Notas

*Si lo deseas, también puedes sustituir diferentes recetas de aderezos o aderezos comprados. Intentar Aderezo para ensalada griega , Vinagreta Balsámica , Vinagreta Fácil , o Aderezo de mostaza y miel .

• Categoría: Plato Principal
• Método: Asado a la parrilla
• Cocina: Asado a la parrilla
• Dieta: Sin gluten