10 recetas de pescado a la parrilla para probar esta temporada

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

¡Estas recetas de mariscos y pescado a la parrilla están llenas de gran sabor! Cuando se trata de ideas para cenas de verano, los mariscos son rápidos y fáciles de preparar a la parrilla.

Cuando se trata de verano interrogatorio intenso , lo primero que le viene a la mente son hamburguesas y perritos calientes. Pero ¿qué pasa con el pescado y el marisco a la parrilla? ¡Siempre es rápido de preparar y está lleno de gran sabor! Hay tantas opciones diferentes que agradan a comensales de todo tipo. La tilapia a la parrilla con sabrosos condimentos y tomates es elegantemente sencilla. Las brochetas de camarones siempre agradan a la multitud. ¡El atún ahi se cocina en solo 2 minutos e impresiona a todos con su sabor mantecoso!

Aquí están todos nuestros mejores asados recetas de mariscos y recetas de pescado . Cada uno de estos cenas de verano Obtuvimos altas calificaciones con nuestro hijo de 3 años, por lo que también son amigables para los niños. ¡Vamos a cocinar!

Y ahora: ¡las mejores recetas de mariscos y pescados a la plancha!

Pescado a la parrilla perfecto

En la parte superior de nuestra lista: ¡Pescado a la parrilla perfecto! Esta receta es de tilapia, pero puedes usar cualquier pescado blanco. Si buscas una receta de marisco saludable que se adapte a la dieta mediterránea: ¡aquí tienes la indicada! El pescado hojaldrado rebosa del sabroso sabor ahumado de la parrilla. Cúbralo con tomates cherry tiernos y dulces y quedará simplemente impresionante. Es la comida de verano ideal para recibir invitados o incluso para una noche entre semana.

Prueba también: Pargo Rojo A La Parrilla

Salmón A La Parrilla Fácil

¡Conoce el salmón asado perfecto! Es un método fácil y sale tierno con una corteza ligeramente crujiente. Aún mejor, está espolvoreado con nuestra sabrosa y mágica mezcla de condimentos. Este condimento de salmón Sabe tan bien que querrás ponérselo en todo. O intentar Salmón Marinado A La Parrilla con una marinada súper sabrosa.

yogur griego vs natural

Tacos De Pescado A La Parrilla

Esta receta de tacos de pescado a la parrilla es impresionante cena a la parrilla ¡Eso está lleno de un hermoso sabor! Imagínese: pescado blanco tierno y hojaldrado asado con comino, chile en polvo y ajo en polvo. Cúbrelo con el toque de pico de gallo y un picante, cremoso salsa para tacos y un poco de repollo crujiente por si acaso. Amontonado en una tortilla carbonizada, ¡es todo lo que desea que sea una cena saludable! (Eso o Tacos de camarones a la parrilla , por supuesto.)

Bacalao a la plancha fácil

El siguiente en nuestra lista: ¡este bacalao a la parrilla fácil! ¡Este pescado blanco está lleno de gran sabor! Cúbrelo con condimento ennegrecido casero y tiene enormes notas saladas y ahumadas, con un toque de intriga subyacente de clavo y pimienta de Jamaica. O puede utilizar nuestro condimento de mariscos para obtener los mismos sabores sin el calor subyacente. ¡Aquí te explicamos cómo hacer magia en tu parrilla!

Fletán a la parrilla

¿Tienes un gran trozo de fletán? ¡Prueba este fletán a la parrilla deliciosamente tierno! Este método no falla y produce un trozo de pescado tierno, jugoso y carbonizado. Rocíe con jugo de limón y espolvoree con un poco de sal ahumada, ¡y estará fuera de este mundo! Servir con alioli de trufa si quieres: o simplemente un gran montón de verduras asadas .

Camarones A La Parrilla Perfectos

No hay mucho que no sepa mejor asado. Entonces, una vez que hace buen tiempo, ¡los camarones a la parrilla están ahí! También es una de las cosas más rápidas que puedes cocinar a la parrilla: se necesitan menos de 5 minutos para cocinar estos bebés. Seguro que puedes marinar los camarones antes de asarlos. Pero la mayoría de las veces, ¿por qué no hacerlo con calma y rápido? Aquí tienes la receta perfecta de camarones a la parrilla.

Prueba también: Tacos de camarones a la parrilla o Camarones A La Parrilla Cajún

Atún Ahi A La Parrilla

¿Estás cansado de asar hamburguesas y salmón? Bien, porque aquí tienes una receta de pescado a la parrilla increíblemente única: filetes de atún a la parrilla. Y este atún no tiene nada de sospechoso. El atún ahi es rico y mantecoso, y perfectamente chamuscado por fuera, ¡sabe más a pollo o filete que a pescado! Aún mejor, es una de las cosas más rápidas que puedes cocinar. Sólo 1 o 2 minutos y ya tienes la cena. Aquí tienes todos los trucos para conseguir un dorado perfecto en la parrilla.

Vieiras A La Parrilla

¿Eres amante de las vieiras? ¡Entonces detente ahí y prepara estas vieiras a la parrilla! Salen increíblemente tiernos y llenos de sabor, no se requieren condimentos especiales. Asar vieiras es mucho más fácil que dorarlas en una sartén: no tienes que preocuparte por qué tan caliente esté la sartén o por obtener una corteza uniforme y crujiente. No, simplemente póngalos en la parrilla y en 5 minutos estarán jugosos y listos para comer. fuera de camarones a la parrilla , son una de las mejores recetas de pescado y marisco a la parrilla que existen… punto.

Brochetas De Camarones A La Parrilla

Por último, una de nuestras ideas favoritas de pescado y marisco a la parrilla son estas brochetas de camarones a la parrilla. Agregar camarones a las brochetas para asar hace que sea fácil darles la vuelta y la presentación es simplemente impresionante. Aquí tomamos nuestro Camarones A La Parrilla Perfectos y le dio un cambio de imagen de brocheta, con incluso mejor condimento para camarones y algunos consejos sobre la técnica del pincho. ¡Estos impresionarán a todos alrededor de la mesa!

coconut aminos vs soy sauce

Salmón A La Parrilla En Papel De Aluminio

¡Por último, prueba este salmón a la parrilla en papel de aluminio! ¡Este método da como resultado un filete de salmón deliciosamente húmedo y perfectamente sazonado! Tiene un sabor completamente irresistible, ¿y la mejor parte? No podría ser más fácil. No voltees el pescado nerviosamente y te preocupes por que se pegue a las rejillas de la parrilla. ¡Colóquelo directamente en el papel de aluminio y listo!

¡Compleméntalo con verduras asadas!

¿Cómo servir pescado a la parrilla? ¡Con unas verduras asadas, por supuesto! Aqui estan todos los mejores asado a la parrilla verduras para probar:

• Maíz perfecto , Maíz en papel de aluminio , Maíz en Cáscara , o Elote Las mejores formas de cocinar esta delicia de temporada.
• Portobellos o Brochetas De Champiñones Lleno de sabor carnoso y ahumado.
• Coliflor o Brócoli Floretes carbonizados de bondad.
• cebollas , pimientos , tomates , Berenjena , Calabacín , y Calabaza Perfecto para el verano.
• Patatas Asadas , Patatas en papel de aluminio , Patata al horno , batatas , o Zanahorias ¡Clásico!
• Espárragos , Palta , bok choi , remolacha , Okra , o Coles de Bruselas Único, sabroso y fácil.
• Lechuga romana , Repollo , o Otro Pruebe asar verduras de hojas verdes: ¡son mejores de lo esperado!

Termina la comida con un dulce: Pruebe nuestro Recetas de postres a la parrilla como manzanas asadas , piña asada , duraznos asados , y plátanos asados .

Pescado a la parrilla perfecto

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo Total: 25 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Este pescado a la parrilla está lleno de sabor y sazonado a la perfección! Puedes utilizar cualquier tipo de filete de pescado que elijas.

Ingredientes

• 4Filetes de pescado de 4 onzas, como bacalao, tilapia, mahi mahi, salmón (si es posible, capturado en estado salvaje)
• 1 cucharadaaceite de oliva
• ½ cucharadita sal kosher
• 2 cucharadas condimento ennegrecido casero (medio picante) o condimento de mariscos (leve)

Instrucciones

1. Precalienta una parrilla a fuego medio-alto (375 a 450 grados Fahrenheit).
2. Llevar el pescado a temperatura ambiente durante unos 15 minutos. (Para el salmón, en un plato poco profundo mezcle 4 tazas de agua a temperatura ambiente y 3 cucharadas sal kosher . Coloca el salmón en el agua durante 15 minutos).
3. Seque el pescado con una toalla limpia. Frótalo con aceite de oliva y espolvoréalo con sal kosher y pimienta recién molida. Luego cúbrelo con el condimento ennegrecido casero o condimento de mariscos por todos lados.
4. Asa el pescado a fuego indirecto durante 4 a 5 minutos (con la piel hacia abajo si tiene piel), hasta que se suelte de las rejillas. Voltee y cocine otros 2 a 4 minutos, hasta que la temperatura interna sea de 130 grados (justo cuando comienza a desmenuzarse cuando se tira con un tenedor). Deje reposar unos minutos y luego sirva.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Asado a la parrilla
• Cocina: Mariscos
• Dieta: Sin gluten