Condimento mágico para salmón

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¡Deja que este sabroso condimento para salmón haga su magia! Esta mezcla hace que el pescado tenga un sabor increíble, ya sea al horno, a la plancha o a la parrilla.

¿Quieres que tu salmón sepa a restaurante? prueba esta magia condimento de salmón ! Esta mezcla de especias funciona con cualquier tipo de salmón y resalta el mejor sabor sabroso. Una vez que nos topamos con esta increíble mezcla de especias, dejamos de usar cualquier otra receta para este pescado. ¡Todo lo que necesitas es un frasco de este mejor condimento para salmón y listo! Ásalo, hornéalo o fríelo en una sartén, y este condimento impresiona a todos en todo momento. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

Ingredientes del condimento para salmón

Las especias secretas de este condimento para salmón se inspiran en algunas cosas. Primero que nada: Bahía vieja ! Es un condimento popular para los mariscos y queríamos incorporar algunas de esas notas. También nos inspiramos en nuestro condimento ennegrecido , utilizado a menudo para el salmón. La mezcla final utiliza lo mejor de ambas mezclas, sin el calor. Simplemente mezcle los siguientes ingredientes en un frasco limpio:

• Pimentón ahumado (o pimentón dulce)
• Polvo de ajo
• cebolla en polvo
• Tomillo
• semilla de apio
• Comino
• Pimienta de Jamaica
• Sal

Cómo condimentar el salmón

¡Aquí está la parte importante! Una vez que haya mezclado el condimento para salmón, ¿cómo se sazona el salmón? Aquí tienes la proporción mágica que debes utilizar y algunos consejos para saber si vas a preparar salmón a la parrilla o al horno:

• Proporción: Use 1 cucharada de mezcla de especias por cada ½ libra de salmón.
• salmón a la parrilla o Salmón braseado : Seque 1 libra de salmón con una toalla limpia. Frótalo con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvoréalo con ½ cucharadita. sal kosher y 2 cucharadas de mezcla de condimentos.
• salmón al horno : Seque 1 libra de salmón y colóquelo sobre papel de aluminio engrasado en una bandeja para hornear. Espolvorea con ½ cucharadita sal kosher y 2 cucharadas de mezcla de condimentos.

Sobre el pimentón ahumado

Usar pimentón ahumado ¡Si puedes encontrarlo para este condimento para salmón! Agrega un sutil sabor ahumado que es irresistible. El pimentón ahumado es una versión española del pimentón que se elabora con pimientos que se ahuman al fuego. Puede encontrarlo en el pasillo de especias de la mayoría de las tiendas de comestibles; también es disponible en línea aquí . Podría estar etiquetado como pimentón , pimentón ahumado español o pimentón ahumado dulce.

Puedes sustituirlo por pimentón dulce si es todo lo que puedes encontrar, pero te recomendamos buscar la versión ahumada. Realmente lo convierte en el mejor condimento para el salmón.

¿Cuánto tiempo almacenar el condimento para salmón?

Puedes guardar tu mezcla casera de condimentos para salmón en un recipiente hermético para 6 meses a 1 año . ¡Por supuesto, es mejor cuando está más fresco! Las especias generalmente duran en un lugar fresco y seco de 8 meses a 1 año. Puede utilizar esta mezcla de especias para darle nueva vida a las especias que ha consumido durante un tiempo.

espárragos asados

Más formas de condimentar el salmón

¡Hay muchas formas de condimentar el salmón! Si desea algunas ideas sobre cómo ampliar esta mezcla de condimentos, tenemos muchas opciones. Aquí están nuestras ideas favoritas:

• Salmón cajún: Pruébalo con Condimento cajún (caliente) o Condimento ennegrecido (suave), al gusto.
• Salmón con ajo y miel: agrega este sabroso Salsa De Miel Y Ajo .
• Salmón a la mexicana: Uso Condimento para fajitas y rocíe con lima.
• Salmón teriyaki: Pintar con la salsa de este Salmón Teriyaki .
• Salmón glaseado con Bourbon: haz el glaseado con esto. Salmón Borbón .
• Salmón con alcaparras:Hacer la mantequilla de alcaparras con Salmón con Alcaparras .
• Salsa de eneldo al limón: Servir con la salsa de Salmón Al Eneldo Al Limón .

Salmón Con Miel Y Ajo

Salmón Cajún

Salmón Al Eneldo Al Limón

Salmón con Alcaparras

Esta receta es…

Vegetariano, sin gluten, vegano, a base de plantas, sin lácteos, naturalmente dulce, sin azúcar refinada, bajo en carbohidratos y ceto.

Condimento mágico para salmón

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: Acerca de6 cucharadas 1incógnita

Descripción

¡Deja que este sabroso condimento para salmón haga su magia! Esta mezcla hace que el pescado tenga un sabor increíble, ya sea al horno, a la plancha o a la parrilla.

Ingredientes

• 2 cucharadaspimentón ahumado o pimentón dulce
• 2 cucharadaspolvo de ajo
• 1 cucharadacebolla en polvo
• 1 cucharaditatomillo
• 1 cucharaditasemilla de apio
• 1 cucharadita sal kosher
• ½ cucharaditacomino
• ¼ de cucharaditapimienta de Jamaica

Instrucciones

1. Batir los ingredientes en un tazón pequeño. Transfiera a un recipiente o frasco hermético. Almacenar durante 6 meses a 1 año en un lugar fresco y seco.
2. Cómo condimentar el salmón: Use 1 cucharada de condimento para salmón por cada ½ libra (8 onzas) de salmón.

• Categoría: Condimento
• Método: Mezclado
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano

Más mezclas de condimentos

¡Hacer mezclas de condimentos caseras en casa es muy fácil! Tienen un sabor increíble, mucho mejor que los comprados en tiendas, y también son regalos divertidos. Prueba todos nuestros mezclas de condimentos (enumerados por estilo):

• Mexicano: Condimento para fajitas , Condimento para tacos , Condimento para tacos de pescado
• Mediterráneo: Condimento griego , Condimento italiano , Hierbas de Provenza
• Americano: Condimento Old Bay , Condimento de chile , Todo el condimento para bagels , Condimento ranchero
• Todo propósito: Sal sazonada