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¡El arroz con albahaca es un complemento sabroso para cualquier comida! La albahaca fresca y el ajo aportan un sabor herbáceo aromático a esta sencilla guarnición.
¿Necesitas una guarnición fácil? Prueba esta herbácea arroz con albahaca ! Es sencillo prepararlo con albahaca fresca, mantequilla y ajo, que aportan un sabor aromático a esta sencilla guarnición. ¡Un poco de ralladura de limón y jugo le dan un toque cítrico extra! Es sorprendente lo que algunos ingredientes adicionales pueden hacer para agregarle dinamismo al arroz simple. Este es un estándar en nuestra mesa (¡y puedes hacer variaciones con cualquier hierba que tengas a mano!).
Ingredientes en arroz con albahaca
Es sencillo hacer arroz con albahaca y es perfecto para cuando tienes albahaca fresca en la mano. Ya sea fresco de su jardín o sobrante de la tienda, funciona perfectamente para preparar un acompañamiento fácil e impresionante. Esto es lo que necesitará:
- Arroz blanco de grano largo
- mantequilla salada
- Ajo (o ajo en polvo)
- albahaca fresca
- Limón, ralladura y jugo, opcional
Consejos para el arroz con albahaca
No hay ningún truco para el arroz con albahaca: ¡la albahaca fresca y el limón brillante aportan los sabores! A continuación se ofrecen algunos consejos que debe tener en cuenta a la hora de preparar una olla de arroz:
recetas de cócteles italianos
- ¡Sin atajos con una breve lista de ingredientes! Utilice un diente de ajo real para obtener el mejor sabor (no en frasco). Pero si no tienes ajo a mano, el ajo en polvo también sabe bien. Si lo tienes, ¡un limón de verdad le da un gran toque a esta receta! Pero es opcional y sabe muy bien de cualquier manera.
- Enjuague el arroz. Esto elimina el almidón del exterior de los granos, lo que evita que el arroz quede pegajoso y gomoso.
- Deje reposar la olla durante 10 minutos después de cocinar. Este tiempo de reposo es crucial porque cuece el arroz al vapor, permitiendo que el agua se absorba completamente en cada grano.
Almacenamiento sobrante
Esta receta de arroz con albahaca sabe mejor el día de servirla. ¡Pero las sobras también se conservan bien! Guarde el arroz con albahaca sobrante refrigerado hasta por 5 días; Vuelva a calentar suavemente en la estufa con un poco de agua. Es posible que tengas que añadir una o dos pizcas adicionales de sal.
Una cosa a tener en cuenta para las sobras: el color de la albahaca se oscurece después de la refrigeración. Entonces, si va a preparar esto con anticipación, mantenga la albahaca separada y agréguela justo antes de servir.
Formas de servir arroz con albahaca
El arroz con albahaca es muy versátil: combina con muchos Recetas al estilo mediterráneo desde pollo hasta pescado y cenas vegetarianas. Aquí hay algunas maneras excelentes de servirlo:
- Salmón: Salmón a la plancha o Salmón Azúcar Moreno
- Pollo: Pollo A La Parrilla, Pollo Al Pesto o Pollo Cremoso Al Ajo
- Pez: Atún , Tilapia frita , Bacalao , trabajo trabajo , Pez espada , Hipogloso , o Lubina Chilena
- Camarón: Camarones Al Ajillo o Camarones A La Parrilla
- Platos principales vegetarianos y veganos: Rollatini de berenjena , berenjena a la parmesana , Barcos de calabacín rellenos , Falafel al horno , o Champiñones Portobello Rellenos
Más recetas de albahaca
¡Hay tantas maneras de cocinar albahaca en las comidas! Aquí hay algunos favoritos. recetas de albahaca :
- Prueba este clásico Receta de pesto de albahaca
- hacer una olla de Sopa De Tomate Y Albahaca
- Mezclar Salsa Rápida De Tomate Y Albahaca
- Intentar Salsa De Albahaca o Alioli de albahaca
01Receta de pesto de albahaca
02Sopa De Tomate Y Albahaca
03Salsa Rápida De Tomate Y Albahaca
04Alioli de albahaca
Esta receta de arroz con albahaca es…
Vegetariano y sin gluten. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, utilice aceite de oliva.
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Arroz con Albahaca
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de descanso: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 12 minutos
- Tiempo Total: 27 minutos
- Producir: 4 1incógnita
Descripción
¡El arroz con albahaca es un complemento sabroso para cualquier comida! La albahaca fresca y el ajo aportan un sabor herbáceo aromático a esta sencilla guarnición.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 tazaarroz blanco seco de grano largo
- ½ cucharadita sal kosher , dividido
- 1 cucharadamantequilla salada o aceite de oliva
- 1diente de ajo pequeño, finamente picado (o¼ de cucharaditapolvo de ajo)
- ½ tazaalbahaca en rodajas finas
- entusiasmo de1limón y/o1 cucharadajugo de limón, opcional
Instrucciones
- Coloque el arroz en un colador de malla fina y enjuáguelo con agua fría, luego escúrralo y sacúdalo para secarlo.
- Coloca el arroz en una cacerola con 1 ½ tazas de agua y ¼ de cucharadita de sal kosher . Llevar a ebullición y luego bajar el fuego. Tape y cocine a fuego lento de 12 a 15 minutos, hasta que el agua se absorba por completo. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 10 minutos.
- Revuelva el arroz con un tenedor. Agregue la mantequilla, el ajo picado, la albahaca, la ralladura de limón y el jugo (si lo usa) y ¼ de cucharadita. sal kosher . Pruebe y agregue sal adicional si es necesario. Sirva inmediatamente o guarde las sobras refrigeradas hasta por 5 días; Vuelva a calentar suavemente en la estufa con una cucharada de agua. Tenga en cuenta que el color de la albahaca se oscurece después de la refrigeración, por lo que si la prepara con anticipación, agregue la albahaca directamente antes de servir.
- Categoría: guarnición
- Método: Estufa
- Cocina: Americano
- Dieta: Vegetariano