TACOS DE CAMARONES A LA PARRILLA (¡CENA FÁCIL Y SALUDABLE!)

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Estos tacos de camarones a la parrilla son una receta perfecta para una cena o una comida saludable entre semana, que incluyen camarones especiados, ensalada de repollo mexicano y un chorrito de mayonesa picante.

cócteles espeluznantes

¿Listo para nuestra nueva receta favorita de camarones? ¡Tacos de camarones a la parrilla con ensalada de repollo! Oh sí. Imagínese: camarones ahumados condimentados con comino y chile en polvo, servidos sobre una crujiente ensalada de repollo mexicana y rociados con mayonesa picante. Cubra con un chorrito de jugo de lima y cilantro fresco triturado, son bastante celestiales. Tienen un ambiente festivo que funciona para el entretenimiento, pero son igual de buenos para una cena sencilla. Los preparamos para una cena y con un daiquirí congelado en la mano, la vida se sentía bastante bien.

¿No quieres asar a la parrilla? Ir a Tacos fáciles de camarones .

Cómo hacer tacos de camarones a la parrilla (¡pasos básicos!)

Los camarones a la parrilla se cocinan rápidamente: el tiempo más largo en esta receta de tacos es descongelar los camarones y precalentar la parrilla. Estos son los pasos básicos (o saltar a la receta ):

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Si estás usando camarones congelados, descongelarlo .
Precalienta la parrilla a fuego directo medio alto (375 a 400 grados).
Mientras espera, prepare los aderezos (ensalada de repollo mexicano y mayonesa picante).
Mezcla los camarones con aceite de oliva y condimentos (comino, ajo en polvo y chile en polvo). Mézclalos en la parrilla y cocínalos de 1 a 2 minutos por lado, hasta que estén de color rosa brillante y bien cocidos.
Sirva en una tortilla con ensalada de col, mayonesa picante, cilantro y jugo de lima.

¡Prepara ensalada de repollo mexicano o aquí tienes un atajo!

¡La otra parte principal de esta receta de camarones a la parrilla es preparar ensalada de col mexicana! Se necesita un poco de tiempo para picar las verduras y mezclarlas con aceite de oliva, vinagre y especias. Puedes hacer esto mientras la parrilla se precalienta.

Pero si tienes poco tiempo, ¡aquí tienes un atajo! Simplemente calentador de tortillas ! Alex y yo no compramos muchos dispositivos que tengan un solo propósito. ¡Pero no hemos encontrado una mejor manera de mantener nuestras tortillas calientes! Básicamente es una bolsa aislada que atrapa el calor y lo mantiene perfectamente caliente. Al ritmo que comemos tacos por aquí, es una bendición. Consíguelo: Calentador de tortillas

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Esta receta de tacos de camarones a la parrilla es…

Sin lácteos, sin gluten y pescatariana.

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Tacos de camarones a la parrilla

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Producir: 4porciones (8 tacos)1incógnita

Descripción

Ingredientes

Escala1x2x3x

1libra de camarones grandes, pelados y desvenados (nosotros usamos26–30por libra de tamaño)
1 cucharadaaceite de oliva
1 cucharadacomino
1 cucharaditapolvo de ajo
½ cucharaditachile en polvo
¼ de cucharadita sal kosher
2 tazas Ensalada de col mexicana (¼ de receta; o2 tazascol lombarda rallada)
8tortillas
3 cucharadasmayonesa
1 ½ cucharaditasSalsa picante mexicana (como Cholula)
1un puñado de cilantro fresco, para decorar
2limas, cortadas en gajos, para servir

Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

Precalienta una parrilla a fuego directo medio-alto (375 a 400 grados).
Descongelar los camarones y pélalo (si tiene cáscara). En un tazón mediano, mezcle los camarones con el aceite de oliva, el comino, el ajo en polvo, el chile en polvo y sal kosher .
hacer el Ensalada de col mexicana (o triturar el repollo y espolvorear con jugo de lima y un poco de sal kosher ).
Mezcle la mayonesa y la salsa picante mexicana.
Caliente las tortillas en la parrilla durante 10 segundos por lado. Luego asa los camarones durante 1 a 2 minutos por lado, hasta que estén de color rosa brillante y bien cocidos.
Para servir, coloque la ensalada de col en una tortilla y cubra con camarones asados. Rocíe con mayonesa picante y cubra con hojas de cilantro trituradas y un chorrito de jugo de lima fresco.

Categoría: Plato Principal
Método: Asado a la parrilla
Cocina: mexicano

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Eso es todo: ¡cómo hacer tacos de camarones a la parrilla con ensalada! Cuéntanos si los preparas en los comentarios a continuación. Si está buscando otras ideas de recetas de tacos, estas son algunas de nuestras favoritas: