Tazón de cereales fácil

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¡Aquí se explica cómo hacer un cuenco de cereales! Combine cereales integrales, proteínas y verduras con esta increíble salsa tahini para preparar una cena saludable, rápida y fácil.

plato con atún

¿Quieres hacer un cuenco de cereales? Las comidas en tazones son muy populares hoy en día y, a menudo, están en nuestra mesa porque es una de las formas más fáciles de convertir ingredientes aleatorios en una cena saludable ! Pero aquí está la cuestión: no se puede simplemente tirar nada en un recipiente. Un buen bol de cereales tiene que estar bien condimentado y resaltar los contrastes de color, textura y sabor. Debe tener suficiente proteína para mantenerte lleno y una buena salsa para unirlo todo. ¡Sí, hay reglas para los tazones de cereales! (Más o menos). Le explicaremos algunos pasos y luego le mostraremos nuestro plato de cereales favorito que prepara una cena rápida y fácil en 30 minutos.

Cómo hacer un cuenco de cereales

Un buen cuenco de cereales tiene cuatro elementos principales y realza los contrastes entre estos ingredientes. Si lo desea, puede completar con algunos extras (ver más abajo). Un cuenco de cereales presenta estos elementos principales:

• Grano integral: quinoa , arroz , farro , trigo bulgur , mijo , freekah ,
• Proteína: garbanzos , frijoles negros , frijoles blancos , tofu , tempeh , asado salmón , salmón braseado , shr i diputado , fuego inmundo , atún braseado
• Verduras (cocidas o crudas): tomates , pepino , palta , cebollas , brócoli , pimientos , coliflor , calabacín , espinaca , otro , batatas , papas , zanahorias , judías verdes , berenjena , espárragos , repollo , hongos , coles de Bruselas , verduras mixtas asadas
• Salsa: salsa tahini , salsa de cilantro , rancho de cilantro y lima , salsa de eneldo y limón , salsa de pepino , salsa chipotle , aderezo de lima y cilantro , aderezo de diosa verde
• Cobertura (opcional): almendras , nueces , nueces pecanas , pepitas , semillas de sésamo , queso feta, queso de cabra

Acentuar los contrastes en sabor, textura y color.

¡A la hora de elegir los elementos para tu cuenco de cereales, tendrás que tener en cuenta los contrastes! Piensa en texturas, colores y sabores mientras eliges cada uno de los elementos. No querrás un tazón que sea todo blando, monótono o que tenga el mismo perfil de sabor. Aquí hay algunas notas:

• Contrastes de textura: los cereales integrales son esponjosos, los frijoles y los garbanzos pueden quedar blandos. Considere agregar un toque crujiente con verduras crudas, necesidades o semillas.
• Contrastes de color: ¡Comemos con los ojos! Nadie quiere un cuenco marrón o amarillo. ¡Agregue vegetales coloridos, frescos o cocidos, para completar el tazón! Cuantos más colores, mejor.
• Contrastes de sabor: El uso de varios componentes genera naturalmente contrastes de sabor. Piense en contrastes entre elementos salados, naturalmente dulces, picantes, salados e incluso ligeramente amargos.

Utilice un tema para unir el cuenco de cereales.

Usar un tema vago puede ser útil para unir un cuenco de granos. No es necesario, ¡pero usar sabores que provienen de una cocina específica puede generar armonía en el plato! Aquí hay algunas ideas:

• Estilo mediterráneo: ¡Ese es el estilo de este sencillo cuenco de cereales! Tiene elementos de estilo mediterráneo o griego como salsa tahini, garbanzos, pepino y tomates.
• Estilo mexicano: prueba un plato como este. Tazón de arroz con arroz, frijoles negros y salsa de cilantro.
• Estilo hawaiano: Ve por un Poke Bowl ambiente (o Poke Bowl Vegano ).
• Estilo marroquí: Ase un montón de verduras para un tazón de verduras asadas con freekah y salsa de yogur de limón.
• Estilo japonés: prueba un Tazón de sushi con arroz para sushi, fuego de atún y verduras saludables.

¡Prepara este sencillo tazón de cereales... en 30 minutos!

Este sencillo tazón de cereales está inspirado en el Mediterráneo y solo toma 30 minutos prepararlo. almuerzo saludable o cena! Debido a que algunos granos pueden tardar más en cocinarse, este concepto a menudo puede tardar más de 30 minutos si los preparas todos a la vez. ¡Esta receta es rápida y fácil! Hazlo aún más rápido con nuestros consejos de preparación a continuación. Es una planta basada y receta vegana de quinua eso es genial para cocinar entre semana. Estos son los elementos que hacen que este tazón de cereales sea tan rápido:

• Garbanzos fáciles: Estos Garbanzos enlatados fáciles ¡son nuestro truco sobre cómo hacer que una lata de frijoles suaves sepa delicioso en solo 5 minutos! Usamos este truco todo el tiempo en la cocina.
• Quinua sazonada: Esta Quinua sazonada perfecta es otro truco para que la quinua tenga un sabor fantástico. Poner en una olla y hacer el resto de sus componentes.
• Verduras al estilo mediterráneo: toma tomates, pepino y algunas aceitunas Kalamata si lo deseas.
• Salsa tahini: Esta Salsa Tahini Funciona para muchos tazones diferentes: y es perfecto para este con estilo mediterráneo.

Consejos anticipados e ideas para preparar comidas

¿Quieres preparar un cuenco de cereales con antelación? ¡Excelente! Porque puede llevar un tiempo preparar todos los componentes. Para hacer lo más rápido cena saludable o el almuerzo, piense en hacer algunas cosas con anticipación. Aquí hay algunas ideas:

• Cocine el grano con anticipación. Refrigere hasta servir. Vuelva a calentarlo ligeramente en la estufa o simplemente sírvalo a temperatura ambiente. El arroz puede secarse, así que cuando lo recalientes en la estufa, agrega un chorrito de agua y luego cúbrelo para que se cocine al vapor.
• Cocine la proteína con anticipación. Si está preparando un tazón con pollo, pescado o tofu, puede cocinarlo con anticipación y refrigerarlo hasta servir.
• ¡Usa un tazón de cereales para aprovechar las sobras! ¿La mejor parte de las comidas en tazón? Son geniales para las sobras. Utilice el concepto de tazón para comer los restos de comida que haya cocinado durante la semana.

¡Háganos saber cómo disfruta este tazón de cereales en los comentarios a continuación! Y aquí hay 10 ideas más para poner en marcha sus ruedas.

Variaciones: 10 recetas más de tazones de cereales

¡Aquí hay más de nuestras ideas favoritas de tazones de granos! Hay muchísimos para elegir: y puedes mezclar y combinar los granos y componentes de cada uno.

Tazón de cereales mediterráneo

¡Usa cualquier grano en estos tazones mediterráneos con salsa tahini!

Tazón de arroz fácil

Este tazón de arroz está compuesto por frijoles negros fáciles, verduras y una sabrosa salsa ranchera de cilantro y lima.

Tazón de cereales y verduras asadas

Este bol de estilo marroquí tiene un chorrito de yogur de limón y un grano único (freekah).

Poke Bowl

Los poke bowls son un popular tazón de cereales hawaiano con arroz, atún y verduras.

Tazón de sushi saludable

¡Come sushi deconstruido con este tazón de granos de sushi! Cubra el arroz de sushi con verduras y un aderezo de soja.

Tazón de grano de diosa verde

Cubra las verduras asadas con el aderezo cremoso Green Goddess en este delicioso tazón de cereales.

Tazón tailandés con salsa de maní

¡Agregue arroz a este tazón de cereales estilo tailandés con aderezo cremoso de salsa de maní!

Tazón de falafel crudo

¡Este tazón está cubierto con bolas de falafel crudas y salsa tahini! Agregue quinua o arroz para convertirlo en un tazón de cereales.

Tazón de quinua y mango

Este tazón de granos de quinua contiene mango maduro, anacardos y una llovizna picante de naranja y jengibre.

Tazón de Buda con verduras asadas

Este tazón de Buda incluye arroz negro, camote y coliflor asados ​​y salsa tahini de limón. ¡Delicioso!

ingredientes agrios del vodka

Esta receta de tazón de cereales es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Tazón de cereales fácil

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo Total: 30 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo hacer un cuenco de cereales! Combine cereales integrales, proteínas y verduras con esta increíble salsa tahini para preparar una cena saludable, rápida y fácil.

Ingredientes

para el grano

• Quinua sazonada (se muestra aquí)
• Arroz blanco o integral (condimenta como la quinua)
• farro
• Trigo Bulgur
• Mijo

Para el cuenco de cereales

• 2Lata de 15 onzas de garbanzos*
• 2dientes de ajo pequeños
• 2 cucharadasaceite de oliva
• ½ cucharaditapimentón ahumado o pimentón normal
• 1 cucharadita sal kosher
• 1receta Salsa Tahini
• 1 pintatomates cherry
• 1pepino ingles
• ½ tazaAceitunas Kalamata (opcional)
• 1/4cebolla roja

Instrucciones

1. Haz el grano: Ir a Quinua sazonada para hacer la quinua, o siga las otras recetas de cereales integrales mencionadas anteriormente. La quinua tarda unos 25 minutos en total, así que aprovecha el tiempo de cocción para preparar los ingredientes restantes.
2. Hacer los garbanzos: Escurrir y enjuagar los garbanzos. Picar el ajo . En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agregue el ajo y saltee durante 1 minuto hasta que esté fragante pero antes de que se dore. Agrega los garbanzos, el pimentón ahumado, la sal y un poco de pimienta negra molida. Cocine 2 minutos hasta que esté bien caliente.
3. Haz la salsa: hacer el Salsa Tahini . (O intente Salsa De Limón Y Eneldo o Salsa Cremosa De Cilantro. )
4. Prepara las verduras: Cortar los tomates por la mitad. Corta el pepino en rodajas. Cortar la cebolla morada .
5. Montar los tazones: Coloca la quinoa y los garbanzos en el bol. Agrega las verduras frescas y rocía con la salsa. (Notas de preparación de comidas: puede preparar quinua, garbanzos y aderezo con anticipación: la quinua se almacena refrigerada por 5 días y los garbanzos se almacenan por 3 a 4 días, y el aderezo se almacena por 1 mes).

Notas

*Esto produce de 4 a 6 porciones sólidas de proteína. Si está cocinando para 1 o 2, haga la mitad de esta receta (o vaya a Garbanzos enlatados fáciles .)

• Categoría: Plato Principal
• Método: Estufa
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano