20 recetas de avena para empezar el día

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Comienza el día con estos deliciosos recetas de avena que van más allá del plato básico. ¡Desde saladas hasta dulces, estas ideas creativas te entusiasmarán al comenzar el día con avena!

¿Quieres empezar bien el día? Aquí tienes una forma en la que no puedes equivocarte: avena ! La avena es una de las ideas de desayuno más saludables que existen. Este grano integral está lleno de proteínas y fibra de origen vegetal y puede mantenerte lleno toda la mañana.

Al contrario de lo que podría pensar, la avena no es solo un gran plato de sustancia pegajosa. Mucha gente dice: ¡Pero simplemente no me gusta la avena! Permítanos cambiar de opinión.

Formas de hacer avena

¡Hay innumerables formas de servir avena! Esto es lo que debe saber:

• Tipos de avena: Primero que nada: hay dos tipos básicos de avena: copos de avena y avena cortada en acero . Los copos de avena se aplanan en rodillos: son lo que piensas cuando piensas por primera vez en la avena. Los copos de avena incluyen la avena Old Fashioned, de cocción rápida y la avena instantánea (generalmente usamos Old Fashioned). La avena cortada en acero es el grano integral cortado en protuberancias; se parecen más al arroz y tardan más en cocinarse. Ver Corte de acero vs copos de avena .
• Métodos de cocción: Puedes cocinar la avena en la estufa para hacer un tazón cremoso o en una olla a presión. ¡También puedes hacerlos al horno, durante la noche o incluso en el microondas! Hay tantas opciones.

¿Quieres variaciones divertidas de avena? Pruebe nuestro Barras de avena de 4 ingredientes , Barras de avena con mantequilla de maní o Bolas energéticas de avena .

Nuestras mejores recetas de avena para probar

La mejor receta de avena

Este abundante grano integral hace que sea ideal, fácil y desayuno saludable : ¡avena! ¿Cuál es la mejor y más sencilla forma de hacerlo? Aquí está nuestra receta maestra: ¡exactamente cómo hacer avena en la estufa y en el microondas! Es cremoso, abundante y muy satisfactorio.

Avena con mantequilla de maní

Prueba esta deliciosa receta de avena con mantequilla de maní ! La avena puede quedar pegajosa, pegajosa o poco condimentada. Pero cocina una olla de la manera correcta y sabrá como un sueño. En nuestra opinión, la mejor manera de complementar la avena es con un poco de mantequilla de nueces. Hacemos esto todos los días (no es broma) y es increíblemente abundante... ¡y satisfactorio!

Avena con plátano fácil

¡Prueba esta cremosa avena con plátano! Agregar plátano a la avena matutina agrega un poco de dulzura natural y una textura cremosa. Aquí se combina con especias cálidas y vainilla para crear un ambiente acogedor y desayuno facil . Siempre estamos buscando formas de combinar nuestra ingesta diaria de avena. ¡Esta es una variación divertida que es perfecta para encajar en la rotación!

Avena cortada en acero

¿Eres fanático de la avena cortada en acero? Esta avena masticable tiene una textura similar a la de una papilla y se siente como un acogedor abrazo por la mañana. Son una forma divertida de mezclar la avena tradicional tradicional y pueden tener algunos ligeros beneficios sobre ellas: ¡aunque ambas son una forma increíblemente saludable de comenzar el día! Puedes preparar una olla grande de avena cortada en acero en 25 minutos y comer las sobras durante toda la semana.

Avena en microondas (¡2 minutos!)

Aquí tienes un secreto que ha estado impulsando nuestras mañanas todos los días: ¡tienes que probar esta avena para microondas! Es la forma más rápida de cocinar avena y sale tan bien como la versión para estufa. . Aquí está la cuestión: ¡no necesitas esos paquetes de microondas comprados! Todo lo que necesitas son copos de avena a la antigua, un microondas y 2 minutos.

Avena fácil con arándanos

¡Prueba esta avena con arándanos! Esta olla de avena tiene un irresistible sabor a bayas dulces matizado con canela, pimienta de Jamaica y un toque de vainilla. Aún mejor es el color: el tono púrpura brillante hace que desayunar sea mucho más divertido.

Avena con azúcar moreno y arce

Hay algo muy acogedor en las palabras avena con azúcar moreno y arce, y este tazón es como envolverte en una manta cálida en una mañana fría. Esta receta es una imitación casera de la avena instantánea envasada del mismo nombre. Cada cucharada estalla con una delicia cremosa, con un matiz de dulzura tanto del jarabe de arce como del azúcar moreno.

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Avena Fresa

Aquí tienes una versión divertida del desayuno clásico que te hará esperar con ansias las mañanas: ¡avena con fresas! ¿Quién puede decir no a la avena rosada? El sabor dulce de las bayas es irresistible, y cubierto con bayas frescas y un chorrito de jarabe de arce y un toque de crema, es absolutamente sublime .

Avena, canela y manzana

¿Las palabras avena con manzana y canela te hacen pensar primero en un paquete de avena instantánea? ¡Resulta que es infinitamente más delicioso hecho en casa! Esta receta de avena es acogedora y reconfortante, está hecha con auténtica fruta fresca y sazonada con azúcar moreno, canela y un toque de pimienta de Jamaica. Cuando se trata de acogedor desayunos saludables ¡Es el rey!

Avena horneada todos los días

Aquí tienes una receta de avena que está tan llena de un agradable sabor especiado que te preguntarás dónde ha estado toda tu vida. ¡Conoce esta increíble avena horneada fácil y saludable! Aquí tienes la receta perfecta para el desayuno o el brunch que buscas cuando tienes invitados en casa a quienes impresionar. ¿Pero adivina qué? ¡También funciona para mañanas rápidas! Hornea una sartén con anticipación y luego toma un cuadrado para llevar. Es Más que fácil, y la combinación de canela, pimienta de Jamaica y arce hace magia. ¡Usa cualquier mezcla de frutas que quieras!

Avena Salada

¿Has probado la avena salada? Si no, ya es hora de empezar. El desayuno americano se basa en azúcar. pero quiero mas Ideas de desayunos salados ? ¡Esta receta es el lugar para comenzar! Esto hace una olla de avena tostada masticable que es irresistiblemente sabrosa. Cubra el tazón con un huevo frito y col rizada salteada con ajo, y la yema forma una salsa cremosa que cubre todo de maravilla. Comer un plato lleno de verduras desayuno saludable ahora es más fácil.

Avena Tostada

Esta receta de avena tiene un sabor increíble: ¡está llena de sabor tostado! Es vegano, por lo que es una forma vegetal de empezar el día. Y está lleno de proteínas de origen vegetal, por lo que es muy saciante: estás literalmente lleno durante horas después de comerlo. Cúbralo con mantequilla de maní y mermelada de fresa saludable, y es una revelación.

Avena instantánea fácil

Aquí tienes una receta de desayuno fácil y saludable para los días laborables o para entretener a los invitados: ¡avena instantánea! Si tienes una olla a presión, la avena es aún más fácil de hacer. La avena se tuesta en mantequilla hasta que esté fragante, luego se mezcla con leche y se cocina durante sólo 3 minutos. Lo que sale es la avena en olla a presión más cremosa, sabrosa y fácil que encontrarás.

Receta casera de avena instantánea

¡Esta receta casera de avena instantánea es tan simple que desearíamos haberla pensado hace mucho tiempo! En lugar de estar parada frente a la estufa por la mañana, esta avena instantánea se puede preparar en solo 2 minutos en el microondas. ¡Así de simple! Y en términos de sabor, esta es realmente la mejor avena instantánea.

Avena nocturna

Otra gran receta de avena, esta no implica cocinar nada. De hecho, ¡puedes mezclar un frasco en solo 2 minutos! Deje los copos de avena en el refrigerador durante la noche con leche y mágicamente los convertirá en una especie de papilla. Cómelos fríos cubiertos con bayas o mantequilla de nueces y ¡son absolutamente fantásticos! Este desayuno fácil ha estado de moda durante años y debes subirte a este tren.

Avena Al Horno Con Plátano

Aquí tienes la receta de avena saludable ideal, fácil y llena de sabor irresistible: ¡avena al horno con plátano! Esta increíble receta es saludable y abundante, y está hecha con ingredientes buenos para ti: principalmente avena y plátanos. Resulta que es una avena horneada vegana, pero agrada absolutamente a todo el mundo. Sírvelo para los invitados o, mejor aún, ¡prepara una sartén grande y cómela toda la semana! Cubierto con un poco de mantequilla de nueces y rodajas de plátano, es una delicia deliciosamente saludable.

Avena con manzana al horno

Aquí está nuestra forma favorita de comer manzanas en el desayuno: ¡esta avena con manzana al horno! Es fácil de preparar con ingredientes que quizás ya tengas a mano. Y el sabor de las tiernas y dulces manzanas combinadas con jarabe de arce, canela y pimienta de Jamaica... bueno, ¡querrás prepararlo todos los días! Funciona como receta de brunch para entretenimiento, o puedes hacer una sartén grande y comer en ella en el desayuno durante toda la semana.

Avena cortada en acero al horno con calabaza

Esta receta de avena combina la masticabilidad de la avena cortada en acero con la bondad aterciopelada y especiada del pastel de calabaza. Después de enfriar, la avena se endurece y se puede cortar en cuadritos para devorar. ¡Sabe igual que una versión ligera del pastel de calabaza! ¿Y a quién no le apetece desayunar tarta?

Pastel De Zanahoria Con Avena Cortada En Acero Al Horno

Esta receta de avena cortada en acero al horno con pastel de zanahoria es acogedora y reconfortante, está salpicada de zanahorias anaranjadas y aromatizada con canela, jengibre y nuez moscada. Se tarda más de una hora en prepararlo, así que asegúrese de hacerlo cuando tenga suficiente tiempo para prepararlo. ¡Pero las sobras se guardan bien y constituyen una receta de desayuno saludable que dura toda la semana!

Avena y calabaza acogedora

Aquí tienes una receta para las mañanas frescas: ¡avena con calabaza! En esa primera mañana fría, es como si se accionara un interruptor. La calabaza se convierte instantáneamente en el sabor novedoso y más apetecible para todo, desde galletas a a sopa a batidos . Entonces, ¿por qué no incorporarlo a la primera comida del día? Esta avena es perfecta para usar ese poquito que sobra en la lata después de hacer pan de calabaza. Está perfectamente condimentado con canela y lo suficientemente dulce: ¡el desayuno de otoño ideal!

Prueba también: Avena Al Horno Con Calabaza

Información nutricional de la avena

¿La mejor razón para empezar el día con avena? No hay ningún argumento real aquí: la avena es parte de una dieta saludable. Son abundantes y están llenos de nutrientes. Estos son algunos de los principales beneficios nutricionales de la avena ( fuente ):

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• La avena tiene un alto contenido de proteínas vegetales. 1 taza de avena cruda tiene 11 gramos de proteína. ¡Eso es aproximadamente el 20% de tu necesidad diaria!
• La avena tiene un alto contenido de fibra. 1 taza de avena cruda tiene 8 gramos de fibra, que es aproximadamente el 30% del valor diario.
• La avena sacia mucho: puede reducir el apetito y ayudarte a comer menos calorías.

Para más beneficios, vaya a Avena 101: información nutricional .

Más ideas para el desayuno

¿Busca formas más saludables de comenzar el día? Aquí hay algunas recetas de desayuno para probar:

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• Mezclar un revuelto de verduras para el desayuno !

20 recetas de avena para empezar el día

• Tiempo de preparación: 0 minutos
• Tiempo de cocción: 7 minutos
• Tiempo total: 7 minutos
• Producir: 3 1incógnita

Descripción

¡Aquí tienes la mejor receta de avena! Esta receta maestra hace copos de avena con la mejor textura masticable o avena cortada en acero perfectamente cremosa.

Ingredientes

Para avena a la antigua (3 porciones)

• 1 cucharadamantequilla salada (aceite de coco para veganos)
• 2 tazasCopos de avena a la antigua usanza (no use avena instantánea ni avena cortada con acero)
• ¼ de cucharadita sal kosher
• ¼ de cucharaditacanela
• 1 tazaagua
• 1 tazaleche, y más para servir (leche vegetal para veganos)

Para avena cortada en acero (4 porciones)

• 4 tazasagua
• 2 tazasleche
• 1 ½ tazasavena cortada en acero
• Escaso½ cucharadita sal kosher
• ½ cucharaditacanela

Instrucciones

1. Para la avena a la antigua: Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue la avena y tueste durante aproximadamente 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté fragante. Agrega la sal y la canela. Baje el fuego y vierta con cuidado el agua o la leche, revolviendo. Tape y cocine por 5 minutos hasta que estén tiernos, luego retire del fuego. Sirva inmediatamente para obtener una textura con trozos o agregue otra ½ taza de leche para obtener un cuerpo más cremoso. La textura es intencionalmente masticable (¡no pegajosa ni empapada!). Cubra con los ingredientes deseados y sirva. Guárdelo refrigerado por hasta 2 semanas.
2. Para la avena cortada en acero: Llevar a ebullición el agua y la leche. Vigile para asegurarse de que no se desborde. Una vez que esté hirviendo, agregue la avena cortada en acero, la sal y la canela y revuelva. Llevar a fuego lento. Cocine a fuego lento de 20 a 25 minutos hasta que la avena esté cremosa y tierna. Sirva inmediatamente con los ingredientes deseados. Se almacena refrigerado hasta por 1 semana: se volverá muy espeso, así que agregue un poco de leche o agua al recalentarlo.

• Categoría: Desayuno
• Método: Estufa
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano