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Aderezo de lima y cilantro

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¡Esta receta de aderezo de cilantro y lima es fresca y picante! Solo toma 5 minutos preparar esta llovizna versátil para ensaladas, tacos y más.



Aderezo de lima y cilantro

Aquí tienes una de las salsas verdes más sabrosas que conocemos: ¡aderezo cremoso de cilantro! Vas a querer bañarte en este. Es cremoso, sabroso, fresco y picante a la vez. Puedes rociarlo sobre ensaladas como nuestra ensalada mexicana , tacos o enchiladas, o tazones de burrito ! O úselo como salsa para papas fritas. Es multiusos y solo toma 5 minutos mezclarlo. Alex y yo exclamamos ¡Guau! La primera vez que lo probamos y supimos que lo prepararíamos durante años.

Ingredientes del aderezo de cilantro y lima

Necesitarás un puñado de ingredientes para este aderezo de cilantro y lima. Aparte de los ingredientes del título, ¡muchos de ellos probablemente ya estén en tu despensa y en tu refrigerador! Esto es lo que necesitarás para preparar esta sabrosa salsa verde:

  • Zumo de lima
  • cilantro fresco
  • yogur griego
  • Mayonesa
  • Ajo en polvo y cebolla en polvo
  • Jarabe de arce o miel o azúcar
  • Aceite de oliva
Aderezo de lima y cilantro

Consejos e información de almacenamiento

Todo lo que tienes que hacer para este aderezo de lima y cilantro es una cosa: mezclarlo ! Aquí hay algunas notas sobre cómo hacerlo:



  • Use una licuadora estándar, o una licuadora de inmersión o pequeña funciona aún mejor. Dado que este aderezo solo rinde ¾ de taza, es muy fácil de mezclar en una licuadora pequeña. ¡Pero funciona en una licuadora de tamaño estándar ya que hay mucho líquido! Aún tendrás que detenerte y raspar un poco para que todo funcione bien.
  • Se almacena refrigerado durante 1 semana. Vierta su aderezo de cilantro y lima en un frasco o recipiente y se conserva refrigerado durante 1 semana. Se vuelve un poco más fino a medida que se calienta, así que si está bastante espeso, espere a que alcance la temperatura ambiente.

10 mejores formas de usar aderezo de lima y cilantro

¡Hay tantos usos para este aderezo de lima y cilantro! No sólo funciona en ensaladas, también funciona como salsa para verduras asadas o en recetas al estilo mexicano como tacos, enchiladas y quesadillas. Aquí están nuestras 10 formas favoritas de servirlo:

  1. Ensalada mexicana picada: Esta Ensalada Picada Mexicana Es una guarnición sencilla que combina perfectamente con tacos y enchiladas.
  2. Batatas fritas: estas batatas fritas al horno ¡Quedan fantásticos con esta salsa verde! O pruébalo con un batata al horno .
  3. Tacos: Pruébalo con tacos de coliflor o tacos de camarones .
  4. Quesadillas: Opta por salsa de cilantro con quesadillas fáciles o quesadillas al horno .
  5. Tazón de arroz: Pruébalo en un tazón de arroz con frijoles negros y verduras.
  6. Patatas al horno: batatas al estilo mexicano son deliciosos con salsa de frijoles negros y aderezo verde.
  7. Verduras asadas: Verduras asadas quedan aún mejores con salsa para mojar.
  8. Tazones de burrito: es el chorrito ideal para un tazón de burritos .
  9. Nachos: Estos nachos en sartén ¡Me encanta el aderezo cremoso de cilantro!
  10. Camarones: Pruébalo en un Nowl de camarón o como salsa para camarones salteados .
Ensalada mexicana con aderezo de lima y cilantro

Pruébalo en un Ensalada estilo mexicano con tiras de tortilla

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Cilantro Lime Crema

Este aderezo de lima y cilantro es…

Vegetariano y sin gluten.

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Aderezo de lima y cilantro


  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Producir: ¾ de taza 1incógnita

Descripción

¡Esta receta de aderezo de cilantro y lima es fresca y picante! Solo toma 5 minutos preparar esta llovizna versátil para ensaladas, tacos y más.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 2 cucharadaszumo de lima
  • 1 tazahojas de cilantro y tallos tiernos, ligeramente empaquetados
  • ½ tazayogur griego*
  • ¼ de tazamayonesa
  • 2 cucharadasaceite de oliva
  • 1 cucharadaagua
  • ½ cucharaditajarabe de arce (o miel o azúcar)
  • ½ cucharadita cada ajo en polvo y cebolla en polvo
  • ¼ de cucharadita sal kosher
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora estándar, pequeña o de inmersión y mezcle durante varios minutos hasta obtener un puré y una consistencia cremosa, deteniéndose y raspando el tazón según sea necesario. (Si usa una licuadora estándar, deberá detenerse y raspar con frecuencia). Sirva inmediatamente o refrigere por hasta 1 semana. Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir.

Notas

*Para veganos, utilice nuestro Salsa Cremosa De Cilantro o Vinagreta De Lima Y Cilantro en cambio.

bebida desnuda y famosa
  • Categoría: Salsa
  • Método: Mezclado
  • Cocina: Inspiración mexicana
  • Dieta: Vegetariano