Salsa Tahini Fácil

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¡Esta salsa tahini es rica, cremosa y picante! Es perfecto para rociar platos y verduras en tazones, usarlo como aderezo para ensaladas o como salsa.

Aquí tienes una salsa clave que todo cocinero casero debería tener en su repertorio... porque es así de buena. Conoce esto Salsa Tahini ! Es rico, cremoso, picante e ideal para rociar casi cualquier cosa. Pruébalo en un cuenco de falafel o un cuenco de grano , en batatas asadas , en un sándwich, incluso como papas fritas ¡aderezo! Realmente cualquier cosa sabe mejor con salsa tahini: y solo lleva unos minutos prepararla. ¡Aquí te explicamos cómo hacer la salsa esencial que necesitas en tu vida!

Cómo hacer salsa tahini

¡Esta salsa tahini no podría ser más sencilla! Simplemente mezcle partes iguales de tahini y jugo de limón fresco, luego agregue aceite de oliva, sal y un poco de jarabe de arce o miel. Aquí hay algunas notas importantes sobre el proceso:

• No lo sustituyas por jugo de limón embotellado. Tienes que tener algo real: ¡limones frescos!
• El edulcorante equilibra la salsa. Nos gusta agregar jarabe de arce o miel para equilibrar la acidez del limón. Puedes omitirlo si sigues una dieta sin azúcar.
• Agregue agua hasta que tenga una consistencia que se pueda rociar. El aderezo quedará muy espeso, luego lo agregarás con agua hasta obtener la consistencia deseada que sea fácil de rociar. Para nuestra receta, utilizamos 2 cucharadas de agua, pero esto puede variar según la marca de tahini. Las marcas de tahini pueden variar ampliamente, desde muy cremosas hasta gruesas y espesas, así que ajústelas según sea necesario. Tenga en cuenta que es posible que sea necesario revolver algunas marcas de tahini durante varios minutos antes de usarlas para integrar el aceite (muy parecido a la mantequilla de maní).

Formas de utilizar la salsa tahini

¡Hay infinitas formas de utilizar la salsa tahini! Desde tazones de cereales hasta verduras asadas y patatas fritas, añade un toque cremoso a casi cualquier cosa. Aquí hay algunas ideas:

• Comidas tipo tazón Tazones de cereales fáciles , Tazones De Salmón , Tazones de cuscús mediterráneo , Tazones Buda de verduras asadas o Ensaladas de falafel al horno
• Verduras asadas como batatas asadas , Gajos de camote , Calabaza Asada , Brócoli asado épico , Zanahorias asadas o Coliflor asada perfecta
• Salsa para freír Papas fritas griegas , Papas Fritas De Zanahoria , Las mejores batatas fritas , o Papas fritas al horno definitivas
• Untable para sándwich Sándwich de falafel o Sándwich De Ensalada De Garbanzos

La salsa tahini es perfecta en este sándwich de falafel al horno

Preguntas frecuentes sobre tahini

¿Qué es el tahini? A continuación se incluyen algunas preguntas frecuentes sobre el tahini para brindarle información general sobre qué es, dónde comprar tahini y cómo se usa.

¿Qué es el tahini?

El tahini es una pasta hecha de semillas de sésamo que es común en platos de Medio Oriente o Mediterráneo. Hecho solo de semillas de sésamo y sal, el tahini es vegano, vegetariano, sin gluten, paleo, ceto y apto para Whole 30. Es ideal para preparar salsas cremosas, postres como galletas y pasteles, o como sustituto de la mantequilla de maní para las alergias al maní. El tahini tiene un sabor final amargo, por lo que es mejor mezclarlo con otros sabores como limón o edulcorantes cuando se usa en postres. Ver más en ¿Qué es el tahini?

¿Dónde puedo comprar salsa tahini?

Puedes comprar tahini en la mayoría de las tiendas de comestibles más importantes. Búscalo en el pasillo de alimentos internacionales o en la sección de mantequillas de nueces. Si podemos encontrarlo, nos gusta comprar tahini orgánico.

¿Tienes que refrigerar el tahini?

Una vez que abras un frasco de tahini, ¡debes refrigerarlo! El tahini abierto dura al menos 6 meses refrigerado.

¿Qué puedes hacer con tahini?

El uso más común del tahini es en humus casero ! Pero puedes usarlo de muchas maneras diferentes, desde aderezo para ensaladas hasta pan de pita y galletas. Dirígete a nuestro Las mejores recetas de tahini para obtener más información o consulte a continuación.

Más recetas de tahini

¿Busca más formas de utilizar tahini? Este ingrediente es ultra versátil. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas de tahini:

• Hacer Hummus Casero
• Pruebe la salsa tahini en un Hamburguesa de falafel o un Sándwich de falafel
• Optar por Aderezo fácil de tahini
• Vuélvete dulce con Galletas Tahini Sin Hornear
• Hacer Salsa Tahini Chipotle para rociar Patatas fritas mexicanas

Hummus Casero

Aderezo fácil de tahini

Galletas Veganas Sin Hornear

Salsa Chipotle Fácil

Esta receta de salsa tahini es…

Vegetariano, sin gluten, vegano, de origen vegetal, sin lácteos, naturalmente dulce y sin azúcar refinada.

alcohol con nombres

Salsa Tahini Fácil

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: Acerca de2/3 taza(~10 cucharadas)1incógnita

Descripción

¡Esta salsa tahini es rica, cremosa y picante! Es perfecto para rociar platos y verduras en tazones, usarlo como aderezo para ensaladas o como salsa.

Ingredientes

• ⅓ tazatahini
• ⅓ tazajugo de limón fresco (2 limones pequeños o 1 ½ grandes)
• 1 cucharadaaceite de oliva
• 1 cucharaditajarabe de arce o miel
• ½ cucharadita sal kosher
• 2 cucharadasagua

Instrucciones

1. En un tazón pequeño, combine el tahini, el jugo de limón, el aceite de oliva, el jarabe de arce y sal kosher y bata para combinar. Agrega el agua y bate hasta que se forme un aderezo ligero y cremoso; agrega un poco más de agua según sea necesario dependiendo de la consistencia de tu tahini.
2. Sirva inmediatamente o refrigere y deje que alcance temperatura ambiente antes de servir. El aderezo extra se conserva durante aproximadamente 1 mes en un recipiente sellado en el refrigerador.

• Categoría: Salsa
• Método: batido
• Cocina: mediterráneo