15 recetas fáciles con aguacate

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Aquí están las mejores recetas fáciles de aguacate para resaltar la verdura favorita de todos (¡es decir, la fruta!), desde tostadas hasta ensaladas y pizza.

¿A quién no le encanta el aguacate? Esta saludable verdura (bueno, ¡realmente fruta!) está teniendo su apogeo: las tostadas de aguacate se han vuelto casi tan omnipresentes como papas fritas . Y por una buena razón: ¡hay millones de formas deliciosas de comerlo! Sin mencionar que está lleno de grasas y nutrientes saludables. ¡Aquí hay una lista de nuestras recetas fáciles favoritas de aguacate para conocer nuestras formas favoritas de usarlos! Échelos sobre pizza estilo California, conviértalos en ensalada o guacamole, o rellénelos en quesadillas y queso asado. ¿Por qué no empezamos?

Y ahora… ¡nuestras mejores recetas fáciles con aguacate!

Crispy Avocado Tacos

¡Estos crujientes tacos de aguacate están destinados a ser tu nueva receta favorita de aguacate! tienes papas fritas con aguacate , empanizado y horneado en horno caliente hasta que esté crujiente. Luego cubra eso con frijoles negros especiados, pico de gallo y el refrescante crujido de la lechuga romana. Rocíelo con una salsa cremosa de lima y cilantro y estará delicioso en un plato. Sabe a tacos de restaurante, pero es fácil de preparar en tu cocina.

Ensalada sencilla de aguacate

Aquí tienes una receta que te dejará boquiabierto por su sabor fresco y picante: ¡esta sencilla ensalada de aguacate! Los ingredientes simples y de alta calidad combinados hacen magia, y este tiene que ver con esos contrastes. El rico aguacate combina con ráfagas de tomates cherry dulces, cebolla sabrosa y una sabrosa vinagreta de cítricos.

Prueba también: Ensalada fácil de aguacate y maíz o Ensalada De Pepino, Tomate Y Aguacate

Salsa De Aguacate Fácil

Aquí tienes una salsa económica que todo cocinero casero necesita: ¡esta rápida y cremosa salsa de aguacate! Todo lo que necesitas son 4 ingredientes, más sal. Mézclalos en una licuadora y sumérgelos en una cuchara. ¡Es cremoso, sabroso, picante y mágicamente permanece verde en el refrigerador durante días! No se necesitan trucos: a diferencia de su primo guacamole . ¡Ven, desata la magia de esta salsa verde!

Avocado Club Sandwich

Aquí tienes una receta de aguacate fácil e irresistible: ¡el sándwich club de aguacate! esta lleno de umami sabor y tan satisfactorio que nos sorprendió a ambos. La combinación de ahumado, rico, sustancioso, crujiente y salado es tan irresistible... querrás comerlo de nuevo una vez que se acabe. ¡Y solo toma unos minutos armarlo!

Ensalada De Huevo Y Aguacate

Agregar aguacate en lugar de mayp crea una salsa verde deliciosamente cremosa para huevos duros picados. Mézclalo con cebollino fresco y el toque de mostaza de Dijon, y es un absoluto. deleitar de un idea de almuerzo o merienda fácil. Incluso a nuestros niños les encanta, ¡lo cual es una gran victoria aquí!

Tostada De Aguacate Con Huevo Escalfado

A continuación en nuestras recetas de aguacate, un buen estándar: ¡tostadas de aguacate! Es omnipresente porque, como probablemente sepas, es así de bueno. Aquí tiene un toque único: está cubierto con un huevo de cúrcuma para agregar proteínas y un color vibrante. El huevo se escalfa en agua con cúrcuma, una especia amarilla: ¡es una forma divertida de darle un toque brillante a la tostada de aguacate!

Increíble salsa de aguacate

Aquí tienes una de nuestras recetas favoritas de aguacate: ¡esta cremosa salsa de aguacate! Sumerge un chip en esta salsa mágica lujosamente cremosa e intensamente sabrosa y ¡pow! La combinación de aguacate, lima, cilantro y comino es como una versión mejorada de tu guacamole favorito. Aún mejor: a diferencia del guacamole, ¡mágicamente permanece verde en el refrigerador durante días!

Batido de aguacate perfecto

¿Quieres comer más aguacate, además de cargarte guacamole ? ¡Prueba este batido de aguacate! Las palabras batido de aguacate pueden hacerte pensar en un puré rico y sabroso. (Ew.) ¡Pero el sabor aquí es dulce y tropical! El plátano y la piña aportan un sabor dulce y matizado que complementa perfectamente al aguacate. Y la textura es muy ligera y cremosa gracias al aguacate. ¡Aquí te explicamos cómo preparar este batido a base de plantas de un hermoso color verde brillante!

Prueba también: Batido de aguacate y plátano

guacamole sencillo

¡Por supuesto, no hay receta de aguacate más clásica que el guacamole! Este es realmente destacado. Los ingredientes son simples, pero la combinación de sabores es equilibrada y suave. La receta es muy fácil de preparar: simplemente pique la cebolla, el tomate y el cilantro, luego tritúrelos con aguacate y lima. Cuando lo servimos, un coro de Wow llena la habitación. (De verdad. ¡No es una hipérbole!)

Papas fritas con aguacate al horno

Sabes que te encantan las patatas fritas, pero ¿has probado... patatas fritas con aguacate? Son crujientes y crujientes, un poco picantes y llenos de rico sabor a aguacate. ¡Ideal para mezclar tu rutina de guarnición! Cuando Alex me presentó este concepto, me sentí un poco cauteloso. Parecían una de esas tendencias que no son tan buenas como parece. ¡Pero cuéntame como un converso, porque estos crujientes números son absolutamente irresistibles! Tienen un alto contenido de grasas buenas y son una alternativa saludable a los alevines estándar.

Avocado Mayo

Aquí tienes una alternativa divertida y saludable a la mayonesa: ¡mayonesa de aguacate! Está elaborado con aguacates reales, lo que le da un color verde brillante. Es de origen vegetal, lo que la convierte en una mayonesa vegana y sin huevo. Obtienes todo ese hermoso sabor a aguacate y un sándwich cremoso al mismo tiempo. Es fácil de hacer: ¡aquí tienes algunos trucos para que quede súper cremoso!

Sándwich De Queso A La Parrilla Con Aguacate

¡Agregar aguacate a una receta de queso asado la lleva de aburrida a excelente! Este queso asado con aguacate es la receta especial perfecta para recibir invitados que no lleva tiempo preparar. Agregar tomate picante y aguacate sedoso crea un interior rico y pegajoso.

Aguacate Asado

A continuación en nuestras recetas de aguacate, una forma sabrosa y única de prepararlos: ¡a la parrilla! Asar aguacates les da un sabor ahumado y deja hermosas marcas de carbonilla. Luego cómelos con sal o cúbrelos con pico de gallo o salsa de frijoles negros para una guarnición brillante y hermosa. O úselos como parte de este hermoso Ensalada César A La Parrilla para una receta sabrosa para entretener.

Avocado Tuna Salad

Esta fresca y saludable ensalada de atún con aguacate reemplaza el mayonesa clásica ¡Para aguacate rico en nutrientes! Se convertirá en tu nueva opción después del primer bocado. Es sabroso y cremoso y tiene un sabor perfectamente equilibrado. También puedes servirlo en wrap, hojas de lechuga, galletas saladas o en ensalada.

Pizza vegetariana y aguacate

¿Por qué no añadir aguacate a una receta de pizza? Esta está inspirada en una pizza vegetariana al estilo de California. Está rematado con lo MEJOR salsa para pizza fácil , pimientos morrones en rodajas y cucharadas de aguacate y queso cremoso de cabra. Cubierto con albahaca fresca en rodajas finas, está lleno de sabor.

Aderezo Cremoso De Aguacate

¡Esta receta de aderezo cremoso de aguacate está fuera de este mundo! Es de color verde brillante, picante y sabroso, ¡perfecto para rociar ensaladas y platos en tazones! Se necesitan sólo unos minutos para mezclarse. Pruébalo en nuestro La mejor ensalada mixta y echa un poco picatostes caseros , también.

Avocado Quesadilla

¿Una receta de quesadilla con aguacate? ¡Sí, por favor! Esta quesadilla está rellena de frijoles negros y maíz, ¡pero la verdadera estrella es el aguacate! Agrega grasas saludables y riqueza al relleno y reduce la cantidad de queso pegajoso. Picante y cremoso Salsa Chipotle lo envía por encima.

Ensalada fácil de aguacate y maíz

Aquí tienes una ensalada que no te llevará media tarde preparar: ¡esta rápida y fácil ensalada de aguacate y maíz! Este usa nuestro truco rápido favorito para una ensalada excelente que usamos en nuestra ensalada de frijoles negros y maíz . ¿Tiene una manera rápida de atajar un montón de cortes y el sabor? Increíble .

Cómo cortar un aguacate… ¡de forma segura!

Antes de trabajar con aguacates, hay una cosa que debes saber: ¡cómo cortarlos de forma segura! Alex y yo tenemos el mejor Método para cortar el aguacate y quitarle el hueso que lo mantendrá a salvo de las hojas de los cuchillos. Aquí está el la mejor manera de cortar un aguacate ( ¡mira el vídeo a continuación! ):

1. Con un cuchillo de chef grande, corte a lo largo el aguacate. Gira las dos mitades para separarlas.
2. Coloca una toalla en tu mano y pon el aguacate encima. Con un movimiento suave pero rápido, introduce el cuchillo en el hueso del aguacate.
3. No quitar el hueso de aguacate con tu mano! En su lugar, acerque la tabla de cortar a su cuerpo, luego coloque el hoyo contra el borde más alejado de la tabla de cortar y tire hacia atrás para liberarla del cuchillo. ( ¡Mira el vídeo de esta parte! )
4. Usa una cuchara grande para sacar el aguacate de la cáscara. Coloca el aguacate con el lado cortado hacia abajo y luego córtalo en rodajas. A dice the avocado , voltea las rodajas y córtalas en forma transversal para obtener aguacate cortado en cubitos.

15 recetas fáciles de aguacate: ¡tacos de aguacate y más!

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo Total: 30 minutos
• Producir: 4(8 tacos)1incógnita

Descripción

¡Estos crujientes tacos de aguacate están destinados a ser tu nueva receta favorita de aguacate! Con un empanizado crujiente, tienen la sensación de un taco de pescado, pero son totalmente de origen vegetal.

Ingredientes

Para los tacos de aguacate

cobertura de pizza

• 1receta Papas fritas con aguacate al horno
• 15lata de 1 onza de frijoles negros
• 1 cucharaditasalsa de adobo de una lata de chiles chipotles (opcional)
• ½ cucharaditacomino
• 1 cucharaditachile en polvo
• ½ cucharadita sal kosher
• 1cabeza de lechuga romana
• 1 tazapico de gallo (storebought or casero )
• 8tortillas de harina o maíz

Para la salsa de cilantro*

• 6 cucharadasmayonesa (o mayonesa vegana o crema de anacardos )
• 1 ½ cucharadaszumo de lima
• 1 ½ cucharadas cilantro picado
• ¼ de cucharaditacomino
• ¼ de cucharaditapolvo de ajo
• ⅛ cucharilla sal kosher

Instrucciones

1. hacer el Papas fritas con aguacate al horno .
2. Mientras se hornean, escurrimos y enjuagamos los frijoles. Mézclalos con la salsa de adobo, el comino, el chile en polvo y la sal.
3. Cortar la lechuga romana en rodajas finas.
4. Prepare la salsa de cilantro mezclando mayonesa, jugo de limón, cilantro, comino, ajo en polvo y sal.
5. Si lo deseas, carboniza las tortillas colocándolas sobre una llama de gas a temperatura media durante unos segundos por lado, volteándolas con unas pinzas, hasta que estén ligeramente ennegrecidas y calientes. (Ver Cómo calentar tortillas .)
6. Arme los tacos cubriendo las tortillas con lechuga romana, frijoles, aguacate frito, pico de gallo y salsa de cilantro.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Horneado
• Cocina: Inspiración mexicana
• Dieta: vegano

Más recetas con aguacate

¿No hay suficiente inspiración? Aquí hay algunas recetas más saludables con aguacate que nos encantan:

• Tazón de sushi saludable
• Poke Bowl De Salmón
• Tazón de burrito vegetariano
• Nachos en sartén
• Totchos (¡Tater Tot Nachos!)
• Tazón de quinua y mango tropical
• Tacos de camote y aguacate
• Sándwich de verduras arcoíris

Última actualización: septiembre de 2024