El pretzel realmente ha resistido la prueba del tiempo con relatos más tempranos que datan del regalo anudado del siglo VII, elaborado por monjes y panaderos alemanes como una deliciosa recompensa por decir sus oraciones. Afortunadamente, ya no hay parámetros para disfrutar de los pretzels, ya que ahora bordean estantes de las tiendas de comestibles en cientos, desde giros de masa madre tradicionales hasta pequeñas bocados de pretzel para bocadillos rápidos.
Los pretzels, aunque nunca disminuyen por la popularidad de la merienda, se han ganado una mala reputación en los últimos años, ya que las modas dietéticas como el ceto y otras dietas bajas en carbohidratos han llevado al mundo por asalto. Muchos ven el pretzel como 'calorías vacías', desprovistas de valor nutricional y alto en sodio, grasas y carbohidratos innecesarios. Sin embargo, ese no siempre es el caso, y los fabricantes de pretzel han comenzado a rehuir la narrativa bien horneada para atender más a un público consciente de la salud.
Dicho esto, puede ser difícil decidir qué pretzel sumergir en su hummus . Muchas marcas afirman saludables cuando realmente, están enmascarando un conglomerado de ingredientes y aditivos poco saludables. Buscamos tres criterios principales al elegir los pretzels más saludables en los estantes de las tiendas de comestibles para ayudar a sacar las conjeturas del tiempo de bocadillo.
Cómo elegimos los pretzels más saludables
Encontrar pretzels mejores para ti puede ser un desafío porque muchas opciones están llenas de sodio. Pero con un poco de conocimiento, encontrar el mejor pretzel que se ajuste a su dieta equilibrada y saludable puede ser muy fácil.
Intentamos seguir los siguientes criterios al elegir lo que consideramos los pretzels más saludables en los estantes de la tienda de comestibles:
cócteles de halloween
Los 8 mejores pretzels en los estantes de los supermercados
Lo mejor: Pretzels de Fitjoy
Fitjoy Foods
Nutrición por 20 pretzels: 120 calorías, 3 g de grasa (0 g de grasa sat), 220 mg de sodio, 21 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 1 g de proteínaPretzels de Fitjoy son una gran opción, ya que no tienen azúcar agregada, solo 3 g de grasa e incluso cuentan con un gramo de proteína. Además, una porción de Fitjoy Pretzels proporciona el 2% de sus necesidades diarias de potasio que pueden ayudar a mantener un latido regular y prevenir la deficiencia de potasio. Estos pretzels están bien para aquellos con intolerancia celíaca o gluten, ya que no son sin grano y sin gluten certificado.
cócteles de champán fáciles
Lo mejor: Saborado de Suzie Pretzels, ajo asado y hierba
Sabor de Suzie
Nutrición por 17 pretzels: 140 calorías, 6 g de grasa (0 g de grasa sat), 280 mg de sodio, 19 g de carbohidratos (1 g de fibra, 0 g de azúcar), 1 g de proteína
Creado por la madre después de que su hija fue diagnosticada con enfermedad celíaca y estar en el espectro autista, estas deliciosas pequeñas maravillas no son gluten, veganos, kosher, y la lista continúa. Sin azúcares agregados, 1 gramo de fibra y 1 gramo de proteína, esta es una gran alternativa a su refrigerio normal. La variedad de ajo y hierbas es para babear, y saborear con los pretzels de Suzie viene en una variedad de sabores diferentes con cada bolsa con conciencia y proporcionando empleo para personas autistas y neurodiversas.
Lo mejor: Pretzels de Beyondtwistz
Más allá de Chipz
Nutrición por 17 pretzels: 120 calorías, 3 g de grasa (0 g de grasa sat), 340 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (4 g de fibra, 2 g de azúcar), 18 g de proteínaPretzels de más allá Cuenta con una cualidad muy única: ¡una friolera de 18 gramos de proteína por porción! Obtenido de la proteína de guisante y trigo, estos pretzels a base de plantas también son ricos en fibra a 4 gramos por porción sin azúcares agregados, y si eso no es suficiente, cada porción también proporciona el 15% de sus necesidades diarias de hierro. No más bocadillos vacíos aquí, ya que estos pretzels realmente proporcionan un beneficio nutricional y lo ayudarán a mantenerse lleno hasta que llegue su próxima comida.
Lo mejor: comida real de los pretzels de coliflor
Desde los bocadillos
Nutrición por 20 giros: 110 calorías, 1 g de grasa (0 g de grasa sat), 330 mg de sodio, 24 g de carbohidratos (1 g de fibra, 1 g de azúcar), 1 g de proteínaHecho de coliflor y yacsava, estos deliciosos pretzels están sin gluten certificados y vienen sin azúcar agregado. ¡Cuentan con la cantidad perfecta de salinidad e incluso proporcionan el 2% de sus necesidades diarias de hierro, calcio y potasio! ¿Cómo hacen esto? Estos pretzels se crean con una mezcla de vegetales de espinacas, brócoli, zanahoria, tomate, remolacha y hongo shiitake, pero prometemos que no puedes probar el popurrí vegetal. Todo lo que sabes es ese clásico crujido de pretzel.
Lo mejor: Crisps de pretzel orgánico de fábrica de bocadillos
Fábrica de bocadillos
sándwiches sin carneNutrición por 11 galletas: 110 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa sat), 270 mg de sodio, 24 g de carbohidratos (0 g de fibra, 2 g de azúcar), 2 g de proteína
¿Estos cuentan como pretzels? ¡Decimos que lo hacen! Fábrica de bocadillos's USDA-certified organic pretzel chips son delgados y deliciosos, perfectos para salsas saludables como hummus o guacamole. Estos chips de pretzel no tienen grasa y un recuento de sodio más bajo que muchos pretzels en el mercado, lo cual es un beneficio definitivo para que no exceda su ingesta diaria de sodio recomendada de una sola vez. Estos pretzels también contienen solo 1 g de azúcar de caña orgánica agregada, por lo que tampoco inhalará demasiado azúcar oculta.
Lo mejor: queso whisps
Susurros
Nutrición por 1 onza: 140 calorías, 8 gramos de grasa (5 gramos de grasa sat), 500 mg de sodio, 11 gramos de carbohidratos (1 gramo de fibra, 0 gramos de azúcar), 7 g de proteínaA veces, necesitamos un poco más que solo pretzels a la hora de la merienda. Para hacer estos bocadillos , Whisps tomó su delicioso queso de queso cheddar 100% real, y trozos de pretzels perfectamente salados y los hornearon en una mordida crujiente. Esta deliciosa combinación es un bocadillo de pretzel con una friolera de 7 gramos de proteína y 0 gramos de azúcar. Con un combo como pretzels y queso, ¿qué es no amar?
Lo mejor: 365 Pretzels de Whole Foods
Mercado de alimentos integrales
mejores tragos combinados con tequilaNutrición por 16 pretzels: 110 calorías, 0.5 g de grasa (0 g de grasa sat), 400 mg de sodio, 23 g de carbohidratos (2 g de fibra, <1 g sugar), 3 g protein
Marca Whole Foods 365 Ofrece una amplia selección de opciones de refrigerio más saludables, y sus pretzels no son la excepción. Cada porción de estos pretzels proporciona 2 g de fibra y 3 g de proteína con muy poca composición de grasa y sin azúcar agregada. Como estos pretzels contienen aceite de soja, queremos notar que el consumo limitado, como todas las cosas, no es algo malo a pesar de su mala reputación.
Lo mejor: Snack Factory Sea Salt Pretzel Bites
Fábrica de bocadillos
Nutrición por 17 galletas: 110 calorías, 1 g de grasa (0 g de grasa sat), 280 mg de sodio, 23 g de carbohidratos (<1g fiber, 1 g sugar), 3 g proteinLos chips de pretzel son una excelente alternativa a su papa de papa clásica, ya que son naturalmente más bajas en grasas y calorías, al tiempo que proporcionan 3G de proteínas y el 6% de sus necesidades diarias de hierro por porción. Estas patatas fritas de pretzel También solo tienen 1 g de azúcar agregado que, aunque no preferiríamos ninguno, todavía es mucho mejor que ciertos otros bocadillos que, además de los azúcares ocultos, pueden presentar ingredientes no deseados como colorantes artificiales ( Rojo-40 , específicamente) y edulcorantes artificiales para reclamar un cierto nivel de valor nutricional. Decimos optar por esto en su próxima fiesta, y seguramente serán un éxito.
2 pretzels poco saludables para evitar
Lo peor: bocadillos únicos divisiones de sal extra
Bocadillos únicos
Nutrición por 3 pretzels: 120 calorías, 1,5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 990 mg de sodio, 24 g de carbohidratos (1 g de fibra, 0 g de azúcar), 3 g de proteínaCon casi 1,000 miligramos de sodio por porción, estos pretzels No se puede considerar saludable e incluso puede presentar algunos riesgos para la salud para aquellos que ya están experimentando hipertensión u otros problemas relacionados con el corazón. Aunque la FDA recomienda hasta 2,300 miligramos de sodio al día por el adulto promedio, este número disminuye drásticamente a aproximadamente 1,500 miligramos, como Recomendado por la ADA —Si ya enfrenta presión arterial alta. Por lo tanto, si elige disfrutar, le recomendamos que no exceda el tamaño de la porción y beba mucha agua cuando haya terminado para equilibrar la ingesta adicional de sodio.
hipnotizador
Peor: pretzels especiales de Sourdough de Utz
Snacks de Utz
Nutrición por 5 pretzels: 110 calorías, 1,5 g de grasa (0 g de grasa saturada), 450 mg de sodio, 21 g de carbohidratos (1 g de fibra, 0 g de azúcar), 2 g de proteínaA primera vista, el empaque en estos pretzels de masa fermentada de Utz Hace que parezca que esta es una receta perdida desde el 'viejo país' y, por lo tanto, tiene que ser más saludable, ¿verdad? Desafortunadamente, solo cinco de estos pretzels contienen 450 miligramos de sodio. Como la mayoría de nosotros no estamos sentados a comer solo cinco pretzels, es fácil de indulgar en exceso, y con poco valor nutricional agregado y un alto recuento de sodio, estos pequeños no valen la pena los riesgos para la salud.
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