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¡Aquí se explica cómo tostar nueces! Puedes notar la diferencia con las nueces tostadas: las hace más crujientes y realza su sabor a nuez.
Si alguna vez has hecho nueces tostadas, lo sabes: ¡el solo olor hará que todos acudan en masa! ¿Por qué tostar nueces? Hace dos cosas: hace que las nueces sean más crujientes y realza su sabor a nuez. ¡Puedes saborear absolutamente la diferencia! Las nueces tostadas son perfectas para adornar recetas de todo tipo: sopas, ensaladas, avena, panqueques e incluso postres. Es rápido preparar un lote: y puedes hacerlos a pedido. Aquí se explica cómo hacer nueces tostadas: ¡dos maneras!
Cómo tostar nueces en la estufa
Haz nueces tostadas en la estufa cuando tengas una pequeña cantidad de nueces y quieras prepararlas rápidamente. Este método es muy rápido: ¡sólo lleva 5 minutos! ¿Los inconvenientes? Tostar nueces en la estufa puede cocinar de manera desigual. Además, solo puedes colocar aproximadamente 1 taza en una sartén, por lo que no es el mejor método para grandes cantidades. Pero si buscas tostar rápidamente una pequeña cantidad, ¡es tu mejor opción! A continuación se explica cómo tostar nueces en una sartén:
- Coloque las nueces en una sartén seca (¡no agregue aceite!).
- Calienta a fuego medio durante unos 4 a 5 minutos, hasta que estén dorados y fragantes. No salgas del fuego porque las nueces se pueden quemar muy fácilmente.
Cómo tostar nueces en el horno
¡Prepara nueces tostadas en el horno cuando tengas tiempo de precalentar el horno! Este método también es bueno para cantidades de nueces superiores a 1 taza.Este método cocina las nueces de manera más uniforme que el método de la estufa y puedes cocinar muchas nueces a la vez.A continuación se explica cómo tostar nueces en el horno:
- Precalienta a 350 grados.
- Coloque las nueces en una bandeja para hornear en una sola capa.
- Hornee de 7 a 8 minutos, hasta que estén dorados y fragantes. Nuevamente, no salgas del horno porque se pueden quemar fácilmente.
Formas de utilizar nueces tostadas
La mejor parte: ¡cómo cocinar con nueces tostadas! Las nueces pecanas son muy versátiles: añade un puñado para realzar una ensalada, verduras asadas o un plato de cereales. O úselos en recetas dulces como avena, panqueques o gofres... ¡incluso postres! (O vaya más decadente con nueces confitadas !) Aquí hay algunas ideas sobre por dónde empezar:
- Ensalada: agregue una pizca Ensalada De Fresas Y Espinacas , Ensalada De Manzana , ensalada de moras , Ensalada De Arándanos , Ensalada De Coles De Bruselas , o Ensalada De Lentejas .
- Verduras asadas o salteadas: Úsela como aderezo para Judías verdes al limón o Coles de Bruselas asadas para agregar proteínas y crujiente
- Avena: echar un puñado La mejor avena o Avena instantánea .
- Panqueques, tostadas francesas o waffles: cubra una pila de Panqueques Clásicos , Tortitas De Plátano , tostada francesa o Waffles de arándanos .
- Postres: Son fantásticos con helado o con frutos rojos y crema batida .
Información de almacenamiento
Una vez que tengas esas nueces tostadas (y tu cocina huela increíble), ¡puedes usarlas inmediatamente! A continuación le indicamos cómo almacenar las sobras, si las tiene:
- Deje enfriar completamente y colóquelo en un recipiente sellado. Usamos un pequeño recipiente de vidrio con tapa.
- Almacenar a temperatura ambiente durante 1 semana O
- Conservar refrigerado durante 2 meses.
- Congele para prolongar la vida aún más, hasta 6 meses o más.
¿Otro uso para las sobras de nueces tostadas? Hacer Mantequilla De Nueces Casera !
¡Datos curiosos sobre las nueces pecanas!
¡La nuez es una pequeña nuez poderosa! Aquí hay algunas cosas que podrían inspirarte a hacer más. recetas de nueces . Las nueces pecanas son ( fuente ):
- Denso en nutrientes. Las nueces pecanas tienen mucha proteína y fibra de origen vegetal (buenas para mantenerse lleno). Se encuentran entre los más ricos en grasas monoinsaturadas buenas y tienen flavonoides y minerales esenciales (cobre, manganeso y zinc).
- Cultivado en Estados Unidos. De todos los principales frutos secos que se comen en los Estados Unidos, las nueces pecanas son las únicas autóctonas de Estados Unidos. Originalmente fueron cultivados de forma silvestre y disfrutados por los nativos americanos. Ahora se cosechan en más de una docena de estados del sur.
01Nueces confitadas fáciles
02Ensalada de pera con nueces
03Salmón con costra de nueces pecanas
04Mantequilla De Nueces
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Cómo tostar nueces
- Tiempo de preparación: 0 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1 taza 1incógnita
Descripción
¡Puedes saborear la diferencia con nueces tostadas! Calentar las nueces las hace más crujientes y realza su sabor a nuez. Aquí se explica cómo tostar nueces: de dos maneras.
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Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 tazanueces pecanas enteras o en trozos (o cualquier cantidad; por más de1 tazautilizar el método del horno)
Instrucciones
- Método de estufa: Coloca las nueces en una sartén seca (sin aceite) a fuego medio. Calienta, agita la sartén y revuelve frecuentemente con una cuchara de madera, hasta que las nueces estén fragantes y de un color ligeramente más oscuro, aproximadamente de 4 a 5 minutos. ¡Quédate en la estufa porque las nueces se pueden quemar fácilmente! Retirar inmediatamente del fuego y transferir a un plato para detener la cocción.
- Método del horno: Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Coloque las nueces en una bandeja para hornear en una sola capa. Hornee durante aproximadamente 7 a 8 minutos hasta que esté fragante y de un color ligeramente más oscuro, revolviendo una vez. No te alejes mucho del horno, ya que las nueces pueden pasar de tostadas a quemadas rápidamente. Retirar inmediatamente y transferir a un plato para detener la cocción.
- Úselo inmediatamente. O déjelo enfriar por completo y guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1 semana y refrigerado por al menos 2 meses. (También puedes prolongar la vida congelando las nueces).
- Categoría: Esenciales
- Método: Estufa
- Cocina: Cojones
- Dieta: vegano
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