Salsa De Limón Y Eneldo

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Este salsa de eneldo y limón ¡Es rápido y fácil! Se necesitan solo 5 minutos para mezclar y es perfecto para salmón o como salsa para verduras.

Aquí tienes una salsa rica y cremosa perfecta para salmón, pescado o verduras: salsa de eneldo y limón ! Lo mejor de esta salsa es que no es necesario cocinarla en absoluto. Todo lo que necesitas son 5 minutos para mezclarlo en un bol.

Lo que nos encanta de esta receta: La cantidad de sabor que obtendrás de unos pocos ingredientes te dejará boquiabierto. Hacemos este una y otra vez en nuestra casa y es perfecto para todo, desde salmón al horno al pollo asado a la verdura tazones de poder . ¡Esta salsa de eneldo y limón está lista para brillar! Aquí se explica cómo hacerlo y las formas de servirlo.

Ingredientes en salsa de eneldo y limón

¡Esta salsa de eneldo tarda solo 5 minutos en prepararse y es tan sabrosa que querrás usarla en casi cualquier cosa! Se cocinan muchas salsas de eneldo, pero esta es solo cuestión de revolver los ingredientes. Alex y yo hacemos este a menudo cuando necesitamos una llovizna simple que agrade a la multitud. Para hacer salsa de eneldo y limón, simplemente mezcle estos ingredientes (o consulte la receta completa a continuación):

• Eneldo fresco. Es importante utilizar eneldo fresco en esta receta. Si está en apuros, puede sustituir 2 cucharaditas de eneldo seco por 2 cucharadas frescas.
• Mayonesa y yogur griego. La riqueza de la salsa se corta un poco con yogur griego. haciéndolo cremoso y picante.
• Limón. El limón fresco es clave para el sabor picante.
• Ajo en polvo y cebolla en polvo. Estas especias añaden un gran sabor.

Consejos sobre cómo hacer salsa de eneldo y limón.

Sólo hay algunos consejos sobre esta salsa que debes saber antes de mezclarla:

• Haga la consistencia deseada variando el agua. Puede haber mucha variación en el espesor entre las marcas de yogur griego. Agregue suficiente agua para obtener la consistencia adecuada y agregue un poco más según sea necesario.
• Duplique la receta si lo desea. Esta salsa rinde poco menos de ¾ de taza. Si crees que lo usarás en una receta que requiere más salsa, prepara 1,5 o 2 veces esa cantidad.

Esto es fantástico salsa de eneldo y limón para salmón !

Formas de servir salsa de eneldo y limón

Esta salsa de eneldo y limón queda perfecta con salmón: de hecho, la primera forma que la servimos fue así salmón con eneldo y limón . ¡Pero hay muchos más usos! Estos son algunos de nuestros favoritos:

• Salmón:¡Esta es la mejor salsa para salmón! Pruébalo salmón al horno , salmón a la parrilla , o salmón braseado .
• Camarones: Es una salsa o llovizna fabulosa para los camarones. Pruébalo con con camarones con mantequilla de ajo , camarones a la parrilla , o brochetas de camarones a la parrilla .
• Pez: trucha al horno , tilapia con costra de parmesano u otro pescado al horno combinan bien con esta salsa.
• Patatas: Pruebe la salsa de eneldo y limón como salsa o rocíela para papas fritas , gajos de papa al horno , batatas , batatas fritas , o gajos de papa asada .
• Brócoli o coliflor: Pruébalo con coliflor asada , coliflor al vapor , brócoli salteado , o brócoli asado .
• Espárragos: Otra verdura clave es espárragos al horno o espárragos asados .

Salmón Al Horno

Salmón A La Parrilla

Salmón a la plancha

Camarones Salteados

Camarones A La Parrilla

Trucha Al Horno

Papas fritas al horno

Gajos de papa al horno

Patatas fritas

Brócoli Salteado

Espárragos al horno

Espárragos A La Parrilla

Las mejores recetas con eneldo fresco

Cuando llega el verano, en nuestro jardín siempre abunda el eneldo. Es muy fácil cultivar eneldo fresco: todo lo que necesitas son unas cuantas macetas y una cornisa soleada: ¡no necesitas espacio en el jardín! (Ir a Cómo cultivar hierbas .) Si tiene mucho eneldo fresco o simplemente le encanta comprar grandes cantidades como a nosotros, aquí tiene algunos de nuestros mejores recetas de eneldo para usarlo:

1. Pepinillos: ¿por qué no hacer los tuyos propios? pepinillos encurtidos ? Son crujientes y deliciosos, llenos de un increíble sabor picante.
2. Ensalada de patatas: Eche eneldo fresco a esta ensalada de patatas con eneldo y te sorprenderá el hermoso y fresco sabor a hierbas.
3. Ensalada de pepino: Los pepinos y el eneldo son una pareja clásica. Prueba lo clásico ensalada de pepino o ensalada cremosa de pepino .
4. Salsas: El eneldo fresco es fabuloso en salsas. Intentar salsa de pepinillos encurtidos o salsa de eneldo .

Notas dietéticas

Esta receta de salsa de limón y eneldo es vegetariana y no contiene gluten.

Preguntas frecuentes

Esta salsa cremosa o a base de mayonesa suele contener mayonesa, jugo de limón, eneldo fresco y una pizca de sal y pimienta. A veces, se puede utilizar crema agria o yogur griego como base para una opción más ligera.

La salsa ofrece un delicioso equilibrio entre el sabor fresco y picante de limón con el aroma herbáceo y un ligero toque picante del eneldo. La base cremosa lo une todo para obtener una salsa suave y sabrosa.

La salsa de eneldo y limón generalmente se sirve fría o a temperatura ambiente.

Sí, pero el eneldo fresco ofrece un sabor más vibrante. Si usa eneldo seco, use ½ cucharadita por cada cucharada de eneldo fresco que se indica en la receta.

Una cucharada de mostaza de Dijon o una pizca de queso parmesano recién rallado pueden agregar profundidad y complejidad a la salsa.

¡Esta salsa versátil complementa una variedad de platos! Es perfecto con mariscos (como salmón, bacalao o camarones), verduras asadas, ensalada de papas o incluso como salsa para crudités.

Guarde la salsa sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 semanas.

Salsa fácil de limón y eneldo

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: Acerca de¾ de taza 1incógnita

Descripción

¡Esta salsa de limón y eneldo es rápida y fácil! Se necesitan solo 5 minutos para mezclar y es perfecto para salmón o como salsa para verduras.

Ingredientes

• 2 cucharadaseneldo finamente picado
• ¼ de tazayogur griego
• 6 cucharadasmayonesa
• 1 cucharadazumo de limón
• ¼ de cucharaditapolvo de ajo
• ¼ de cucharaditacebolla en polvo
• ⅛ cucharilla sal kosher
• 2 cucharaditasagua

Instrucciones

1. En un tazón mediano, mezcle los ingredientes de la salsa y agregue el agua al final. Use el agua para darle una consistencia suelta y que se pueda rociar. (Es posible que necesite un poco más dependiendo de su marca de yogur). Disfrútelo inmediatamente o guárdelo refrigerado por hasta 2 semanas.

• Categoría: Salsa
• Método: Movido
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano