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¡Aquí están los mejores cócteles clásicos para probar! Conozca cada uno de los cócteles más populares elaborados con ginebra, vodka, whisky, ron y tequila.
¿Quieres aprender los clásicos? Como dos expertos en cócteles y cocteleros certificados, aquí está nuestra lista maestra de cócteles clásicos para preparar, cuidadosamente seleccionados entre lo mejor de lo mejor. Pruebe cada uno y obtendrá la gama completa de bebidas que ayudaron a formar la cultura de los cócteles actual. Muchas de estas bebidas mixtas se remontan a la década de 1920, pero encontrarás algunas aún más antiguas (como la pasado de moda y whisky amargo ).
Esta lista incluye los mejores cócteles icónicos basados en bebidas espirituosas, y los cócteles relacionados se enumeran debajo. Por ejemplo, verás el clásico:
- Cócteles de ginebra como el Gin Fizz, Tom Collins y Gimlet
- cócteles de vodka como la mula de Moscú y el ruso blanco
- cócteles de whisky y cócteles de bourbon como el Whisky Sour y el Old Fashioned
- Cócteles de ron como el mojito y el daiquiri
- Cócteles de tequila como Margarita y Paloma, ¡y muchos más!
Además, nuestra lista de los mejores 50 cócteles populares Incluye muchos de los clásicos. Estas bebidas están clasificadas según las tendencias de búsqueda en Internet.
Y ahora… ¡los mejores cócteles clásicos para probar!
Whisky Sour Clásico
Uno de los cócteles de whisky más clásicos de todos: ¡el whisky sour! Esta bebida de whisky equilibrada, agria y perfectamente dulce se remonta a la década de 1870. Es sencillo de preparar y lleva whisky, limón y almíbar. Sírvelo con una cobertura de espuma de clara de huevo y es un Boston amargo . ¡Hay que probarlo!
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Margarita
El cóctel de tequila más clásico de todos: ¡la margarita! Probablemente originada en la década de 1930, la margarita es uno de los cócteles ácidos más clásicos: bebidas que contienen licor, edulcorante y cítricos. La receta clásica es tequila, lima y Cointreau, y es perfecta por su sencillez.
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Daiquirí
¡El cóctel de ron más clásico es el daiquiri! Este cóctel perfectamente equilibrado está compuesto por jugo de lima, ron y almíbar. Un daiquiri clásico no está congelado en absoluto: se sirve directamente en una copa de cóctel y se cree que fue inventado en el siglo XIX en Cuba.
pepino y limon
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Ginebra Fizz
¡Uno de los cócteles de ginebra más clásicos es el gin fizz! La primera mención de las efervescencias se remonta a 1876, y se hicieron populares en Estados Unidos entre los años 1900 y 1940. El gin fizz es ácido y elegante, y contiene limón, ginebra, almíbar y una cobertura de espuma de clara de huevo.
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Mula de Moscú
El cóctel de vodka más clásico: ¡la mula de Moscú! Este cóctel clásico nació en la década de 1940: elaborado con vodka, cerveza de jengibre y lima y siempre servido en una taza de cobre. ¿Por qué la taza? La frescura del vaso cuando lo bebes hace que tenga un sabor helado. Prueba todo lo genial Variaciones de la mula de Moscú !
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Mojito
Aquí tenéis el otro cóctel de ron más clásico: ¡el Mojito! Los orígenes del Mojito son confusos: algunos dicen que fue inventado en el siglo XVI, otros en el siglo XIX, con el nacimiento de la compañía de ron Bacardí. En cualquier caso, su lugar como cóctel cubano icónico se solidificó en la década de 1930, cuando Ernest Hemingway ayudó a popularizar la bebida. Es perfecto. Equilibrado con lima, ron y menta fresca, e igualmente popular hoy en día (si no más).
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Ginebra Gimlet
¡Otro cóctel de ginebra clásico es el gimlet! Si bien se hizo popular en la década de 1950, se incluyó una receta en un libro de cócteles de la década de 1930, ¡por lo que se remonta al menos a esa fecha! Este cóctel clásico contiene jugo de lima, ginebra y jarabe simple .
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Sidecar
¡Uno de los cócteles ácidos más clásicos de todos es el Sidecar! La historia es que fue inventado alrededor de 1918 por un capitán del ejército que conducía una motocicleta con sidecar. Es una bebida compleja y en capas: cálida, crujiente, seca y rica, ¡todo a la vez! Contiene coñac, jugo de limón, Cointreau y un borde de azúcar.
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pasado de moda
Aquí tienes uno de los cócteles clásicos más famosos que existen: ¡el Old Fashioned! Este clásico cóctel de whisky data de principios del siglo XIX, antes de que las palabras clásico y cóctel se dijeran una al lado de la otra. Es rápido y sencillo: utiliza un terrón de azúcar, amargo y whisky bourbon para obtener una bebida verdaderamente atemporal.
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negroni
¡Otro cóctel de ginebra clásico es el Negroni! Este cóctel italiano de la década de 1920 es refrescante, amargo y complejo a partes iguales: una bebida con la que querrás sentarte y saborear un rato. Elaborado con Campari, ginebra y vermú dulce, el sabor puede ser polarizante. Lo preferimos como el bulevar (whisky en lugar de ginebra) o el Negroni equivocado (Prosecco en lugar de ginebra), los cuales son bebidas más equilibradas.
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martini seco
El martini es uno de los cócteles más emblemáticos de todos los tiempos. La gente lo bebe desde hace un siglo. Con un sorbo se anuncia: crujiente, fresco, abrasador y lleno de espíritu. Está impregnado de tradición y no existe ningún cóctel que tenga tantas variaciones. El clásico es sencillo: sólo ginebra y vermú seco. Pero hay muchos giros famosos (ver más abajo).
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ruso blanco
Aquí tienes una bebida que toma solo 2 minutos y da en el clavo en cualquier época del año: ¡el ruso blanco! Este cóctel mezcla vodka con licor de café y crema en una bebida deliciosamente cremosa y abrasadoramente dulce. Quizás lo conozcas por la película de los años 90 El gran Lebowski, pero esta bebida existe desde los años 50. ¡Es un placer total y no podría ser más fácil de hacer!
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Tom Collins
Aquí tienes otro cóctel de ginebra clásico: ¡el Tom Collins! La primera mención de esta bebida alta fue en un libro de cócteles de 1882. Es esencialmente un gin sour, una bebida agridulce elaborada con ginebra. un primo del ginebra , es refrescante y burbujeante, impresionantemente cargado de hielo en un vaso alto.
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francés 75
Aquí tienes un cóctel de champán clásico: ¡el French 75! Una bebida nacida en la década de 1920, tiene un nombre misterioso y es picante, burbujeante y un poco botánica. Hecho simplemente de limón, almíbar y champán, es casi como un Tom Collins que sustituye el agua con gas por vino espumoso.
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manhattan
Este clásico cóctel de whisky tiene una larga historia y ha vuelto a estar de moda: ¡el Manhattan! Se remonta a la década de 1870, por lo que es más antiguo que la mayoría de los cócteles (que surgieron en las décadas de 1920 y 1930). Tiene muchas cosas en juego: notas de vainilla, roble y caramelo del bourbon, dulces y picantes del vermú, y amargas y herbáceas del bíter.
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Aperol Spritz
Aquí tienes un cóctel clásico burbujeante, cítrico, herbáceo, sutilmente amargo y ligeramente dulce... ¡el Aperol spritz! También llamado el spritz veneciano , es un aperitivo italiano: una bebida que se toma antes de una comida. El spritz se inventó en el siglo XIX en Italia, pero no fue hasta la década de 1950 que el Aperol spritz tomó la forma que tiene hoy.
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rodillas de abeja
Aquí hay un elegante coctel clasico Esa es una tarta dulce y refrescante: ¡Bee's Knees! Tiene un lindo nombre de los años 20 y un sabor suave que combina. El edulcorante aquí es jarabe de miel y hacer jarabe simple con miel en lugar de azúcar refinada agrega una rica profundidad. Combínalo con limón y ginebra y obtendrás un cóctel refrescante que se toma fácilmente.
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Revivir cadáver
Aquí tienes un cóctel clásico que es tan único como su nombre... ¡el Corpse Reviver No 2! Resulta que el Corpse Reviver no tiene nada de aterrador o macabro. De hecho, es muy bueno. Es un cóctel clásico de gin sour, agrio y picante gracias al jugo de limón y al licor de naranja, con un toque de regaliz al final.
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Gin tonic
El Gin and Tonic fue inventado en la década de 1850 por soldados británicos, que mezclaban ginebra con agua tónica como una forma de beber quinina (que se pensaba curaba la malaria). Su crujiente sabor botánico es sencillo pero al mismo tiempo intrigante: ¡una hazaña que utiliza solo 2 ingredientes! No es de extrañar que este sea uno de los cócteles fáciles más populares del mundo.
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Paloma
primo de la margarita clasica ¡Esta receta fácil de cóctel incluye tequila con pomelo en lugar de lima! La Paloma se elabora tradicionalmente con refresco de pomelo, pero nuestro giro utiliza jugo de pomelo y agua con gas. La historia en torno a esta bebida es un poco turbia, aunque muchos creen que se originó en la década de 1950.
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Club Pegu
¡Conoce el cóctel Pegu Club! Es una bebida clásica de los años 20 inventada, como su nombre indica, en el Pegu Club. Esta bebida alcohólica es sofisticada y refrescante, con un final cítrico y herbáceo. Es sorprendentemente equilibrado pero nada dulce (aunque podría parecer un coctel agrio ).
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Piña Colada
The piña colada is a popular coctel clasico inventado en Puerto Rico elaborado con jugo de piña, ron y coco, servido licuado o con hielo picado . El nombre significa piña colada en español. La bebida original fue inventada en San Juan en 1954 por un bartender llamado Ramón Monchito Marrero. Se convirtió en un favorito instantáneo y fue declarada bebida oficial de Puerto Rico en 1978.
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mai tai
El Mai Tai puede parecer una simple bebida afrutada de resort, ¡pero es todo lo contrario! No, esta bebida es un cóctel clásico de la década de 1940 que (tos) ha sido arruinado por versiones dulces y empalagosas. ¿Cómo hacer un real ¿De Tai? El coctel de ron es increíblemente complejo, con ron añejo, licor de naranja y jarabe de almendras para obtener notas de nuez y vainilla contra cítricos intensos.
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Café irlandés clásico
¿Te encanta el alcohol en tu café? ¡Hagamos café irlandés! No hay nada más reconfortante que esta combinación clásica. El café irlandés es un cóctel de café caliente con un trago de whisky irlandés , cubierto con crema fresca o crema batida. La versión moderna se inventó en la década de 1950 en Irlanda.
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Cóctel Martínez
El Martínez es un coctel clasico eso se remonta a la década de 1880, cuando se incluyó en varios libros de cócteles. Pertenece a la familia de cócteles de espíritu avanzado, un primo del martini y el manhattan . ¡Para nosotros, es una mejora en ambos! Están sucediendo muchas cosas en cuanto a sabores. Es equilibrado y lo suficientemente dulce, con notas de cereza y canela, y un poco de especias al final.
whisky agrioObtener receta
María Pickford
El cóctel Mary Pickford es una bebida clásica de la época de la Prohibición elaborada con ron, jugo de piña, licor de marrasquino y granadina. Fue inventado en la década de 1920 y lleva el nombre de Mary Pickford, la estrella de cine favorita de la época. Fue la novia de Estados Unidos en la era del cine mudo y tuvo una larga e ilustre carrera en el cine.
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Sazerac
Aquí tienes un cóctel clásico y borracho que es uno de los grandes : el Sazerac! Si te encantan las bebidas espirituosas como la pasado de moda , este es para ti. En lugar de solo whisky y azúcar, este tiene un elemento sorpresa: la absenta le da un acabado de regaliz negro a cada sorbo.
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Cóctel del club de trébol
He aquí un sofisticado coctel clasico que se roba el show: el Club del trébol ! Es una ginebra picante coctel agrio que se registró por primera vez en forma impresa en 1908. El jarabe dulce de frambuesa o granadina se combina con limón picante y ginebra para hacer una bebida agridulce perfectamente equilibrada. La mejor parte: ¡la clásica espuma de clara de huevo le da un cuerpo cremoso y una textura espumosa a cada sorbo!
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Ponche de ron
Aquí hay una receta de cóctel que es tan prístina que no es de extrañar que tenga una larga historia. ¡Prueba esta receta de ponche de ron! El concepto de ponche de ron se remonta al siglo XVII, aunque este es similar a un giro del siglo XX. El equilibrio de los ingredientes es ideal: en lugar de demasiada sacarina, queda perfectamente dulce, agrio, afrutado y tropical . De hecho, es tan bueno que no podrás resistirte a otro sorbo.
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Pisco Sour
¡Conoce el clásico pisco sour! El pisco sour es un coctel agrio elaborado con licor de pisco, un aguardiente claro elaborado en Perú y Chile. Pero la teoría más aceptada es que el pisco sour fue inventado por el barman estadounidense Victor Morris en la década de 1920, mientras vivía en Perú. Fue inspirado por el whisky amargo (inventado en la década de 1870), pero cambia el pisco por whisky y la lima por limón.
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Última palabra
Aquí hay una bebida para el barman casero aventurero: ¡el cóctel Last Word! Este gin sour de color verde pálido es un cóctel clásico de 1916 que prácticamente se perdió en la historia. Pero con el resurgimiento de la cultura de los cócteles, ¡este ha vuelto con fuerza! Es a partes iguales picante, dulce y amargo: lleno de intriga y matices a partir de unos pocos ingredientes especiales.
Obtener recetaPrincipales familias de cócteles clásicos
Cada uno de estos clásicos pertenece a una familia de cócteles. No existe una definición definitiva de familias de cócteles; Muchos autores han escrito libros intentando definir exactamente qué constituye cada uno. (Ver esta publicación en Familias y fórmulas de cócteles para obtener más información.) Estas son las principales familias de cócteles que hemos encontrado que abarcan la mayoría de los cócteles clásicos populares:
- cócteles amargos : Bebidas mixtas a base de licor, cítricos y edulcorante. Incluye Whisky Sour, Margarita, Gimlet, Daiquiri, Sidecar.
- Cócteles con mucho espíritu: Cócteles elaborados únicamente con licor sin mezclas sin alcohol. Incluye Manhattan, Old Fashioned, Sazerac , Martini.
- Cócteles altos : Cócteles que usan alcohol base y un mayor porcentaje de mezclador, como jugo de frutas o soda . Incluye Tom Collins, Mula de Moscú, Americano, Gin and Tonic.
- Cócteles de champán : Cócteles que utilizan champagne. Incluye French 75, Cóctel de Champán.
- spritzes : Cócteles con batidora, soda y champán. Incluye Aperol Spritz.
30 cócteles clásicos para probar
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡Uno de los cócteles clásicos más emblemáticos es el whisky sour! Esta popular bebida mixta está perfectamente equilibrada con limón, whisky y jarabe simple .
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 onzas(4 cucharadas) whisky bourbon*
- 1 onza(2 cucharadas) jugo de limón fresco
- ¾ onza(1 ½ cucharadas) jarabe simple o jarabe de arce puro
- Adorne: Piel de naranja y una cereza cóctel.
- Hielo, para servir (pruebe hielo claro !)
Instrucciones
- Agrega el whisky bourbon, el jugo de limón y el almíbar a una coctelera. Rellenar con un puñado de hielo y agitar hasta que esté bien frío.
- Cuela la bebida en un vaso bajo o antiguo. Servir con hielo, una piel de naranja y una cereza cóctel.
Notas
*Puedes utilizar cualquier variedad de whisky, pero nosotros lo preferimos con el sabor más dulce del bourbon.
- Categoría: Beber
- Método: Agitado
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano
Bebidas por temporada y ocasión.
Más formas de seleccionar bebidas: ¡por temporada y ocasión! Explore nuestras listas:
- Bebidas de otoño
- Bebidas de invierno
- Bebidas navideñas
- Cócteles de verano
- Bebidas para el brunch
- Bebidas Alcohólicas Congeladas
Más recetas de cócteles
Aparte de estos populares cócteles clásicos, hay muchos excelentes recetas de cócteles para intentarlo. De hecho, hemos superado 200 recetas de bebidas mixtas populares ! Estas son algunas de nuestras mejores colecciones de cócteles:
- Por licor:Prueba Cócteles de coñac , Cócteles Grand Marnier , Cócteles Campari , Cócteles de vermú , Cócteles con champán , Cócteles de amaretto , Cócteles De Vino , Cócteles de Saint Germain , y Cócteles Cointreau .
- Ingredientes frescos: prueba estos Cócteles de menta , Cócteles de jugo de naranja , Cócteles de pomelo , Cócteles de arándanos , Cócteles con cerveza de jengibre , Cócteles De Café , Cócteles de lima , y Cócteles De Limón .