Spicy Jalapeño Margarita

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¡Calienta tu repertorio de cócteles con esta receta picante de margarita con jalapeños! Crujiente y agrio, tiene el toque perfecto.

¿Quieres calentar tu repertorio de cócteles? Conoce el jalapeño margarita ! Esta receta de margarita picante sacude el clásico con unas rodajas de chile jalapeño. Agrega un toque final que lleva esta bebida a nuevas alturas. Al primer sorbo tiene un sabor crujiente y agrio, y luego ¡POW! Tiene la cantidad justa de calor para mezclar las cosas, pero no tanto como para arder la garganta. No podíamos olvidar lo delicioso que era, con la combinación de crujiente, picante y picante. (Ah: y no hay azúcar agregada). ¡Aquí le mostramos cómo hacerlos!

¿Qué hay en una margarita de jalapeño?

La margarita es una bebida alcohólica clásica en la lista de la Asociación Internacional de Bartenders. Cócteles oficiales de la IBA . Esto significa que existe una definición oficial de los ingredientes de una margarita, que son las 3 partes de nuestra margarita clasica . ¡Agregue chile jalapeño en rodajas y obtendrá una margarita de jalapeño! Esto es lo que contiene:

• Tequila
• ellos co-intruyen
• Zumo de lima
• Rodajas de chile jalapeño

Notarás que no hay azúcar agregada en esta receta de margarita picante. Muchos bares y restaurantes sirven versiones demasiado azucaradas, ¡pero no es necesario! Hay un poco de azúcar en el Cointreau que añade el toque perfecto aquí. No hay necesidad de jarabe simple ¡en absoluto!

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El nivel de picante en esta receta de margarita picante

Gran pregunta. ¡Puedes personalizarlo a tu gusto! Aquí hay algunas notas sobre el nivel de calor:

• De 3 a 4 rodajas finas de chile jalapeño se obtiene una bebida medianamente picante. Así que usa 1 a 2 para un calor sutil y más si quieres volarte la cara. (¡Pruebe esto bajo su propia responsabilidad!)
• Recuerde que los chiles jalapeños pueden variar en nivel de picante. Así que peca del lado conservador: puedes probar y agregar un poco más después de agitar en la coctelera.
• Retire las semillas o déjelas. A Alex y a mí nos gustó el nivel de picante de 3 rebanadas con las semillas, pero nos encanta la comida picante: ¡tómelo como un indicador!
• La especia es más suave que con la comida. Descubrirás que beber la especia es más fácil de manejar que con la comida.

¿Te encantan los jalapeños? Prueba más Recetas irresistibles de jalapeños .

Cómo hacer una margarita picante con jalapeños

¿Listo para preparar esta bebida picante? Porque creemos que se convertirá en tu nueva receta de margarita favorita (¡esperamos!). Esto es todo lo que necesitas hacer:

1. Borde el vaso con sal. ¡La sal realza los sabores picantes y picantes de la bebida!
2. Agitar en una coctelera. Toma ese tequila, Cointreau y jugo de lima y agítalo en una coctelera con 4 cubitos de hielo y… ¡las rodajas de jalapeño!
3. Colar en un vaso y agregar hielo. Colar la bebida en un vaso y agregar hielo. ¡Adorne con algunas rodajas más de jalapeño solo por diversión!

¿Cuál es el mejor tequila para margaritas?

Mucha gente usa tequila blanco para las margaritas. Pero Alex y yo preferimos el sabor fuerte del tequila reposado; agrega otro matiz al sabor. ¿Cuál es la diferencia?

• El tequila blanco (o tequila nuevo) ha sido añejado menos de 2 meses y tiene un sabor fuerte y sencillo.
• El tequila reposado tiene una crianza más larga, de 2 a 12 meses. Tiene un sabor más matizado, con notas de roble y vainilla.

De cualquier manera, trate de encontrar un tequila de precio medio cuando haces esta receta de margarita picante. ¡Definitivamente puedes saborear la diferencia!

Combine una margarita de jalapeño picante con comida

Es mejor tomar esta margarita picante de jalapeño sola, para que puedas disfrutar de todo el sabor y el picante del fondo. Pero, por supuesto, nos encanta combinarlo con comida. Querrás comida que sea sabrosa y no demasiado picante en sí misma, para equilibrar el picante de la bebida. Esto es lo que serviríamos:

• Patatas fritas y guacamole, salsa de frijoles o salsa… Realmente no hay nada mejor que unas patatas fritas caseras, recién salidas del horno, y esto guacamole sencillo . Lo salado es un equilibrio perfecto con lo picante. O intentar Dip de frijoles refritos , Salsa de frijoles de 5 minutos , o nuestro Best Salsa .
• Camarones.Estos Tacos De Camarones o Camarones Con Cilantro Y Lima Sería perfecto contra un jalapeño fresco y fresco.
• Tacos o enchiladas. Pruebe nuestro Tacos De Coliflor o nuestro Vegan Enchiladas .

Más variaciones de margaritas

Quizás lo hayas notado: ¡A Alex y a mí nos gusta mucho la margarita! Nos encantan muchos cócteles, pero esta receta de margarita cítrica y picante es ideal para nosotros. Estos son algunos de nuestros favoritos. formas de hacer márgenes :

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• Luz: Flaco , Virgen , o Congelado
• Borracho: Mezcal Margarita o Cadillac Margarita
• Sabroso: mango , Durazno , Sandía , Zarzamora , Fresa , margarita de piña o Margarita de piña y jalapeño
• Único: Italian Margarita o Beer Margarita
• Lote: Margarita Pitcher , Margarita Mix

Cuándo servir una margarita picante con jalapeños

¡Esta margarita picante de jalapeño es realmente perfecta para cualquier momento en el que sirvas una margarita normal! Funciona como:

• bebida de hora feliz
• Bebida de cena
• Bebidas nocturnas
• Bebida nocturna de chicos o chicas.
• Bebida a la hora del cóctel

La mejor margarita picante de jalapeño

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Calienta tu repertorio de cócteles con esta receta picante de margarita con jalapeños! Crujiente y agrio, tiene el toque perfecto. Perfecto para tomar o acompañar con tacos.

Ingredientes

• 3 cucharadas(1 ½ onzas) tequila blanco or reposado*
• 2 cucharadas(1 onza) Cointreau
• 1 ½ cucharadas(¾ onza) jugo de lima fresco
• 3a4rodajas de chile jalapeño
• sal kosher o sal marina en escamas, para el borde
• Para la guarnición: rodajita de lima, más rodajas de jalapeño

Instrucciones

1. Corta el chile jalapeño en 3 a 4 rodajas finas. Si prefieres un picante más sutil, retira las semillas.* (Lávate bien las manos después).
2. Haz una muesca en una rodaja de lima y luego pasa la lima por el borde de un vaso. Sumerja el borde del borde en un plato de sal marina en escamas (o para una apariencia festiva, use nuestro Margarita Salt ).
3. Coloca todos los ingredientes en una coctelera con 4 cubitos de hielo y agita hasta que esté frío. (En este punto puedes probar y ajustar el nivel de especias si lo deseas).
4. Cuela la margarita en el vaso con el borde salado. Llena el vaso con hielo y sirve.

Notas

*Usamos 3 rebanadas con las semillas para una bebida medianamente picante. ¡Recuerde que los chiles jalapeños pueden variar en picante! Siéntase libre de personalizar la cantidad de rodajas y semillas según sus preferencias.

• Categoría: Bebidas
• Método: Agitado
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano

Última actualización: septiembre de 2024