Mezcal Mule

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Aquí se explica cómo hacer un Mezcal mule ! Esta versión ahumada de la mula de Moscú es una sabrosa versión del clásico al estilo mexicano.

¿Te encanta el mezcal? Entonces debes probar un mezcal mule ! Este giro del clásico mula de moscú tiene un toque de humo y está lleno de sabor picante y burbujeante. ¡Usar el licor ahumado a base de tequila infunde un picante irresistible a cada sorbo!

Por qué nos encanta esta receta: A Alex y a mí nos encanta hacer Variaciones de las mulas de Moscú porque el sabor a jengibre y burbujeante es muy fácil de mezclar directamente en la taza, lo que lo hace perfecto para recibir invitados o simplemente para tomar una copa rápida en la hora feliz. Infundir a la clásica mula un sabor ahumado es una forma muy divertida de usar mezcal y siempre convence a los aficionados al mezcal (¡como nosotros!).

Ingredientes en una mula de mezcal

La mula de mezcal es una versión de la mula de Moscú, un cóctel clásico de la década de 1940. El original incluye vodka, lima y cerveza de jengibre, que se sirve tradicionalmente en una taza de cobre. Si bien la mayoría de las recetas de mulas de mezcal simplemente reemplazan el vodka por mezcal ahumado, nosotros mezclamos la nuestra con tequila para obtener un sabor equilibrado.

La mula de Moscú es un clásico tan grande que figura en la lista de la Asociación Internacional de Bartenders. Cócteles oficiales de la IBA , lo que significa que tiene una definición oficial. Cambie el mezcal y el tequila por vodka para darle un toque al estilo mexicano. Los ingredientes de una mula de mezcal son:

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• Mezcal
• Tequila
• Zumo de lima
• Cerveza de jengibre

Una mezcla de mezcal y tequila añade profundidad y equilibrio.

Algunas recetas de mulas usan solo mezcal y omiten el tequila. En nuestra prueba de recetas, encontramos una mula con sabor puro a mezcal. muy fuerte y domina las delicadas burbujas de la cerveza de jengibre. Incluso como amantes del sabor ahumado, Alex y yo estábamos un poco abrumados por una bebida de mezcal pura.

Mezcla un poco de tequila y obtendrás el equilibrio perfecto entre los sabores. Si prefiere un fuerte sabor ahumado a su mula de mezcal, siéntase libre de usar partes iguales de mezcal y tequila aquí (1 onza de cada uno).

Cómo hacer una mula de mezcal: paso a paso

¡La mula de mezcal es uno de los cócteles más fáciles que puedes preparar! Ni siquiera hace falta utilizar coctelera: basta con mezclarlo todo en el vaso. Aquí se explica cómo hacer una mula de mezcal (o saltar r i lucha por la receta ):

1. Paso 1: Vierta ½ oz de mezcal, 1 ½ oz de tequila, ½ oz de jugo de lima y 4 oz de cerveza de jengibre en una taza de cobre.
2. Paso 2: Agrega cubitos de hielo y decora con lima. ¡Es así de fácil!

Más sobre mezcal

El mezcal es un tipo de alcohol elaborado a partir de la planta de agave. Sólo un tipo de planta de agave (agave azul) produce tequila, pero el mezcal se puede elaborar a partir de 11 variedades diferentes de agave. Lo que le da al mezcal su característico sabor ahumado es cocinar el agave en hoyos en el suelo. ¡Aporta una profundidad y un toque ahumado que no encuentras en el tequila!

¿Quieres más tragos con este licor? Prueba todos nuestros cócteles de mezcal , como el Mezcal Paloma , Mezcal Negroni , Mezcal Agrio , y Mezcal Margarita .

Tazas de cobre para mulas.

Las mulas de Moscú se sirven tradicionalmente en tazas de cobre. ¿Por qué? En parte se debe a la tradición, ya que así es como se sirve la bebida desde la década de 1940. Pero también hay una razón funcional: las tazas de cobre adoptan inmediatamente la temperatura de la bebida. ¡La sensación de tomar un sorbo de la bebida con un borde cobrizo frío hace que su sabor sea aún más frío y refrescante!

Es un elemento sensorial divertido que vale la pena encontrar uno real para servir. Pero no es obligatorio: puedes utilizar cualquier tipo de vaso frío para servir a una mula.

bebidas de ron y jugo de naranja

¿Dónde comprar tazas de cobre para mulas? Después de pasar años sin real tazas de cobre, Alex y yo derrochamos y compramos un juego. Puedes usarlos para cualquier tipo de bebida y también son excelentes regalos. Aquí hay un enlace a algunas tazas de cobre.

La mejor cerveza de jengibre para mulas.

Para obtener el mejor sabor para una mula de Moscú, busque cerveza de jengibre elaborado con jengibre real, sin saborizantes ni edulcorantes artificiales. Q Ginger Beer tiene un gran sabor y está hecha con jengibre real. Viene en latas pequeñas para que no tengas que abrir una botella grande. La cerveza de jengibre Fever Tree también tiene un gran sabor; está elaborado con jengibre real y no tiene edulcorantes artificiales.

Más variaciones de mulas de Moscú

¡Hay tantas variaciones geniales de mulas de Moscú para probar! Si te encanta una mula de mezcal, entonces te encantarán estas sabrosas versiones del clásico:

• Prueba el Mula Mexicana con tequila: crujiente, atrevido y lleno de sabor.
• ir por un Mula de Kentucky con bourbon o un mula irlandesa con whisky irlandés.
• hacer un Mula de ginebra con ginebra y menta.
• Mezclar un Oscuro y tormentoso con ron oscuro.
• Pruebe giros estacionales como el Mula de sandía o Mula de sidra de manzana !

Mula clásica de Moscú

Mula Mexicana

Mula de Kentucky

Mula de ginebra

Preguntas frecuentes

¡Son muy similares! La principal diferencia es el espíritu básico. Un Moscow Mule usa vodka, mientras que un Mezcal Mule usa mezcal, un aguardiente ahumado elaborado con agave. Este intercambio agrega un complejo ahumado a la bebida.

Sí, utilizar cerveza de jengibre enlatada de buena calidad es perfectamente aceptable. ¡Las latas pequeñas son útiles para que no tengas que abrir una botella grande!

Una ramita de menta fresca, una rodaja de pepino o unas cuantas rodajas de jalapeño pueden agregar un sabor interesante y un atractivo visual a su cóctel.

Una taza de cobre es tradicional para los Moscow Mules, pero no es esencial para un Mezcal Mule. Cualquier vaso frío funcionará. Sin embargo, las tazas de cobre pueden ayudar a mantener la bebida fría por más tiempo.

El ahumado dependerá del tipo de mezcal que utilices. El mezcal Espadín ofrecerá un ahumado más sutil, mientras que otras variedades pueden ser bastante ahumados.

Mezcal Mule

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Aquí se explica cómo hacer una mula de mezcal! Esta versión ahumada de la mula de Moscú es una sabrosa versión del clásico al estilo mexicano.

Ingredientes

• ½ onza(1 cucharada) mezcal*
• 1 ½ onzas(3 cucharadas) tequila
• ½ onza(1 cucharada) jugo de lima fresco
• 4 onzas(½ taza) cerveza de jengibre
• Para la guarnición: rodaja de lima, ramita de menta (opcional)

Instrucciones

1. En una taza o vaso de cobre, vierte el mezcal, el tequila, el jugo de lima y la cerveza de jengibre.
2. Agrega hielo y decora con una rodaja de lima. Servir inmediatamente.

Notas

*Si eres un amante del mezcal y te gustaría darle un fuerte sabor ahumado a la bebida, prueba 1 onza de mezcal y 1 onza de tequila.

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Cóctel
• Dieta: vegano