Martini con gota de limón

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Aquí están los secretos para una bebida refrescante y picante. martini de gota de limón ! Aprenda a preparar este cóctel clásico en casa, desde técnicas para mojar el borde hasta la proporción ideal de vodka y limón.

¿Te encanta un cóctel amargo clásico? ¡Entonces te encantará un martini de limón! Esta bebida picante, perfectamente equilibrada y refrescantemente ácida, se sirve con un borde de azúcar y una rodaja de limón. Parece tan festivo que es ideal para celebraciones de todo tipo. Cualquiera que sea la ocasión: ¡esta bebida cumple!

Por qué nos encanta esta receta: Cuando probamos por primera vez el martini de limón, pudimos ver por qué es un clásico. Tiene un sabor fresco y limpio y un ambiente sofisticado. Ahora es sólidamente parte de nuestra receta de cóctel ¡repertorio!

Ingredientes para un martini de gotas de limón

Un martini de limón es una versión agridulce de un martini de vodka. Sus similitudes con el martini clasico ¡son sólo de nombre! El gota de limon es una bebida alcohólica clásica que figura en la lista de la Asociación Internacional de Bartenders. Cócteles oficiales de la IBA . Eso significa que tiene una definición oficial de cómo hacerlo:

• Vodka de limón (o vodka normal): para darle un giro al martini de limón, usamos vodka estándar para mantenerlo simple. En nuestras pruebas de sabor, el vodka con limón sólo añade un sutil toque cítrico al final. Pero si tienes vodka con limón, ¡úsalo aquí!
• Ellos coexisten o triple sec: Preferimos usar Ellos coexisten como el licor de naranja de esta bebida, pero el triple seco también funciona.
• Jugo de limón: El jugo de limón fresco aporta un sabor picante y ácido: manténgase alejado del jugo embotellado aquí.
• Almíbar simple: almíbar simple equilibra los sabores: es un alimento básico del carrito de bar que es fácil de preparar en casa.

Bebida relacionada: Esta bebida está muy cerca de una Sidecar de vodka , que utiliza ingredientes similares!

Cómo hacer un martini de gotas de limón: paso a paso

Si está listo para comenzar a beber, estos son los pasos básicos para el martini de limón:

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1. Paso 1: Borde la copa con azúcar. Se sirve una clásica gota de limón en una copa de martini con azúcar en el borde. Esto ayuda a equilibrar el sabor agrio del cóctel.
2. Paso 2: Agite los ingredientes en una coctelera. Coloque 1 ½ oz de vodka, ½ oz de Cointreau, ½ oz de jugo de limón y ½ oz jarabe simple en una coctelera. Agrega 1 puñado de hielo y agita hasta que esté frío.
3. Colar en un vaso y agregar la guarnición. Colar la bebida en el vaso de martini y agregar un toque de limón o rodaja de limón.

Cómo hacer una rodaja de limón

¡El toque de limón hace un sofisticado martini de limón! Para conocer nuestro método de hacer una guarnición de limón sin herramientas especiales, vaya a Cómo hacer un toque de limón .

¿No quieres probar el giro? Corta una rodaja de limón, luego hazle una muesca y agrégala al borde del vaso.

Cómo hacer un borde de azúcar

El uso de un borde de azúcar superfino en el borde de la copa de martini le da un aspecto festivo y ayuda a equilibrar parte del sabor agrio. Estos son nuestros consejos para hacer la llanta perfecta:

1. Extienda el azúcar en un plato en una capa uniforme. Lo mejor es usar azúcar superfina, ya que se adhiere mejor al borde.
2. Tome una rodaja de limón y haga una muesca en el medio: luego deslícela alrededor del borde del vaso. ¡Esto humedece el borde sin tener que usar los dedos!
3. Incline el vaso hacia el azúcar para que el azúcar se pegue al borde exterior.

Cointreau vs triple sec

Nos gusta esta receta de martini de limón con Cointreau, que tiene un sabor a perfume de naranja que está bien equilibrado entre amargo y dulce. También puedes utilizar Triple Sec, que tiene un sabor más sencillo e intenso. Si no está seguro de si comprar una botella de Cointreau, hay una larga lista de excelentes Bebidas con cointreau que lo usan, como el margarita y el Cosmopolita .

Cuándo servir un martini de limón

El cóctel de martini con gotas de limón es agrio y picante, con un ambiente festivo. Funciona bien para muchas ocasiones. Es genial como Bebida de Nochevieja , Bebida navideña o navideña , bebida de despedida de soltera, bebida de celebración y mucho más.

Más recetas de martinis

Hay muchos tipos de martinis , de seco a afrutado. Una vez que hayas probado la gota de limón, aquí tienes algunas más para mezclar:

• A martini clasico o martini sucio rezuma sofisticación. El gibson Es lo mismo que un dry martini, ¡excepto por la guarnición!
• El Martini expreso es una variación popular con una dosis de cafeína.
• El martini de víspera Fue inventado por James Bond, protagonizado por Lillet Blanc, ginebra y vodka.
• A martini francés Está perfectamente equilibrado con vodka, jugo de piña y licor de frambuesa.
• El martini de granada , martini de pepino , y martini de sandía son variaciones de sabor divertidas.

martini francés

Martini expreso

Martini de granada

Víspera Martini

Preguntas frecuentes

El vodka de limón es clásico, pero aquí nos gusta usar vodka simple y de alta calidad.

Utilice azúcar extrafina si puede, que se adhiere mejor. Humedece el borde de tu copa de martini con una rodajita de limón o con la yema del dedo muy húmeda. Luego, sumerge el borde en un plato poco profundo lleno de azúcar.

cóctel elegante

¡Es una cuestión de preferencia personal! Comience siguiendo una receta y luego ajuste la cantidad de almíbar o jugo de limón a su gusto. Para obtener un dulzor más matizado, considere usar jarabe de arce como edulcorante.

El mejor martini de limón

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Aquí tienes el mejor martini de limón que tendrás! Es una tarta dulce, picante y refrescante con un borde de azúcar crujiente.

Ingredientes

• 1 ½ onzas* vodka de cidra o vodka
• ½ onzaCointreau o triple sec
• ½ onzajugo de limon fresco
• ½ onza jarabe simple
• Azúcar extrafina, para el borde (o sustituto granulado)
• Para la guarnición: giro de limon o rodaja de limón

Instrucciones

1. Haz una muesca en una rodaja de limón y luego pasa el limón por el borde de una copa de martini. Sumerge el borde del borde en un plato de azúcar extrafina.
2. hacer el guarnición de limón .
3. Coloca todos los ingredientes en una coctelera, llénala con hielo y agita hasta que esté frío.
4. Colar el líquido en el vaso con el borde azucarado. Adorne con la rodaja de limón.

Notas

*Para convertir a cucharadas, 1 onza = 2 cucharadas

**Para lograr un color amarillo para esta bebida, use jarabe de arce como edulcorante o use vodka con limón. Con jarabe simple y vodka estándar, la bebida es de color claro.

• Categoría: Beber
• Método: Agitado
• Cocina: Cócteles

Cócteles más clásicos

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• Perro salado Aquí tienes un refrescante cóctel de cítricos que combina jugo de pomelo, ginebra y un borde salado. (La versión clásica no tiene sal y se llama… ¡Greyhound!)
• Tom Collins Esta bebida alta es un gin sour, un sabor agridulce. coctel clasico elaborado con ginebra. Es refrescante, burbujeante y nostálgico.