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Aquí se explica cómo picar hielo: ¡de la manera más fácil! Es el hielo triturado en polvo perfecto para cócteles y bebidas mixtas.
¿Preparar un cóctel que requiera hielo picado? Por extraño que parezca, es un poco más complicado de lo que piensas. Algunos métodos requieren golpear el hielo con un rodillo. Si bien es divertido expresar tu agresión de esa manera, es muy ruidoso: ¡y no produce ni siquiera trozos de hielo! después de hacer Más de 200 recetas de cócteles , sabíamos que teníamos que hacerlo bien. Así que ya dominamos cómo picar hielo: ¡de la manera más fácil! Esto es lo que debe hacer.
Cómo picar hielo… ¡de forma fácil!
Hemos probado todos los diferentes métodos para triturar hielo: el rodillo, la licuadora y el procesador de alimentos. ¿Qué método es mejor? ¡La licuadora! La licuadora era el método más poderoso. Aquí está la clave: agrega un poco de agua a la mezcla, lo que hace que sea mucho más fácil de pulsar. ¡Luego colarás el agua cuando hayas terminado! Aquí están los detalles:
- Coloca tus cubitos de hielo en una licuadora. con agua Puedes usar cualquier cantidad de hielo, pero es más fácil con al menos 2 o 3 tazas. Luego agrega agua fría hasta cubrir la mitad del hielo.
- Legumbres. Pulse hasta que vea la mayoría de trozos de 1/4 de pulgada de tamaño.
- Cepa. Utilice un colador de malla para colar el agua. Si es necesario, use las manos para sacar grandes trozos de hielo. ¡Voilá!
Método alternativo: bandeja de hielo triturado
¿No quieres hacer hielo picado? También puedes utilizar un bandeja de hielo triturado . Aquí está el que usamos: Mini Ice Cube Tray. Estos son los pros y los contras de este práctico invento:
- Las ventajas: no tienes el desorden ni el esfuerzo de usar la licuadora.
- Los contras: La bandeja hace pequeños cubos cuadrados, lo cual no es así. exactamente hielo triturado. El material real tiene una textura fangosa que la bandeja no reproduce del todo (vea la foto a continuación). Personalmente, preferimos el método de la batidora: consigue la textura justa.
Usar una bandeja de hielo picado hace pequeños cubitos de hielo... funciona, pero no lo es exactamente hielo picado
Información de almacenamiento
Una vez que hayas preparado el hielo triturado, puedes guardarlo en el congelador hasta que lo necesites. Colóquelo en un recipiente sellado hasta que esté listo para usarlo. Si es necesario, rompa los trozos que se hayan congelado. ¡Entonces estás listo para usarlo en cócteles y bebidas mixtas!
Cócteles con hielo picado
Hay muchos cócteles que requieren hielo picado: ¡y tenemos recetas para todos ellos! El hielo picado agrega una textura muy específica a una bebida mixta que es importante conservar. Aquí están nuestros cócteles favoritos que lo usan:
- Zarza : Esta bebida protagonizada por ginebra y licor dulce de moras es una de las más refrescantes del planeta.
- Aplastamiento de whisky o Smash de borbón Un cóctel clásico, picante y refrescante, protagonizado por jugo de limón y menta.
- Hawaii azul Una sabrosa bebida tropical con un tono teñido de océano.
- Laguna Azul Otra bebida color piscina con sabor cítrico.
- Smash de vodka de bayas Un cóctel maravillosamente afrutado mezcla moras o frambuesas, menta y lima.
- Cóctel de vodka y arándanos El clásico vodka de arándanos necesita una gran cantidad de hielo granizado.
- Julepe de menta clásico este ultra coctel clasico Está protagonizado por bourbon, hielo y mucha menta fresca.
Cómo picar hielo
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: Varía
Descripción
Aquí se explica cómo picar hielo: ¡de la manera más fácil! Es el hielo triturado en polvo perfecto para cócteles y bebidas mixtas.
Ingredientes
- cubitos de hielo
- Agua fría
Instrucciones
- Agrega el hielo a una licuadora. Agregue agua fría para cubrir aproximadamente la mitad del hielo. Pulse hasta que la mayor parte del hielo forme trozos de aproximadamente 1/4 de tamaño.
- Vierte la mezcla en un colador de malla. Si es necesario, elige trozos de hielo más grandes. Guarda el hielo picado en el congelador.
- Categoría: Bebidas
- Método: Licuadora
- Cocina: cócteles
- Dieta: vegano
Más conceptos básicos de cócteles
¿Te encanta preparar cócteles en casa? Aquí hay algunas habilidades de cócteles más que debes dominar:
- Cómo triturar menta Esta es la forma correcta de mezclar menta para usarla en todas sus recetas de cócteles favoritas: Mojito , Aplastamiento de whisky ¡Y más!
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Última actualización: septiembre de 2024
