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¡Combina cerveza de jengibre y ron oscuro y obtendrás Dark and Stormy! A continuación te explicamos cómo preparar este cóctel clásico... en sólo 2 minutos.
Sólo 3 ingredientes componen este cóctel clásico: el Oscuro y tormentoso ! este refrescante coctel de ron tiene bastante reputación... porque es así de bueno. Cada ingrediente tiene mucha personalidad: el ron oscuro, rico y terroso, con notas de vainilla y azúcar moreno. A eso se suma la cerveza de jengibre picante, afrutada y llena de burbujas efervescentes. Complete con un chorrito de lima picante y no hay mucho mejor para una tarde calurosa (¡o en cualquier momento!). Aún mejor: no se necesita habilidad para preparar cócteles. Viértelo en el vaso y bébelo.
¿Qué es oscuro y tormentoso?
El cóctel Dark and Stormy es un cóctel highball elaborado con ron oscuro y cerveza de jengibre, similar a un Mula de Moscú con ron. La historia cuenta que la bebida se inventó en las Bermudas en algún momento después de la Primera Guerra Mundial, alrededor de 1918. Los oficiales navales británicos habían estado elaborando cerveza de jengibre para combatir el mareo y, en un movimiento genial, la combinaron con Goslings Dark Rum. (Lea el completo su historia aquí. )
Desde entonces, la compañía Gosling Brothers registró la bebida con el nombre Dark 'N Stormy, lo que indica que debería solo hacerse con Goslings Black Seal Rum y su marca de cerveza de jengibre. Debido a esto, los menús de algunos bares usan nombres diferentes para esta bebida, como Safe Harbor.
Ingredientes para una película oscura y tormentosa
Este cóctel está en la lista de la Asociación Internacional de Bartenders. Cócteles oficiales de la IBA , lo que significa que tiene una definición oficial. Para evitar las implicaciones legales, IBA lo llama Dark 'n' Stormy, con dos apóstrofes en lugar de uno. Los ingredientes de un cóctel Dark and Stormy son:
- Ron oscuro (tradicionalmente ron Goslings Black Seal)
- Cerveza de jengibre
¿Deberías usar lima?
Sí y no. La definición oficial de Dark 'N Stormy no tiene jugo de lima en la bebida, sino que está adornada con lima. A muchos bartenders les gusta agregar una cantidad medida de lima a un Dark and Stormy para darle un poco de sabor. El uso de lima hace que esta bebida se acerque aún más a un Mula de Moscú .
sidra condimentada
En nuestra opinión, la mejor manera de agregar lima a un Dark and Stormy es exprimir el jugo de una rodaja de lima. De esta manera, no tendrás que ensuciar el exprimidor de cítricos ni tomarte tiempo para medirlo. Pero obtienes un buen toque de sabor picante con el exprimido de lima.
¿Bebidas más picantes? Prueba más Cócteles clásicos de lima o Los mejores cócteles ácidos para probar .
¿Es Dark and Stormy una mula?
¡Sí y no! A Mula de Moscú Es un cóctel clásico elaborado con vodka y cerveza de jengibre. Hay muchos variaciones famosas en la mula, como la mula mexicana y la mula de Kentucky. Pero Dark and Stormy no es técnicamente una mula debido a dos diferencias clave:
- No incluye una cantidad medida de lima en la bebida. Algunas recetas sí lo hacen, pero la definición tradicional de la bebida solo se adorna con lima.
- Se sirve en un vaso alto, no en una taza de cobre. La taza de cobre es la forma tradicional de servir a una mula y agrega una sensación helada a cada sorbo.
Dicho esto, muchas fuentes consideran que un cóctel Dark and Stormy es una mula de Moscú hecha con ron oscuro. ¡Te dejaremos decidir!
El ron a utilizar
¿Qué tipo de ron oscuro comprar para un Dark and Stormy? Como con cualquier bebida, aquí está nuestro mantra: ¡cuanto mejor sea el licor, mejor será la bebida! Intentamos encontrar un ron de precio medio, lo que suele ser indicativo de calidad. Por supuesto, si quieres ser totalmente tradicional: consigue el ron Goslings Black Seal.
¿Cómo se consiguen las capas en Dark and Stormy? Vierte la cerveza de jengibre en el vaso y luego completa con el ron. Sin embargo, asegúrese de revolver antes de beberlo. Tomar un sorbo de la bebida en capas le dará una dosis de ron 100%: no obtendrá el sabor a cerveza de jengibre a menos que la revuelva.
La mejor cerveza de jengibre para un Dark and Stormy
La cerveza de jengibre es la que más influye en el sabor de un cóctel Dark and Stormy: ¡incluso más que el ron! Querrás encontrar una marca que esté lo suficientemente endulzada y hecha con jengibre real. Evite la cerveza de jengibre con edulcorantes y sabores artificiales. Aquí están nuestras marcas favoritas de cerveza de jengibre para comprar:
- Q Ginger Beer: ¡Esta es nuestra mejor opción! Tiene un gran sabor y está elaborado con jengibre auténtico. Viene en latas pequeñas para que no tengas que abrir una botella grande (esto ayuda a preparar una o dos bebidas a la vez).
- Cerveza de jengibre Fever Tree: ¡Fever Tree también tiene un gran sabor y es nuestro respaldo! Está elaborado con jengibre real y no tiene edulcorantes artificiales.
- Para obtener más información: aquí hay una lista de más marcas top .
¿Tienes una botella abierta de cerveza de jengibre? Haz estos Los mejores cócteles con cerveza de jengibre .
Bebidas relacionadas!
Si bien tiene sus diferencias, puedes considerar el cóctel Dark and Stormy como parte de la familia de las mulas de Moscú. Hay muchos conocidos variaciones de la mula de Moscú para probar:
- Mula Mexicana o Mezcal Mule Una versión a base de tequila de la clásica mula de Moscú: ¡quizás incluso mejor que la original! O pruébalo con un toque de mezcal ahumado.
- Mula de Kentucky ¡Cambie el vodka por el bourbon en esta versión de la clásica mula de Moscú!
- mula irlandesa ¿Te encanta el whisky irlandés? Úsalo en tu mula y tendrás la versión irlandesa.
- Mula de ginebra ¡Un clásico moderno! Es esencialmente una mezcla de una burbujeante mula de Moscú con ginebra y un mojito de menta.
Cuándo servir un cóctel oscuro y tormentoso
The Dark and Stormy es atrevido, burbujeante y refrescante. Es perfecto para beber como:
recetas rapidas faciles de daniel
- bebida de verano
- bebida de hora feliz
- Bebida de cena
- Bebidas nocturnas
- Bebida nocturna de chicos o chicas.
- Bebida a la hora del cóctel
Clásico oscuro y tormentoso
- Tiempo de preparación: 2 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 2 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡Combina cerveza de jengibre y ron oscuro y obtendrás Dark and Stormy! A continuación te explicamos cómo preparar este cóctel clásico... en sólo 2 minutos.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 4 onzas(½ taza) cerveza de jengibre
- 2 onzas(4 cucharadas) ron oscuro, tradicionalmente el ron Black Seal de Gosling
- 1rodajita de lima
- Hielo, para servir (pruebe hielo claro !)
Instrucciones
- Llena un vaso alto con hielo y vierte la cerveza de jengibre.
- Vierta el ron encima. Exprima la rodaja de lima. Revuelva suavemente y luego sirva.
- Categoría: Beber
- Método: vertido
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano
