7 recetas de Spritz para cualquier temporada

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¡Aquí están las mejores recetas de spritz para probar! Licores, refrescos y vino espumoso elaboran estas bebidas burbujeantes, desde el clásico Aperol spritz hasta giros más exclusivos.

¿Los cócteles más refrescantes del planeta? Conoce el rociar ¡familia! Un spritz es un cóctel que es una mezcla de vino espumoso (generalmente Prosecco), licor amargo y soda . El spritz más famoso de todos es el popular Aperol spritz , un cóctel clásico en la lista de Cócteles oficiales de la IBA . ¡Pero hay muchas maneras de preparar esta bebida burbujeante variando el licor! Los spritzes son perfectos para el verano, pero puedes beberlos en cualquier época del año. Burbujeante y refrescante nunca pasa de moda.

Aquí están nuestras 5 mejores recetas de spritz que debes probar. Comience con el clásico con Aperol y luego amplíe al amargo. Campari , afrutado San Germán y fresco, crujiente Lilleto Blanco . ¡Hay algo para todos!

Y ahora… ¡las mejores recetas de spritz para probar!

Aperol Spritz

Burbujeante, cítrica, herbácea, sutilmente amarga y ligeramente dulce... es la bebida mixta burbujeante más clásica de todas. ¡Conoce el Aperol spritz! Esta bebida es reconocida en todo el mundo y alcanzó su máxima popularidad en la década de 2000. ¿Pero sabías que en realidad es un cóctel clásico de los años 50? Este cóctel italiano, también conocido como Spritz veneciano , lleva años conquistando corazones y mentes. Pruebe uno hecho de la manera correcta: vale la pena el revuelo.

Campari Spritz

¿Necesitas una bebida mixta ligera? ¡Prueba el spritz Campari! Amargo y burbujeante, este cóctel mezcla ese popular aperativo con vino espumoso y agua con gas. ¿Qué podría ser más refrescante? Campari Es amargo, por lo que este cóctel es una bebida hecha para los amantes de Campari. Es un buen cambio con respecto al negroni o Americano .

Spritz de San Germán

Aquí tienes un cóctel ligero y refrescante que compite por la mejor bebida del verano: ¡el St Germain Spritz! Es floral y burbujeante, lleno de efervescencia y sabor ligeramente dulce. Hay muchos cócteles spritz clásicos: este es una versión divertida del clásico que utiliza el popular licor de flor de saúco. Es fácil de beber, perfecto para tomarlo junto a la piscina, tomar un brunch o acompañar un libro por la tarde. Ah: y tarda 3 minutos.

Limoncello Spritz

Aquí tienes una receta de spritz burbujeante y aromatizada con limón puro: ¡el Limoncello Spritz! El limoncello es un licor italiano que a menudo se toma como trago después de la cena... pero este licor de limón ultra fuerte ofrece su mejor momento en bebidas mixtas. Esta versión del spritz original está llena de un brillante sabor a limón y creemos que es incluso mejor que el original. Es burbujeante y efervescente, con un toque cítrico abrasador.

Amaro Spritz

¿Busca una bebida refrescante, burbujeante, ligera y sin preocupaciones? ¡Conoce el Amaro Spritz! El clásico spritz funciona con cualquier amargo italiano: simplemente siga la proporción clásica de spritz de 3-2-1. Con nuestro amaro favorito (Meletti), tiene un color marrón dorado brillante y sabe casi a cola, con notas acarameladas.

Lillet Spritz

Si hay un cóctel que encarna la palabra refrescante, es este. ¡Conoce el Lillet spritz! Es ligero y burbujeante, ácido y cítrico, y no podría ser más fácil de preparar. ¿La estrella? Lillet Blanc, un vino fortificado sutilmente floral que no puede faltar en tu nevera. Mézclalo con algunas burbujas, limón y ginebra y obtendrás un cóctel ligero y ventoso que tiene el verano escrito por todas partes.

Cóctel Hugo (Spritz de flor de saúco)

Corre, no camines para probar esta receta de spritz: ¡el cóctel Hugo! Este El cóctel italiano es un derivado del Clásico e incluso mejor, en nuestra opinión. Está elaborado con un delicado licor floral de flor de saúco y un burbujeante Prosecco, que se complementan a la perfección. La combinación burbujeante te transporta directamente al norte de Italia, donde nació este cóctel y es popular hasta el día de hoy.

¿Cuál es la proporción de spritz?

La proporción clásica de spritz está presente en todas las recetas anteriores. La idea básica es utilizar las siguientes cantidades de cada ingrediente:

• 3 partes de vino espumoso (Prosecco o champagne)
• 2 partes de licor
• 1 parte soda

Una vez que hayas memorizado esta proporción, podrás utilizarla para realizar infinitas variaciones. Puedes hacerlos con cualquier tipo de licor: ¡siéntete libre de ser creativo! Háganos saber lo que prueba en los comentarios a continuación.

Aperol Spritz

• Tiempo de preparación: 3 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 3 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡El clásico Aperol spritz vale la pena! Es ligero y burbujeante, con toques cítricos y de hierbas: una de las bebidas mixtas más refrescantes de todos los tiempos.

Ingredientes

• 2 onzas(4 cucharadas) Aperol, frío
• 3 onzas(6 cucharadas) Prosecco u otro vino espumoso, refrigerado
• 1 onza(2 cucharadas) soda
• Hielo (inténtalo hielo claro !)
• Para la guarnición: rodaja de naranja, una pajita si quieres

Instrucciones

1. Agrega el Aperol a un vaso lleno de hielo y revuelve. Cubra con el vino espumoso y soda .
2. Exprima la rodaja de naranja y revuelva suavemente, luego sirva. ¡Sirva con una pajita para minimizar la dilución!

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano

Más bebidas de verano

Los spritzes son burbujeantes y ligeros, perfectos para tardes de ocio, fiestas en la piscina o cenas en el patio. Funcionan en cualquier época del año, por supuesto... pero son especialmente apropiados para el verano. Aquí hay algunos más fáciles y ventosos. bebidas de verano :

• Sangría:Prueba todas nuestras frutales y refrescantes recetas de sangría , de rojo a blanco a rosa .
• Spritzers de vino: Mezcla de spritzers de vino soda con vino! Prueba el chorrito de vino blanco , salpicaduras de vino tinto , y salpicadura de rosa .
• Bebidas alcohólicas congeladas:Prueba el Mejor Frose (rosado congelado) , Piña Colada , Daiquirí de fresa , Sangría congelada , o Margaritas Congeladas .
• Cócteles clásicos: prueba el Mojito clásico , Tónica de vodka , Cóctel de brisa marina , Americano , Cóctel de perro salado o Gimlet de albahaca .

Última actualización: septiembre de 2024