Tipos de nombres de alcoholes y licores

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Aquí están todos los nombres de licores para diferentes tipos de alcohol ! Estos licores son la base de todos los cócteles y bebidas mixtas.

¿Listo para preparar algunos cócteles? ¡Con tantos tipos diferentes de alcohol que existen, puede hacerte dar vueltas la cabeza! Desmitifiquemos el trabajo de bar en casa con una descripción general de los nombres de las bebidas alcohólicas y los tipos de alcohol.

Una vez que tengas una base, es mucho más accesible comenzar a mezclar bien. cócteles caseros . ¿Listo para empezar?

Tipos de alcohol: una descripción general

Hay varias categorías principales de tipos de alcohol. Los licores base y licores son licores destilados , y el vino y la cerveza son destilado espíritu o alcohol fermentado . En cada sección, compartiremos los nombres de los licores, las marcas populares y ejemplos de los mejores cócteles elaborados con cada alcohol. Los tipos de alcohol incluyen:

• Licores base(ginebra, vodka, whisky, tequila, ron, brandy)
• Licores (amaretto, Kahlua, Campari, Baileys y más)
• Vinos y vinos generosos(vermú, jerez, marsala)
• Cerveza

6 nombres de licores base

A espíritu Es una bebida alcohólica destilada, también llamada espíritu . Esta categoría incluye 6 licores base: ginebra, vodka, whisky, tequila, ron y brandy. También incluye licores , licores destilados aromatizados con azúcar, frutas, hierbas o especias. Los licores son generalmente de alcohol de menor graduación. Aquí hay más información sobre estos 6 tipos básicos de alcohol:

Ginebra

La ginebra es un licor destilado que obtiene su sabor de las bayas de enebro.

• Marcas populares: Tanqueray Gin, London Dry Gin, Old Tom Gin
• Cócteles destacados: Ginebra Fizz , Gin tonic , Tom Collins , y Los mejores cócteles de ginebra

Vodka

El vodka es un licor destilado claro procedente de Europa con sabor neutro.

• Popular nombres de marcas: Tito's Vodka, Skyy Vodka, Absolut Vodka
• Cócteles destacados: Mula de Moscú , María sangrienta , Cosmos , Martini expreso , y Los mejores cócteles con vodka

Whisky

El whisky es un licor destilado elaborado a partir de puré de cereales. Existen muchos tipos de whisky de diferentes regiones. Los estilos populares son Borbón , whisky de centeno , escocés Whisky , whisky canadiense , whisky japonés , whisky tennessee y whisky irlandés . También hay whiskies aromatizados, como el whisky de mantequilla de maní y el whisky Fireball.

• Información: Tipos de whisky , Guía de whisky de centeno , Guía de whisky irlandés , Bourbon vs Whisky , Escocés vs whisky , Guía de whisky bola de fuego , y Guía de whisky con mantequilla de maní
• Popular nombres de marcas: Maker's Mark (Bourbon), Woodford Reserve (Bourbon), Jameson (whisky irlandés), Crown Royal (whisky canadiense), Jack Daniels (whisky de Tennessee), Skrewball (whisky de mantequilla de maní)
• Cócteles destacados: whisky amargo , pasado de moda , y Los mejores cócteles de whisky
• Ver también: Los mejores cócteles de whisky , Cócteles de borbón , Cócteles de whisky de centeno , Cócteles de whisky irlandés , Cócteles escoceses , Cócteles Corona Real , Bebidas de bola de fuego , y Cócteles de whisky con mantequilla de maní

Tequila

El tequila es un aguardiente mexicano elaborado a partir de un tipo específico de agave: la planta de agave azul, o agave tequiliana . Mezcal es la categoría de aguardiente elaborado a partir de cualquier variedad de agave, por lo que el tequila es un tipo de mezcal. Los estilos de tequila incluyen blanco, reposado y añejo.

• Información: Types of Tequila: Blanco vs Reposado vs Añejo , Mezcal vs Tequila
• Popular nombres de marcas: Patrón Silver Tequila, Jose Cuervo Tequila
• Cócteles destacados: Margarita , Paloma y Los mejores cócteles de tequila
• Ver también: Los mejores cócteles de mezcal

Ron

El ron es un licor destilado elaborado a partir de melaza o jugo de caña de azúcar. Los estilos de ron incluyen ron blanco, ron dorado, ron oscuro y ron añejo. Cachaça (usada en el popular Caiprinha ) se considera un tipo de ron brasileño. El ron de coco se considera un licor de coco debido al azúcar añadido y al bajo nivel de alcohol.

• Popular nombres de marcas: Ron Bacardí, Ron Capitán Morgan, Ron Goslings Black Seal, Ron de coco Malibú (considerado un licor de coco)
• Cócteles destacados: Mojito , Daiquirí , Los mejores cócteles con ron , Cócteles de ron oscuro , o Cócteles de ron blanco

brandy

El brandy es un licor elaborado a partir de la destilación de vino u otras frutas, como manzanas o albaricoques. Los estilos populares incluyen coñac, armagnac, calvados, brandy español (Brandy de Jerez), brandy americano y pisco.

• Popular nombres de marcas: Hennessy Coñac, Rémy Martin Coñac
• Cócteles destacados: Sidecar , Brandy Alejandro , 10 cócteles de coñac o 15 mejores cócteles de brandy

Otros licores destilados

Aquavit Es un aguardiente escandinavo, similar al vodka o la ginebra. Ir a la Guía Rápida para Aquavit .

Nombres de licores

Los licores son un tipo de alcohol que se elabora mezclando un aguardiente destilado con materiales vegetales. La definición oficial estadounidense de licor es que el alcohol debe mezclarse con productos vegetales y edulcorantes hasta al menos un 2,5% en peso. Aquí hay algunos nombres de licores populares:

Ajenjo

La absenta es un aguardiente con sabor a anís verde elaborado a partir de la destilación de alcohol con ingredientes botánicos como ajenjo, anís, hinojo y otras hierbas. Ir a Guía rápida de absenta y Los mejores cócteles de absenta .

Amaretto

Amaretto es un licor italiano con sabor a almendra inventado en 1851. Ir a Guía rápida de Amaretto y Los mejores cócteles de amaretto .

amaro

amaro o amari es una familia de licores de hierbas italianos de sabor amargo (amaro significa amargo en italiano). Los tipos populares de amari incluyen: Averna , Nonino , Montenegro , Temprano , Fernet Branca , Campari , y Aperol . Ir a Los mejores cócteles de Amaro .

Aperol

Aperol es un licor dulce italiano (amaro) con sabor cítrico. Ver Aperol Spritz , Los mejores cócteles de Aperol , y Guía rápida de Aperol .

benedictino

Benedictine es un licor de hierbas elaborado en Francia con 27 hierbas, flores, bayas y especias diferentes. Ver Vieux Carré o Honda de Singapur .

Cappelletti

Cappelletti es un amargo rojo italiano con un sabor dulce, como una versión más fácil de beber de Campari. Ver Guía rápida de Cappelletti .

Campari

Campari es un rojo brillante popular amaro italiano inventado en la década de 1860 con un sabor muy amargo. Ver Guía rápida de Campari y Los mejores cócteles Campari .

chambord

Chambord es un licor de frambuesa negra elaborado en Francia. A pesar de la botella de aspecto histórico, la marca comenzó en la década de 1980. Ver Guía rápida de Chambord .

Monasterio

Chartreuse es un licor de hierbas francés elaborado por monjes desde 1737 con una mezcla de 130 plantas. Ver Guía rápida de Chartreuse y Los mejores cócteles Chartreuse .

licores de crema

Los licores de crema son licores a los que se les agrega tanta azúcar que adquieren una consistencia almibarada. Los tipos incluyen Crema De Cacao (chocolate), Crema De Grosella Negra (grosella negra), Crema De Menta (como), Crema De Moras (mora), y Crema de granos (almendra).

Ver Creme de Cacao , Creme de Cassis , Creme de Menthe , Crema de moras , y Bebidas De Crema De Cacao .

Licor de Café (Kahlua, Tía María)

Kahlua es un licor de café popular elaborado en Veracruz, México con ron, azúcar, vainilla y café. La marca se ha convertido en sinónimo del producto. Otras marcas importantes de licor de café incluyen Tia Maria y Sheridan's. Ver Guía rápida de Kahlua , Guía rápida de Tía María , y Bebidas Kahlua .

Drambuie

Drambuie es un licor elaborado con whisky escocés que tiene un sabor dulce, con sabores de miel, especias y hierbas. Ver Clavo oxidado .

Jägermeister

Jägermeister es un licor digestivo alemán elaborado con 56 hierbas y ingredientes botánicos diferentes, inventado en 1934. Es espeso y almibarado, con fuertes notas de anís al final. Ver Guía rápida de Jagermeister .

Galliano

Galliano L'Autentico es un licor italiano de hierbas dulces, de color amarillo brillante. Ver Guía rápida de Galliano y los mejores cócteles .

Hpnotiq

Hpnotiq (pronunciado hipnótico) es un licor azul cielo con sabor a maracuyá y mango, inventado en 2001. Ver Guía rápida de Hpnotiq y Bebidas Hpnotiq .

Crema Irlandesa (Baileys)

Irish Cream es un licor elaborado con whisky irlandés, nata y cacao. La marca líder es Baileys Irish Cream. Ver Guía rápida de la crema irlandesa Baileys y Cócteles de crema irlandesa .

Licor 43

Licor 43 es un licor español de color amarillo brillante con sabor a vainilla que se inventó en 1946. Ver Guía rápida de licor 43 y Licor 43 Cócteles .

limoncello

El limoncello es un popular licor de limón italiano con un fuerte sabor a limón. Ver Guía rápida de Limoncello .

Licor de marrasquino

El licor de marrasquino es un licor claro con sabor a cereza que se utiliza en muchos cócteles clásicos . Ver Guía del licor de marrasquino y Cócteles marrasquino .

midori

Midori es un licor japonés verde con sabor a melón dulce lanzado en la década de 1970. Ver Guía rápida de Midori y Los mejores cócteles Midori .

Licores de Naranja / Triple Seco

Hay varios tipos principales de licor de naranja que se dividen en dos categorías.

Curazao es el licor original con sabor a naranja inventado en el siglo XIX por los colonos holandeses. Esta categoría incluye los populares Curazao azul que ha generado una lista de Bebidas azules .

triple seco es la categoría más popular en los cócteles modernos: es un estilo más seco de licor de naranja que incluye Ellos coexisten y triple seco . Ver Bebidas Cointreau y Cócteles triple seco .

Gran Marnier es una mezcla de Triple Sec y Cognac. Ver Guía rápida de Grand Marnier .

Pastis o Pernod

Pastis y Pernod son licores franceses con sabor a anís inventados después ajenjo fue prohibido en Francia en 1915. Ver Guía rápida de Pernod y Bebida de pastis .

Pimm's

Pimm's No. 1 es un licor aromatizado a base de ginebra elaborado con frutas y hierbas y de color rojo caramelo. Ver Copa Pimm .

Aguardiente

Schnapps es un aguardiente destilado que se elabora fermentando jugos de frutas junto con el licor base. Hay docenas de tipos, incluidos los populares aguardiente de menta, aguardiente de canela y aguardiente de melocotón. Ver Bebidas de aguardiente de melocotón y Aguardiente de menta .

Endrinas

La endrina es un licor rojo británico que se elabora con ginebra y endrina (similar a una ciruela). Ver Cócteles de endrinas y ginebra .

San Germán

St Germain es un licor lanzado en 2007 elaborado con flores de saúco, las pequeñas flores blancas de una planta de saúco. Ver Guía rápida de St Germain y Cócteles de St Germain.

Lágrimas

Suze es un aperitivo amargo francés elaborado con raíz de genciana, lanzado en 1889. Ver Negroni blanco .

Tipos de alcohol elaborados: vino, cerveza y sake

El vino y la cerveza son tipos de alcohol elaborado, no licores destilados como los licores base y los licores. Aquí hay algunos tipos comunes de cada uno:

Vino

El vino es una bebida alcohólica elaborada con jugo de uva fermentado. Se consume en todo el mundo, tanto solo como mezclado con bebidas. Ver 15 mejores cócteles de vino y 13 cócteles fáciles con champán . Los principales tipos de vino son:

• Vino tinto
• Vino blanco
• Rosa vino
• Vino espumoso Champán (Francés), Prosecco (italiano) y cava (español)
• Vino fortificado (ver más abajo)

Vino Fortificado

El vino fortificado es un tipo de alcohol al que se le añade un aguardiente destilado (normalmente brandy) al vino para estabilizarlo. El vino aromatizado es un tipo de vino fortificado al que se le han agregado sabores naturales como frutas, hierbas y otros ingredientes botánicos. Algunos vinos fortificados se beben solos o se utilizan para cocinar. El vermut es el vino fortificado más popular utilizado en cócteles. Algunos vinos generosos son muy dulces y también se conocen como vinos de postre.

Lillet o Cocchi Americano

Lillet es un aperitivo francés: un vino aromatizado aromatizado con hierbas y cítricos. Existen varios tipos de Lillet elaborados con diferentes vinos: Lillet Blanc, Lillet Rosé y Lillet Rouge. Cocchi Americano es un aperitivo similar al italiano, con un sabor más dulce ya que está elaborado con vino Moscato. Ver Guía rápida de Lillet Blanc o Guía rápida de Cocchi Americano .

Madeira, Marsala y Puerto

Madeira es un vino generoso elaborado en Portugal con estilos que van desde el seco al dulce. Marsala es un vino generoso elaborado en Sicilia y también tiene un estilo que va del seco al dulce. Ambos funcionan como aperitivo (antes de la cena) o digestivo (después de la cena), o en la cocina.

El Oporto es un vino dulce fortificado de Portugal, que normalmente se sirve como vino de postre. Ver Oporto Blanco y Tónica .

Jerez

El jerez es un vino generoso elaborado en España: se elabora añadiendo licor de uva al vino blanco. El sabor es intenso, con aroma a sidra de manzana y un final muy seco.

Vermut

El vermú es un licor, pero es un vino generoso, no un aguardiente destilado. Se utiliza como personaje secundario en muchos cócteles populares. Los estilos incluyen seco, dulce, semiseco y semidulce. Ver negroni , manhattan . y Los mejores cócteles de vermú .

Cerveza

La cerveza es una bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación de granos de cereales, más comúnmente cebada. Se consume en todo el mundo, tanto solo como en cócteles. Ver Los mejores cócteles con cerveza . Las cervezas generalmente se dividen en dos métodos de elaboración: cerveza lager y ale. Dentro de cada clase hay diferentes estilos que varían según el color, amargor/dulce, densidad y contenido alcohólico. A continuación se muestran algunos de los estilos más comunes:

• Cervezas: Blonde Ale, Brown Ale, Pale Ale e India Pale Ale (IPA), Sour Ale, Porter, Stout
• Lager: cerveza americana, cerveza ligera, pilsner, cerveza de trigo, ámbar, oscura

Beneficio

El sake (pronunciado sah-kay) es un licor de arroz fermentado japonés, a veces llamado vino de arroz. Tiene un sabor suave con un final seco, como el vino blanco seco o el vermú seco. Ver Cóctel de sake del lado sur .

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Otras bebidas fermentadas

• El hidromiel es una bebida alcohólica fermentada elaborada con miel, agua y levadura.
• La sidra dura es una bebida alcohólica fermentada elaborada con jugo de manzana.

¿Tienes más nombres de licores?

¿Qué nombres de licores nos faltan? ¿Cuáles son tus tipos de alcohol favoritos para mezclar en cócteles o beber solo? Háganos saber en los comentarios.

Las principales categorías incluyen cerveza, vino y licores (bebidas destiladas). La cerveza se elabora a partir de cereales fermentados, el vino a partir de uvas fermentadas y las bebidas espirituosas se destilan de diversas fuentes, como cereales, frutas o verduras.

Algunas bebidas espirituosas populares incluyen vodka, ginebra, whisky, ron, tequila, brandy y licores. Cada bebida espirituosa tiene características únicas basadas en sus ingredientes base y técnicas de producción. ¡Mira arriba!

¡Absolutamente! Muchos países y regiones tienen sus propias bebidas alcohólicas tradicionales. Por ejemplo, el sake es de Japón, el pisco es de Perú y Chile y el ouzo es de Grecia.