Los 10 mejores cócteles de mezcal

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¡Aquí están los mejores cócteles de mezcal para probar! Este licor mexicano agrega un matiz ahumado a las bebidas mixtas, desde la mula hasta la margarita.

¿Eres fanático del mezcal? Este licor mexicano atrevido y ahumado hace que los conocedores de cócteles de todo el mundo se desmayen. El licor a base de agave es excelente cuando se combina con una bebida mixta, pero cuidado: ¡demasiado puede dominar los sabores!

Como expertos en cócteles con todos los excelentes recetas de cócteles En nuestro haber, hemos jugado con este espíritu ahumado para encontrar nuestro mejores cócteles de mezcal para hacer en casa. Es estelar con lima y tequila como acompañamiento. Mezcal Margarita , pero funciona igual de bien con cerveza de jengibre que con Mezcal Mule o tequila y bitters como el popular Mezcal a la antigua usanza . Aquí hay algunas ideas geniales más sobre cómo infundir mezcal en sus cócteles favoritos.

Y ahora… ¡los mejores cócteles de mezcal para probar!

Mezcal Margarita

¿Uno de los mejores cócteles de mezcal? ¡La Margarita de Mezcal! Combinar el rico sabor ahumado del mezcal con tequila en una margarita es una obviedad. ¡El aguardiente a base de agave va de la mano con la picante lima! Si te encantan los sabores ahumados y las bebidas alcohólicas, te enamorarás de esta margarita.

Ingredientes: Mezcal, tequila, Cointreau, zumo de lima,

Mezcal Paloma

¿Quieres un cóctel de mezcal que sea dulce, agrio, salado y ahumado al mismo tiempo? ¡Conoce el Mezcal Paloma! La dulzura del jugo de toronja contrasta con la acidez de la lima y el agua con gas burbujeante. Cúbrelo con un fondo ahumado de mezcal y un borde de sal, ¡y no podría ser más divertido! Este giro en el paloma Definitivamente vale la pena agregarlo a tu colección.

bebidas de vodka de otoño

Ingredientes: Mezcal, tequila. jugo de pomelo, jugo de lima, almíbar, agua con gas

Mezcal Negroni

¿Busca un cóctel de mezcal complejo y fácil de beber? ¡Prueba el mezcal Negroni! Este giro en el negroni toma todo lo bueno de la bebida clásica y la hace aún mejor. El intenso ahumado del mezcal equilibra perfectamente el dulzor del vermut y el amargor de Campari.

Ingredientes: Mezcal, sweet vermouth, Campari

Oaxaca a la antigua usanza

Si eres amante del mezcal, corre, no camines para mezclar este: ¡el Oaxaca Old Fashioned! Este cóctel clásico moderno es la unión prístina de mezcal ahumado, tequila, agave dulce y amargo de chocolate. Toma un sorbo y te quitarás el sombrero ante el barman que preparó este en 2007.

Ingredientes: Tequila reposado, Mezcal, Sirope de agave o miel, Angostura o bitters de chocolate, piel de naranja

Desnudo y famoso

¡El cóctel Naked and Famous es tan impresionante como su nombre! Tiene solo cuatro ingredientes pero está maravillosamente equilibrado, la armonía perfecta entre ahumado, cítricos, amargo y dulce. Este cóctel moderno fue creado en 2011, pero tiene guiños al pasado que aluden a un cóctel histórico que conocemos y amamos. Es nítido, fresco, moderno con un toque retro... de hecho, podría ser perfecto.

Ingredientes: Mezcal, Monasterio , Aperol. zumo de lima

Mezcal Mule

¿Te encanta el mezcal? ¡Entonces debes probar una mula de mezcal! Este giro del clásico mula de moscú El cóctel tiene un toque de humo y está lleno de sabor picante y burbujeante. ¡Usar el licor ahumado a base de tequila infunde picante a cada sorbo! Está equilibrado con tequila para suavizarlo: y hombre, ¡está bueno! Nos encanta hacer variaciones de la mula de Moscú , y este es todo un truco de fiesta.

Ingredientes: Mezcal. tequila, jugo de lima, cerveza de jengibre

Mezcal Agrio

¡Llamando a todos los amantes del Mezcal! Aquí tienes una forma divertida de utilizar este licor a base de agave: ¡el Mezcal Sour! Este giro del clásico Pisco Sour Es ahumado y matizado. Es equilibrado con un cuerpo agrio, ligero y dulce y una capa superior de espuma de clara de huevo espumosa. ¡Cúbrelo con un batido de amargo y es la bebida perfecta para cualquiera que ame un poco de humo!

Ingredientes: Mezcal, jugo de lima, Cointreau (o Triple Sec), almíbar, clara de huevo, amargo de angostura

Campana de división

Aquí tienes una bebida clásica, moderna y divertida para impresionar: ¡prueba la Division Bell! Esta combinación ahumada, sensual y cítrica de mezcal, Aperol y licor de marrasquino es atrevida y llamativa. Cada sorbo es intrigante y los hace saborear e inmediatamente inclinarse por otro. Este cóctel es nuevo en la escena, pero es una versión de un clásico. ¡Hará que todos hablen!

Ingredientes: Mezcal, Aperol, Maraschino liqueur, lime juice

Mezcal Bloody María

Cambie el vodka en un María sangrienta para tequila, y tienes una bebida completamente nueva: ¡el Bloody Maria! Entonces es natural agregar mezcal aquí. Ese simple cambio brinda grandes retornos de sabor. Elija mitad tequila y mitad mezcal para obtener una bebida equilibrada con una pizca de humo.

Ingredientes: Tequila, mezcal, jugo de tomate, jugo de limón, salsa inglesa, rábano picante,
Salsa picante mexicana, sal de apio, pimienta negra.

Mezcal Manhattan

Esta sofisticada bebida de whisky tiene una larga historia y ha resistido la prueba del tiempo. Tiene solo tres ingredientes, ¡pero suceden tantas cosas en un sorbo! Agregue mezcal y obtendrá un toque ahumado del clásico. Use 1 onza de whisky y 1 onza de mezcal en la receta vinculada.

Ingredientes: Whisky de centeno, mezcal, vermut rojo dulce, amargo de angostura, cóctel de cereza Luxardo

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Más sobre mezcal

¿Quieres tomar una botella para todos estos cócteles de mezcal? Aquí hay un poco más sobre este licor mexicano ahumado y cómo se elabora:

• El mezcal es un tipo de alcohol elaborado a partir de la planta de agave (como el tequila). El tequila es mezcal, pero no todo el mezcal es tequila. Sólo un tipo de planta de agave (agave azul) produce tequila, pero el mezcal se puede elaborar a partir de 11 variedades diferentes de agave. Leer más en Mezcal vs Tequila .
• ¿Cómo se elabora el mezcal? Lo que le da al mezcal su característico sabor ahumado es cocinar el agave en huesos en el suelo. Aporta una profundidad y un sabor ahumado que no encuentras en el tequila.
• ¿Cuánto cuesta el mezcal? Una botella de mezcal cuesta en promedio entre y , pero las marcas de alta gama pueden costar mucho más.
• ¿Cuál es el mejor mezcal para comprar? Ir a El Mejor Mezcal a Cualquier Precio .

Más recetas de cócteles

Hay tantos tipos de recetas de cócteles ¡para intentarlo! Estas son algunas de nuestras mejores colecciones de bebidas:

• Cócteles de tequila Desde margarita hacia paloma .
• Cócteles con vodka Prueba los grandes como el Barrena de mano y Mula .
• Cócteles amargos Los mejores sours: whisky amargo , Sidecar , Mojito y más.
• Cócteles Cointreau Todas las excelentes bebidas con este licor de naranja.
• Cócteles de ginebra Todos los clásicos: Ginebra Fizz , Tom Collins , Ginebra y tónica , etc.
• Cócteles de borbón Pruebe estos grandes bourbon, como el pasado de moda y manhattan .
• Cócteles escoceses Mezclados únicos con este whisky escocés.
• Cócteles Campari Brillantes cócteles rojos protagonizados por este licor amargo.

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• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Prepara una margarita de mezcal para darle un toque ahumado al clásico! Es picante y ahumado, lo que le da a este popular cóctel una rica profundidad.

Ingredientes

• 1 onza* mezcal
• 1 onzatequila blanco or reposado
• 1 onzaellos co-intruyen
• 1 onzajugo de lima fresco
• sal kosher o sal marina en escamas, para el borde
• Para la guarnición: Círculo de lima

Instrucciones

1. Haz una muesca en una rodaja de lima y luego pasa la lima por el borde de un vaso. Sumerja el borde del borde en un plato de sal marina en escamas (o para una apariencia festiva, use Margarita Salt ).
2. Coloca el mezcal, el tequila, el Cointreau y el jugo de lima en una coctelera con 4 cubitos de hielo y agita hasta que esté frío.
3. Cuela la margarita en el vaso con el borde salado. Llena el vaso con hielo y sirve.

Notas

*Para convertir a cucharadas, 1 onza = 2 cucharadas.

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano