15 fantásticos cócteles de brandy

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

¡Estos cócteles de brandy están llenos de un delicioso sabor a alcohol! Elija entre todas las excelentes bebidas con brandy, desde Alexander hasta Sidecar.

¿Tienes brandy? Las bebidas de brandy son algunas de las más cócteles clásicos de todos! Este licor histórico se encuentra en todo, desde el picante Sidecar hasta el borracho Sazerac. Si bien el vodka y la ginebra son más populares hoy en día, siempre hay un lugar para el brandy en la mesa.

Aquí están los mejores cócteles de brandy para probar, desde cremosos y dulces hasta borrachos y secos. Cada una de estas bebidas utiliza varios tipos de brandy: algunas puedes elegir el tuyo propio, u otras especifican Cognac (estilo francés) o Pisco (estilo peruano). Lea más sobre los tipos de brandy a continuación... ¡o comencemos a mezclar!

Y ahora… ¡las mejores bebidas y cócteles de brandy para probar!

Brandy Alejandro

¡Podría decirse que el cóctel de brandy más popular es el Brandy Alexander! Es una delicia cremosa y alcohólica, inventada en 1916. Esta bebida sencilla es a partes iguales cremosa, intrigante y deliciosa. Mezcle brandy con licor de cacao (crema de cacao) y crema: es como un ruso blanco con más clase.

Ingredientes: Brandy, creme de cacao, heavy cream

Brandy pasado de moda

Aquí tienes una bebida de brandy que es una versión peculiar de un clásico: ¡el Brandy Old Fashioned! Deje que los habitantes de Wisconsin den su propio giro al pasado de moda : tan popular que se convirtió en la bebida del Estado. Pídelo en un bar y viene con muchas variaciones: dulce, amargo, prensado y refresco. Cuando se trata de las guarniciones… bueno, esas también son un poco raras (¿coles de Bruselas en escabeche?).

Ingredientes: Brandy, azúcar, amargo de angostura, refresco de lima limón

Sidecar clásico

Aquí está uno de los cócteles de brandy más clásicos de todos los tiempos: ¡Sidecar! Esta bebida tiene un equilibrio perfecto entre dulce y agrio, con el toque justo del brandy borracho. Es una bebida compleja y en capas: cálida, crujiente, seca, rica y plena al mismo tiempo. Si bien normalmente se elabora con coñac, puedes prepararlo con cualquier tipo de brandy.

Ingredientes: Coñac u otro brandy, Cointreau, zumo de limón.

Ponche De Leche

Aquí tienes otra bebida cremosa de brandy: ¡Milk Punch! Es uno de los cócteles más antiguos que existen y contiene brandy, bourbon, leche y azúcar. Es una bebida de brunch popular en Nueva Orleáns y en el sur de Estados Unidos. Te encantará la leche cremosa y fría en contraste con el sabor del brandy y el matiz del extracto de vainilla.

Ingredientes: Leche entera, brandy, bourbon, almíbar, vainilla

Brandy Crusta

Aquí tienes un cóctel clásico que te dejará boquiabierto con su sabor agridulce y su ambiente sofisticado: ¡el Brandy Crusta! Esta bebida atemporal se remonta a la década de 1860, pero hoy en día es muy divertida de beber, con una hermosa corteza de azúcar grande y una guarnición de cáscara de limón de gran tamaño. El sabor está perfectamente equilibrado, con licor de naranja y cereza que equilibra el limón fresco y el sensual brandy.

Ingredientes: Brandy o coñac. Cointreau o triple sec, licor de marrasquino, jugo de limón, almíbar, amargo de angostura

entre las sabanas

Aquí tienes un cóctel de brandy brillante y picante que es un poco atrevido: ¡Beweet the Sheets! Una versión del clásico Sidecar que combina ron y brandy: algo que en tiempos de la Prohibición se consideraba un poco travieso. El ron añade matices a esta bebida cítrica y es un excelente cóctel amargo que se toma fácilmente.

Ingredientes: Brandy, ron blanco, Cointreau o triple sec, zumo de limón

brandy manhattan

Buscando un sofisticado girar en el manhattan ? ¡Prueba el Brandy Manhattan! Si tienes una botella de coñac o brandy, esta es tu bebida. El brandy es más dulce que el whisky, con notas afrutadas, florales y cítricas. Entonces, en nuestra opinión, el brandy es un cóctel de Manhattan más dulce, más complejo e incluso más emocionante.

Ingredientes: Brandy o coñac, vermú rojo dulce, amargo de angostura

Conexión francesa

Aquí tienes un cóctel de brandy que se prepara en solo 1 minuto: ¡la Conexión Francesa! Este sorbo lento presenta coñac y amaretto en una combinación perfecta. Sírvelo con hielo y obtendrás una bebida sofisticada que es mucho mayor que la suma de sus partes. El amaretto le aporta una esencia de almendra que coincide con la fuerza del brandy.

quesadillas al horno

Ingredientes: coñac, amaretto

Sazerac

A continuación, una bebida de brandy con algo de historia: ¡el borracho Sazerac! Es un cóctel bajo elaborado con coñac o whisky de centeno y absenta, inventado en Nueva Orleans a mediados del siglo XIX. La absenta anteriormente prohibida ahora ha vuelto a estar de moda (al menos desde 2007), por lo que es una razón para probar este famoso sorbo lento. Es la bebida oficial de Nueva Orleans y uno de los cócteles más antiguos que existen.

Ingredientes: Coñac, whisky de centeno, amargo de Peychaud, azúcar, absenta

Vieux Carré

¿Otra gran bebida de brandy de Nueva Orleans? ¡El Vieux Carré! (Dígalo VOO care-A.) Este cóctel clásico único proviene de Nueva Orleans: el nombre significa Barrio Francés en francés. Es fuerte y con alcohol, hecho no solo con uno, sino dos tipos de amargos y brandy de coñac. El sabor complejo es ideal para los amantes del whisky a quienes les encanta relajarse con un sorbo lento en la mano.

cómo cortar hinojo

Ingredientes: Whisky de centeno, Coñac, Vermú rojo dulce, Benedictino, Bíter de Peychaud, Bíter de Angostura

El cóctel japonés

Podría llamarse cóctel japonés, pero esta bebida no está relacionada con la cocina japonesa. Ni siquiera tiene whisky japonés ! Pero vale la pena probar este clásico americano de la década de 1860. Toma tu brandy o coñac favorito y endulzalo con horchata , un sabroso almíbar de cóctel de almendras. Agregue algunos batidos de amargo y obtendrá un sabor a nuez con un toque cítrico y un acabado herbáceo del amargo.

Ingredientes: Brandy o coñac, jarabe de horchata , jugo de limón (opcional), amargos

Brandy Hot Toddy

¿Buscas una bebida caliente con brandy? ¡Prueba el Brandy Hot Toddy! Esta variación del clásico. ponche caliente es excepcionalmente delicioso, presenta el sabor dulce y afrutado del brandy con manzana y canela. Agregar agua caliente abre el sabor del licor para que puedas apreciar la complejidad en cada sorbo.

Ingredientes: Brandy, agua caliente, miel, limón.

Aguijón

Aquí tienes un cóctel de dos ingredientes que sabe mejor que la suma de sus partes: ¡el Stinger! Habla de sofisticación. Esta genial combinación de coñac y crema de menta es un coctel clasico con cientos de años de historia. Pero, misteriosamente, alcanzó su apogeo de popularidad en la década de 1970.

Ingredientes: Cognac, creme de menthe

Cognac Margarita

¿Te encanta el coñac y quieres hacer algo único con él? ¡Pruebe una Margarita de coñac! Combinar cualquier coñac (especialmente Hennessy) con tequila añejo, licor de lima y naranja crea una bebida realmente sofisticada. De hecho, sabe como una combinación de sidecar clásico and a margarita!

Ingredientes: Coñac (Hennessy u otro), tequila reposado, zumo de lima, Cointreau

Coñac y Coca-Cola

Este giro en el Ron y Coca-Cola Puede que algunos lo consideren vulgar... pero añade Hennessy (u otro coñac) y ¡es una bebida de primera! Las notas de roble, vainilla y caramelo del coñac combinan perfectamente con la dulzura de la cola burbujeante.

Pisco Sour

¿Una última bebida de brandy inesperada? ¡El Pisco Sour! El pisco es un tipo de brandy peruano y es un gran cóctel. Este cóctel amargo de Perú es muy popular por una razón. Es así de bueno . Hemos elaborado todos los sours: nuestros famosos whisky amargo y Amaretto Agrio , el de dos tonos Nueva York agria y muchos más. Pero realmente no hay nada como un pisco sour. La forma en que el pisco se funde con la lima lo hace brillante, suave y claramente mágico.

Ingredientes: Pisco, jugo de lima, almíbar, clara de huevo

tipos de brandy

El brandy es un licor elaborado a partir de la destilación de vino u otras frutas, como manzanas o albaricoques. Hay varios tipos principales de brandy que aparecen en las siguientes bebidas, que incluyen:

• Cognac, un brandy francés de sabor especiado, afrutado y amargo, con notas de vainilla y roble. Un tipo popular de coñac es hennessy .
• Armagnac, un brandy francés más rico y con más sabor, con notas de caramelo oscuro, chocolate y naranja quemada
• Calvados, un brandy de manzana o pera elaborado en Francia
• Brandy de Jerez, brandy español de sabor seco y suave, con notas de caramelo, almendra y vainilla.
• Brandy americano, cualquier tipo de brandy elaborado en EE. UU.
• Pisco, un brandy peruano elaborado con uvas fermentadas con un sabor terroso y original. (Es muy diferente, así que úsalo sólo en el Pisco Sour !)

15 cócteles de brandy: ¡brandy Alexander y más bebidas!

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

A todo el mundo le encanta el Brandy Alexander: ¡cremoso, dulce y con alcohol! Mezcle esta elegante receta de bebida de postre con brandy y crema de cacao.

Ingredientes

• 1 ½ onzas* Coñac (u otro brandy)
• 1 ½ onzascrema de cacao blanco
• 1 ½ onzascrema espesa omedia horala mitad
• Para la guarnición: nuez moscada fresca rallada

Instrucciones

1. Agrega los ingredientes a una coctelera. Agrega 2 puñados de hielo y agita hasta que esté frío, aproximadamente 15 segundos.
2. Colar en una copa de cóctel. Cubra con nuez moscada fresca rallada y sirva.

Notas

*1 ½ onzas = 3 cucharadas

• Categoría: Beber
• Método: Agitado
• Cocina: Cócteles
• Dieta: Vegetariano