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¡El cóctel Cosmopolitan es más fácil de preparar de lo que crees! Esta bebida de color rosa vibrante es perfecta para cualquier ocasión y está protagonizada por vodka, licor de arándano y naranja.
Tiene un brillo color rosa y sabor picante y refrescante: ¡es el Cosmo! O un cóctel Cosmopolitan, para ser exactos. Este excelente cóctel está listo para darle vida a tu próxima reunión, ya sea una cena o unas copas en el patio con amigos. Estuvo en su apogeo en la década de 1990 (hola, Sex and the City) y a veces hace que los puristas pongan los ojos en blanco. Pero como mixólogos certificados con más de 300 recetas de cócteles En nuestra biblioteca, creemos que el Cosmo es un cóctel amargo legítimo que vale la pena beber, y que combina arándanos picantes y lima con vodka y licor de naranja.
¿Qué hay en un cóctel Cosmopolitan?
A Cóctel Cosmopolita es una bebida alcohólica clásica elaborada con jugo de arándano y vodka con un distintivo color rosado. La historia del Cosmo es controvertida: algunos afirman que fue inventado en los años 1930, otros en los años 1970. En 1934 se publicó en un libro de bar una receta llamada Cosmopolitan Daisy que es similar a la Cosmo, usando ginebra y jarabe de frambuesa en lugar de vodka y arándano, por lo que la fórmula básica se remonta a la década de 1930.
¿Qué hay en un Cosmo? La versión clásica de este cóctel utiliza vodka Citron, jugo de arándano (generalmente endulzado), Cointreau y jugo de lima. Sin embargo, nos gusta usar vodka estándar, ya que normalmente es lo que tenemos a mano.
Por qué hacer nuestra receta de cóctel Cosmopolitan
Como expertos en cócteles y mixólogos certificados, tenemos una larga lista de recetas de cócteles ¡Donde desglosamos cada método para que no tengas que ser un experto! Tenemos todos los cócteles clásicos , de ginebra a whisky agrio a francés 75 a mula de moscú . ¿Por qué darle un toque moderno al cóctel Cosmopolitan?
cómo hacer espuma fría en casa
- ¡Es fácil! Lo hemos combinado con lo esencial. En lugar de tener que comprar un tipo de vodka completamente nuevo, puedes usar vodka estándar.
- ¡No es demasiado dulce y puedes personalizar el nivel de azúcar! Las versiones que pides en un bar pueden ser increíblemente dulces. Esta receta es una tarta perfectamente dulce y puedes personalizarla al gusto.
- ¡Es brillante! Esta versión utiliza jugo de arándano sin azúcar, lo que da un color más intenso en comparación con otros Cosmos. ¡Se ve aún mejor!
¿Tienes que usar vodka con limón en un Cosmo?
Un purista de los cócteles Cosmopolitan diría que un verdadero Cosmo usa vodka de limón, un vodka con sabor a limón que aporta un agradable toque cítrico. Sin embargo, para nuestra receta queríamos utilizar ingredientes que todos tuvieran en su despensa. Aquí puedes usar vodka estándar o vodka Citron. El vodka Citron también protagoniza un clásico Martini con gota de limón ¡Otro gran lugar para usarlo!
Un Cosmo con jugo de arándano sin azúcar
Las versiones tradicionales de un cóctel Cosmopolitan utilizan jugo de arándano endulzado. Pero para nuestra versión utilizamos jugo de arándano 100% (sin azúcar). Hay muchas variaciones de jugo de arándano en los estantes y muchas de ellas tienen azúcar agregada. Las botellas etiquetadas como cóctel de jugo de arándano tienen azúcares agregados o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para darle más dulzor. He aquí por qué nos gusta usar jugo de arándano sin azúcar en recetas de cócteles :
- Tiene menos azúcar y puedes personalizar el dulzor. Usa jugo 100% y puedes personalizar el dulzor de la bebida agregando jarabe simple (o jarabe de arce, que añade un dulzor más suave).
- El color es más brillante. El color de este Cosmo es rosa eléctrico porque el jugo 100% tiene un color más intenso.
Endulzar al gusto
El nivel de azúcar en un cóctel Cosmopolitan generalmente proviene del uso de jugo de arándano endulzado. Pero nos gustan nuestras bebidas con un sabor ácido y sin muchos azúcares añadidos. El jugo 100% de arándano produce una bebida Cosmo crujiente y agria. Hemos especificado agregar 1 cucharadita de jarabe simple , pero si quieres puedes hacerlo más ácido o un poco más dulce.
Más cócteles de jugo de arándano
¿Quieres utilizar el jugo de arándano sobrante? Hay muchos grandes recetas de cócteles de arándanos para hacer con eso! Aquí hay algunas ideas:
- El Madrás contiene vodka, arándano y jugo de naranja para una bebida agria y picante. ¡Es muy similar al Cosmo!
- A Vodka de arándanos es uno de los cócteles más fáciles que existen: vodka y jugo de arándano con hielo con un chorrito de lima.
- Cambie el vodka por burbujas para hacer un Cóctel de champán y arándanos , ¡un cóctel festivo espectacular! O prueba el Mimosa de arándano para el almuerzo.
- A Ron y arándano utiliza ron, Cointreau y jugo de lima para obtener una bebida agridulce y equilibrada.
- Pruebe un Brisa marina o brisa de la bahía , cócteles refrescantes clásicos aptos para tomar al aire libre, en el happy hour o como bebida de brunch. Sea Breeze presenta jugo de toronja y Bay Breeze usa el sabor tropical de la piña.
01Cóctel de vodka y arándanos
02Cóctel Brisa Marina
03Cóctel de Madrás
04Mimosa de arándano
Cuándo servir un cóctel Cosmopolitan
Este cóctel Cosmopolitan es divertido y festivo. Es genial como:
- Bebida de despedida de soltera o bebida de despedida de soltera
- Bebida de noche de chicas
- Bebida de fiesta de revelación de género (esta bebida rosa es perfecto!)
- bebida de hora feliz
- Bebida de cena
- Bebida navideña o navideña
- cena romantica beber
- bebida de brunch ( dia de la madre , etc)
Cóctel Cosmopolita
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡El cóctel Cosmopolitan es más fácil de preparar de lo que crees! Esta bebida de color rosa vibrante es perfecta para cualquier ocasión y está protagonizada por vodka, arándano y licor de naranja.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 onza* vodka o vodka con limón**
- 1 onzaJugo 100% de arándano (¡sin endulzar!)
- ½ onzaellos co-intruyen
- ½ onzajugo de lima fresco
- 1 cucharadita jarabe simple
- Para la guarnición: rodaja de lima (opcional)
Instrucciones
- Coloque el vodka, el jugo de arándano, el Cointreau, el jugo de lima y el almíbar en una coctelera con hielo. Agite 15 segundos hasta que esté frío. Cuela el líquido en una copa de martini.
- Adorne con una rodaja de lima si lo desea.
Notas
*1 onza = 2 cucharadas
**Si lo tienes, utiliza vodka de limón para un Cosmo más auténtico: en este caso puedes omitir el jugo de limón. En nuestras pruebas descubrimos que era igual de sabroso usar vodka estándar con jugo de limón, para no tener que comprar otro tipo de vodka.
***Si todo lo que puedes encontrar es jugo de arándano endulzado, omite el jarabe simple .
- Categoría: Beber
- Método: Agitado
- Cocina: Cócteles