Guía rápida de Amaro Montenegro

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Amaro Montenegro es un licor amargo italiano, aromatizado con notas florales y cítricas. Aquí encontrará más información sobre él y cómo utilizarlo en cócteles.

¿Se pregunta qué es Amaro Montenegro y si merece un lugar en su gabinete de licores? Este amaro italiano Es un licor amargo con un sabor único, ligeramente floral y un final amargo. Como con la mayoría amari ¡Es excelente con hielo o como un cóctel fácil con agua mineral con gas! Esto es lo que necesita saber sobre este sabroso licor, incluidos los mejores cócteles de Amaro Montenegro.

¿Qué es Amaro Montenegro?

Amaro Montengero es un amaro italiano o licor amargo elaborado en Bolonia, Italia. Fue inventado en 1895 por Stanislao Cobianchi, llamado así en honor a la princesa Elena de Montenegro, quien se casó con el futuro rey de Italia. Está elaborado con la receta original de 1895 de 40 hierbas, frutas y productos botánicos diferentes. Tiene un color caramelo y un sabor floral agridulce.

¿A qué sabe Amaro Montenegro?

Amaro Montenegro tiene un sabor más floral que la mayoría amari : es ligero y agridulce con notas de naranja y un final distintivo de pétalos de rosa. De hecho, es el aroma de rosas lo que la convierte en un segundo nivel en nuestro gusto personal. amari clasificaciones. Para nosotros se parece demasiado al jabón de la abuela, aunque si te encanta el sabor a rosas, este te encantará. Lo mejor es servirlo con hielo como aperitivo, con soda , o sustituir a Campari en un negroni .

¿Cuánto alcohol hay en Amaro Montenegro? Tiene 23% ABV (alcohol por volumen), por lo que tiene un contenido de alcohol medio para un amaro . En comparación, Aperol es el alcohol más bajo con 11% ABV, Campari es 24% ABV, y Fernet-Branca es el más alto con 40 a 45% ABV (el mismo nivel que whisky , Ron , vodka y Ginebra ).

bebida elegante

¿Hay algún Amaro Montenegro? Este amaro tiene un sabor único y la esencia de pétalos de rosa es difícil de replicar. Sustitúyalo por otro amaro oscuro o caramelo como Amaro Meletti, Amaro Averna , Amaro Nonino , o Temprano .

Por qué nos gusta

Para ser honesto, Amaro Montenegro no es nuestro favorito. amaro . Por supuesto, no dejes que eso te impida tomar una botella para probarlo, especialmente si disfrutas de los sabores florales y de las rosas en particular. es un gran Negroni (también conocido como Montenegroni Amaro Montenegro

receta de condimento mágico para salmón

Si los pétalos de rosa te asustan, hay muchos otros fantásticos amari . ¿Qué comprar en lugar de Amaro Montengero? Prueba Amaro Meletti, Amaro Averna , Amaro Nonino , o Temprano .

¿Cuánto cuesta?

Comparado con otros licores, Amaro Montenegro es precio medio . Una botella de 750 ml cuesta unos 35 dólares.

Cócteles Amaro Montenegro más populares

Este amaro funciona solo o con hielo, o puedes mezclarlo en bebidas. ¿No quieres seguir una receta? Mézclalo con soda ¡Para crear un spritzer improvisado! O echa un vistazo a estos cócteles de Amaro Montenegro:

montenegroni

Esta versión intrigante del Negroni presenta Amaro Montenegro, con toques de rosa y un final amargo a base de hierbas. ¡En nuestra opinión, hace un Negroni mucho más intrigante! Es una versión del clásico Negroni, un cóctel clásico inventado en la década de 1920 en Italia. (¡Vaya a la receta a continuación!)

Ingredientes: Amaro Montenegro, ginebra y vermú dulce

Montenegro Spritz

El Montenegro Spritz es primo del cóctel clásico, el Spritz veneciano o Aperol Spritz . Es una de las mejores formas de beber este licor amargo italiano y resulta burbujeante, agridulce y refrescante. ¡El Montenegro Spritz usa Amaro Montenegro en lugar del Aperol!

cadáver revive

Ingredientes: Amaro Montenegro, Prosecco, agua con gas

MontenegroManhattan

amar un bien manhattan ? Aquí hay un giro sofisticado con Amaro Montenegro. Le da un giro intrigante al clásico, con notas de naranja amarga y rosa al final. (Nota: sustituya Cynar en la receta vinculada).

Ingredientes: Amaro Montenegro, vermú dulce, zumo de limón, bitter de naranja

Guía de Amaro Montenegro: ¡Los Montenegroni y más!

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡El Montenegroni es una versión intrigante del clásico que presenta este licor italiano! Le aporta un sabor amargo, cítrico y floral.

Ingredientes

• 1 onza* Ginebra
• 1 onzavermú rojo dulce o semidulce
• 1 onzaAmaro Montenegro
• Hielo, para servir (pruebe hielo claro !)
• Para la guarnición: Piel de limón

Instrucciones

1. Combina la ginebra, el vermú dulce y el Amaro Montenegro en una copa mezcladora (o cualquier otro tipo de copa). Llene el vaso mezclador con 1 puñado de hielo y revuelva continuamente durante 30 segundos.
2. Agregue hielo a un vaso bajo y cuele la bebida en el vaso.
3. Utilice un cuchillo para quitar una tira de cáscara de limón de 1 ″ de ancho. Exprime la cáscara de limón en la bebida para liberar los aceites. Pasa suavemente la cáscara por el borde del vaso, luego colócala en el vaso y sirve.

Notas

*Para convertir a cucharadas, 1 onza = 2 cucharadas

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano

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