Guía rápida de crema de cacao

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¡La crema de cacao es un licor de chocolate dulce que protagoniza muchos cócteles clásicos! Aquí encontrará más información sobre qué es y cómo usarlo en bebidas.

Es dulce, achocolatado y hace algunos de los mejores cócteles dulces del mundo. ¡Es crema de cacao! Este licor es lo que aporta el sabor a chocolate de un Grasshopper and Chocolate Martini, pero no es algo que todo el mundo tenga en su reserva de licor. ¿Vale la pena coger una botella? Sí, pensamos: especialmente si amas cócteles de postre . Aquí encontrarás más información sobre él, cuándo usarlo y los cócteles más populares protagonizados por este sabroso licor.

What is creme de cacao?

crema de cacao Es un licor con sabor a chocolate. Posiblemente sea una de las primeras bebidas alcohólicas, elaborada en el siglo XVII por monjes después de que los granos de cacao fueran traídos a Europa desde América ( fuente ).

¿La crema de cacao tiene lácteos? A pesar de lo que puedas pensar, hay sin lácteos en absoluto. La palabra francesa crème significa que es un licor de crema , un licor con alto contenido en azúcar. Está disponible en dos variedades: blanco (o blanc), que es claro, y oscuro, que es de un intenso color marrón. Cada uno tiene un sabor distinto.

¿A qué sabe la crema de cacao?

La crema de cacao blanca es dulce, con un fuerte sabor a chocolate con leche y notas de vainilla. La variedad oscura es dulce con un sabor a chocolate amargo más rico.

¿Hay sustitutos? La crema de cacao es un licor único que vale la pena buscar. En caso de necesidad, puedes usar cualquier tipo de licor de chocolate o incluso Kahlua, aunque Kahlua tiene sabor a café.

receta de molinetes fácil

Por qué nos gusta

La crema de cacao tiene un hermoso sabor a chocolate. Aparece en populares bebidas de postre como Grasshopper y Brandy Alexander (ver más abajo). Elaboradas correctamente con las recetas clásicas, estas bebidas tienen un sabor sofisticado y matizado... ¡y no deben prepararse con helado! (Aunque si te encantan los batidos con alcohol, no te juzgaremos).

¿Cuánto cuesta?

En comparación con otros licores, la crema de cacao es precio medio . Una botella de 750 ml cuesta entre 15 y 20 dólares. Puedes encontrarla tan barata como 10 dólares, pero te recomendamos optar por una marca de precio medio. Prueba la marca Drillaud.

Most popular creme de cacao cocktails

La crema de cacao se puede beber sola como digestivo después de una comida. También aparece en muchos cócteles populares, la mayoría de ellos. cócteles dulces .

sustitución de salsa Worchester

Saltamontes

Es de color verde brillante, rico y cremoso, y es un delicioso chocolate con menta. Sí, es la favorita de todos: ¡la bebida Grasshopper! Resulta que este cóctel clásico tiene más historia de la que cabría esperar: se remonta a antes de la Prohibición.

Historia: Inventado en Nueva Orleans en 1918 por el dueño del bar Tujague's

Brandy Alejandro

El Brandy Alexander es una delicia cremosa y alcohólica. Es a partes iguales cremoso, intrigante y delicioso: una mezcla de coñac con crema de cacao.

Historia: La primera receta impresa apareció en un libro de cócteles de 1916.

martini de chocolate

¿Busca un cóctel para complacer a un adicto al chocolate? ¡Prueba este Martini de chocolate! Esta bebida es rica y cremosa, básicamente un postre en vaso.

Historia: Inventado en 1955 por Rock Hudson y Elizabeth Taylor

Otros cócteles

Este licor de chocolate también se incluye en las siguientes bebidas:

• Bushwacker : Licúelo con hielo, leche, Doble , coco y ron
• Cadillac dorado : Agregar Galliano y crema

Saltamontes

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡A todos les encanta la bebida Grasshopper! El cóctel clásico para después de la cena es de color verde eléctrico con un cremoso sabor a chocolate con menta y crema de cacao.

Ingredientes

• 1 ½ onzas* creme de cacao
• 1 ½ onzascreme de menthe
• 2 onzascrema espesa
• Para la guarnición: Chocolate rallado (opcional)

Instrucciones

1. Coloca todos los ingredientes en una coctelera. Agrega 2 puñados de hielo y agita hasta que esté frío.
2. Colar en una copa de cóctel. Cubra con chocolate rallado si lo desea.

Notas

*1 onza = 2 cucharadas

• Categoría: Beber
• Método: Agitado
• Cocina: Cócteles
• Dieta: Vegetariano

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