Guía rápida de Jagermeister

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¿Qué es Jägermeister? Este licor alemán no es sólo para tragos o fiestas universitarias. ¡Aquí hay más información sobre esto y los mejores cócteles para preparar!

la palabra Jägermeister Puede evocar el caos de una fiesta de fraternidad universitaria, pero aquí está la cuestión: este licor alemán está mejorando su reputación. Jagermeister es un licor digestivo de hierbas legítimo que está listo para regresar. Honestamente, tiene más en común con un amaro italiano que una bebida de fiesta de mierda. Es excelente como trago, pero aún más interesante mezclado con cócteles como el Negroni o el Old Fashioned. ¡Esto es lo que necesitas saber!

¿Qué es Jägermeister?

Jägermeister es un licor digestivo alemán elaborado con 56 hierbas y ingredientes botánicos diferentes, inventado en 1934. Tiene 35% ABV, que es un alcohol relativamente alto para un licor. Fue inventado por el hijo de un fabricante de vinagre, Curt Mast, apasionado de la caza. Acertadamente llamó a su creación Maestro de Caza, el término para designar a un funcionario alemán a cargo de la caza y el juego.

Entonces, ¿cómo pasó del licor alemán a la bebida favorita de las fiestas universitarias? Un genio del marketing americano. Un hombre llamado Sidney Frank dirigía la empresa importadora de licores que importaba Jagermeister. En la década de 1980, promovió la bebida entre los estudiantes como una bebida de fiesta y se hizo popular. Sin Frank, el Jager seguiría siendo una bebida para los alemanes de mediana edad.

La popularidad de la bebida en Estados Unidos se ha desacelerado últimamente, probablemente debido a su estatus retro de fiesta universitaria. Pero pruébalo de nuevo y tendrá un sabor complejo e intrigante que es mucho más de lo que sugiere su reputación.

¿Cómo se pronuncia Jagermeister? Es alemán, así que dilo. YAY-gurr-mai-ster .

receta agria de tequila

¿A qué sabe Jagermeister?

Jagermeister tiene un sabor herbáceo y complejo: es espeso y almibarado, con fuertes notas de anís o regaliz negro al final. Es más parecido a un amaro (licor amargo) italiano como Amaro Nonino .

¿Cuánto alcohol hay en Jägermeister? Tiene 35% ABV (alcohol por volumen), por lo que tiene un alto contenido de alcohol para un licor.

Por qué nos gusta

Jager es mucho más que un Jagerbomb (también conocido como Jagermeister y Red Bull). Trátelo como una versión alemana de un amaro italiano . Es divertido tomarlo frío después de una comida o agregarlo a bebidas como Spritzer, Negroni, Mule o Old Fashioned.

¿Cuál es el precio del Jagermeister?

Comparado con otros licores, Jagermeister es precio medio . Una botella de 750 ml cuesta entre 18 y 20 dólares.

Los mejores cócteles Jagermeister

El Jagermeister se consume tradicionalmente como trago, ¡pero también funciona en cócteles! Es mejor conocido por mezclarse con Red Bull como la bebida de fiesta popular, una Jagerbomb. ¡Pero este licor es mucho más interesante que eso! Aquí hay algunos excelentes cócteles Jagermeister:

Jagermeister Negroni

Primero, un cóctel que combina mejor con Jager: ¡el Jagermeister Negroni! El licor alemán agrega un intrigante sabor a anís a este atrevido cóctel, combinándolo con ginebra y vermú dulce. Es complejo e incluso más interesante que el clásico. (Substitúyalo por Cynar en la receta vinculada).

Ingredientes: Jagermeister, ginebra, vermú dulce

Jagermeister pasado de moda

Esta bebida única de Jagermeister es una versión sofisticada del favorito de todos: el Old Fashioned. Mézclalo con whisky de centeno y agrega hielo: notarás la esencia de regaliz negro al final.

Ingredientes: Jagermeister, whisky de centeno, amargo, azúcar

Jägermeister Spritz

Primo de lo omnipresente Aperol Spritz ¡El Jagermeister Spritz es la manera perfecta de beber este licor! Tiene un matiz de sabor que es mucho más intrigante que el estándar de naranja dulce y cítrica. (Substitúyalo por Cynar en la receta vinculada).

Ingredientes: Jagermeister, vino espumoso, agua mineral con gas

Avión de papel Jagermeister

Aquí tienes uno de nuestros mejores cócteles modernos, renovado: ¡el Paper Plane! Éste es un brillante estudio de equilibrio y contraste. Es amargo, dulce y picante a la vez, logrando una sinergia mágica entre el bourbon y el amaro. Debido a que Jagermeister sabe mucho a Amaro Nonino, aquí es un intercambio perfecto. (Substitúyalo por Amaro Nonino en la receta vinculada).

Ingredientes: Whisky Bourbon, Aperol, Jagermeister, zumo de limón.

Mula Jagermeister

¡Jagermeister es sorprendentemente bueno en una Mula de Moscú! El atrevido sabor de Jager se combina bien con la asertiva cerveza de jengibre. Es extrañamente refrescante y un gran uso para este licor alemán. (Sustituyalo por vodka en la receta vinculada).

Ingredientes: Jagermeister, cerveza de jengibre, lima

Jagermeister Highball

¿Una forma favorita de beber Jagermeister por aquí? ¡Con gaseosa! Simplemente agregue burbujas y tendrá un sabor maravillosamente efervescente: ¡casi como una cola! Es una manera rápida y fácil de hacerlo sorbible. (Sustituyalo por whisky en la receta vinculada).

Ingredientes: Jagermeister, refresco de club

cócteles con jugo de arándano

Jagermeister y Ginger Ale

¿Otro gran mezclador para Jagermeister? ¡Cerveza de jengibre! La cerveza dulce y burbujeante se combina a la perfección con el licor de hierbas amargo. Este es un poco más suave que el Mule de arriba. (Sustituyalo por tequila en la receta vinculada).

Ingredientes: Jagermeister, cerveza de jengibre

Destornillador Jagermeister

Lo último en nuestros cócteles Jagermeister: ¡el Destornillador! También conocido como Jagermeister y jugo de naranja, es una combinación perfecta: licor de hierbas amargo y jugo agridulce. (Sustituyalo por vodka en la receta vinculada).

Ingredientes: Jagermeister, zumo de naranja.

Jagermeister Negroni (¡y más!)

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡El Jagermeister Negroni es una versión intrigante del clásico de este licor alemán! Le aporta un sabor agridulce a anís.

Ingredientes

• 1 onza* Ginebra
• 1 onzavermú rojo dulce o semidulce
• 1 onzaJägermeister
• Hielo, para servir (¡pruebe con hielo transparente!)
• Para la guarnición: Piel de limón

Instrucciones

1. Combine la ginebra, el vermú dulce y el Jägermeister en una copa mezcladora de cóctel (o cualquier otro tipo de copa). Llene el vaso mezclador con 1 puñado de hielo y revuelva continuamente durante 30 segundos.
2. Agregue hielo a un vaso bajo y cuele la bebida en el vaso.
3. Utilice un cuchillo para quitar una tira de cáscara de limón de 1 ″ de ancho. Exprime la cáscara de limón en la bebida para liberar los aceites. Pasa suavemente la cáscara por el borde del vaso, luego colócala en el vaso y sirve.

Notas

*Para convertir a cucharadas, 1 onza = 2 cucharadas

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano

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