Guía rápida de licor 43

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Licor 43 is a Spanish vanilla ¡Un licor que vale la pena agregar a tu colección! Aquí encontrará más información sobre él y las mejores formas de usarlo en cócteles.

Aquí tienes un licor que suena misterioso y que puede que no parezca esencial en tu mueble bar... ¡hasta que lo pruebes! Licor 43 es un licor español de tonos dorados elaborado con una mezcla secreta de 43 hierbas y especias. El sabor es absolutamente único, con notas de vainilla, canela y piel de naranja. Es increíble en el café y también es una bebida mixta estelar. Tenemos una botella para hacer un Carajillo y se convirtieron instantáneamente en conversos. Aquí encontrarás un poco más sobre este licor único y si debes agregarlo a tu colección.

¿Qué es el Licor 43?

Licor 43 Es un licor español de color amarillo brillante con sabor a vainilla, inventado en 1946 por la familia Zamora, aparentemente basado en una receta antigua. También se le conoce como Cuarenta Y Tres (43 en español). El nombre proviene de las 43 hierbas y botánicos utilizados para elaborarlo.

Licor 43 se ha convertido en el licor más popular de España y se disfruta mucho en toda Europa. También es popular en México, ya que es el ingrediente característico de un Carajillo (café con especias).

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¿A qué sabe Licor 43?

Licor 43 tiene un sabor dulce y aromático, fuertemente a vainilla con notas de piel de naranja, canela y cacao. ¡Es herbáceo con un final muy complejo! Es perfecto con café y otras bebidas mixtas.

¿Cuánto alcohol hay en el Licor 43? Tiene 31% ABV (alcohol por volumen), por lo que tiene un contenido de alcohol moderado. Compárelo con 40% ABV para bebidas espirituosas como whisky , Ron , vodka y Ginebra .

¿Hay sustitutos? El sustituto más cercano en cuanto a sabor es la Tuaca, un licor de vainilla italiano con brandy. También puedes sustituirlo por cualquier licor con sabor a vainilla. La marca Galliano vende un licor de vainilla, o incluso puedes utilizarlo. Galliano El Auténtico , el licor de vainilla amarillo utilizado en el Harvey Wallbanger y otros cócteles clásicos.

Por qué nos gusta

Licor 43 tiene aroma a vainilla, es complejo y combina perfectamente con el café. ¡Desde el primer sorbo, nos vendieron! Tiene un sabor extraordinariamente complejo y es tan sabroso que nos encontramos imaginando nuevas formas de utilizarlo. En una palabra, es delicioso . (O, muy delicioso si estás en España.)

¿Cuánto cuesta?

Comparado con otros licores, Licor 43 es precio medio . Cuesta entre 20 y 25 dólares por botella de 750 ml.

Most popular Licor 43 cocktails

Puedes beber Licor 43 como trago, mezclarlo con café (¡combina maravillosamente!) o mezclarlo en cócteles. Aquí están los mejores Licor 43 cócteles :

Carajillo (café mexicano con especias)

¡El Carajillo es el cóctel de Licor 43 más popular! Carajillo es café condimentado: en España se mame con brandy y en Cuba con ron. ¡Pero es más famoso en México, donde lo encontrarás elaborado con Licor 43! Un sorbo y saborearás las notas dulces de vainilla, chocolate y cítricos del Licor y las notas amargas y ricas del café.

Martini de lima

Aquí tienes un cóctel Licor 43 que te dejará boquiabierto con su rico y matizado sabor: ¡el Key Lime Martini! Está elaborado con este increíble licor de vainilla español, además de jugo de lima agrio y un borde de bebida de galleta Graham. Es una bebida de postre celestial llena de complejidad y matices... y completamente irresistible.

Mini trago de cerveza

Este Mini Beer Shot no tiene nada que ver con una cerveza fría. No, este es un trago de otra naturaleza: combina una sabrosa vainilla Licor 43 licor y crema. ¿El sabor? Dulce, matizada y delicioso : esencialmente lo opuesto a la cerveza.

Licor 43 Screwdriver

¿Qué es mejor que un destornillador? ¡Un Destornillador con Licor 43! El Harvey Wallbanger es un destornillador elaborado con Galliano, otro licor de hierbas de vainilla. Entonces, ¿por qué no cambiar Galliano por Licor 43? Le da a esta bebida de brunch, que de otro modo sería aburrida, un acabado herbal complejo y original.

Intercambio: Sustituye Licor 43 por la misma cantidad de Galliano

Cuba Libre 43

¿Otra forma de preparar un cóctel Licor 43? ¡Agrégalo a un Cuba Libre! Esta receta de bebida tiene sólo 3 ingredientes: lima, cola y ron. Agregue Licor 43 a eso y obtendrá una esencia intrigante, herbácea y de vainilla.

Intercambio: Utilice 1 onza de Licor 43 y 1 onza de ron (en lugar de 2 onzas de ron)

Carajillo (Licor 43 Spiked Coffee)

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

¡Prueba esta receta de Carajillo, una bebida mexicana para después de cenar! La mezcla de café amargo y notas dulces de vainilla de Licor 43 es perfecta.

Ingredientes

• 2 onzas* espresso (o café muy fuerte), ligeramente enfriado
• 1 ½ onzaLicor43
• Hielo, para servir (pruebe hielo claro )

Instrucciones

1. Prepara el café expreso.
2. Agregue hielo a la bola baja. Agrega el Licor 43 y revuelve.
3. Vierta lentamente el café sobre una cuchara de bar en la bebida, que se asentará encima. Servir inmediatamente.

Notas

*Para convertir a cucharadas, 1 onza = 2 cucharadas.

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano

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