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¡Cocchi Americano es un aperitivo italiano que es un complemento perfecto para el bar de tu casa! Su sabor crujiente es excelente con hielo o en cócteles.
Aquí tienes un sabroso aperitivo italiano que pide ser parte de tu colección de licores: cocos americanos ! Este popular sustituto de Lilleto Blanco vale la pena buscarlo. Su sabor es matizado e intrigante: dulce como la miel, con notas cítricas y un final amargo y herbáceo. Combina bien con agua mineral con gas para obtener las mejores bebidas burbujeantes e hidratantes, y también aparece en algunos cócteles clásicos. ¡Aquí le explicamos por qué debe almacenar una botella en su refrigerador!
¿Qué son los cocos americanos?
cocos americanos es un vino aromatizado italiano: un vino blanco con frutas, hierbas y otros botánicos. Fue inventado en 1891 por Giulio Cocchi en Asti, Italia. La producción ha continuado hasta el día de hoy con la receta original.
comidas vegetales
Cocchi Americano está aromatizado con quinina, el sustituto que le da al agua tónica su sabor distintivo. Por esto, es un gran sustituto del Kina Lillet, un vino fortificado con sabor a quinina inventado en 1887 que protagoniza el famoso Víspera Martini y Revivir cadáver . Lilleto Blanco Posteriormente reemplazó a Kina en 1986, que tiene un contenido de quinina más bajo. Cocchi Americano es un sustituto moderno popular de ambos, aunque el sabor es ligeramente más dulce que el de Lillet Blanc.
¿En qué se diferencia el Cocchi Americano de un vino generoso como el vermú? ambos son vino aromatizado , un vino que a menudo se enriquece con otro licor y luego se infunde con hierbas, especias, frutas u otros ingredientes botánicos. La diferencia está en el perfil de sabor: Cocchi American es dulce como la miel con notas cítricas y un final amargo a base de hierbas. El vermut seco tiene un sabor muy seco, con ligeras notas florales. ¡Pero puedes usar Cocchi de manera similar a como lo harías con un vermú blanco seco!
¿A qué sabe el Cocchi Americano?
Cocchi Americano tiene un sabor dulce y meloso, con notas cítricas y un final amargo de genciana. Está elaborado con vino moscato, por lo que es más dulce que un vermú seco (o Lilleto Blanco ). Sabe a vermú blanco semidulce con notas de hierbas amargas al final.
¿Cuánto alcohol hay en los Cocchi Americano? Tiene 16,5% ABV (alcohol por volumen), por lo que tiene un contenido alcohólico medio similar al del vino.
cócteles de cerveza
¿Hay sustitutos del Cocchi Americano? Dado que Cocchi es conocido como un sustituto de Lilleto Blanco , puedes ir al revés y utilizar Lillet Blanc como sustituto aquí. Tenga en cuenta que Lillet Blanc es más crujiente y seco.
Por qué nos gusta
El sabor dulce a base de hierbas de Cocchi Americano es muy refrescante y perfecto para mezclar con spritzers, spritzers o G&T. En verano, tomamos una botella y la vertemos en copas de vino rellenas de hierbas con gaseosa: ¡no es necesario medir! Y hace un nocaut Revivir cadáver , con notas herbáceas más fuertes que Lillet.
¿Cuánto cuesta?
Comparado con otros licores, Cocchi Americano es precio medio . Una botella de 750 ml cuesta unos 20 dólares.
Popular Cocchi Americano cocktails
Puedes beberlo con hielo, ¡pero también hay muchas bebidas excelentes para preparar con este aperitivo! Aquí hay algunos cócteles Cocchi Americano para probar:
Revivir cadáver
Aquí tienes un cóctel de los años 30 que es tan único como su nombre... ¡el Corpse Reviver No 2! ¡El nombre humorístico indica que la fuerza de la bebida era suficiente para resucitar un cuerpo de la tumba! Es un gin sour agrio y picante debido al jugo de limón y al licor de naranja, con un toque final de regaliz proveniente del ajenjo. El cóctel original se preparó con Kina Lillet, pero Cocchi Americano es un sustituto perfecto.
Ingredientes: Gin, lemon juice, Cointreau, Cocchi Americano, absinthe
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Víspera Martini
Aquí tienes otro cóctel famoso con Cocchi Americano: inventado por el propio James Bond. ¡Conoce el martini Vesper! Sí, James Bond creó esta bebida en el libro de 1953. Casino real , y sigue vivo hoy. El ingrediente mágico es el Cocchi Americano, que aporta vida y personalidad a esta bebida. La Vesper original también se hizo con Kina Lillet, a la que sustituye Cocchi.
Ingredientes: Gin, vodka, Cocchi Americano
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Cocchi Americano Spritz
Una excelente manera de tomar este sabroso aperitivo: ¡el Cocchi Americano Spritz! Es ligero y burbujeante, ácido y cítrico, y no podría ser más fácil de preparar. Mézclalo con champán, limón y ginebra y obtendrás un cóctel Cocchi ligero y ventoso.
Ingredientes: Cocchi Americano, lemon juice, simple syrup, club soda
Obtener receta
Cocchi Americano G&T
Aquí tienes un cóctel Cocchi Americano memorable, botánico y burbujeante: ¡el Cocchi G&T! Esta receta presenta el popular vino aromatizado disfrazado de Gin and Tonic. El sabor es perfectamente crujiente, con notas herbáceas de los Cocchi y la ginebra.
Ingredientes: Cocchi Americano, gin, tonic water
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Corpse Reviver y más cócteles Cocchi Americano
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡La receta de Corpse Reviver No 2 es un cóctel clásico crujiente, ácido y perfectamente equilibrado! Es una bebida increíble... tan única como su nombre.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 onzaGinebra
- 1 onzazumo de limón
- 1 onzaCointreau (o Grand Marnier)
- 1 onzacocos americanos
- ½ cucharaditaajenjo
- Para la guarnición: Piel de naranja o gajo de naranja
Instrucciones
- Agrega la ginebra, el jugo de limón, el Cointreau, el vermú seco y el ajenjo a una coctelera. Llénalo con hielo y agítalo hasta que esté frío.
- Colar en una copa de cóctel. Si lo desea, decore con una cáscara de naranja o una rodaja de naranja.
- Categoría: Beber
- Método: Agitado
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano
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