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¿Te encanta el bocado picante del centeno? Aquí están todos los mejores cócteles de whisky de centeno, ¡desde los clásicos hasta los modernos! Pruebe Manhattan, Ward 8 y más.
¿Te encanta el bocado picante del centeno? Este tipo clásico de whisky contrasta marcadamente con el bourbon dulce y el suave whisky irlandés. El centeno tiene un gran impacto y, si bien se bebe solo, es excelente, es ideal para mezclarlo con cócteles. Hay muchas formas de complementar su atrevido sabor. ¡Aquí están los 10 mejores cócteles de whisky de centeno! Hay clásicos como Manhattan, giros modernos e incluso clásicos olvidados como el refrescante y equilibrado Ward 8 (nuestro favorito personal). ¿Listo para empezar?
Y ahora… ¡los mejores cócteles de whisky de centeno!
Cóctel del pabellón 8
Este clásico cóctel de whisky de centeno pasa desapercibido: ¡el Ward 8! Inventado en 1898 en Boston, este riff del whisky agrio necesita revivir. El Ward 8 está perfectamente equilibrado y ácido. Está protagonizado por whisky de centeno, jugo de naranja y granadina para darle dulzura y color, lo que la convierte en una bebida deliciosamente intrigante.
Ingredientes: Whisky de centeno, zumo de limón, zumo de naranja, granadina
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Cóctel Manhattan
¿El cóctel de whisky de centeno más famoso de todos? El Manhattan. Esta bebida de 3 ingredientes de la década de 1870 ofrece sabor: toques de pimienta y especias provienen del whisky de centeno, un sabor dulce y picante del vermú y matices herbáceos del amargo.
Ingredientes: Whisky de centeno, vermú dulce, bitters
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Cóctel Sazerac
Aquí tienes un cóctel de whisky de centeno clásico y borracho que es uno de los grandes : el Sazerac! Este tiene un elemento sorpresa: ¡la absenta le da un acabado de regaliz negro a cada sorbo! El Sazerac fue inventado en Nueva Orleáns a mediados del siglo XIX y hoy es la bebida oficial de la ciudad.
sustituto de salsa inglesa
Ingredientes: Whisky de centeno, coñac, absenta, terrón de azúcar, amargo de Peychaud
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Cóctel de Brooklyn
¿Te encanta Manhattan? Entonces definitivamente debes probar este giro único: ¡el Brooklyn! El licor de marrasquino y el vermú seco añaden intriga y completan el sabor de este sofisticado cóctel de whisky de centeno. La primera receta impresa de esta bebida apareció en 1908.
Ingredientes: Whisky de centeno, vermú seco, licor de marrasquino , Amer Picon u otras hierbas, cítricos amaro
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La Louisiane Cocktail
Si te encantan los cócteles de whisky de centeno como el Sazerac o el Manhattan: este es para ti: ¡La Louisiane! Esta bebida mixta única es un cóctel clásico del siglo XIX del que la mayoría de la gente nunca ha oído hablar. Se parece mucho a un Sazerac, pero mejor.
Ingredientes: Whisky de centeno, vermú dulce, benedictino, ajenjo, amargo de Peychaud
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Cóctel viejo amigo
Aquí tienes tres ingredientes crujientes y contundentes. Cóctel de whisky de centeno: ¡el Old Pal! Es complejo y lleno de espíritu, perfecto si te encantan los cócteles secos como un Negroni o un Manhattan. The Old Pal combina el Campari amargo con vermú seco y whisky de centeno ardiente en una bebida seca, amarga y picante a la vez.
Ingredientes: Whisky de centeno, vermú seco, Campari
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Cóctel de Toronto
¡Una versión elegante del Old Fashioned, el Toronto es un cóctel de la década de 1920 que contiene whisky de centeno y Fernet-Branca! Tiene un alto contenido de alcohol, con un sabor sofisticado, complejo y rico. Equilibra la terrosidad del whisky de centeno con el sutil amargor del Fernet-Branca.
Ingredientes: whisky de centeno, Fernet-Branca , amargo de angostura, almíbar simple
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whisky jengibre
El whisky de centeno y la ginger ale son la pareja perfecta: las notas especiadas del licor se funden con las sutiles notas dulces y burbujeantes de la cerveza. Añade un chorrito de lima y un cubito de hielo grande y ¡listo!
Ingredientes: Whisky de centeno, ginger ale
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Vieux Carré
Si amas a un manhattan o pasado de moda , es seguro decir que a ti también te encantará esta bebida: ¡el Vieux Carré! Este cóctel clásico único de whisky de centeno proviene de Nueva Orleans: el nombre significa Barrio Francés en francés. Es fuerte y con alcohol, hecho no solo con uno, sino dos tipos de amargos.
Ingredientes: Whisky de centeno, coñac, vermú rojo dulce, benedictino, amargo de Peychaud, amargo de angostura
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Trinidad amarga
¡El Trinidad Sour es un sorprendente cóctel de whisky de centeno protagonizado por una cantidad sin precedentes de amargo de Angostura! Creado en 2009 por el barman de la ciudad de Nueva York, Giuseppe González, este inventivo cóctel clásico moderno realmente combina a la perfección con los amargos. Pero agregue las notas almendradas y cítricas del jarabe de horchata, el picante limón fresco y el picante. whisky de centeno , y es una verdad revelación .
Ingredientes: Bíter de angostura, sirope de horchata, zumo de limón, whisky de centeno
Obtener receta¿Qué es el whisky de centeno?
whisky de centeno es un tipo de whisky elaborado con la mayor parte del grano de centeno. Este término se refiere a whisky de centeno americano , elaborado con al menos un 51 % de puré de centeno, o whisky canadiense , que puede contener o no centeno. Las regulaciones canadienses no exigen que contenga centeno, aunque históricamente sí lo hacía.
El whisky de centeno es conocido por su sabor especiado y con mucho cuerpo, con un final picante. Es mucho más seco que el sabor del bourbon, que es más dulce (y está hecho de al menos un 51% de maíz). Leer más en Centeno vs Borbón .
Más tragos con whisky
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Cócteles de whisky de centeno: ¡Pabellón 8 y más!
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡El Ward 8 es el clásico cóctel de whisky de centeno que necesitas! Una versión del whisky sour que contiene centeno, naranja y granadina.
japón
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 ½ onzas* whisky de centeno
- ¾ onzajugo de limon fresco
- ¾ onzajugo de naranja fresco
- 1 cucharaditagranadina
- Para la guarnición: Gajo de naranja, cereza cocktail o cereza Luxardo
Instrucciones
- Coloca el whisky de centeno, el jugo de limón, el jugo de naranja y la granadina en una coctelera. Agrega 2 puñados de hielo y agita hasta que esté frío.
- Cuela la bebida en una copa de cóctel. Adorne con una rodaja de naranja y una cereza cóctel si lo desea.
Notas
*Para convertir a cucharadas, 1 onza = 2 cucharadas.
- Categoría: Beber
- Método: Agitado
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano
