40 guarniciones navideñas que a todos les encantarán

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¡Estas guarniciones navideñas son la combinación perfecta para cualquier comida navideña! Explora de todo, desde verduras estofadas hasta ensaladas crujientes.

¿Busca acompañamientos para una comida navideña? No hay nada mejor que compartir una deliciosa comida con amigos y familiares alrededor de la mesa. Aquí están todos nuestros mejores guarniciones navideñas para acompañar una cena navideña. Pruebe tiernas verduras estofadas cocidas a fuego lento en un sabroso caldo o ensaladas brillantes con verduras crujientes, manzanas ácidas y toques de arilos de granada. No importa el plato principal, siempre hay algo para acompañar tu comida.

¿Qué sabores son el ombligo difuso?

Y ahora… ¡nuestras mejores guarniciones navideñas!

Nuestra mejor receta de puré de patatas

La mejor receta de puré de patatas es una afirmación audaz, pero la respaldamos. ¡Estos son realmente el mejor puré de papas! Se mezclan con ajo fresco salteado en mantequilla, leche y un poco de crema agria, y luego se trituran hasta obtener un olvido esponjoso. Para obtener la textura más cremosa puedes batirlos con un batidora de pie . Llévalos por encima con nuestro ingrediente secreto para hacer que todos en la mesa se vuelvan locos por ellos. (Y use las sobras en tortitas de patata o gofres de papa !).

Ensalada De Manzana Crujiente

Aquí tienes una hermosa guarnición navideña: esta impresionante ¡Receta de ensalada de manzana! Si pudiéramos comer una ensalada por el resto del tiempo, sería esta. Las crujientes rodajas de manzana ácida se combinan con toques de semillas de granada, queso de cabra cremoso y nueces crujientes condimentadas con canela. Mézclalos sobre verduras frescas con un picante aderezo de vinagre de sidra de manzana y arce, y quedará realmente delicioso. perfección de ensalada .

Coles de Bruselas trituradas

¿Has probado las coles de Bruselas trituradas? Si eres un amante de Bruselas, debes probar esta receta. Hiérvelos, tritúralos y luego ásalos con queso parmesano hasta que estén crujientes en los bordes. Es como coles de Bruselas asadas en dos niveles, porque el interior es cremoso y suave.

Ensalada De Arroz Salvaje

Aquí tienes una abundante guarnición de otoño e invierno que está pidiendo a gritos llegar a tu mesa: ¡ensalada de arroz salvaje! Esta mezcla de arroz con verduras crujientes, nueces pecanas, arándanos y queso feta desmenuzado es ideal para cualquier ocasión, desde las fiestas hasta una cena sencilla y acogedora. Un aderezo de vinagreta de arce Dijon infunde un sabor picante, realzado por ráfagas de perejil fresco.

Calabaza Bellota Asada

¿La guarnición navideña perfecta? ¡Prueba esta calabaza bellota asada con un chorrito de mantequilla marrón y arce! Hornee la calabaza bellota en un horno caliente hasta que esté húmeda y tierna, luego, mientras se asa, prepare mantequilla marrón en la estufa. Agrégale un poco de jarabe de arce y decora con nueces picadas, ¡y quedará absolutamente irresistible!

Judías Verdes Almendradas

Aquí tienes una forma sencilla de aderezar las judías verdes frescas como acompañamiento gourmet: ¡Judías verdes con almendras! ¡Hazlo en casa y este plato quedará genial! Los frijoles son de color verde brillante y perfectamente tiernos, se saltean en mantequilla con ajo y almendras tostadas y se terminan con un poco de ralladura de limón.

batatas asadas

¡Lo último en estas guarniciones navideñas: batatas asadas! Este es uno de los mejor formas de cocinar una batata y combina bien con casi cualquier plato principal. Córtelos en dados, sazone con cuidado y ase hasta que estén dorados y caramelizados por fuera.

Ensalada de pera con nueces

Aquí tienes una ensalada navideña de ensueño: ¡esta brillante ensalada de peras! Es un estudio de contrastes: pera fresca y jugosa contra queso gorgonzola original; granada brillante contra chalota salada. Agregue algunas nueces tostadas y cúbralas con picante. aderezo de semillas de amapola , y bueno: es absolutamente irresistible .

Cazuela De Coles De Bruselas

Aquí tienes una rica y deliciosa guarnición navideña que hará que todos hablen de ella: ¡esta perfecta cazuela de coles de Bruselas! Porque qué mejor que hacer Bruselas que sabe a macarrones con queso ? Hornea esos tiernos brotes con una rica y cremosa salsa de queso cheddar blanco y luego cúbrelos con pan rallado crujiente tostado hasta que estén dorados.

Patatas Hasselback

Aquí tienes una guarnición navideña que siempre impresiona: ¡patatas Hasselback! Esta forma popular de preparar las omnipresentes patatas sabe tan bien como parece. Corta una papa entera en tiras finas y luego hornéala hasta que las rodajas se separen y formen rodajas crujientes y asadas. ¡Es una forma completamente nueva de amar una papa! Requiere un poco de esfuerzo prepararlo, pero vale la pena como guarnición impresionante.

Ensalada De Camote

Aquí tienes una vibrante guarnición navideña: ¡ensalada de batata! No podrás dejar de comer bocados de esta guarnición saludable (al menos nosotros no pudimos). El contraste de los cubos de camote asado con ajo, la rúcula tierna plumosa, los arándanos y el queso de cabra cremoso lo sorprendió. Cúbrelo con picante aderezo de mostaza y miel y bueno, querrás estacionarte frente al cuenco.

Tortellini al horno

¿Buscas una guarnición navideña sencilla y acogedora en la que apenas tengas que pensar? ¡Prueba esta receta de tortellini al horno! Este es tan simple que ni siquiera es necesario hervir la pasta. Así es: coloque los tortellini refrigerados en un plato con salsa de tomate para pasta y cubra con queso derretido. Sale burbujeante y cálido, con almohadillas de pasta perfectamente tiernas.

Ensalada Clásica De Espinacas

Esta receta es todo lo que debe ser una ensalada de espinacas con clase, llena de contrastes de textura y sabor. Hay nueces crujientes ahumadas, casi como tocino, glaseadas con jarabe de arce y salsa de soja. Agregue huevos duros o una manzana crujiente y obtendrá una ensalada impresionante que hará que todos ooo y ahhh . ¡Crecimos con una guarnición navideña como esta!

Calabaza Asada

Una de las formas más fáciles y sabrosas de cocinar esta omnipresente calabaza anaranjada es simplemente asarla en un horno caliente. Sale tierno y caramelizado, su sabor dulce perfectamente desarrollado. Es una deliciosa guarnición navideña que prácticamente no requiere intervención manual.

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Cazuela De Judías Verdes

¡Esta cazuela gourmet de judías verdes es una versión moderna del clásico! Protagonizado por judías verdes frescas, champiñones reales y parmesano, el sabor es sabroso y delicioso. Para darle un toque divertido, está rematado con una variación crujiente del tema: ¡papas fritas con crema agria y cebolla!

Ensalada de granada perfecta

Aquí tienes una impresionante guarnición navideña que resalta los colores de la temporada: ¡ensalada de granada! Las crujientes semillas de granada forman un hermoso confeti sobre las verduras de hojas verdes. Agregue rodajas de manzana verde agria, nueces tostadas y queso de cabra o queso feta desmenuzado, y es una verdadera sinfonía de sabor.

Patatas Asadas Clásicas

¿Qué es mejor que una patata crujiente por fuera y tierna por dentro? Estas papas rojas asadas al horno se hornean hasta que estén crujientes con ajo en polvo y luego se bañan con hierbas frescas. ¡Perfecto como guarnición navideña!

Verduras Estofadas

¡Estas verduras estofadas saben como si hubieran estado asadas debajo de un pollo todo el día! Si bien son vegetales y saludables, están llenos de sabor que lleva lo acogedor al siguiente nivel. Estas verduras estofadas son el acompañamiento perfecto para Navidad, con cebolla morada en tonos joya y zanahoria naranja.

Ensalada De Calabaza

Aquí hay una ensalada destacada de otoño o invierno protagonizada por el ingrediente favorito de todos: ¡ensalada de calabaza! Ésta es una sinfonía en un tazón: una abundante calabaza dulce combina con una manzana crujiente, arándanos masticables y un toque cítrico. vinagreta de naranja . ¡Todos los mejores sabores de los ingredientes de otoño e invierno cantan juntos en perfecta armonía!

Calabaza Delicata Asada

La calabaza Delicata es una guarnición navideña fácil que se asa en hermosas medias lunas, con piel comestible (¡sin pelar!) y un sabor dulce que recuerda a una batata. Aún mejor, se cocina rápido: ¡solo 20 minutos en el horno caliente!

Ensalada de escarola con parmesano y naranja

Necesitas una excelente guarnición navideña. Prueba esta ensalada de escarola: ¡partes iguales de refrescante, picante, amarga, crujiente y picante! La escarola amarga combina perfectamente con una naranja jugosa y una tarta dulce vinagreta de vino tinto . Complete con sabrosas virutas de parmesano y almendras crujientes, y los contrastes son divinos.

Puré De Camotes

Este puré de camote es cremoso y delicioso: ¡el acompañamiento ideal para cualquier plato principal navideño! Agregar algunas papas Yukon Gold a la mezcla crea una textura que se asemeja a la del puré de papas y un sabor aún más mantecoso.

que servir con pimientos rellenos

Broccolini asado simple

Aquí tienes una guarnición navideña fácil y favorita: ¡broccolini asado! Vale la pena probar el primo más fresco y sofisticado del brócoli. De alguna manera es incluso más delicioso que brócoli asado (¡si es posible!), de sabor dulce y tierno crujiente. Aún mejor: sus tallos largos y elegantes le dan un aspecto más elegante. y lleva menos tiempo cocinar.

Ensalada De Col Rizada

Si está buscando un simple guarnición Para Navidad, aquí tienes uno para tu bolsillo: ¡ensalada de col rizada con manzanas! Esta colorida mezcla de verduras frescas es fácil de preparar y tiene un sabor agridulce refrescante. Está protagonizado por abundante col rizada, manzanas crujientes, zanahoria dulce y un picante aderezo de vinagre de sidra de manzana y arce.

Hinojo asado perfecto

¡El hinojo al horno es un acompañamiento fácil y elegante! El hinojo crudo tiene un sabor crujiente y a regaliz negro, lo que lo hace perfecto para ensaladas. Pero su aspecto tostado es algo completamente diferente. Su sabor se vuelve dulce y caramelizado: casi como cebollas asadas ¡pero aún más irresistible!

Farro con Champiñones y Parmesano

¿Buscas una guarnición navideña integral? Este farro con champiñones está lleno de sabor gracias a los sabrosos champiñones, el ajo, el tomillo fresco y el orégano. Agregue un chorrito de jugo de limón fresco y un poco de queso parmesano rallado y bueno, es bastante celestial.

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Ensalada Frisee con Naranja y Almendras

¿Quieres añadir sofisticación a tu comida navideña? Prueba una crujiente y refrescante ensalada de frisee ! Frisée es una hoja verde con una textura con volantes y un sabor sutilmente amargo, ideal para agregar estilo y elegancia a las ensaladas. Este lo combina con una explosión de naranja jugosa, queso manchego añejo y almendras crujientes, cubriéndolo todo con un toque picante. vinagreta de vino blanco .

Verduras de raíz asadas

Aquí hay una guarnición impresionante que hace que cualquier comida de otoño o invierno sea más acogedora: ¡verduras de raíz asadas! La brillante mezcla de tonos naranja y morado es suficiente para calentar tu interior. Asa las verduras con un poco de romero y ajo y quedan tiernas y caramelizadas: ¡y deja que tu cocina huela increíble!

Puré De Papas Con Ajo

Este puré de patatas cremoso y de ensueño está perfumado con el dulce y aromático sabor de asado ajo. Es más suave y lujoso que el típico bocado picante de la materia cruda. Mézclalo con cremosas papas doradas Yukon y un poco de queso parmesano y es realmente algo mágico.

Ensalada De Rúcula Y Remolacha

Aquí tienes una idea de ensalada verde que es sabrosa y versátil: ¡ensalada de rúcula y remolacha! Presenta remolachas asadas en tonos joya con rúcula tierna, todo cubierto con una picante vinagreta de cítricos. Agregue chalotas en rodajas finas y nueces tostadas y tendrá un sabor sofisticado con el mínimo esfuerzo. puedes usar Remolachas Asadas Al Horno o remolacha precocida comprada.

Patatas Al Vapor

Aquí tienes una guarnición deliciosa, sencilla y llena de sabor: ¡Papas al vapor con mantequilla de ajo! Esta receta es ideal con patatas nuevas o patatas baby, esas preciosas patatas pequeñas con una textura rica y mantecosa. Aún mejor, use una mezcla de papas para obtener una variación de color dorado, rojo brillante y morado intenso. Mézclalos con mantequilla, ajo y perejil y obtendrás una guarnición rápida que a todos les encantará.

Puré de calabaza

Aquí tienes una fantástica guarnición navideña que es tan acogedora por excelencia: ¡puré de calabaza! El sabor es atrevido y dulce, con un matiz de nuez. Salvia, mantequilla y queso parmesano hacen el calabaza al horno ¡cantar! Tritúrelo con un machacador de patatas o mejor aún: bátalo para obtener una textura ligera y esponjosa. Puré de calabaza .

Judías verdes asadas

Un horno caliente hace magia con casi todas las verduras; aquí convierte las judías verdes en una versión tierna y caramelizada de sí mismas. Añade un chorrito de jugo de limón y una pizca de almendras tostadas , y es una guarnición fácil pero gourmet.

batata al horno

No hay tubérculo que nos guste más que la batata. Es fácil, deliciosamente tierno y fácil de agregar aderezos como acompañamiento sabroso. Esta receta de camote al horno hace papas perfectamente tiernas con una deliciosa pulpa de naranja húmeda, ideal como guarnición para Navidad junto con pollo o pescado asado.

Champiñones Asados

¡Estos champiñones asados ​​como guarnición elegante ideal para Navidad! Son tiernos y carnosos, cubiertos con un chorrito de limón y bañados con hierbas frescas. ¡Nadie podrá resistirse a ellos!

Ensalada De Coles De Bruselas

¡La ensalada de coles de Bruselas es perfecta para las fiestas! Las verduras crudas no son nada amargas: son dulces y plumosas, con un sabor irresistiblemente fresco. Combínalos con un aderezo de mostaza Djion dulce y picante, manzanas y cerezas secas, y quedarán bastante perfectos.

Zanahorias asadas

¡Prueba estas zanahorias asadas fáciles! Salen tiernos, ligeramente carbonizados y dulcemente terrosos. Asarlos con rodajas de limón le da un brillo de sabor y las ramitas de tomillo fresco añaden un toque de complejidad.

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Coles de Bruselas crujientes

Estas coles de Bruselas son tan crujientes que pensarás que están fritas. ¡Pero están horneados! Se hornean hasta que estén increíblemente crujientes y luego se mezclan con una salsa balsámica y de miel que aporta notas picantes y dulces.

Muffins de camote

¿Por qué no convertir este tubérculo de color naranja brillante en un producto horneado? ¡Prueba estos muffins de camote! Agregar puré de camote a los productos horneados los hace deliciosamente húmedos. Estos muffins altos y esponjosos están perfectamente condimentados con canela y son el acompañamiento ideal para el Día de Acción de Gracias.

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Ensalada De Naranja Y Hinojo

Aquí tienes una guarnición festiva navideña: ¡ensalada de hinojo y naranja! Presenta la famosa combinación de naranjas jugosas e hinojo crudo en rodajas, lo que añade una sutil esencia de regaliz. Échelo sobre verduras con algunas guarniciones y cubra con una picante salsa casera. vinagreta de cítricos , y ¡guau! Hay tantas cosas que suceden en cuanto a sabor y textura que es una de las ensaladas más inesperadamente deliciosas.

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• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 30 minutos
• Producir: 8 1incógnita

Descripción

¡Esta es la mejor receta de puré de papas, sin lugar a dudas! A continuación se explica cómo hacer patatas cremosas y perfectamente condimentadas que a todos les encantarán.

Ingredientes

• 3libras de papas Yukon Gold (4 grandes)
• 1libra de papas russet (1 grande; o más papas Yukon gold)
• 6 cucharadasmantequilla salada
• 4dientes de ajo, finamente picados (o6dientes para puré de patatas con ajo)
• ¾ de tazaleche
• ½ tazacCrea agria
• 1 ¼ cucharaditas sal kosher , y más para hervir
• Cebollino fresco picado, para decorar
• Variación: 2 cucharadas rábano picante preparado (en un frasco)*

Instrucciones

1. Lave y pique las papas en trozos iguales de 1 pulgada (pélelas o déjelas sin pelar si no le importa la textura de la piel). Intenta que los trozos sean lo más uniformes posible.
2. Coloque las patatas en una olla grande y cúbralas con 1 pulgada de agua fría. Agregue 1 cucharada sal kosher . Llevar a ebullición.
3. Una vez que hiervan, cocínelos hasta que estén muy tiernos, aproximadamente10 a 15minutos (pinche un trozo de patata con un tenedor para comprobar que está cocido).Escurrir y dejar cocer al vapor mientras se saltea el ajo en el Paso 4.
4. Cuando las patatas estén cocidas, derretir la mantequilla en la misma olla. Agregue el ajo picado y saltee durante 1 a 2 minutos, hasta que esté fragante pero no dorado. Retire el fuego y vierta la leche, revuelva durante 15 segundos para calentar la leche. Luego agregue las papas nuevamente a la olla.
5. Triture las patatas con un machacador. Agrega la crema agria y 1 ¼ cucharaditas. sal kosher y machaca más hasta que se forme una textura cremosa. (Si usa rábano picante preparado , tritúrelo también).
6. Opcional: Para obtener un puré de papas más cremoso, transfiéralo a un batidora de pie . Agregue el accesorio para batir y bata a velocidad baja durante 1 a 2 minutos, hasta que quede esponjoso (tenga cuidado de no batir demasiado o las papas se volverán demasiado espesas y pegajosas).
7. Sirva inmediatamente adornado con cebollino fresco picado, si lo desea. Las sobras se pueden almacenar refrigeradas hasta por 4 días (o convertirlas en panqueques de puré de papa o gofres de papa !).

Notas

*Añadiendo rábano picante preparado es un ingrediente secreto que hace que el puré de papas sepa increíble ; usar la cantidad especificada es suficiente para que tengan un sabor complejo pero no picante. Siéntase libre de agregar más si lo desea u omitirlo.

• Categoría: guarnición
• Método: Hecho puré
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano