Batido de brócoli

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¡Un batido de brócoli hace que comer esta verdura nutritiva sea muy fácil! Mezclado con fruta y yogur, es un refrigerio deliciosamente saludable.

¿Quieres comer más brócoli? Aquí tienes una forma interesante de utilizarlo: ¡échalo en un batido! Este Batido mágico de brócoli hace que las verduras nutritivas tengan un sabor dulce y cremoso. ¡Apenas puedes saborear que está ahí! Ahora bien, hay muchas formas deliciosas de comer brócoli que cubriremos a continuación (nuestra manera favorita hace que sepa a papas fritas). Pero si quieres añadirlo a un bonito batido verde como desayuno o merienda saludable: ¡esta es tu mejor opción!

Ingredientes en un batido de brócoli

¡Este batido de brócoli combina fruta y yogur con floretes verdes para que tenga un sabor increíble! Nuestro hijo de tres años lo bebió rápidamente e inmediatamente pidió más. Por supuesto, no hay ningún truco: este batido se compone principalmente de frutas como manzana, plátano y piña. (Si quieres comer mucho brócoli sin la fruta, consulta las otras ideas a continuación). Esto es lo que contiene este batido de brócoli:

• Brócoli: ¡Córtelo en floretes pequeños y tírelo!
• Manzana: Nos gusta usar manzana verde por su sabor agridulce y color verde, pero cualquier manzana servirá.
• Plátano: El plátano es clave para conseguir una textura cremosa.
• Piña congelada: La piña congelada agrega la textura helada y la dulzura perfectas. ¡Puedes sustituirlo por mango congelado si lo deseas!
• Yogur griego: el yogur griego es excelente para batidos porque contiene muchas proteínas y también tiene probióticos que son útiles para la digestión y la salud intestinal. (Pruebe nuestro otro Batidos de yogur .)

Variaciones de un batido de brócoli: ¡hazlo más verde, más helado y más!

¿Quieres un batido verde brillante? ¿O te gusta súper frío y helado? Aquí hay algunas variaciones de este batido de brócoli:

• Espinaca. Agregue 1 taza de espinacas tiernas para que quede aún más oscuro. batido verde !
• Hielo.Agregue de ½ a 1 taza de hielo para obtener un batido más esponjoso y helado.
• Canela. Condimente con ¼ de cucharadita de canela.
• Bayas. ¿Te encantan las bayas? Puedes usarlos también. Sustituye la piña por fresas o arándanos congelados: ten en cuenta que esto alterará el color. También lo hará un poco más agrio, por lo que es posible que desees ajustarlo agregando un poco de jarabe de arce según sea necesario.

Hazlo vegano: algunos consejos

Como batidos veganos ? Puedes hacer este batido de brócoli vegano haciendo lo siguiente:

• Omita el yogur griego y use leche de almendras o avena en lugar de agua. Comience con ½ taza y aumente según sea necesario para obtener la mezcla y la textura adecuadas. También es posible que desees agregar un poco de hielo para que quede más espumoso.
• Si lo desea, agregue proteínas a través de mantequilla de nueces. El yogur griego contiene proteínas, por lo que es posible que desees agregar un mantequilla de nuez como mantequilla de anacardo o mantequilla de almendras .

5 formas más de hacer que el brócoli tenga un sabor increíble

Como señalamos anteriormente: este batido de brócoli es una excelente manera de comer un poco de brócoli cubierto de sabores afrutados. ¿Pero quieres comer una gran cantidad de brócoli y que sepa bien? Estas son nuestras formas favoritas:

• Brócoli asado épico ¿Alguna vez has probado el brócoli asado? Es una revelación completa que es tan buena como papas fritas , pensamos.
• Brócoli frito La mejor receta básica para los días de semana: ¡crujiente, tierna y llena de sabor!
• Brócoli parmesano o Brócoli y coliflor asados Intensifique el estándar con estas variaciones.
• Brócoli blanqueado Una forma sencilla y agradable para todos de cocinar esta verdura.
• Ensalada De Brócoli Esta ensalada de brócoli hará que quieras comerte todo el plato.
• La mejor ensalada de brócoli La ensalada de brócoli es acogedora y reconfortante: esta es una versión saludable de la original.
• Salteado De Brócoli o Salteado De Tofu Combine brócoli con sabrosas verduras en un salteado: la cena fácil y perfecta.

Nutrición del brócoli

¡Esta verdura verde es una de las más saludables que puedes comer! Este verdura crucífera es parte de una familia de vegetales que incluye coliflor , repollo , coles de Bruselas y otro . Esto es lo que debe saber sobre la nutrición del brócoli:

• Es una gran fuente de fibra. 1 taza de brócoli crudo tiene 2,3 gramos de fibra, o aproximadamente entre el 5 y el 10% de su necesidad diaria. ( Fuente )
• Tiene un alto contenido de vitamina C. ¡½ taza tiene el 70% de su valor diario de vitamina C! ( Fuente )
• Es relativamente alto en proteínas para ser un vegetal verde. 1 taza tiene 3 gramos de proteína. ( Fuente ) Ese es un nivel similar al espárragos y papas .

Esta receta de batido de brócoli es…

Vegetariano y sin gluten. Para productos de origen vegetal, sin lácteos y veganos, consulte las notas anteriores.

Batido mágico de brócoli

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1grande o2pequeños batidos1incógnita

Descripción

¡Un batido de brócoli hace que comer esta verdura nutritiva sea muy fácil! Mezclado con fruta y yogur, es un refrigerio deliciosamente saludable.

Ingredientes

• ½ tazayogur griego*
• ½ tazaagua
• 1 tazapequeños floretes de brócoli picados
• 1manzana verde grande, picada
• 1plátano (temperatura ambiente)
• 1 tazatrozos de piña congelados

Instrucciones

1. Agrega todos los ingredientes a la licuadora, agregando primero los líquidos y partiendo el plátano en pedazos. Licue hasta que quede suave. Consuma inmediatamente o guárdelo hasta por 1 día refrigerado en un frasco tapado.

Notas

*Para un batido vegano, puedes omitir el yogur griego. Si desea una textura cremosa, use leche de almendras o leche de avena en lugar de agua y agregue agua adicional según sea necesario para que se mezcle.

• Categoría: Beber
• Método: Mezclado
• Cocina: Zalamero
• Dieta: Vegetariano

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