Batido de fresa y arándanos

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¡Esta receta de batido de fresa, arándano y plátano es la mezcla cremosa perfecta de sabores afrutados! Es un refrigerio o desayuno saludable preparado en minutos.

¿Quieres una mezcla divertida de sabores de batidos? Como expertos en batidos con más de 50 recetas en nuestro haber, aquí está nuestro perfecto Batido de fresa y arándanos ! Al mezclar las bayas con plátano se obtiene un puré morado con un delicioso sabor afrutado y una textura cremosa. Es agridulce y vagamente tropical, con un toque de canela para darle complejidad. Cuando lo hicimos por primera vez, nuestro hijo de tres años exclamó: ¡Esto está muy bueno! un respaldo cordial que nos dio la máxima confianza en esta receta.

Ingredientes de esta receta de batido de fresa y arándanos

Por supuesto, puedes simplemente echar cantidades aleatorias de fresa, arándano y plátano en una licuadora. ¡Pero preparar el batido perfecto es más difícil de lo que crees! A menudo, cuando nos salimos de la receta, terminamos con una bebida demasiado espesa, demasiado acuosa o demasiado ácida. Esto es lo que necesitas para este batido de fresa y arándanos para obtener el sabor y la textura adecuados (o salta directamente a la receta abajo).

• Fresas y arándanos congelados: Las bayas congeladas son perfectas para los batidos: añaden la textura helada adecuada y son fáciles de almacenar. Aún mejor, son mucho menos costosas que las bayas frescas, lo que hace que el batido sea más económico.
• Plátano: La mayoría de nuestros recetas de batidos ¡Usa plátanos a temperatura ambiente, para que no tengas que acordarte de congelarlos! El plátano tiene la textura cremosa perfecta. (Si lo desea, puede sustituir plátano congelado aquí.)
• Yogur griego: el yogur griego agrega proteínas y tiene probióticos vivos que pueden mejorar la salud intestinal.
• Leche: Utilice cualquier leche láctea o no láctea que desee. Sustituye agua o jugo si no tienes ninguno a mano.
• Jarabe de arce: Las bayas congeladas pueden ser bastante más ácidas que las bayas frescas maduras. El sabor necesita un poco de edulcorante, así que usa jarabe de arce, miel o jarabe de agave.
• Hielo: Un poco de hielo le da una textura esponjosa y espumosa a esta receta de batido.
• Canela: ¡Esta especia agrega un toque extra que hace que este batido sea excelente! Siéntase libre de reducirlo si desea que tenga un sabor más complementario.

Variación vegana

Buscando un batido vegano ? Nos encantan los batidos con yogur griego porque agrega una gran dosis de proteína, lo que hace que el batido sea más abundante. También ayuda a crear una textura extremadamente cremosa. ¡Pero es fácil hacer este a base de plantas! A continuación se explica cómo hacer un batido vegano de fresa y arándanos:

• Prepárelo como una variación de nuestro batido de fresa y plátano. ir a esto Batido de fresa y plátano receta y sustituye 1 taza de arándanos congelados por la mitad de las fresas congeladas.
• Sustituye la leche por leche vegetal y omite el yogur. Nuestra leche vegetal favorita para usar en batidos es la leche de avena, pero leche de almendras También funciona bien. Comience sustituyendo la cantidad de leche en la receta y omitiendo el yogur por completo, luego agregue más líquido según sea necesario para que el batido se mezcle.

Mezclas para un batido de fresa y arándanos

¡La mejor parte de las recetas de batidos es que la receta es una plantilla! Este batido de fresa y arándanos es delicioso tal cual, pero es aún más divertido agregarle mezclas y aditivos. Estas son algunas de nuestras ideas favoritas:

whisky y tónica

• Semillas de chía. ¡Aumenta la proteína y fibra de origen vegetal con semillas de chía! Agregar 2 cucharadas a la receta proporciona 4 gramos de proteína y 11 gramos de fibra (ver este Batido de semillas de chía ).
• Mantequilla de nueces. ¡Agregue una cucharada de mantequilla de nueces para obtener otro sumador de proteínas! Una cucharada de mantequilla de maní es una buena cantidad para obtener proteína adicional sin un fuerte sabor a nuez y agrega 4 gramos de proteína.
• Más yogur griego: agregue aún más proteínas mezclando ½ taza adicional de yogur, al gusto.
• Coco.Agregue un puñado de hojuelas de coco o un chorrito de leche de coco para darle un sabor tropical.

Variaciones de un batido de fresa y arándanos

¡También puedes usar este batido como plantilla para otros batidos de bayas! Aquí hay algunas ideas de combinaciones de bayas que funcionan bien juntas:

• Batido de fresa y mora: cámbielo por moras congeladas.
• Batido de fresa y frambuesa: Intercambiar por frambuesas frescas o congeladas.
• Batido de fresa, frambuesa y arándanos: Sustituya ½ taza de frambuesas congeladas por ½ taza de fresas.
• Batido de plátano y arándanos: Ir a Batido de plátano y arándanos .

O pruebe otra variación del batido de fresa como Batido de chocolate y fresa , Batido de fresa y melocotón , Batido de fresa y piña , Batido de fresa y mango o Batido de fresa y sandía .

Batido de chocolate y fresa

Batido de fresa y melocotón

Batido de fresa y mango

Batido de fresa y piña

Esta receta de batido es…

Vegetariano y sin gluten. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, revise las sustituciones anteriores.

Batido de fresa y arándanos

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1grande o2pequeño1incógnita

Descripción

¡Este batido de fresa, arándano y plátano es la mezcla cremosa perfecta de sabores afrutados! Es un refrigerio o desayuno saludable preparado en minutos.

Ingredientes

• 1 tazafresas congeladas
• 1 tazaarándanos congelados
• 1plátano (temperatura ambiente)
• ¼ de tazayogur griego*
• 1 tazaleche (o leche de almendras o leche de avena)
• 1 cucharadajarabe de arce, miel o jarabe de agave
• ½ tazahielo
• 1/4a1/2cucharadita de canela*

Instrucciones

1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora, partiendo el plátano en pedazos. Licue hasta que esté cremoso y espumoso, deteniéndose y raspando los lados según sea necesario. Si lo desea, decore con una fresa y arándanos. Sirva inmediatamente o guárdelo en un frasco tapado en el refrigerador por 1 día.

Notas

*½ cucharadita tiene un pronunciado sabor a canela; ¼ de cucharadita es más sutil. ¡Lo preferimos con ½ cucharadita porque tiene un sabor más atrevido!

• Categoría: Beber
• Método: Licuadora
• Cocina: Zalamero
• Dieta: Vegetariano

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• Verdes y verduras: Otro , Apio , Calabaza , Pepino , Palta , Avocado Banana , Verde , Remolacha o Batido de espinacas Olvidarás que estás comiendo todos esos ingredientes saludables.
• Bayas: Fresa , Bayas Mixtas , Fruta , Arándano , Plátano Fresa , mango fresa , o Batido de plátano y arándanos ¡Agrio y lleno de dulce sabor afrutado!
• Cremoso: Yogur , Café , Leche de coco , leche de avena , Proteína de vainilla , plátano y chocolate , Avena , o Batido de mantequilla de maní Deliciosamente cremoso y lleno de sabor.
• Frutas: Banana , Durazno , Manzana , Granada , Baya de acai , Uva , Sandía , Naranja , piña mango , fruta del dragón , Kiwi , o Batido de piña Jugoso y ligeramente dulce: perfectamente refrescante.